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1、2023年前厅部领班岗位职责(精选多篇) 推荐第1篇:前厅部领班岗位职责 前厅部领班岗位职责 前台领班直属大堂副理管理 1、岗前检查前台卫生,如卫生不合格者可直接拒绝接班 2、接班时如有备用金短缺现象不合理的情况可拒绝接班,直到备用金(RMB一万元正)正常方可接班 3、如上班或本班帐务不平的情况下不可做班结交接下一班 4、及时查看排班表当日或次日上班人员安排是否充足合理,如有不合理的情况申报大堂副理做出合理的调整 5、班前检查常用物品是否齐全,如需领取物品及时申报大堂副理 6、当班期间如人员充足可不进班,负责监督检查本班入住房价是否正确,登记是否符合公安要求,本班帐务是否合理,发票统计是否符合
2、要求,安排新员工的培训(系统和礼节礼貌,仪容仪表的基本要求) 7、领班在人员充足的情况下,大堂副理休假的情况下,有权力和义务巡视大堂是否一切正常,检查大堂的卫生 8、每班必须知道当日和次日预定情况和重要的VIP接待事宜 9、每周将迟付做一整理,将信用卡帐务、信贷帐务、钻石卡帐务以及酒店老总的帐务随时联系客人做一结算,不要将帐务长期挂在前台,每月将财务指定的迟付帐转入财务给前台备份 领班不在的情况下指定带班全全负责 二零一一年零陆月柒号 推荐第2篇:前厅领班岗位职责 前厅领班岗位职责 岗位名称:前台领班 执行人员: 前台领班 直接上级:大堂副理 直接下级:前台接待员 主要工作范围: 协助前厅经理
3、和大堂副理搞好前台的管理工作,督促行李员和前台接待员为酒店来往客人提供优质的服务,保证酒店前台正常运转,协助部门领导搞好各部门间的关系,在工作中找出问题并及时解决等。 岗位职责: 1、认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工 的岗位工作安排。 2、上班后,进行交接班工作,检查保险柜钥匙是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。 3、每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位为生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。 4、负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度;经常检查收银员的操作过程,发现错漏,应及时
4、监督更正。 5、督促行李员做好卫生、雨伞记录、行李寄存记录等工作,并将抽查结果记录下来。 6、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。 7、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。 8、当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。 9、每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。 10、搞好并维持大厅环境的整洁 11、协助做好防火防盗工作。 12、协助大堂副理安排好日常工作。 13、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。
5、14、尽最大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。 15、确保入住登记符合有关规定,做到详细、准确、清晰。每天定时检查,准确控制房间状态。遇到有换房、特殊安排房等情况要及时通知有关部门。 16、每天定期检查邮件、留言,确保其发送、存放、记录准确无误。 推荐第3篇:前厅领班岗位职责 前厅领班岗位职责 1、在前厅经理的领导下,负责做好分配区域的管理工作,保证前厅各项工作任务有序完成 ,确保顾客满意。 2、对前厅工作提出合理化建议并汇报前厅经理。 3、负责拟定前厅所需低值易耗品及其他服务用品计划,并按时按须领用,确保工作所需,无浪费(如餐巾纸、筷子、牙签垃圾袋等)
6、。 4、对领货单仔细检查(领货单一般三联,一联交财务、一联交库房、一联领货保存,在单上写清货物名称、规格、数量、日期并签上姓名以备核对)。 5、组织监督前厅人员一完成清洁卫生、安全设备、设施保养工作。 6、负责服务技能的培训达标,共同营造良好的服务氛围。 7、有针对性制定员工的培训计划,并上报前厅经理审核。 8、处理前厅突发情件及顾客投诉,并上报前厅经理及值珏经理。 9、了解当日订餐情况,详细布置当班任务,加强餐前检查,餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对脱销的菜品要立即告知服务员,餐后做好收尾检查工作。 10、合理安排员工的值班与休假,上报前厅经理核准。 11、多与顾客交流、沟通、收集客人提
