2023年食品安全心得体会范文4篇.docx

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1、2023年食品安全心得体会范文4篇 食品平安,关系每个人,俗话说“病从口入”，你平常关注过食品平安的问题吗？下面是我整理的2023食品平安心得体会范文4篇，快来看看吧。 食品平安心得体会范文1 20xx年上半年，我局在区食安委的指导下，仔细履职尽责，切实贯彻食品平安法、粮食流通管理条例等相关法律法规，深化推动粮油质量平安监管工作，严格粮食质量与原粮卫生监管，保障人民群众的粮油消费平安，进取创建顺畅、平安的粮油流通环境。现就我局20xx年上半年食品平安工作总结如下： 一、提升相识，加强领导 粮食是重要的战略物资，而作为食品源头平安的粮食质量平安在人们追求健康饮食的今日显得尤为重要。我局作为粮食监

2、管部门担当着粮食收购、储存、运输、加工和销售等环节的监督管理职能，为此我们高度重视。结合我局实际情景，成立以局长陈航良同志为组长，各股室为成员的粮油食品平安工作领导小组，负责全区粮油食品平安工作的指挥和协调。 二、突出重点，落实职责 20xx年上半年，我局以保障粮油质量平安为重点，进一步明确中心任务，突出工作重点，以全区为监管范围，对国有企业、民营企业和个体经营者的粮油进行严格的质量监管。在粮食收购、储存、加工、销售及运输环节加大监管力度，做到环环相扣，不脱节、不遗漏，其中重点加强粮食收购、储存环节和政策性用粮购销活动中粮食质量和原粮卫生的监管。 我局经过开展粮油食品平安宣扬、走访相关粮油经营

3、企业等活动，深化企业督导检查，刚好发觉问题，强力督促整改，拒绝走形式，并将工作与年终评比挂钩，纳入年度目标绩效考核。 三、加强监管、落实检查 1、为促进粮食流通，服务宏观调控，保障国家粮油平安，我局组织下属国有粮食收购企业职工学习了粮油贮存技术、储粮害虫防治、粮油检验、粮食流通管理条例、食品平安法等相关业务学问。经过定期开展业务培训及参与自治区组织开展的培训工作，使从业人员做到理论联系实际，严格执行相关法律法规，进一步规范了我区粮食流通秩序。 2、依据自治区、市有关文件精神，我局开展了20xx年政策性粮食库存检查工作。4月22日，覃塘区两家国有粮食收储企业对所储存的粮食进行抽样工作，两家国有粮

4、食企业共抽取样品18个并于4月28日送到广西粮油质检中心进行检测。自查中全部存粮不存在霉变、杂质超标严峻、食品平安指标超标、发热、结露、结块、严峻虫粮等储粮平安隐患，粮食色泽、气味均正常。政策性粮食的主要质量理化指标、储存品质指标均贴合国家标准中等以上粮食质量，储存品质贴合国家标准宜存要求。覃塘区粮食局直属粮库有质量检验人员2名，均持证上岗。粮食检验仪器配备齐全，能做的检验项目：常规物理指标、主要质量理化指标、储粮品质指标和快速检测原粮卫生如重金属镉、农药残留等。坚持粮食出入库质量检验制度和库存粮食储存期间一年两次的储存品质检验，填写归档质量管理档案。 3、根据区食安委的要求，多次开展粮油食品

5、平安检查工作。在重大节假日期间，共出动了25人次，对22户粮油经营者进行了抽查和摸底排查工作，未发觉一齐粮油食品平安隐患。 4、5月21日选派两名业务技术骨干参与自治区组织的为期两个月的粮食检验检测学习班，使我区粮食检验检测人员到达6人，基本满意全区粮食日常检测本领。 四、强化措施，提升品质 在仓储实践中，着力推广“双低”、规范化、间歇熏蒸、缓释薰蒸、环流薰蒸、机械通风、电子监控等技术的应用，深化贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针，执行“治早、治好、治了”的原则，杜绝了霉变、霉烂事故的发生，延缓了粮食陈化，提高了食用品质。 食品平安心得体会范文2 要是说起我和食品平安的故事，那是多得三天三夜

6、也说不完，像沙滩上的五彩的贝壳，里面装满了各种各样的事情，那么现在，我就从我童年的沙滩上捡起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧! 有一次，我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市，我迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得我纷繁芜杂。我顺手拿起一包冰雪杨梅正打算放进购物篮里，这时后，妈妈走了过来，亲善地对我说：“楠楠，这东西不卫生，还是别买了吧!”“好，我不买了，妈妈!”“走，我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，我兴致勃勃地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里，妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对我说：“楠楠，你看，这里保

