2022食堂承包合同四篇.docx
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1、2022食堂承包合同四篇食堂承包合同四篇在当今不断发展的世界,越来越多的人通过合同来调和民事关系,它也是实现专业化合作的纽带。拟定合同的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是我精心整理的食堂承包合同4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。食堂承包合同 篇1甲方:_乙方:_甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:一、甲方的权力与义务1、甲方于_年_月_日将第永华学校食堂内场地及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。2、甲方给乙方核定用工工资总额每月元,采购工资、食堂员工节假日福利由甲方发放。3、甲方向食堂供
2、水、供电,提供食品原料及相关亨饪调料,乙方在保证食品安全的前提下做出可口的饭菜、汤。4、食堂的开饭时间由甲方根据学校安排统一规定。5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。6、甲方向乙方提供食堂用具,如蒸饭车、发电机、灶、抽水机等等设备,乙方需要正确使用并保管好,如使用不当或保管不到位,损坏设备按原价的百分之八十赔偿,正常使用损坏甲方负责维修或更换。7、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次都不亲自参加,视为违约。8、乙方
3、对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可X。二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有员工招聘、管理自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于_年_月_日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。3、食堂的用水、用电乙方要控制好,不要造成浪费,水每
4、月13吨左右,电器使用完毕要及时关闭,具体按考核细则进行考核。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,每月至少进行两次卫生大扫除,具体按制订的食堂卫生管理制度进行考核,建立食堂台账、索证,卫生工作自查记录。配合甲方做好学校综合考评各
5、种资料。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,努力做到饭热、菜香、优质服务。8、乙方应在分菜间设一个教工打饭窗口。9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。三、
6、违约责任及解决办法1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过_万元,超出的部分由乙方如数交纳。5、在合同期内,若甲方需要收回_食堂,则应赔偿乙方在_食堂投入的经济损
7、失。6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人_年。四、承包期限从_年_月_日起至_年_月_日止。五、担保人责任担保人应承担相应连带责任。六、附则本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同 篇2甲 方:_地 址:_法定代表人:_乙方:_地 址:_营业执照或身份证号:_根据国家有关承包经营管理规定,经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_学校师生食堂及小卖部事宜订立本合同。第一条 甲方将
8、_学校内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。第二条 乙方承包期为_年,自_年_月_日至_年_月_日止。如经营情况良好并无重大过失,此合同再延_年。第三条 乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等,乙方要改作其他用途的,须经过甲方同意。第四条 甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定,负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。乙方保证经营过程中的行为符合有关法律,法规及规章的规定。第五条 乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金,但需要在每周的星期一至星期五期间向_学校的教职员工提供价值为_元的早餐和中餐。(其中早餐_元,中餐_元)。甲方另向乙方每月交纳餐费共_元整。每月结算一次,甲方如果
9、在其他时间需乙方供餐时。乙方必须积极配合提供。所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。第六条 乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。第七条 合同有效期间,甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费;甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。乙方负责其他费用,如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。第八条 乙方应向甲方交付食堂保证金人民币_(大写)元整(_小写元),小卖部保证金为人民币_大写元整(_小写元)总共为_大写元整(_小写)。甲方收取担保金,应向乙方开具收据。合同期满,如乙方不再承包经营,担保金退还乙方。第九条 甲方应保证房屋及内部设施
10、的安全,符合有关规定要求。乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备,防止不正常的损坏。合同终止时,乙方应当按时交回房屋及设施设备,如属使用不当或不合理使用出现损坏,乙方应负责维修或赔偿。第十条 乙方在使用房屋,设施设备过程中,如出现或发生妨碍安全,正常使用损坏或故障时,应及时通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后应及时维修。第十一条 本合同有效期内,甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修,经乙方同意方可进行,甲乙双方应就此另签书面协议。如乙方进行改建、扩建,须经甲方同意。双方也应就此签定书面协议。第十二条 未经甲方同意,乙方不得将食堂,小卖部全部或部分转租于他人。第十三条 本合同有效期
11、间,发生下列情形之一的,本合同自动解除:(一)发生不可抗柜或意外事件,使合同无法履行。(二)政府决定征用地,需拆除使用的房屋。(三)上级部门有明文规定不准在校园内办食堂,小卖部。第十四条 因下列情形之一,甲方在权解除本合同,由此造成甲方损失的。乙方应向甲方赔偿:_。(一)因乙方的原因发生师生饮食事故。(二)乙方无故停业两天以上。(三)未经甲方同意。乙方擅自改变出租屋用途的。(四)乙方违反本合同第九条规定,不承担维修责任或支付维修费用,致使房屋或设备严重损坏。(五)未经甲方书面同意。乙方转租给他人。(六)经营出现生重大过失,如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等,经上极有关部门认定的。甲方根据上
12、述情况单方解除合同时,应当书面通知乙方迁离,并将甲方的房屋,设备设施交回甲方,乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方,担保金无权要求退还。第十五条 因下列情形之一,乙方有权解除合同,由此造成乙方损失的,甲方应向乙方赔偿。(一)甲方违反本合同第四条,使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施。(二)甲方违反本合同第十条,不承担维修责任或支付维修费。(三)未经乙方同意,甲亨将房屋进行改建、扩建或装修。乙方因上述理由单方面解除合同的,应当及时书面通知甲方,及时迁离,并有权要求甲方赔偿损失。(四)甲方增食堂,小卖部应与乙方协商。第十六条 甲乙双方无故提前终止合同的,违约方必须赔偿对方相当于饭堂的小卖部壹
13、个月的营业额的违约金。第十七条 本合同有效期满,乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。甲方需继续让人承包的,在同等条件下,乙方有优先权。第十八条 乙方应按有关法规规章进行经营,执行学校规定,特别是搞好安全、卫生。定期接受上级卫生部门的检查,办好卫生许可证,按照验证。定期进行员工的健康检查。食堂、小卖部员工必须持有合格健康证。乙方应加强对员工的经常教育,保持良好的治安情况及良好的卫生环境。第十九条 其它双方就本合同末尽事宜,可另行协商作补充协议。双方就本协议内容或其执行发生任何争议,双方应进行友好协商解决。协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。本合同正本一式两份,双方各执
14、一份,具有同等法律效力。甲方(签章):_ 乙方(签章):_授权代表人(签字):_ 授权代表人(签字):_签约时间:_年_月_日 签约时间:_年_月_日食堂承包合同 篇3甲方:_乙方:_经与_本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。第二条承包期限自_年_月_日至_年_月_日,为期_年。第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元月,液化气款_元月,共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由
15、甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的.为职工服务;2.任期目标:(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。3.严格执行(食品卫生法),遵守企业有关卫生管理规定,严
16、把采购关,保证职工身体健康;4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每_月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.按照实际需要,做好水、电供应;4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙
17、方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字
18、后生效。甲方:_(签字或盖章)签订日期_年_月_日乙方:_(签字或盖章)签订日期:_年_月_日有关食堂承包合同书范本签约地:市甲方:_乙方:_为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:管理人员:早餐元
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