7、出的意见,迅速处理并汇报给上级。 12、留意账单,保证客人按单付账,严防跑单、错单、漏单“吃单”的现象出现。 13、了解员工的思想动态,作好员工的思想工作,关心、帮助、教育员工以提高凝聚力,确保餐厅员工团结。 14、负责点菜单的合理合理发放与收捡工作,下班前仔细清点点菜单,必须核对清楚。 15、负责外洗桌布的清点工作。 推荐第4篇:前厅收银领班岗位职责 1.严格检査收银员的仪表、纪律、行为等是否符合标准,按照酒店规章制度严格要求下属员工。2.检查现金收付及试算平衡表是否正确,确保各种数据的准确。3.协助主管培训下属员工,使员工的工作水平不断提高。4.检查酒店销匙箱控制手续是否齐全,发现问题及时
8、解决。5.积极提出改进工作的设想,协助主管做好前厅收款工作。6.妥善地处理问题,保证各部门关系的和谐。7.服从分配,按时完成上级指派的其他工作。 推荐第5篇:前厅领班及传菜领班岗位职责 A班前厅领班岗位职责 1、负责餐厅的服务管理工作。对前厅主管负责,工作中直接面对前厅服务员。 2、参加前厅例会及餐饮部召开的各项会议,完成前厅主管下达的各项任务。 3、严格按餐厅统一的排班表出勤,按时上岗,负责检查传菜生的仪容仪表及个人卫生,凡达不到标准和要求的不能上岗。 4、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作。 5、检查餐具、布草等数量,用品、菜单、酒具是否齐备、清洁和无破损,检查桌
9、椅摆放、餐桌摆台是否规范,发现问题,及时纠正,必要时向餐厅主管汇报。 6、明确餐厅经理所分配的工作,领导本班人员做好开餐前的准备工作,备齐小菜、调料、餐具、打包用品、走采用具等。 7、开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐要求,监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,遇有重要客人要亲自服务,保证服务工作符合会所标准。 8、保持与前厅、后厨等其他部门良好的沟通协作,担当前厅与后厨之间的沟通桥梁,需要主管协调的及时汇报。 9、配合主管加强对前厅设备的检查、保养和及时报修,掌握物品及水电的使用情况,控制易耗品的正常使用,杜绝浪费,降低损耗。 10、负责与前厅、后厨协调掌控上菜的
10、时机、节奏和次序。负责对会所其他场所进行送餐服务,需清楚地记录客人消费卡号或与俱乐部其他经营场所收银协调残废结算事宜。 11、带领传菜生协助前厅席间脏具、空盘的收残工作,并做好收市后的卫生及安全工作。 12、 13、 14、 15、妥善接待和了解客诉情况并及时向主管汇报进行处理。负责吧台、前厅、传菜、后厨点菜单的检查,要求四单统一且单据连号。 兼替吧台人员公休,关注服务员的思想、工作状况,并及时向主管汇报。 积极参加各项培训,努力学习业务,不断提高自己。 推荐第6篇:前厅部岗位职责 岗位职责 岗位名称:大堂副理 直接上司:房务部经理 直接下属:前厅领班 1、在房务部经理的直接领导下工作。 2、
11、向客人推销房间、介绍房间的设施、保证最高的房间日出租率和收入,并使客人得到最大的满足。 3、按照酒店指定的规章制度,核批关于减价、接受个人支票、旅行支票及其他事务安排。 4、对前厅员工给予必要的培训指导。 5、将值班时所发生的不正常之事件和投诉及处理的经过记录在记事簿上,以供上级参考,主动平息或处理客人之间或酒店员工之间的争执,且立即向上级汇报。 6、运用电话交谈、赠送小礼品等方式,发展同客人之间的友谊,获得信息反馈,并向上级反映意见。 7、在行政部门下班后,及时收取所有进来的电传和信息并视情况给予必要的答复。 8、参加每日部门例会。 9、在特殊情况发生之后,如“偷窃”,需协助和配合其他部门工
12、作,例如客房部、安全部。 10、在值班时,随时知道和检查酒店各区域的工作。 11、观察前台每一位员工的表现,其包括员工的工作知识、行为举止和对待培训会的态度等。 12、抽查员工的工作,以避免可能发生的错误,在需要的情形下,对前台给予帮助。 13、与前厅员工充分协调为贵宾客人分配合适的房间。 14、在贵宾到达之前,检查所有房间的预订,以保证一切良好,迎候所有的贵宾客人,并礼貌地、迅速地陪同他们去房间,在贵宾入店时,给其以问候和关照,并在其住店期间提供多方面的帮助。 15、熟练掌握酒店紧急情况应急措施之程序,并主动、有效的处理问题,与保安部保持密切联系,保障住店客人与员工的生命安全。岗位名称:前台