7、质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧!”“哦，我知道了，以后我会记住的!”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀，各种各样的，我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“楠楠，这种牌子不好，上回不是电视上说，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗?”“哦!”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干，放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面，我们又去了卖火腿肠的地方，这回，我不再犯以前的错误，这些要求我都看了一遍，这才把火腿肠放进了篮子。 这次购物，

8、我懂得了很多道理。我们买东西要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，不要买三无食品，要留意食品平安，还要预防“病从口入”，不要让细菌进入体内呦! 食品平安心得体会范文3 食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年，县食品平安协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品平安工作，仔细组织学习国务院关于加强食品平安工作的确定，深化宣扬实行食品平安法，将食品平安工作列入党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，进取协作县级相关部门加大食品平安

9、工作力度，扎实开展食品平安监管工作，确保了全镇无食品平安事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品平安违法行为，食品平安监管工作进入规范化、常态化，食品平安形势根本好转。 一、加强组织领导，健全工作机构 镇党委、政府高度重视食品平安工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。依据人员改变情景，刚好调整充溢了食品平安领导机构和工作机构，建立了以xx镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设办公室，xxx兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村（社区）设置食品平安协管员1名，村（居）民小组设置食品

10、平安信息员1名。制定了镇食品平安领导小组工作制度，食品平安办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村（社区）协管员工作制度，村（居）民小组信息员工作制度，加强食品平安监管制度化建设。拟定了xx镇20xx食品平安工作要点、xx镇食品平安巡查检查制度，层层签订了xx镇20xx年度食品平安目标管理职责书，加强食品平安监管常态化建设。 二、监管群体性聚餐，确保聚餐平安 制定xx镇农村群体性聚餐监督管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人

11、以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村（社区）协管员、村（居）民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。 三、加强协调协作，搞好综合监管 进取协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教化卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食

12、堂食品平安。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品平安。帮助县食品药品监督管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品平安。进取开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治，严厉打击严峻影响人民群众身体健康和生命平安的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安。 四、开展专项整治、建立长效机制 xx镇是xx片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，平安监管难度较大。根据县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂

13、、小卖部食品平安、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品平安、地沟油、经营病死牲畜等食品平安违法行为。查获处理了一齐非法加工炼制地沟油的案件，胜利缴获了一齐贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。 五、开展宣扬教化、突出工作氛围 1、充分利用宣扬阵地，经过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣扬

14、食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，构成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。 2、加大基层食品平安监管人员的培训力度，提高食品平安监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品平安相关学问，引导群众平安消费、理性消费，增加人民群众食品平安社会职责感。 3、在“人人关切食品平安，家家享受健康生活”为主题的食

15、品平安宣扬周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品平安宣扬、教化、培训活动，仔细学习食品平安法相关的法律法规，开展了案列警示教化，向广阔群众进一步阐明和证明白国家对食品平安的重视力度，对打击食品平安违法行为的坚毅力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增加了保障食品平安的自觉性，消费者深刻了解了食品平安的重要性。 六、制定应急预案、强化事故报告 制定了xx镇食品平安事故报告制度，辖区内发生食品平安事故，各村（社区）协管员、村（居）民小组信息员必需在10分钟内赶赴现场，查明缘由，向镇食品平安管理办公室汇报，并依据事故情景和等级向县上汇报。制定了xx镇食品

16、平安应急处置预案，建立食品平安应急处置机制，确保一旦发生食品平安突发事务能够妥当、有效处理。 七、明年工作准备 1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设。 2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安。 3、进取帮助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安。 4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的平安。 5、开展食品平安宣扬、教化、培训工作。 食品平安心得体会范文4 二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品平安，可就在最近几年食品平安事务却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“

17、苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”。事务，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。 民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数。”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子。人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对政府失去信念，对商贩失去信念。对生产者失去信念，我们竟没想到，我们会为了食品平安而担忧。 那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严峻性，把自己商业的信誉毁于一旦。最终问问政府，一次又一次的让担心全食品流向人群，进入老百姓的口中，莫非这没有错吗？一切的一切全因你们而起。 期盼着，食品平安得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也须要消费者们提高食品平安相识，不要随意买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更须要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。 谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着。