2023年有机化学基础教案模板(精选多篇).docx
《2023年有机化学基础教案模板(精选多篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年有机化学基础教案模板(精选多篇).docx(257页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年有机化学基础教案模板(精选多篇) 推荐第1篇:有机化学 1、常温常压下为气态的有机物: 14个碳原子的烃,一氯甲烷、新戊烷、甲醛。 2、碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水;液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水;苯酚在常温微溶与水,但高于65任意比互溶。 3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水;一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。 4、能使溴水反应褪色的有机物有:烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有:苯、苯的同系物(甲苯)、CCl 4、氯仿、液态烷
2、烃等。 5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。 6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质:烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。 7、无同分异构体的有机物是:烷烃:CH 4、C2H 6、C3H8;烯烃:C2H4;炔烃:C2H2;氯代烃:CH3Cl、CH2Cl 2、CHCl 3、CCl 4、C2H5Cl;醇:CH4O;醛:CH2O、C2H4O;酸:CH2O2。 8、属于取代反应范畴的有:卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如:乙醇分子间脱水
3、)等。 9、能与氢气发生加成反应的物质:烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。 10、能发生水解的物质:金属碳化物(CaC2)、卤代烃(CH3CH2Br)、醇钠(CH3CH2ONa)、酚钠(C6H5ONa)、羧酸盐(CH3COONa)、酯类(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。 11、能与活泼金属反应置换出氢气的物质:醇、酚、羧酸。 12、能发生缩聚反应的物质:苯酚(C6H5OH)与醛(RCHO)、二元羧
4、酸(COOHCOOH)与二元醇(HOCH2CH2OH)、二元羧酸与二元胺(H2NCH2CH2NH2)、羟基酸(HOCH2COOH)、氨基酸(NH2CH2COOH)等。 13、需要水浴加热的实验:制硝基苯( ,60)、制苯磺酸( , 、蛋白质(酶)、80)、制酚醛树脂(沸水浴)、银镜反应、醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应(热水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。 14、光照条件下能发生反应的:烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应(紫外光)、 (注意在铁催化下取代到苯环上)。 15、常用有机鉴别试剂:新制Cu(OH) 2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、