13、领班 直接上司:前厅部大堂副理 直接下属:前台工作人员 岗位职责: 1、协调大堂副理管理前台所有员工。 2、处理一些简单的关于房间和前台的投诉,并将那些困难和较重大的投诉立即向大堂副理或房务部经理报告。 3、保证最高的房间日出租率和收入,并使客人得到最大的满足。 4、保证贵宾客人的房间分配得当,并且在其到达之前,将各种必备的礼品完好的摆放在客房内。 5、必须在团队到达之前,为团队安排好房间、钥匙和信封。 6、管理前台员工的考勤。 7、精确了解前台工作程序。 8、参加部门晨会。 9、与其他所有部门保持密切的联系,以便于为客人提供高水准的服务。 10、监督前台全体员工的表现,并及时向上级汇报,保证
14、前台员工为客人提供礼貌地、有效的服务。 11、保证前台员工遵守酒店的各项规章制度。 12、协助大堂副理对前厅部员工进行必要的培训。 13、保持房间各类报表的精确性。 14、保持工作区域的清洁卫生。 15、保证办公用品的储量适当。 16、保证对散客和团队的房间分配合理。岗位名称:前台接待员 直接上司:前台领班 岗位职责: 1、礼貌地、有效地为所有客人提供服务,用客人姓氏称呼客人。 2、执行上级命令。 3、理解并遵守酒店的各项规章制度。 4、参加上级安排的培训课程。 5、检查所有散客和团队的预订。 6、熟知酒店各种服务设施,每日大事、本地名胜古迹及有关常识。 7、按照酒店规定为客人做预订。 8、保
15、持工作区域的清洁卫生。 9、迅速、礼貌地答复所有来电。 10、完全掌握前台工作程序。 11、在给客人房间钥匙前,确认每位客人之姓名准确无误。 12、从不与客人发生正面冲突,将所欲困难和客人投诉及时上报。 13、最大限度的出租客房,增加收入,并使客人得到最大的满意。 14、检查各种办公用品的储量,如发现短缺及时向负责人汇报。 15、完好地存放所有有关的报表的记录。 16、完成上级交给的各项工作。岗位名称:前台收银 直接上司:前台领班 岗位职责: 1、礼貌地、有效地为所有客人提供服务,用客人姓氏称呼客人。 2、执行上级命令。 3、理解并遵守酒店的各项规章制度。 4、参加上级安排的培训课程。 5、认
16、真的进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前账不清后账不接。 6、作好班前准备,认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并做好清洁保养工作。 7、掌握方太和客房情况,了解当天预订预离客人及会议、确认其付款方式,以保证入住和结账准确无误。 8、快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。 9、准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费账单,及时、准确地为客人结账并根据客人的合理要求开具发票。 10、对各种发票、收据的开具要填写规范,据实开具,不虚开金额。 11、及
17、时、快速、准确地做好收款工作,做到客离账清,对收银工作要诚实以对,不长短款,不携带私款上班,不私自挪用公款等。 12、每天收入的现款、票据必须与账单核对相符。 13、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。 14、做好收银扎帐工作,核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符,当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。 15、严格按照账务规定处理各种记账,服从上级主管的安排,认真完成任务。 16、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂账协议。 17、每天整理“离店账未平”客人账务,对非正常情况进行处理。岗位名称:商务中心文员 直接上司:前台领班 岗位职责: 1
18、、在房务部经理的领导下工作。 2、保证商务中心所有的机器设备运转正常,发现问题及时向上级汇报,并与有关的工程部联系。 3、完全精通商务中心所提供的所有机器设备的使用。 4、礼貌、有效地为客人提供服务。 5、保证所有对客人收取的费用账单的准确性。 6、协助客人拨打国际直拨长途电话。 7、在报表上正确记录所有手法传真。 8、保持商务中心的清洁卫生。 9、熟练掌握岗位所必须的所有业务知识。 10、位客人提供打字、传真、问询、票务、翻译、互联网、电话等业务。 11、详细做好交接班,把未完成的工作写在交班本上。 12、完成上级交给的各项工作。岗位名称:商场服务员 直接上司:前厅部领班 岗位职责: 1、上
