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1、一、热传递一、热传递必要条件:必要条件:物体间存在物体间存在温度差温度差方向:方向:温度高的物体温度高的物体传向传向温度低温度低的物体的物体高温物体高温物体,温度,温度;低温物体低温物体,温度,温度。放出热放出热降低降低吸收热吸收热升高升高二、热量二、热量1、定义:物体吸收或放出热的多少、定义:物体吸收或放出热的多少2、主单位主单位:焦耳焦耳(J)(Q)其他单位:千焦其他单位:千焦(kJ)英国科学家英国科学家焦耳焦耳3、描述描述:不能说物体不能说物体含有或具有含有或具有热量。热量。只能说:只能说:吸收或放出吸收或放出热量。热量。一、提出问题:一、提出问题:物体吸收热量的多少与哪些因素有关物体吸
2、收热量的多少与哪些因素有关2 2、建立假设:、建立假设:1、提出问题:、提出问题:物体吸收热量的多少与哪些因素有关?物体吸收热量的多少与哪些因素有关?三、科学探究可能跟可能跟物体的质量物体的质量有关;有关;可能跟物体可能跟物体温度升高的多少温度升高的多少有关;有关;。(A)用电水壶烧水时)用电水壶烧水时,烧开烧开一壶水一壶水与烧与烧开开半壶水半壶水需要的热量一样多吗?需要的热量一样多吗?(B)用电水壶把一壶水)用电水壶把一壶水烧开烧开与烧成与烧成温水温水需要的热量一样多吗?需要的热量一样多吗?(C)将质量相同的将质量相同的水水和和砂石砂石加热,升高加热,升高相同的温度,需要的热量一样多吗?相同
3、的温度,需要的热量一样多吗?第四节 物质的比热物体吸收热量的多少,跟物体吸收热量的多少,跟,有关。有关。物质的种类物质的种类温度的变化量温度的变化量物质的质量物质的质量相同烧杯、相同质量的水和砂石、相同的酒精灯相同烧杯、相同质量的水和砂石、相同的酒精灯控控制制变变量量法法探究:探究:物体吸收热量的多少是否跟物体吸收热量的多少是否跟物质的种类物质的种类有关有关(用(用加热时间加热时间来表示)来表示)不同的是:物质的种类不同的是:物质的种类实验表明:实验表明:质量相同的不同物质,升高质量相同的不同物质,升高相同的温相同的温度,吸收度,吸收的热量不相同。的热量不相同。一、物质的这种特性,叫做一、物质
4、的这种特性,叫做比热容比热容,简称,简称比热。比热。时间(分)时间(分)02468水的温度水的温度()1018294060砂石温度砂石温度()1025405880(或降低)(或降低)(或放出)(或放出)质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收质量相同的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量多,的热量多,比热就大比热就大。时间(分)时间(分)02468水的温度()1018294060砂石温度()1025405880时间(分)时间(分)温度(温度()2 4 6 8080 60 40 20。水水砂石砂石等质量的水和砂石,等质量的水和砂石,吸收相同的热量,吸收相同的热量,温度升得高;温度升得高;升高相同
5、的温度,升高相同的温度,吸收热量多。吸收热量多。砂石砂石水水的比热大的比热大。水水阅读下表阅读下表你能获得那些信息你能获得那些信息不同的物质比热一般不同的物质比热一般_;水水不同不同比热也是物质的特性之一比热也是物质的特性之一_的比热容较大的比热容较大同种物质同种物质状态不同,状态不同,比热也比热也不同。不同。J/(kg )J/(kg )J/(kg )J/(kg )3 3、水、水的的比热最大,是比热最大,是_它的意义是它的意义是:_:_4.2103J/(kg)1 1,吸收(或放出)的热量是吸收(或放出)的热量是4.24.210103 3J J质量为质量为1 1千克的水,温度升高(或降低)千克的
6、水,温度升高(或降低)C物质的比热物质的比热m物质的质量物质的质量t温度的变化量温度的变化量4、Q=Cmt1、一瓶煤油用掉一半,则剩下的半瓶煤油、一瓶煤油用掉一半,则剩下的半瓶煤油 ()A A 比热、密度变小比热、密度变小 B B 比热不变、密度变小比热不变、密度变小 C C 比热、密度不变比热、密度不变 D D 比热变小比热变小、密度不变、密度不变 C比一比比一比2、甲乙两杯装有质量相同、温度分别是、甲乙两杯装有质量相同、温度分别是60C和和50C的水,若降低相同的温度,比的水,若降低相同的温度,比较它们放出的热量,可知(较它们放出的热量,可知()A.甲多甲多B.乙多乙多C.一样多一样多D.