5、FeCl3溶液。 16、最简式为CH的有机物:乙炔、苯、苯乙烯( );最简式为CH2O的有机物:甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。 17、能发生银镜反应的物质(或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的):醛类(RCHO)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸盐(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。 18、常见的官能团及名称:X(卤原子:氯原子等)、OH(羟基)、CHO(醛基)、COOH(羧基)、COO(酯基)、CO(羰基)、O(醚键)、 (碳碳双键)、CC(碳碳叁键)、NH2(氨基)、NHCO(肽键)、NO
6、2(硝基) 19、常见有机物的通式:烷烃:CnH2n+2;烯烃与环烷烃:CnH2n;炔烃与二烯烃:CnH2n-2;苯的同系物:CnH2n-6;饱和一元卤代烃:CnH2n+1X;饱和一元醇:CnH2n+2O或CnH2n+1OH;苯酚及同系物:CnH2n-6O或CnH2n-7OH;醛:CnH2nO或CnH2n+1CHO;酸:CnH2nO2或CnH2n+1COOH;酯:CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1 20、检验酒精中是否含水:用无水CuSO4变蓝 21、发生加聚反应的:含C=C双键的有机物(如烯) 22、能发生消去反应的是:乙醇(浓硫酸,170);卤代烃(如CH3CH2Br) 醇
7、发生消去反应的条件: 23、能发生酯化反应的是:醇和酸 24、燃烧产生大量黑烟的是:C2H 2、C6H6 25、属于天然高分子的是:淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶(油脂、麦芽糖、蔗糖不是) 26、属于三大合成材料的是:塑料、合成橡胶、合成纤维 27、常用来造纸的原料:纤维素 28、常用来制葡萄糖的是:淀粉 29、能发生皂化反应的是:油脂 30、水解生成氨基酸的是:蛋白质 31、水解的最终产物是葡萄糖的是:淀粉、纤维素、麦芽糖 32、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的有机物是:含有COOH:如乙酸要学习网,只做中学生最喜欢、最实用的学习论坛,地址 手机版地址 33、能与Na2CO3反应而不
8、能跟NaHCO3反应的有机物是:苯酚 34、有毒的物质是:甲醇(含在工业酒精中);NaNO2(亚硝酸钠,工业用盐) 35、能与Na反应产生H2的是:含羟基的物质(如乙醇、苯酚)、与含羧基的物质(如乙酸) 36、能还原成醇的是:醛或酮 37、能氧化成醛的醇是:RCH2OH 38、能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是:乙烯 39、能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是:乙烯的产量 40、通入过量的CO2溶液变浑浊的是:C6H5ONa溶液 41、不能水解的糖:单糖(如葡萄糖) 42、可用于环境消毒的:苯酚 43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗:酒精;沾有油脂是试管用热碱液清洗;沾有银镜的试管用稀硝酸洗涤
9、44、医用酒精的浓度是:75% 46、加入浓溴水产生白色沉淀的是:苯酚 47、加入FeCl3溶液显紫色的:苯酚 48、能使蛋白质发生盐析的两种盐:Na2SO 4、(NH4)2SO4 俗名总结: 、卤代烃发生消去的条件: 1.甲烷:沼气、天然气的主要成分 2.Na2CO3 纯碱、苏打 3.乙炔:电石气 4.NaHCO3 小苏打 3 乙醇:酒精 5.CuSO45H2O 胆矾、蓝矾 6.丙三醇:甘油 7.SiO2 石英、硅石 8. 苯酚:石炭酸 9.CaO 生石灰 10.甲醛:蚁醛 11.Ca(OH)2 熟石灰、消石灰 12.乙酸:醋酸 13.CaCO3 石灰石、大理石 14.三氯甲烷:氯仿15.N
10、a2SiO3水溶液 水玻璃 16.NaCl:食盐 17.KAl(SO4)212H2O 明矾 18.NaOH:烧碱、火碱、苛性钠 19.CO2固体 干冰 “有机化学”知识小结 1.羟基官能团可能发生反应类型:取代、消去、酯化、氧化、缩聚、中和反应 2.最简式为CH2O的有机物:甲酸甲酯、麦芽糖、纤维素 3.分子式为C5H12O2的二元醇,主链碳原子有3个的结构有2种 4.常温下,pH=11的溶液中水电离产生的c(H+)是纯水电离产生的c(H+)的104倍 5.甲烷与氯气在紫外线照射下的反应产物有种 6.醇类在一定条件下均能氧化生成醛,醛类在一定条件下均能氧化生成羧酸 7.CH4O与C3H8O在浓