19、岗前自查仪容仪表,阅读交接本并跟进相关事件,确保工作区域整洁有序。 2、遵守酒店的各项规章制度。 3、了解相关信息:酒店的重要你会议和宴会,长住客信息等。 4、根据客人之要求,为客人提供最方便快捷的服务。 5、参加上级安排的培训课程。 6、上班前、后对货品进行盘点,及时补充库存。 7、正确处理收费、根据程序准确入账和结账。 8、与酒店采购部、总仓保持密切联系,对已过期的物品按正确程序处理,发现即将过期的物品尽早上报部门负责人。 推荐第7篇:前厅部岗位职责 一、经理的岗位职责 1、督促、检查管辖范围内的大堂副理、行李、门卫、咖啡厅、商务中心、总台、总机、美容美发、购物中心、韩国餐厅、茶艺馆、旅行
20、社等各服务岗位的工作情况。 2、主动协调本部门同各部门的关系,使各个工作环节运转顺利。 3、主持本部门工作例会,传达上级指示精神,听取下级汇报,督促检查工作进展情况,落实解决工作中出现的问题。 4、定期听取和收集宾客对各部门意见并汇总上报。 5、协助总经理处理和解决发生在大堂的突发事件及特殊事件。 6、制定和完善前厅部各岗位的岗位职责、工作程序和标准以及规章制度等。 7、按时参加酒店晨会、周会及各类专题会议,负责报告房态情况、客房收入以及酒店领导和其他有关部门要求上报的统计数据。 8、培训员工的业务技能、技巧。 9、对部门各岗位的每月工作情况进行考核。 10、执行和完成上级领导交办的其它工作。
21、 二、大堂副理的岗位职责 1、接受客人对酒店提出的意见和建议,受理宾客对酒店工作的投诉,并协调相关部门做出处理。 2、维护大堂秩序。 3、征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的关系,维护酒店的声誉。 4、回答宾客的问询,并向宾客提供必要的协助。 5、按总经理的要求,代表酒店迎送VIP,并处理VIP临时提出的特别要求。 6、协助有关领导及部门处理酒店宾客的疾病、死亡等突发事故。 7、了解和掌握当日饭店房态情况、重要客人用餐情况、会议活动、重要团体和客人抵离情况。 8、协助总台收银员解决宾客帐务方面产生的问题。 9、检查各岗位员工的仪容仪表等工作标准是否合乎规范。 10、检查大堂范围内的清洁卫生,设施设
22、备的完好情况以及环境、温度、背景音乐等,维护大堂的秩序。 11、协助保安部及公安机关调查形迹可疑的客人以及其它异常情况。 12、向客人提供遗留物品查找、寻人等服务。 13、负责会议的组织、检查及落实。 14、执行和完成上级交办的其它工作。 三、总台领班的岗位职责 1、协助部门经理及大堂副理做好总台的日常管理工作。 2、检查、督导总台人员日常接待工作,确保员工按照工作程序和标准为客人服务。 3、协调各部门之间的工作关系,确保工作的正常进行。 4、熟知本岗位所发生的与业务有关的事情,做好上传下达工作。 5、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌并及时进行督导。 6、定期组织总台员工进行业务技能的培训,提高总
23、台人员的业务水平。 7、做好各类报表的统计及传输工作。 8、完成经理分派的其他工作。 四、门卫的岗位职责 1、热情向抵、离店的宾客表示欢迎主动提供开、关车门服务。 2、对老、弱、病、残的客人主动搀扶,提供残疾人用车,雨天主动为客人撑伞。 3、疏导车辆,保持大门前交通畅通,替客人联系出租车。 4、掌握酒店内各经营场所的营业时间、位置、电话以及经营特点等情况,主动向客人介绍酒店产品,回答客人问询。 5、配合行李员完成行李运送服务工作。 6、保持工作区域内的清洁卫生。 7、提高安全防范意识,遇异常情况及时向大堂副理汇报,确保酒店及宾客的安全。 8、做好交接班工作。 9、执行和完成上级分配的其他工作。
24、 五、行李员的岗位职责 1、向客人提供运送行李服务。 2、为住店客人及相关岗位送递传真、信件、包裹等。 3、站于大堂大门内侧问候、迎送客人。 4、热情、耐心地回答客人的问询。 5、在运送行李等服务过程中,适时向客人介绍并促销酒店产品。 6、按要求收放临时放置的欢迎牌、导引牌等,定时开关扶梯及大堂内的电灯。 7、保持行李室内的清洁卫生和物品整齐,保持贵宾室的清洁卫生。 8、按要求悬挂设置各种横幅、刊板等宣传品。 9、向客人提供行李寄存服务。 10、向客人提供租借雨伞服务。 11、执行和完成领导交办的其它任务。 六、总台接待员的岗位职责 1、根据酒店销售政策接受客人住房的预订,根据客人的要求和酒店
