2023年个人食品安全承诺书6篇.docx

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1、2023年个人食品安全承诺书6篇 打工人在撰写承诺书的时候，确定要保证字句精准，伴随生活的改革，大家接触到承诺书的状况越来越普遍了，以下是我细心为您举荐的个人食品平安承诺书6篇，供大家参考。 个人食品平安承诺书1 食品平安关系到消费者的健康和生命平安，关系到社会经济的发展和稳定。为了爱护消费者的健康权益，确保餐饮平安，我单位慎重保证： 1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例等法律法规，担当餐饮平安“第一责任人”责任，落实餐饮服务平安各项管理制度。 2、确保依法取得餐饮服务许可证、从业人员健康证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安学问培训。 3、依

2、法建立并实施食品（原料）进货检验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品选购记录制度，仔细核对供应商的许可证、食品资质证书、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、进货日期等。严格限制进货，确保本单位选购食品（原料）的可追溯性和真实性，以防范和限制食品平安风险。检验记录的保存期限不得少于两年。单位保证不收购和运用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不得购买和运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉及其制品；确保向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品信息的真实性。 本单位保证不选购和运用“废油”、

3、“不合格一次性筷子”等不符合食品平安标准或要求的食品、食品原料、添加剂和食品相关产品。 4、确保供应餐饮服务场所的环境、设备设施、布局流程和运营流程符合餐饮服务食品平安标准和要求。不运用食品平安管理法律法规禁止的食品和原料。 5、保证食用油和添加剂的规范管理和运用，杜绝添加非食用物质，不滥用超出范围或用量的食品添加剂。不运用非食品用具、容器和包装材料，不运用未经消毒合格的餐具、工具和容器。 6、建立本单位的食品平安监管体系，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律责任。 个人食品平安承诺书2 为确保本单位在经营活动中的食品平安、广阔消费

4、者的身体健康与生命平安，特作如下承诺： 一、严格依照中华人民共和国食品平安法等法律法规从事食品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品平安，接受社会各界监督，担当社会责任。 二、制定本店保证食品平安的规章制度。具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整齐。 三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的人员，不准从事食品经营活动。 四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记

5、录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。 五、根据食品平安的要求贮存食品，定期检查库存食品，刚好清理和不销售变质或者超过保质期的食品。 六、对自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施并记录停止经营状况，帮助有关部门做好不合格食品的召回工作。 七、经营预包装食品的，根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售；销售进口预包装食品的，包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上标明食品的

6、名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；销售食品要运用无毒、清洁的包装材料；要运用无毒、清洁的售货工具。 本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品平安负责，确保所售食品平安无害，符合食品平安法的规定，接受陕州区食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿担当一切法律责任。 承诺单位 （公章） 承诺单位负责人： 年 月 日 个人食品平安承诺书3 为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺： 一、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一职责人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度，如因供应的食物损害消费者权益的.，自愿根据中华

7、人民共和国食品平安法等法律法规的规定理解处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，理解社会监督，担当社会职责。 二、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生运用。 三、食品制作过程规范并贴合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 四、严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购腐败变质、有毒有

8、害、来历不明的食品原料及食品。 负责人： XX年XX月XX日 个人食品平安承诺书4 食品平安与全社会的每个人都休戚相关，更是我们从事幼儿教化工作每一位老师的责任。为确保食品质量，保障孩子们身体健康和生命平安，凉州区其次幼儿园大一班老师慎重承诺： 一、坚持幼儿人身健康平安高于一切的思想，始终遵循，卫生就是生命的价值理念，把食品平安工作置于各项工作首位，时刻牢记食品平安责任重于泰山。 二、严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。 三、在园里的统一支配下，设计有关食品平安的教化活动，做到食品平安从娃娃抓起，让幼儿从小养成良好的卫生饮食习惯，从小了解食品平安学问。 四、充分利用家园联系栏等

9、资源对幼儿及家进步行食品卫生宣扬，使我班的食品卫生平安工作让家长和社会刚好知晓，让社会监督。 五、抓好班级环境卫生，带课和保育老师各尽其责、相互监督。 六、严格执行个人卫生制度，在园时老师穿戴统一配发的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老师、幼儿都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作衣、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。 七、严格把好餐具用具消毒关，按规定的程序清洗餐具，做到餐具刚好消毒、保洁。 八、带班老师尽心尽职做到做到食品药品平安问题早发觉、早预防，假如发觉状况，要精确、刚好报告，不迟报、漏报和瞒报。 负责人： XX年XX月XX日 个人食品平安承诺书5 为确保食品质

10、量，保障消费者身体健康和生命平安，XXXXXX向社会慎重承诺： 一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命.想要了解更多关于食品平安保证书范本的学问，跟着小编一齐看看吧。食品平安与全社会的每个人都休戚相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命平安，XXXXXX向社会慎重承诺： 一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品平安工作置于各项工作首位。 三、遵守“诚恳可信”的商业道德，严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国食品平安法、产品质量法、消费者权

11、益爱护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的职责和义务。 四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料选购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。 五、持照、持证遵守法律经营。从选购到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教化。 负责人： XX年XX月XX日 个人食品平安承诺书6 为确保消费者饮食平安，餐饮单位承诺做到： 一、开业先过许可关。开业前先申请办理餐饮服务许可证，做到持证经营。 二、培

12、训体检加晨检。全部从业人员每年进行健康检查和食品平安学问培训，合格后方可上岗，每日进行晨检，刚好调离患病人员。 三、聘用专（兼）职食品平安管理员。配备专（兼）职食品平安管理人员，健全食品平安管理制度，制度上墙，责任到人。 四、严把原料进购关。严格执行原料选购索证索票和查验登记制度，建立台账，真实、完整记录原料进购信息，保存期限不少于2年。 五、慎用食品添加剂。食品添加剂坚持做到“五专”，并刚好公示自制火锅底料、鲜榨果汁及自制调味料成分。 六、库房存放防霉变。仓库内不放有闲杂物品，食品原料储存离墙离地10厘米，并分类分架摆放。 七、专间制作要求严。专间应当达到“五专”要求；每餐餐前、餐后，用紫外线灯进行30分钟空气消毒。 八、功能分区标明显。加工区根据功能进行分区，张贴标识，注明责任人。餐后清扫保洁，保持前后堂整齐卫生。 九、餐具用前要消毒。保证有足够的清洗、消毒、保洁设施。保证餐前工器具全面清洗消毒。 十、烧熟煮透保平安。全部熟食制品均做到烧熟煮透，确保饮食平安。 我单位情愿接受媒体和消费者监督，如有违反，情愿担当法律责任。 承诺人签字：xxx