11、硫酸作用下脱水,最多可得到7种有机产物 8.分子组成为C5H10的烯烃,其可能结构有5种 9.分子式为C8H14O2,且结构中含有六元碳环的酯类物质共有7种 10.等质量甲烷、乙烯、乙炔充分燃烧时,所耗用的氧气的量由多到少。 11.棉花和人造丝的主要成分都是纤维素要学习网,只做中学生最喜欢、最实用的学习论坛,地址 手机版地址 12.聚四氟乙烯的化学稳定性较好,其单体是不饱和烃,性质比较活泼 13.酯的水解产物只可能是酸和醇;四苯甲烷的一硝基取代物有3种 14.甲酸脱水可得CO,CO在一定条件下与NaOH反应得HCOONa,故CO是酸酐 15.应用水解、取代、加成、还原、氧化等反应类型均可能在有
12、机物分子中引入羟基 16.由天然橡胶单体(2-甲基-1,3-丁二烯)与等物质的量溴单质加成反应,有三种可能生成物 17.苯中混有己烯,可在加入适量溴水后分液除去 18.由2丙醇与溴化钠、硫酸混合加热,可制得丙烯 19.混在溴乙烷中的乙醇可加入适量氢溴酸除去 20.应用干馏方法可将煤焦油中的苯等芳香族化合物分离出来 21.甘氨酸与谷氨酸、苯与萘、丙烯酸与油酸、葡萄糖与麦芽糖皆不互为同系物 22.裂化汽油、裂解气、活性炭、粗氨水、石炭酸、CCl 4、焦炉气等都能使溴水褪色 23.苯酚既能与烧碱反应,也能与硝酸反应 24.常温下,乙醇、乙二醇、丙三醇、苯酚都能以任意比例与水互溶 25.利用硝酸发生硝
13、化反应的性质,可制得硝基苯、硝化甘油、硝酸纤维 26.分子式C8H16O2的有机物X,水解生成两种不含支链的直链产物,则符合题意的X有7种 27.1,2-二氯乙烷、1,1-二氯丙烷、一氯苯在NaOH醇溶液中加热分别生成乙炔、丙炔、苯炔 28.甲醛加聚生成聚甲醛,乙二醇消去生成环氧以醚,甲基丙烯酸甲酯缩聚生成有机玻璃 29.甲醛、乙醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖都能发生银镜反应 30.乙炔、聚乙炔、乙烯、聚乙烯、甲苯、乙醛、甲酸、乙酸都能使KMnO4(H+)(aq)褪色 “化学实验”知识 1.银氨溶液、氢氧化铜悬浊液、氢硫酸等试剂不宜长期存放,应现配现用 2.分液时,分液漏
14、斗中下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出 3.蒸馏时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口。分析下列实验温度计水银球位置。 (测定溶解度、制乙烯、硝基苯、苯磺酸、酚醛树脂、乙酸乙酯制备与水解、糖水解) 4.一种试剂可以鉴别甲苯、氯仿、己烯、酒精、苯酚水溶液、纯碱溶液 5.除去蛋白质溶液中的可溶性盐可通过盐析的方法6.饱和纯碱溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸;渗析法分离油脂皂化所得的混合液 有机物的物理性质规律 有机物的物理性质与化学性质同等重要,且“结构决定性质,性质反映结构”不仅表现在化学性质中,同时也体现在某些物理性质上。有机物一些物理性质存在着内在规律,如果抓住其中的规律,可以更好地认识有机物
15、。 一、熔沸点 有机物微粒间的作用是分子间作用力,分子间的作用力比较小,因此烃的熔沸点比较低。对于同系物,随着相对分子质量的增加,分子间作用力增大,因此同系物的熔沸点随着相对分子质量的增大而升高。 1.烃、卤代烃及醛 各种烃的同系物、卤代烃及醛的熔沸点随着分子中碳原子数的增加而升高。如:都是烷烃,熔沸点的高低顺序为:低顺序为: ; , 都是烯烃,熔沸点的高等。 ;再有 同类型的同分异构体之间,主链上碳原子数目越多,烃的熔沸点越高;支链数目越多,空间位置越对称,熔沸点越低。如 。 2.醇 由于分子中含有OH,醇分子之间存在氢键,分子间的作用力较一般的分子间作用力强,因此与相对分子质量相近的烃比较
