2023年大学生假期个人总结1500字5篇.docx
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1、2023年大学生假期个人总结1500字5篇 在记录总结的过程中,才能找寻到更适合自己的工作方式,不少人在进行总结的写作过程中能让自己获得进步,下面是我为您共享的高校生假期个人总结1500字5篇,感谢您的参阅。 高校生假期个人总结1500字1 实习地点:咸宁xx温泉谷。 实习目的:为了将两年所学的专业理论学问运用与实践,在实践中结合理论加深对其相识和总结,再次学习.将专业与实际接轨,逐步相识,体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,相识社会,体验生活,学会生存,学会感恩,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。把书本上学到的有关餐饮的学问运用到实际生活中,用理论学问加深对实际工作的相识,
2、用实践加深对理论学问的理解。更重要的是熬炼自己独立生活实力,从一个实实在在的学生向一个社会人过渡,逐步的了解社会,相识社会,从而迈入社会。 度假村还建有大型生态停车场,可同时容纳500辆轿车停放。同时拥有多功能会议中心、四星级宾馆、各类风味餐厅、潜山茗道茶楼等。 泉质:出水温度达53以上,日出水量80000吨,泉水富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显着. 疗效:在泉水中融合了人参、当归等珍贵中药材,及茉莉花、玫瑰、百合等各具特色的矿石浴、特色加料浴,特别适合各类人群养生、美容、健体。 住宿:按四星标准建立,欧式风格酒店,客房200多间,布局高雅。 实习岗位:我的
3、实习地点是在泉世界的二楼餐厅,该餐厅包括四个吧台,有水果吧、红酒吧、咖啡吧、泉景吧。水果吧主要是为客人供应免费的水果和果汁、饮料,客人可以在泡完温泉后上二楼休息时凭手牌号去去领取。红酒吧可以给各个层次的客人供应不同种类的红酒和雪茄。咖啡吧则是为客人供应各种咖啡、鸡尾酒、奶茶、泉景吧就主 要是属于中西餐结合的餐厅,能够供应各种食物。我主要是在餐厅做楼面服务员。主要的工作就是,假如是早班的话就要拖地、擦桌子、整理桌面、清点餐具、打算餐具和一些其它的客人来之前的打算,而假如是晚班的话,就只是须要早一点过去和上白班的人接班,然后到了要下班时打算清点餐具,整理好桌面等。作为服务员,最主要的.还是为客人服
4、务,在客人来的时候,你必需要上前问好,询问他的需求,做好引领工作,假如须要点餐,则引领客人到座位上坐好,然后拿菜单、倒水,再是客人假如要点餐了,你就须要签单,这是最主要的一项,点单过程中,你须要向客人介绍他想要知道的一切,点完单后,就须要向客人复述一遍他所点的食品,以免发生不必要的误会,最终就须要登记客人的手牌号,让客人签名,以便利客人出去的时候结账核算,在记手牌号时,肯定要看清晰客人的手牌号,以免结账时,消费与实际所用不符合,如发生意外,则一切由服务员自己负责,也即是,客人消费由你买单。 实习过程: “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学学问的肤浅和在
5、实际运用中的专业学问的匮乏,刚起先的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到特别的难受。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发觉自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。 此次的工作主要是做个服务员,以前总以为,服务员还不好做吗,能有什么好学的啊,端盘子、扫地,那有谁不会啊,去了之后才知道一切没有想象的那么简洁,最至少你要做到如下几个步骤: 1、迎宾、问候客人:当一切打算工作全部就绪 后,就要起先站岗了。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 2、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,
6、但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否有特殊的要求。 3、服务茶水:当客人坐下之后就须要为客人倒茶水了,你须要站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意,否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。 4、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可
7、以通知厨房起先做菜,如客人要求有果盘的话,要通知吧台起先打算。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。 5、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三联,一联交吧台,由吧台输单,一联交传菜,一联自己留底备查。 6、服务酒水:如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后主子的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。 7、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主子询问是否须要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,
8、给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 8、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;刚好续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶打算续斟;假如 所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主子是否要再加。 9、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。 11.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、