25、销售政策,合理安排宾客住房,主动热情地按要求为客人办理入住手续。 2、将已登记入住客人的详细情况及时输入电脑,并按公安、安全等部门的要求及时输入、报送有关宾客信息资料。 4、及时同收银员及客房部等相关部门沟通宾客入住等方面的信息,为客人办理延住、换房等事宜。 5、为客人提供贵重物品保管服务。 6、掌握上一班交接工作的内容并将本班工作情况向下一班作好交接。 7、随时掌握住客房、预订房等房态情况。 8、掌握全部住房的位置、朝向、房价以及房间设施等情况。 9、按时制作并上报各种报表。 10、掌握酒店内所有服务项目的位置、营业时间、电话及经营特色等并积极向宾客促销。 11、掌握并向客人介绍市内主要的交
26、通状况、旅游景点以及购物地点。 12、保守酒店的商业机密。 13、会同大堂副理按照VIP接待程序做好VIP的接待登记工作。 14、常备以下查询资料并熟练掌握: (1)车站、码头、机场等处的电话号码与地址。 (2)市内主要旅游景点、商场、娱乐场所以及三星级以上宾馆饭店的电话、地址等情况。 (3)本地交通图、旅游图。 15、掌握酒店的会议、VIP、重要宴会等活动情况。 16、礼貌规范接听电话,为客人办理留言业务。 17、认真记录客人的叫醒服务要求并马上通知总机。 18、保证工作区域内物品整齐、卫生清洁。 19、保证钥匙同房态的实际情况相符。20、执行和完成上级分配的其他任务。 七、商务中心服务员的
27、岗位职责 1、为客人提供打字、复印、传真、上网等服务,并为客人保密。 2、收集整理各类商务资料,礼貌准确回答客人提出的问题。 3、做好工作记录的交、接工作。 5、做好工作区域内的卫生工作。 6、掌握电脑、打印机、复印机、传真机等各种设施设备的使用方法并定期清洁维护,发现故障或损坏及时报修。 7、掌握酒店内经营场所的营业时间、位置、电话以及经营特点。 8、熟练掌握Windows、Word、Excel、Explorer、Expre等相关软件的操作方法。 9、完成领导交办的其他工作。 八、话务员的岗位职责 1、提供店内外电话的接转服务。 2、提供叫醒服务。 3、提供查询和呼叫找人服务。 4、提供留言
28、服务。 5、了解当班的VIP的住房、姓名、头衔等基本情况。 6、遇到投诉及其他问题时及时向大堂副理或值班经理汇报。 7、遇紧急突发事件,为酒店管理人员的指挥协调提供通讯帮助。 8、严守通讯机密,严禁窃听电话。 9、保持工作区域的清洁卫生。 10、及时完成上级交办的其它任务。 推荐第8篇:前厅部经理岗位职责 前厅部经理岗位职责 直接上级:门店店长 督导下级:各区领班领班、收银 联系部门: 财务部 餐饮部 综合部 餐饮副总 岗位职责: 1.直接对店长负责,贯彻执行店长下达的经营管理指令及行政命令,严格按照餐饮部的政策制度和 规定办事,以身作则。 2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划
29、的执行。 3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下 午14:00分) 4.对各岗位领班下达工作任务。 5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。 6.了解预订情况,密切注意客情,熟知预订。 7.向店长提出有利于餐厅销售的各项建议,并提供信息反馈,供副总等参考决策。 8.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在 一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见 转告总厨师长,以改进工作。 9.负责本部门的安全及消防工作。(门、窗、水电) 10.熟知当天出勤
30、人员,监督及控制出勤人员不可在上班期间私自外出。上班期间有外出人员必须 记录,有联系。 11.每日审阅领班工作日志并签字确认。 12.每日班后对各区域进行检查,并做好相关记录。(次日在例会上汇报,总结) 13.当日事当日毕,要求前厅所有要完成的工作必须在下班前完成。 14.每周不定期及定期查看员工宿舍两次,并做好相关记录。 15.每周定期对洗碗组区域、更衣室进行整理,并要求保持。 16.出勤及上班时间、休息时间,手机不得关机,保证能联系到本人。 17.参加及每周会议,每周六前需交工作计划到综合部。 参加及每月会议,每月终交月工作计划到综合部。 参加及每年终会议,年终交年总结、工作计划到综合部。
31、 注:参会期间不准请假。 日常要求: 1正常排班,保证员工不迟到不早退,合理安排当天区域工作; 2按照门店规章制度严格要求主管领班,指导该工作情况; 3高峰期间在迎宾区域与迎宾员一起迎接客人就餐; 4现场指导并补位服务员服务; 5核对收银报表,并签字确认;核对酒水报表,并每周不定期抽查及定期抽查两次并做好记录留存。 6二楼食堂监督,做到干净、整洁、卫生;熟知相应及联系老师. 餐厅卫生情况,保证干净、明了,给客人营造舒适的就餐环境。(如餐具定期去污等) 7班前班后餐厅卫生检查,并对前厅员工进行日常考核; 8日用品控制,以节能降耗为第一责任,分配当天日用品; 9适时填写每日餐厅日报表,将餐厅经营情