16、,醇的熔沸点高的多,如为78, 的沸点为42, 的沸点为48。 的沸点 影响醇的沸点的因素有: (1)分子中OH个数的多少:OH个数越多,沸点越高。如乙醇的沸点为78,乙二醇的沸点为179。 (2)分子中碳原子个数的多少:碳原子数越多,沸点越高。如甲醇的沸点为65,乙醇的沸点为78。 3.羧酸 羧酸分子中含有COOH,分子之间存在氢键,不仅羧酸分子间羟基氧和羟基氢之间存在氢键,而且羧酸分子间羰基氧和羟基氢之间也存在氢键,因此羧酸分子之间形成氢键的机会比相对分子质量相近的醇多,因此羧酸的沸点比相对分子质量相近的醇的沸点高,如1丙醇的沸点为97.4,乙酸的沸点为118。 影响羧酸的沸点的因素有:
17、(1)分子中羧基的个数:羧基的个数越多,羧酸的沸点越高; (2)分子中碳原子的个数:碳原子的个数越多,羧酸的沸点越高。 二、状态 物质的状态与熔沸点密切相关,都决定于分子间作用力的大小。 由于有机物大都为大分子(相对无机物来说),所以有机物分子间引力较大,因此一般情况下呈液态和固态,只有少部分小分子的有机物呈气态。要学习网,只做中学生最喜欢、最实用的学习论坛,地址 手机版地址 1.随着分子中碳原子数的增多,烃由气态经液态到固态。分子中含有14个碳原子的烃一般为气态,516个碳原子的烃一般为液态,17个以上的为固态。如通常状况下呈气态,苯及苯的同系物一般呈液态,大多数呈固态。 2.醇类、羧酸类物
18、质中由于含有OH,分子之间存在氢键,所以醇类、羧酸类物质分子中碳原子较少的,在通常状况下呈液态,分子中碳原子较多的呈固态,如:甲醇、乙醇、甲酸和乙酸等呈液态。 3.醛类 通常状况下除碳原子数较少的甲醛呈气态、乙醛等几种醛呈液态外,相对分子质量大于100的醛一般呈固态。 4.酯类 通常状况下一般分子中碳原子数较少的酯呈液态,其余都呈固态。 5.苯酚及其同系物 由于含有OH,且苯环相对分子质量较大,故通常状况下此类物质呈固态。 三、密度 烃的密度一般随碳原子数的增多而增大;一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而减小。 注意: 1.通常气态有机物的密度与空气相比,相对分子质量大于29的,比空气的密度
19、大。 2.通常液态有机物与水相比: (1)密度比水小的有烃、酯、一氯代烃、一元醇、醛、酮、高级脂肪酸等; (2)密度比水大的有溴代烃、硝基苯、四氯化碳、氯仿、乙二醇、丙三醇等。 四、溶解性 研究有机物的溶解性时,常将有机物分子的基团分为憎水基和亲水基:具有不溶于水的性质或对水无吸引力的基团,称为憎水基团;具有溶于水的性质或对水有吸引力的基团,称为亲水基团。有机物的溶解性由分子中亲水基团和憎水基团的溶解性决定。 1.官能团的溶解性 (1)易溶于水的基团(即亲水基团)有:OH、CHO、COOH、NH2。 (2)难溶于水的基团(即憎水基团)有:所有的烃基(如C6H5等)、卤原子(X)、硝基(NO2)
20、等。 、CH=CH 2、2.分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质的溶解性 (1)当官能团的个数相同时,随着烃基(憎水基团)碳原子数目的增大,溶解性逐渐降低,如溶解性:(一般地,碳原子个数大于5的醇难溶于水);再如,分子中碳原子数在4以下的羧酸与水互溶,随着分子中碳链的增长,在水中的溶解度迅速减小,直至与相对分子质量相近的烷烃的溶解度相近。要学习网,只做中学生最喜欢、最实用的学习论坛,地址 手机版地址 (2)当烃基中碳原子数相同时,亲水基团的个数越多,物质的溶解性越强。如溶解性: 。 (3)当亲水基团与憎水基团对溶解性的影响大致相同时,物质微溶于水。例如,常见的微溶于水的物质有:苯酚 、苯胺
21、、苯甲酸 、正戊醇(上述物质的结构简式中“”左边的为憎水基团,右边的为亲水基团)。 (4)由两种憎水基团组成的物质,一定难溶于水。例如,卤代烃RX、硝基化合物R均为憎水基团,故均难溶于水。 3.有机物在汽油、苯、四氯化碳等有机溶剂中的溶解性与在水中相反。如乙醇是由较小憎水基团和亲水基团OH构成,所以乙醇易溶于水,同时因含有憎水基团,所以也必定溶于四氯化碳等有机溶剂中。其他醇类物质由于都含有亲水基团OH,小分子都溶于水,但在水中的溶解度随着憎水基团的不断增大而逐渐减小,在四氯化碳等有机溶剂中的溶解度则逐渐增大。 推荐第2篇:有机化学 一般进行三轮复习,时间从7月到次年1月。根据不同情况可以走四轮
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 有机化学 基础 教案 模板 精选
限制150内