9、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运输至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。 这些都是我们服务过程中所必需做到的。而人际关系也是我们会遇到的问题。 作为一个学生,我们都没有真正的踏入社会,也不会真正的理解所谓的社会的黑暗、勾心斗角,作为学生,在外部人群中我们还是最为单纯的,以至于傻傻的,什么都不知道,不知道怎样看别人的脸色行事,不会知道何为利益冲突,我们说话讲究坦诚,不会藏着掖着,所以,刚刚上岗,我们难免会和人发生微小的冲突,而且酒店人对我们高校生的卑视,也使我们深感苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是 高校生假期个人总结1500
10、字2 高校生寒假社区服务活动已圆满落下了帷幕,我很庆幸自己报名参与了这次如此有意义的活动,让我接触到了平常时很少接触到的东西。这次活动,给我留下了难以忘却的回忆,让我获益匪浅。 1月24号,参与此次活动的同学在xx镇中集合,主要说这次活动的也许流程和一些留意事项。那天,寒风习习,但是还是有许多同学主动参与此次社区服务活动。因为经费不足,参与此次活动的同学都自愿捐款来支持此次活动。这让我很感动,作为一名高校生,主动参与社会实习对自己来说既可以增长见识又可以熬炼自己,这是一个很好的机会。 25号,我们第六组是采访乡镇司法所所长。他很可亲可敬,在百忙之中抽出时间来热忱的迎接了我们,接受我们的采访。刚
11、起先的时候我们都显得有些拘紧,不敢放松,但在他的激励下我们也渐渐放开了,与他进行了快乐而又有意义的谈话采访。通过这次采访,我明白了礼仪的重要性。虽然在学校的社团我是公关部的部长,但在这次的采访中,我还是深深觉得自身的礼仪学问是不足的。理论学问也要与实习很好的结合才是最好的。今后,我会更加努力的学好社交礼仪,让自己的学问库更丰富。其次还要加强自己的语言表达实力,对于一些突发状况要敏捷。 27号,在xx镇峡山派发新型农村养老保险等政策宣扬资料。每个小组都派几个人去分发资料,并为当地居民讲解。我们每个人都很主动的去分发资料,虽然大家都互不相识,但是我们在活动中都不谋而合地进行着默契合作的熬炼。我感受
12、很深的是,大家都有很强的集体意识。接着选出来的二十人跟着副书记步行去了xx镇敬老院。路上,当地居民看到我们一群人浩浩荡荡的,就对我们说,高校生就应当多参与社会实习活动,积累阅历,祖国的明天就靠我们去建设。到了敬老院,虽然我们和那里的老人都不相识,但是他们还是露出了笑容来迎接我们。我们给他们送去了一些慰问品,并和他们合影留念。当我们要走的时候,有些老人还是舍不得的。其实老人的心愿是很简洁的,就是和自己的子女在一起,安享晚年。家里有老人就是拥有一块宝,不要觉得要照看他们而感到麻烦。当时他们含辛茹苦的养我们,是那么艰辛,我们应当要懂得感恩。感恩他们给了我们生命,感恩他们的哺育之恩,尽自己最大的努力让
13、他们感到我们对他们的关怀,让他们可以享受天伦之乐。 28号,我们上党课观看了红色经典电影,又一次重温了历史,深知今日地和平世界、华蜜生活来之不易,我们这一代年轻人就应多学习先辈们的艰辛与拼搏精神;听了高校生就业政策及方向的学问讲座,现在的我们不能在茫目、无安排、无目标的去生活,应找到自己人生中切合实际的目标,并为此付诸自己的努力,并实现它。29号,每组派两人一男一女组合,去敬老院打扫卫生。下午三点半在xx镇中进行友情篮球赛。 张瑞敏曾说过:“把一件简洁的事做好就是不简洁,把一件平凡的事做好就是不平凡。”我感受最深的是万事都不是那么简单的,只有自己不断克服困难才会胜利,做事要仔细踏实。假如我不去
14、认仔细真地做一遍,就发觉不了自己的不足。工作也一样 “一分耕耘,一分收获。”只有自己体验了才会知道。自己付出了多少,就得到多少回报。只有仔细做了,才能有所得。仔细学习了,会有好成果;仔细工作了,会有成果。通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己确定是受益的。 通过本次社会实习活动,一方面,我们熬炼了自己的实力,提高了社会适应实力和运用学问解决实际问题的实力,增加了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了醒悟的定位,在实习中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实习过程中,我们也表现出了阅历不足,处理问题不够成熟、书本学问与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后更加应当要珍惜
15、在校学习的时间,努力驾驭更多的学问,并不断深化到实习中,检验自己的学问,熬炼自己的实力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。“机遇只偏爱有打算的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲, 胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素养,在与社会的接触过程中,削减磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起志向的风帆,驶向胜利的彼岸。 高校生假期个人总结1500字3 像曲径上挥汗如雨的攀登者,像彩云环绕的山岫,像大漠里长途跋涉的征人,渴望莺飞草长的绿洲,最终通过几天的努力,找到了一份工作。还是跟人说了半天的情,才让去工作的,不然别人一般不收短工,想想这几天的
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