2023年酒店年终工作总结优质5篇.docx
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1、2023年酒店年终工作总结优质5篇 通过工作总结我们可以清晰地知道自己这段时间的劳碌成果,在当下环境中,我们写工作总结的几率还是很大的,我今日就为您带来了酒店年终工作总结优质5篇,信任肯定会对你有所帮助。 酒店年终工作总结篇1 20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们就应有备无患,总结20xx年的工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。 20xx年我客房部做了一下工作: 一、20xx年对客房部总体来说是比较劳碌的一年 首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发觉问题刚好指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生
2、进行全面检查,公共区域的清洁卫生刚好检查,合理支配安排卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是20xx年里对客房部区域的工程修理随时统计随时修理,有一部分修理问题修理进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,安排将各个区域的工程修理具体记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间修理状况并备案。 二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种缘由,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较缺憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。 三、
3、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还须要加大实操技能的培训力度。 四、开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表此刻: 1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。 2、要求服务员在做房时刻把全部电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。 3、做卫生间时不运用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围 每月评出优秀
4、员工一名,以激发与员工的工作热忱,充分调动他们的主动性,自觉性,专心性,从而构成激励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避开干好干坏的一个样。 六、20xx年将加强对员工的系统培训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就须要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出许多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充溢自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 基于酒店
5、在20xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避开突发事务当中的事故出现。 七、自身存在的问题 1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够 2、对各种大小事务抓的精细程度还不够 3、对培训,布置,支配过的事检查力度不够 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一样,同心协力,共同发奋下,我们坚信明年必需能够做的更好。让我们团结一样,开拓进取,锐意创新,为建设推动小康商务酒店的明天而发奋奋斗! 酒店年终工作总结篇2 过去的20xx年是充溢劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们xx酒店的差不多一
6、年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关切帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一窍不通到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,感谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的
7、五个方面来说: 一、像全部其他的服务行业一样,礼貌,礼仪 怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。 二、留意形象 前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作
8、等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语 一些前台英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要
9、遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加! 五、以大局为重 不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的沟通有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会惊慌,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢
10、给我提看法的同事!因为你们我相识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的训诲和公司赐予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店年终工作总结篇3 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚起先对前台一去所知到现在独挡一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,客人恒久是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了达到肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神
11、需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:客人恒久不会错,错的只会是我们,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。我始终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人
12、负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高自身素养。 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二
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