营养健康讲座.ppt

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1、 营养健康讲座 健康四大基石健康四大基石、乐观的心态、适量的运动、充足的睡眠、均衡的营养乐观的心态乐观的心态适量的运动适量的运动充足的睡眠充足的睡眠均衡的营养均衡的营养 人人 的的 构构 成成 水 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质 纤维素细胞 组织 器官 系统 人 可可 爱爱 的的 你你 100岁你有信心吗？岁你有信心吗？影响我们身体健康的因素影响我们身体健康的因素 环境的污染 膳食的结构 生活的习惯 存在的压力什么是心脑血管疾病什么是心脑血管疾病心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性

2、疾病的通称。心血管疾病，又称为循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管都是与动脉硬化有关。冠心病 心肌梗塞 心绞痛 脑中风 脑梗塞 脑血栓 脑溢血等心脑血管疾病的危害心脑血管疾病的危害 心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是5050岁以上中老年人健康的常见病，有岁以上中老年人健康的常见病，有50%50%以上的脑血以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理管意外幸存者生活不能完全自理!全世界每年死于全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达心脑血管疾病的人数高达15001500万万万万人，居各种死因人，居各种死

3、因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，心脑血管疾病具有号杀手，心脑血管疾病具有“发病率高、致残发病率高、致残发病率高、致残发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高率高、死亡率高、复发率高率高、死亡率高、复发率高率高、死亡率高、复发率高,并发症多并发症多并发症多并发症多”的特点，目的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.72.7亿人亿人亿人亿人！我国每年死于心脑血管疾病近我国每年死于心脑血管疾病近300300万人，占我万人，占我国每年总死亡病因的国每年总死亡病因的51%51%。而幸存下来的患者。而幸存

4、下来的患者75%75%不同程度丧失劳动能力，不同程度丧失劳动能力，40%40%重残重残重残重残！身心摧残！身心摧残+巨巨大的经济负担。大的经济负担。疾疾 病病 症症 状状经常性心慌、气短、胸闷。干重活时心前区疼痛或左部放射性发木发痛。干轻活时感觉很累，且胸闷气喘。饭后胸骨后憋胀得厉害，有时冒冷汗。睡觉时经常胸闷难受，不能平躺。感情激动时心跳加快，胸部有明显不适应胸闷偶有刺痛感，一般1-2秒后即消失。走路时间稍长速度略快便胸憋气喘、心跳加快。睡眠时有突然心脏跳动间歇。浑身乏力不愿多说话。偏头疼,记忆力减退。整天想睡觉，一叫就醒。失眠，每天感觉睡眠不足。头晕、耳鸣、目眩、视物不清、眼前发黑。肢体麻

5、、面麻、舌麻，尤其是手指麻。吐字不清，流口水，不明原因流鼻血。思维缓慢、注意力不集中、全身无力、心慌、出虚汗、反应迟钝、行动幼稚、强哭强笑。小病大问题小病大问题 药罐子副作用副作用支架支架无奈的帐单无奈的帐单真真 黑黑!如何防治如何防治一、食物二、环境三、习惯四、情绪五、保健预防心血管疾病的食品预防心血管疾病的食品 玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达特别是亚油酸的含量高达特别是亚油酸的含量高达特别是亚油酸的含量高达60%60%60%

6、60%以上。有助于人体脂肪以上。有助于人体脂肪以上。有助于人体脂肪以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。积，软化动脉血管。积，软化动脉血管。积，软化动脉血管。西红柿：各种维生素含量比苹果、梨高西红柿：各种维生素含量比苹果、梨高西红柿：各种维生素含量比苹果、梨高西红柿：各种维生素含量比苹果、梨高24242424倍，它可倍，它可倍，它可倍，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血提高机体氧化能力，消除自由基

7、等体内垃圾，保护血提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。管弹性，有预防血栓形成的作用。管弹性，有预防血栓形成的作用。管弹性，有预防血栓形成的作用。苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E E E E和和和和C C C C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推

8、迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。醇、脂蛋白，

9、抑制动脉粥样硬化。茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血茶叶：含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂大蒜

10、：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。良药。良药。良药。洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A A A A，它能，它能，它能，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同

11、时洋舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生茄

12、子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素素素素P P P P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。管破裂，对防止小血管出血有一定作用。管破裂，对防止小血管出血有一定作用。管破裂，对防止小血管出血有一定作用。三七：可以促进血液循环，预防心血管疾病三七：可以促进血液循环，预防心血管疾病三七：可以促进血液循环，预防心血管疾病三七：可以促进血液循环，预防心血管疾病:经常经常经常经常食用食用食用食用,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,选选 择择品牌天然安全有效远离疾病，保持健康，让生命充满活力，必须让生命拥有质量。健康不是唯一但失去健康你就失去了一切。爱护自己，关爱家人朋友，让幸福健康的生活永远伴随着你。幸福的生活幸福的生活再再 见见 祝各位 健康 长 寿！