2023年潮汕茶文化[潮汕茶文化的作文欣赏].docx

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1、2023年潮汕茶文化潮汕茶文化的作文欣赏 潮州工夫茶即潮汕茶文化，是中国古老的茶文化最有代表性的茶道。下面是小编细心为你整理的潮汕茶文化的作文观赏，一起来看看。 潮汕茶文化的作文观赏1 潮汕功夫茶 我的家乡潮汕是一个奇妙而又富裕的好地方，这时有潮剧，有潮绣，还有远近著名的潮汕功夫茶。 潮汕功夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化之一。所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来须要肯定的功夫。 潮汕功夫茶整体上有：精、洁、和、思四个特点。采纳的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。冲泡的茶具也须要成套，计十来种。 潮汕功夫茶不但讲究

2、品饮的功夫，而且讲究沏泡的学问。它的冲法有一套非常困难的程序，最常用的冲法有关公巡城、韩信点兵等。 我爱潮汕功夫茶，更爱我的家乡潮汕，我为我是潮汕人而感到傲慢和骄傲! 潮汕茶文化的作文观赏2 潮州工夫茶 工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚.品尝工夫茶是潮州民间最普遍的习俗,也是潮州人的待客之道.像我们家里都有一套精致的茶具. 今日,李大婶到我们家做客.我妈妈抓紧拿出一套茶具,一套茶具一般有大的盖杯或冲罐和三或四个小茶杯. 先烧开水,把茶具冲洗.叫榄碳煮水，开水热罐; 然后把茶叶放在冲罐里,叫乌龙入宫.冲罐选宜兴陶壶最好,我们一般用枫溪制的瓷盖杯. 接着把烧开的水冲到茶壶里,把盖子盖上,妈妈把茶壶拿

3、起来转一圈把茶冲到小杯里,但是没有把茶拿来喝,而是把茶水拿来洗杯,我惊奇的问妈妈,茶为什么不喝?妈妈笑眯眯说:快速倒出壶中之水，是为洗茶，目的是洗去茶叶表面的浮尘,俗话说,头遍脚气,二遍茶叶,三遍穷人喝不着.这一道叫悬壶高冲,春风拂面,熏洗仙颜 这次妈妈冲进开水后,盖上一会儿,就把把壶转一圈把茶匀称冲到小杯里,后来还逐杯点了点把壶里的水滴干,我这下又问妈妈,为什么您在上边转了又点水呢?妈妈说:俗话说,'关公巡城,韩信点兵'吗.然后妈妈说,好喝了.先把一杯双手拿给李大婶喝,别客气.李大婶笑着接过茶杯,''好香的茶''这叫''敬奉香茗

4、,品香审韵''. 妈妈说:工夫茶讲究的是色香.这是潮州饮食文化之一.哦,我明白了. 潮州功夫茶有不受环境限制，以三五成群共饮而深受人们宠爱,气氛和谐.是商业活动,人际交往之道。它有着历史文化美学价值，社会家庭文化价值，健身益智价值，是潮州传统文化的重要组成部分。 潮汕茶文化的作文观赏3 工夫茶 几天前，我表姐和表姐夫到我家做客。我表姐夫是外地人，一进家门，就对我家的工夫茶具产生了深厚的爱好。嘿，这是沏茶的吗?这么小，够喝吗?表姐夫端起茶壶问。 表姐夫，这您就不懂了吧!我摆起架子，当起了小老师，肯定要在表姐和表姐夫面前大展身手，这是潮汕工夫茶，苏辙有诗曰：闽中茶品天下高，倾身事茶

5、不知劳。工夫茶，工夫工夫，顾名思义就要细致，大茶壶就不工夫了。 表姐夫似懂非懂地点了点头。我看他一头雾水的样子，抓紧补充：工夫茶不是茶叶的名称，而是一种泡茶的技法，这种泡茶的方式极为讲究，操作起来须要肯定的功夫。我看表姐夫挺感爱好的样子，于是亲自示范起来。我端起茶壶，说：水乃茶之母，壶乃茶之父。潮汕的工夫茶壶讲究小，浅，齐，老，小即茶壶个头要小，里头要浅，茶才能留味，齐指三山齐。我把茶壶盖拿开，倒扣在茶几上，壶滴嘴、壶沿和壶柄在同一平面上，这就叫三山齐，老是指壶肚里积的茶垢的厚度，厚即老。表姐夫茅塞顿开。这是茶杯，讲究小，白，薄，浅，也分寒暑杯，杯沿向外翻的适合夏天喝，散热快，冬天则相反。茶经

6、里说山水上，江水中，井水下，有闲致的人用泉水泡茶。我说得一套一套的，表姐夫等不及了，抓紧要亲自动手。 表姐夫打开盖子，就把茶叶往壶里塞。NO，NO，NO!我早料到有这种结果。茶叶要分粗细，先加粗的，再放细末，再放粗叶。等水沸以后，沿壶边加水，要高冲低斟，还要淋罐，洗杯时水要直冲杯心。呀!规则太多了，算了，我不学了。表姐夫灰心了。嘿，工夫茶重在修身养性，您啊，叫表姐渐渐教你吧!我一脸坏笑。 工夫茶是潮汕人的傲慢，这种泡茶方法虽特别讲究，却能修养身心。人生如茶，在淡淡的苦涩中，也能喝出不一样的甘甜。 潮汕茶文化的作文观赏相关文章： 1.关于茶文化的作文3篇 2.潮汕功夫茶的茶道形式 3.潮汕茶文化历史 4.潮汕茶文化历史​ 5.潮汕茶文化的品茶方法