质壁分离及质壁分离的复原实验.pptx

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1、质壁分离及质壁分离的复原实验质壁分离及质壁分离的复原实验植物植物细胞胞渗透作用渗透作用1.半透膜半透膜：允许一部分物质通过不允许另一部分物半透膜：允许一部分物质通过不允许另一部分物质通过的膜。质通过的膜。思考：为什么长颈漏斗中的页面会上升？思考：为什么长颈漏斗中的页面会上升？渗透作用发生的条件：渗透作用发生的条件：1.要有半透膜要有半透膜2.半透膜两侧要有浓度差半透膜两侧要有浓度差细胞壁细胞膜液泡液泡膜液泡膜细胞膜细胞膜及二者及二者之间的之间的物质当物质当做半透做半透膜。膜。细胞内外的液体具有浓度差。细胞内外的液体具有浓度差。原生原生质层：洋葱鳞质壁分离和质壁分离复原的洋葱鳞质壁分离和质壁分离

2、复原的实验片叶表皮细胞的实验片叶表皮细胞的实验原理：实验原理：成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统；当细胞大量失水时原生成一个渗透系统；当细胞大量失水时原生质层（包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之质层（包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质）与细胞壁的伸缩程度不同，间的细胞质）与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层与细胞壁分离。导致原生质层与细胞壁分离。实验步骤实验步骤实验现象实验现象探究活动探究活动1选用紫色洋葱鳞片叶作为观察材料的原因。紫色洋葱的液泡含有花青素，便于观察紫色洋葱的液泡含有花青素，便于观察实验现象。实验现象。2发生质壁分离时，紫色

3、液泡的体积发生了什么变化？颜色发生了什么变化？液泡体积缩小，颜色较深。液泡体积缩小，颜色较深。3发生质壁分离后，在细胞壁与原生质层之间的液体是什么？外界溶液外界溶液？4质壁分离和复原中的质是指什么？原生质层原生质层细胞胞质5 做植物细胞质壁分离实验时，如果蔗糖溶液浓度过高，将会发生什么现象？如果实验时间过长，会发生什么现象？细胞过度失水而死亡。细胞过度失水而死亡。细胞过度失水而死亡。细胞过度失水而死亡。6植物的死细胞会不会发生质壁分离现象？为什么？不会。死细胞不具备选择透过性，不会。死细胞不具备选择透过性，不能构成渗透系统。不能构成渗透系统。7.实验中所用的蔗糖溶液能否换成醋酸溶液？不可以，醋酸溶液能杀死细胞。不可以，醋酸溶液能杀死细胞。思考：如果把洋葱鳞片叶表皮细胞至于一定浓度的KNO3溶液中，植物细胞会发生质壁分离，但是一定时间后，该植物细胞会发生质壁分离的自动复原，请小组讨论，解释原因。随着时间延长，随着时间延长，KNO3能借助细胞膜上的载能借助细胞膜上的载体进入细胞内，使细胞内液体浓度增大，细胞体进入细胞内，使细胞内液体浓度增大，细胞自动从失水状态转变为吸水状态。自动从失水状态转变为吸水状态。小结1.渗透作用及其条件2.植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验