32、况及一切特殊情况的发生,客人投诉,汇报给店长。 能力要求: 1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。 2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。 3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调 前厅部的一系列业务和事务工作。 4.执行能力: 5.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。 6.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。 推荐第9篇:前厅部主管岗位职责 前厅部主管岗位职责 1、制定前厅部的工作计划,推
33、动本部门的各项工作。 2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。 3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系。 4、努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。 5、前厅部的考核是否有利于加强管理,有利于调动员工的积极性。 6、加强与客房务、财务等部门的横向联系,促进对客服务工作。 7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。 8、负责归口管理要素的检查工作,每季度不少于一次。 9、严格按酒店规定队员工进行检查考核,保证服务质量及各项工作正常运行。 10、传达部门各项工作指标,分析处理各岗
34、位反映的问题,改进工作。 11、根据客情变化,协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。 12、处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。 13、了解掌握员工思想动态,及时向店经理汇报,做好员工思想工作,调动员工积极性。 14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。 15、主持召开本部门例会。 16、负责部门岗位人员的班次安排。 17、负责各类资料、文档管理。 18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。 19、制定部门培训计划和要求,开展员工培训。 推荐第10篇:前厅部经理岗位职责 前厅部经理岗位职责 在宾馆的统一领导下,开展部门工作。 一、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理
35、指令及行政命 令,严格按照宾馆的政策制度和规定办事,以身作则。 二、制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。 三、巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行。 四、组织主持前厅部例会、听取汇报会、布置工作、解决工作难题。 五、督查各岗位主管领班的工作进度,并纠正偏差。 六、掌握房间预订情况及当天客情状况。 七、审阅前厅部副经理、大堂副理工作日志,审阅宾馆服务质量投诉处 理情况记录了解客人投诉记录,呈总经理批阅。 八、不断完善前厅部的组织机构、岗位职责及各项规章制度。 九、协助总经理做好VIP的接待工作。 十、协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证各项对客服务工作顺利
36、 进行。 前厅部副经理岗位职责 在经理的统一领导下,组织和开展本部门工作。 一、在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作,及时同前厅部经 理商议和解决前厅部的各种工作问题。 二、积极协调前厅部下属各组之间的业务关系,督导各组领班的工作。 三、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯接待服务的进行,满足 客人合理的要求。 四、具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热情、礼貌、公正、有 才干的榜样。 五、检查督导本部门员工的仪容仪表、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 六、经常向客人征求意见、了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服 务工作的改进意见。 七、及时了解员工的思想动态并报部门经理。
