2023年过年包饺子的心得体会2023.docx

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1、2023年过年包饺子的心得体会2023 包饺子看起来很是简洁，但是包起来却不简单哦！那么在过年期间大家都有在家包饺子吗？下面是我为大家整理的过年包饺子的心得体会2023，仅供参考，欢迎大家参阅。 过年包饺子的心得体会2023 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错，就是春节! 很多人都盼着过春节，因为春节里我们可以和家人团聚，还可以吃美味的饺子，我的家乡除夕夜是吃饺子的，你们那里呢?记得有一次，我和爸爸妈妈一起回老家过年，除夕的晚上我们全家动手包饺子，场面可喧闹了。奶奶告知我：首先要用温水和面，先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面，用筷子快速搅拌成光滑的面团，接着把面团

2、拿出来放在面板上揉起来，再放到旁边醒发，这个时候我们就接着做饺子馅了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋，把这些切好的菜馅和肉混合放入调料，饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了，先把面团分成一个个圆圆的小剂子，把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间，对折，捏紧，饺子做成了! 经过奶奶的耐性指导和帮助下我最终学会了一项新技能-包饺子!尽管一起先肉馅和面皮都不听我的话，一会馅跑出去，一会面皮不协作，粘不住。但最终经过我的细心视察和我的一对巧手的帮助下，胜利的制服了它们! 等我们把全部饺子包好后，爷爷烧的水也如滔滔江水一样，滚开了。妈妈说：孝华我

3、们来猜个谜语吧，你猜对了，我给你个大红包。来吧，我说了啊，从那边来了一群白大姐，噼哩啪啦跳进河，先沉底，后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说：哈哈哈，我知道，我今日要有大红包了，是饺子!奶奶说：孩子你看，刚才下锅的饺子是不是飘起来了，这证明饺子熟了，我们可以吃了! 我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子，这是我印象中最深刻的春节，因为我不仅会包饺子了，我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团聚圆!怎么样我们的春节好玩吗! 过年包饺子的心得体会2023 我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一起走过了六十多个年头。在我的记忆里，两人最温馨的片刻莫过于除夕夜一起包饺子。 他们一起包饺子的

4、时候总是协作的特别默契：外婆和面的时候，外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜；外婆醒面烧水的时候，外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎的菜末和肉末，一点点加盐、酱油之类的调味品；外婆把面团拉成一个圆环，又弄成粗细匀称的一长条，再揪成大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好面粉又压成小小的面饼。外婆动作灵敏又快速地擀好面皮，外公也利落地包出一个个大小和花边都很精致的饺子小时候，我总是站在旁边聚精会神地盯着，想知道哪个饺子里会包进硬币，这样我也能做第一个吃到硬币的幸运人。可是我发觉即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币，等到下锅煮完再装盘，我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中找到我想要的那个有硬币的

5、幸运饺子。外婆总是在我悲观时给我夹饺子，而她夹的饺子里恒久都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺子好像比其他任何时候的饺子都要特殊，也更好吃。或许是因为很少能这么喧闹地和家里人在午夜一起吃饺子，或许是因为窗外的爆竹声，烟花的炫光；也许也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的红包，我总是会急迫地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋洋的，连饺子上热腾腾的水汽都是喜气洋洋的。 除夕夜的饺子和团聚，是家人深化血脉的传统和习俗，抹不掉也改不了。我也起先学着包饺子，时常静默地瞧着几双粗糙的手来回翻动，心里登记包饺子的步骤。因为我知道，我将要把这些家庭传统传承下去的。 过年包饺子的心得体

6、会2023 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中，又迎来了新的一年。春节里有很多好玩的习俗，比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。 包饺子咯！”随着妈妈一声喊，我三步并作两步，冲进厨房，和妈妈一起包饺子。一起先，我还不太会包饺子，就只能先看着妈妈包。 观摩了一会儿后，我觉得包饺子并不太难，确定自己动手。我照着妈妈的样子，用筷子到面板上夹一大块肉馅，可那肉馅就是不听使唤，像长了脚一般跑来跑去，好不简单夹起来，却一不当心掉在地上，当了逃兵。我有些不耐烦，又夹起一块看起来听话”一些的肉馅，它好像是在睡觉，可算是没有逃跑”。哈哈！终于让我逮住了一个。 我接着学着妈妈的样子，把肉馅放在饺子皮的正

7、中间，把装好肉馅的饺子皮对折起来。我扭头一看，妈妈可厉害啦！她不一会儿就包了好些饺子。那些饺子全身洁白，站得稳稳当当，像一个个坚决的士兵整整齐齐地排队站好，只等妈妈一声吩咐。再看看我自己刚包的饺子，我觉得我包的饺子花边没有捏好，只好又细致地修整起来。过了一会儿，我的饺子也包好了。可，可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿？ 细致一瞧，咦？我包的饺子怎么站不起来？它全身软绵绵地趴在碗里，像一个病弱的小孩，有些肉馅还从缝隙里露出来。粗看是饺子，细看像汤圆，它和妈妈包的饺子放在一起，妈妈做出来的是红军战士，我的一看就是汉奸，真是显明的对比呀！唉，我包的第一个饺子就这样以失败告终。 我不甘心，打算接着包其

8、次个饺子。我用筷子夹起一团肉馅，把它放进饺子皮里，然后思索：怎样才能让饺子竖起来呢？”有了！我把饺子皮四周沾点水，这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了！接着，我把饺子皮对折，折弯一点。最终，我一点一点给它镶上漂亮的花边”，就像扣着一排紧密的纽扣。呵！最终做好了，这个饺子可和上一个不一样，它全身光滑似玉，站起来也像一个坚决的士兵，神采奕奕，身上的花边仿佛裙子上的钻石，给饺子的衣服缝上了精致的图案。它看着我，我也看着它，我们都笑成了一朵花。 初战告捷，接着努力。我又如法炮制，一个个精神饱满的饺子在我手中诞生了。看着我收获的战利品”，我心中无比骄傲，我不禁暗自感叹：包个饺子可真不简单啊！ 包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。随着新年的到来，我祝大家在新年里都能交到好运！祝同学们在新年里学习进步！祝老师们在新年里工作顺当、身体健康！祝我们宏大的祖国在新年里更加富强！