7、无法比较无法比较C3 3、甲物体的比热大于乙物体,(、甲物体的比热大于乙物体,()A A若质量相等,则甲吸收的热量一定多若质量相等,则甲吸收的热量一定多B B若吸收的热量相等,则乙升高的温度一定多若吸收的热量相等,则乙升高的温度一定多C C若若质质量量相相等等,它它们们升升高高的的温温度度相相同同,则则甲甲吸吸收的热量一定多收的热量一定多D D若质量相等,它们放出的热量也相等,则甲若质量相等,它们放出的热量也相等,则甲降低的温度一定多降低的温度一定多 C用比热知识来解释用比热知识来解释生活中的现象生活中的现象为什么海水和沙子在同一时刻的为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样?温度不一样?因为海
8、水与沙子受光照的时间完因为海水与沙子受光照的时间完全相同,所以它们吸收的热量相同,全相同,所以它们吸收的热量相同,但是海水的比热比沙子的比热大,所但是海水的比热比沙子的比热大,所以海水升温比沙子慢;没有日照时,以海水升温比沙子慢;没有日照时,海水降温比沙子慢。海水降温比沙子慢。2 2人们选择用水给发动机冷却,这是为什人们选择用水给发动机冷却,这是为什么?么?答:因为答:因为水的比热大水的比热大,相同质量相同质量的的水和其他液体相比,水和其他液体相比,升高相同的温升高相同的温度度,水能从发动机中吸收更多的热,水能从发动机中吸收更多的热量;吸热后的水循环流动到散热器量;吸热后的水循环流动到散热器时
9、,温度降低时,水也放出更多的时,温度降低时,水也放出更多的热量。热量。3 3、我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后、我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后,三峡库区的气温受到一定影响:夏天比原来下降三峡库区的气温受到一定影响:夏天比原来下降22左右,而冬天比原来升高左右,而冬天比原来升高22左右,为什么?左右,为什么?答:这是因为库区里答:这是因为库区里的水的比热容大,夏的水的比热容大,夏天不容易升温,冬天天不容易升温,冬天也不容易降温,温度也不容易降温,温度变化小。变化小。用比热知识来解释生活中的现象用比热知识来解释生活中的现象A为什么沿海地区的温差比较小,而为什么沿海地区的温差比较小
10、,而内陆地区的温差大?内陆地区的温差大?B晚穿棉袄日穿纱,围着火炉吃西瓜?晚穿棉袄日穿纱,围着火炉吃西瓜?比热比热也反映了物质的吸热、放热的本领,也反映了物质的吸热、放热的本领,以及对冷热反应的灵敏程度以及对冷热反应的灵敏程度。物质物质比热越小比热越小,吸收热量后,吸收热量后,升温快升温快,降温降温也快也快,对冷热反应灵敏,导热本领强。,对冷热反应灵敏,导热本领强。J/(kg )J/(kg )J/(kg )J/(kg )常见物质的比热常见物质的比热练习、如图甲所示的两个完全相同的电加热器分别给练习、如图甲所示的两个完全相同的电加热器分别给A、B两种液体加热,绘制它们的温度随时间变化的图象,两种
11、液体加热,绘制它们的温度随时间变化的图象,如图乙所示如图乙所示(1)如果)如果A、B两种液体的质量相同,则两种液体的质量相同,则液体的比液体的比热容较大;热容较大;(2)如果)如果A、B为同种液体,则为同种液体,则液体的质量较大液体的质量较大BB水稻是喜温作物,在每年三四水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释原因吗?掉,你能解释原因吗?5、水稻育秧、水稻育秧大大 水的比热容比水的比热容比煤油煤油_,质量相等的水和,质
12、量相等的水和煤油煤油升升高相同温度,水比高相同温度,水比煤油煤油吸收的热量吸收的热量_.(_.(多多 ,少少)质量相等的水和质量相等的水和煤油煤油吸收相同的热量,水比吸收相同的热量,水比煤煤油油升温升温_(_(快快,慢慢)多多慢慢思考思考小小明明从从表表中中提提供供的的信信息息中中,得得出出以以下下几个结论,其中错误的是()几个结论,其中错误的是()几种物质的比热容(J/kg)水4.2103干泥土0.84103酒精2.4103铜0.39103冰2.1103铝0.88103水银0.14103铅0.13103A.A.汽车发动机用水来冷却效果好汽车发动机用水来冷却效果好B.B.液体的比热容都比固体大