37、八、合理安排改正属下的工作,管理、调配本部门使用各项消耗品,严格 控制成本,及时传达上级的批示。 九、定期对部属人员的工作结果和工作效率进行分析、评估和反馈、并报 部门经理。 十、完成上级领导布置的工作任务。 一、热情解答宾客的各种提问,协助客人解决各种疑难问题; 二、履行检查和巡查接待工作,维护大堂的秩序与客人的安全,保持大堂的高雅与文明的气氛,检查落实客人房间的清洁与维护保养,检查员工的仪容、纪律、工作状态与工作规范,负责高额帐务的督导催收等方面工作; 三、负责检查、落实贵客接待的准备工作,并代表酒店负责做好贵客的迎送工作; 四、做好重要客人离店记录,落实贵客接待的每一细节; 五、决定是否
38、受理客人支票及处理关于客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理; 六、协助前厅部经理对该部门进行管理,参予该部门一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求; 七、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间; 八、妥善处理客人的投诉、抱怨、协调相关部门做好对客人的服务工作; 九、及时妥善处理突发事件和意外事件; 十、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作; 十一、做好本组范围内的防火防盗工作; 十二、向领导反映有关员工的表现和客人意见; 十三、做好领导指派的其它工作; 十四、根据宾馆实际,提出酒店管理与服务方面的改进意见与建议。 一、自觉遵守宾馆的各种规章制
39、度,接受前厅部副经理的领导及其工作指 令,将情况及时向副经理汇报。 二、负责每日工作检查,掌握准确的房态,布置和检查当日重要接待工作。 负责收银处各项工作的组织、指导和协调,负责大型会议、团体的结算工作。 三、负责处理客人的一般投诉,了解客情,发现不能解决的问题及时报告 上司。 四、按工作要求和工作程序为客人提供服务,并督导下属员工按职责要求 和工作程序为客人提供服务,负责对新员工的培训工作、员工工作评估及每月排班。 五、检查前台员工的仪容仪表、礼节礼貌、纪律行为和日常工作程序的执 行情况。 六、定期检查工作必备用品的使用情况及申请补充,检查各个合约单位、 长住房等以及各单位挂帐的帐务结算是否
40、正确。 七、管理好备用金,不定期抽查收银员的备用金用票据管理情况。 八、负责工作表、单据、资料、文件的管理情况。 九、负责与有关部门保持密切联系,确保收银帐务清楚、准确。检查每日 营业报表和客人登记表,并保证准确性。 十、负责申请收银单据、帐单及用具等,协助财务部审查现金、票据管理 情况,检查接待每日交接班本、钥匙数量及待结款的正确性。 十 一、负责处理住店客人拖欠帐款,并及时向前厅部副经理报告。 十二、做好安全防范工作,检查每日消防记录,做好安全防范工作,杜绝盗窃和火灾事故。 门童岗位职责 一、听从领班的工作安排。 二、为到馆、离馆的客人提供迎送客服务,开启车门。 三、运送抵离馆客人的行李或
41、有关物品。 四、随时注意总台接待员的召唤,迅速接受带房任务。 五、送客人到房间并介绍有关房间的设施和使用方法。 六、回答客人提出的有关询问,尽量满足宾客要求。 七、注意门厅出入人员动向,协助保安部做好安全保卫工作。 八、保养运输搬卸工具,使之随时处于良好状态。 第11篇:前厅部经理岗位职责 前厅部经理岗位职责 1、全面负责前厅部各岗位的工作,督导其按序进行。 2、工作勤奋、平等待人、关心下属的生活,树立良好的管理人员形象。 3、了解酒店情况,确保本部门员工及时为客人提供准确、恰当的信息,推销酒店设施。 4、负责制定并实施部门培训计划,对新员工及在岗员工分别进行指导,力争提高部门整体素质。 5、每月做部门工作总结及下个月工作计划。 6、每月制作客房营业分析示意图,会议室使用示意图,上交总经理。 7、负责区域内的安全,消防工作,确保接待工作中的有关符合当地政府和公安机关的要求和标准。 8、检查部门人员的出勤情况,督导员工遵守酒店各项劳动纪律和规章制度,根据效率、责任、态度等对本部门员工予以评价。 9、督导本部门员工养成良好的工作习惯,保持其仪容仪表等符合标准,保持所属区域及
限制150内