13、液体的比热容都比固体大C.C.同种物质在不同状态下比热容值不同同种物质在不同状态下比热容值不同D.D.质量相等的铜和铅,升高相同的温度,铜吸收质量相等的铜和铅,升高相同的温度,铜吸收的热量多的热量多 我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后,三三峡库区的气温受到一定影响:夏天比原来下降峡库区的气温受到一定影响:夏天比原来下降22左右,而冬天比原来升高左右,而冬天比原来升高22左右,为什么?左右,为什么?答:这是因为库区里答:这是因为库区里的水的比热容大,夏的水的比热容大,夏天不容易升温,冬天天不容易升温,冬天也不容易降温,温度也不容易降温,温度变化小。变
14、化小。固态固态液态液态气态气态物质的三种状态物质的三种状态钢变成钢水,这个钢变成钢水,这个过程叫过程叫。钢水浇铸成钢板,这钢水浇铸成钢板,这个过程叫个过程叫。熔化熔化凝固凝固第第5节节熔化和凝固熔化和凝固不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?提出问题:不同固体(如:海波和松香)在熔化过程提出问题:不同固体(如:海波和松香)在熔化过程中,温度的变化规律相同吗?中,温度的变化规律相同吗?实验装置实验装置水浴加热水浴加热目的:缓慢加热,目的:缓慢加热,延长实验时间,便于观察。延长实验时间,便于观察。石棉网:受热均匀石棉网:受热均匀组装时:先下后上组装时:先下后上拆卸时:
15、下上后下拆卸时:下上后下温度/时间/分0 12 3 45 674089105060时间时间/分分012345678910海波温度海波温度/404446 4848484849525659海海波波熔熔化化的的图图像像ABCD温度/时间/分0123456740850时间时间/分分012345678石蜡温度石蜡温度/404446505256606266石石蜡蜡熔熔化化的的图图像像60温度424446485052545602468101214时间/分404244464850525402468101214海波的熔化图像(图海波的熔化图像(图1)松香的熔化图像(图松香的熔化图像(图2)温度温度温度/时间时间
16、/minA AB BC CD D认识海波熔化曲线认识海波熔化曲线1 1、ABAB段段 熔化前熔化前 固态固态 吸收热量,温度升高吸收热量,温度升高 BCBC段段 熔化过程熔化过程 固液共存态固液共存态 吸收热量,温度不变吸收热量,温度不变 CDCD段段 熔化后熔化后 液态液态 吸收热量,温度升高吸收热量,温度升高2 2、B B点表示达到点表示达到熔点熔点,仍是固态;,仍是固态;C C点表示恰好点表示恰好完全熔化完全熔化,是液态。,是液态。48温度424446485052545602468101214404244464850525402468101214海波的熔化图像(图海波的熔化图像(图1)松
17、香的熔化图像(图松香的熔化图像(图2)温度松香熔化特点:松香熔化特点:吸收热量,温度持续上升吸收热量,温度持续上升海波熔化过程特点:海波熔化过程特点:吸收热量,温度保持不变。吸收热量,温度保持不变。共同点:共同点:都需要从外界吸收热量都需要从外界吸收热量不同点:不同点:海波:有一定的熔化温度(即熔点)海波:有一定的熔化温度(即熔点)松香:没有一定的熔化温度松香:没有一定的熔化温度固体熔化特点总结固体熔化特点总结晶体晶体非晶体非晶体水晶水晶晶晶体体石膏石膏明矾明矾金属金属(水银(水银除外)除外)松香松香玻璃玻璃塑料塑料橡胶橡胶沥青沥青非晶体非晶体-272-272固态氦固态氦4848硫代硫酸钠硫代
18、硫酸钠10831083铜铜-259-259固态氢固态氢232232锡锡12001200左右左右各种铸铁各种铸铁-210-210固态氮固态氮327327铅铅1300-14001300-1400各种钢各种钢-117-117固态酒精固态酒精660660铝铝15351535纯铁纯铁-39-39固态水银固态水银962962银银34103410钨钨0 0冰冰10641064金金35503550金刚石金刚石熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质几种晶体的熔点几种晶体的熔点 练习:练习:1、能用锡锅熔化铝吗?、能用锡锅熔化铝吗?2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态?、查表确定下列几种物质在下列
19、温度时的状态?常温下的铁常温下的铁1600C的铁的铁_1535C的铁的铁 38C的水银的水银_ 50C的水银的水银。固固液液固、液、固、液、固液共存固液共存液液固固024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD海波的熔化图像时间/分比较两幅图像,你们能发现些什么?比较两幅图像,你们能发现些什么?海波的凝固图像海波的凝固图像温度同种晶体的熔点和凝固点相同同种晶体的熔点和凝固点相同时间时间/分分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。象回答
20、下列问题。(2)温度升高的是温度升高的是段段温度不变的是温度不变的是段,段,AB段处于段处于状态,状态,BC段处于段处于状态,状态,CD段处于段处于状态,状态,吸热的是吸热的是段,段,(1)由图判断出)由图判断出图线是晶体,图线是晶体,该晶体的熔点是该晶体的熔点是,熔化时,熔化时间是间是分钟。分钟。12 34 56 7180200220240甲甲乙ABC温温度度乙乙210AB、CDDBC固体固体固液共存固液共存液体液体3AB、BC、CD熔化和凝固熔化和凝固一、熔化和凝固的概念:一、熔化和凝固的概念:1熔化:物质由固态变成液态的过程。熔化:物质由固态变成液态的过程。2凝固:物质由液态变成固态的过
21、程。凝固:物质由液态变成固态的过程。二、探究固体熔化时温度的变化规律:二、探究固体熔化时温度的变化规律:1海波在熔化的过程中继续吸收热量,温度保持不变。海波在熔化的过程中继续吸收热量,温度保持不变。2石蜡在熔化过程中继续吸收热量,温度逐渐上升。石蜡在熔化过程中继续吸收热量,温度逐渐上升。3认识固体熔化曲线。认识固体熔化曲线。三、熔点和凝固点:三、熔点和凝固点:1晶体:有一定熔化温度的固体。晶体:有一定熔化温度的固体。2熔点:晶体熔化时的温度。熔点:晶体熔化时的温度。3非晶体:没有一定熔化温度的固体。非晶体:没有一定熔化温度的固体。4凝固点:晶体凝固时的温度。凝固点:晶体凝固时的温度。5同种物质
22、的熔点和凝固点相同,不同物质的熔点不同。同种物质的熔点和凝固点相同,不同物质的熔点不同。四、熔化吸热、凝固放热:四、熔化吸热、凝固放热:任何物质熔化都要吸收热量,凝固都要放出热量。任何物质熔化都要吸收热量,凝固都要放出热量。熔化熔化凝固凝固固态液态熔熔化化规规律律晶体晶体非晶体非晶体晶体晶体有熔点有熔点非晶体非晶体无熔点无熔点晶体熔化过程中处于晶体熔化过程中处于固液共存状态固液共存状态非晶体熔化是慢慢软化的过程非晶体熔化是慢慢软化的过程共同点共同点:熔化过程都需要吸:熔化过程都需要吸热热读表:读表:1、记住硫代硫酸钠(俗称海波)和冰的熔点。、记住硫代硫酸钠(俗称海波)和冰的熔点。2、常见金属中
23、,、常见金属中,钨钨的熔点最高(的熔点最高(3410C)练习:练习:1、能用锡锅熔化铝吗?、能用锡锅熔化铝吗?2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态?、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态?47C的海波的海波_。-38C的的水银水银_。-15C的水的水_。1536C的纯铁的纯铁_。48C的的海波海波_。固态固态液态液态固态固态液态液态固态、液态、固液共存都有可能固态、液态、固液共存都有可能不能不能海波是五水合硫代硫酸钠海波是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O35H2O)的俗称的俗称 海波被人熟知的用途是作海波被人熟知的用途是作为照相中的定影剂。为照相中的定影剂。海波在医药上可用作氰海波在医药上可用作氰化物(如氰化钠化物(如氰化钠NaCN)解毒剂。解毒剂。海波在纺织及造纸工业上用作为脱氯剂。海波在纺织及造纸工业上用作为脱氯剂。海波还曾用来治疗某些皮肤病等。海波还曾用来治疗某些皮肤病等。
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