商品学——商品包装.ppt
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1、商商 品品 学学第二章第二章 商品分类与商品包装商品分类与商品包装商品分类的含义、标志和基本方法1商品分类目录和编码商品分类目录和编码2商品包装的概念及其作用商品包装的概念及其作用3销售包装和运输包装销售包装和运输包装4商品分类的含义、标志和基本方法商品分类的含义、标志和基本方法1案案 例例 导导 入入v如何从商品分类中在大型超市购买百威啤酒?如何从商品分类中在大型超市购买百威啤酒?案案 例例 导导 入入v电脑电脑/网络网络/外设外设/软件软件v手机手机/通信设备通信设备/卡卡v孕妇孕妇/母婴母婴/儿童用品儿童用品v化妆品化妆品/美容美容/美体美体v保健品保健品/滋补品滋补品v书籍书籍/音像音
2、像/文教文教/办公办公v车车/船船/飞机飞机/交通工具交通工具v珠宝首饰珠宝首饰/钟表钟表/眼镜眼镜v五金化五金化/建筑建筑/工用工用v数码数码/影像影像/试听试听/存储存储v家电家电/灯饰灯饰/生活电器生活电器 问题:通过该购物中心的商品分类目录,试分析商问题:通过该购物中心的商品分类目录,试分析商品分类的意义。品分类的意义。2.1.1 商品分类的概念商品分类的概念1商品的大类商品的大类:根据商品生产和流通领域的行业来分,如食品类、纺织品类、五金类、日用工业品类等。2商品的品类商品的品类是指:具有若干共同性质和特征的商品种类的总称,例如,奶类包括牛奶和羊奶。3商品品种商品品种是指:按商品特性
3、、成分等方面特征进一步划分得到的商品类组。即具体商品的名称。例如,去头屑洗发水、防脱洗发水。1商品的细目商品的细目:对商品品种的详尽区分,包括商品规格、花色和质量等。例如:海尔BCD-216ST,伊利全脂牛奶。2.1.1 商品分类的概念商品分类的概念1.有助于国民经济各部门的个各项管理的实施;2.有助于商业经营管理;3.有助于实现商品现代化管理;4.有利于了解商品特性;5.有利于商品学的教学工作和开展商品研究工作。根据一定的目的,根据一定的目的,选择恰当的标志,选择恰当的标志,将任何一个商品将任何一个商品集合总体逐次进集合总体逐次进行划分的过程。行划分的过程。见课本15页。2.1.1 商品分类
4、的概念商品分类的概念商品分类的概念商品分类的意义商品分类的基本原则2.1.2 商品分类标志商品分类标志对商品进行分类,可供选择的标志很多,在选择时应遵循如下原则目的性目的性目的性目的性逻辑性逻辑性逻辑性逻辑性简便性简便性简便性简便性包容性包容性包容性包容性选择商品分类标志的基本原则区别性区别性区别性区别性唯一性唯一性唯一性唯一性2.1.2 商品分类标志商品分类标志1 1以商品的用途作为分类标志。以商品的用途作为分类标志。2 2以原材料作为商品分类标志以原材料作为商品分类标志3 3以商品的加工方法作为分类标志以商品的加工方法作为分类标志4 4以商品的主要成分或特殊成分作为分以商品的主要成分或特殊
5、成分作为分类标志类标志2.1.3 商品分类的基本方法商品分类的基本方法线分类法及线分类法及线分类体系线分类体系商品分类商品分类 的基本方法的基本方法面分类发及面分类发及面分类体系面分类体系2.1.3 商品分类的基本方法商品分类的基本方法v线分类法的特点线分类法的特点:1.优点优点:层次性好,:层次性好,能较好地反映类目之间能较好地反映类目之间的逻辑关系;符合传统应用习惯,既适合于的逻辑关系;符合传统应用习惯,既适合于手工处理,又便于计算机处理。手工处理,又便于计算机处理。2.缺点缺点:结构弹性差,一旦确定了分类深度:结构弹性差,一旦确定了分类深度和每一层次的类目容量并固定了划分标志后,和每一层
6、次的类目容量并固定了划分标志后,要想变动就比较困难。要想变动就比较困难。2.1.3 商品分类的基本方法商品分类的基本方法v纺织纤维按线性分类法的分类:纺织纤维按线性分类法的分类:2.1.3 商品分类的基本方法商品分类的基本方法v面分类法的特点面分类法的特点:1.优点优点:结构弹性好,可以较大量地扩充新:结构弹性好,可以较大量地扩充新类目,不必预先确定好最后的分组,适用于类目,不必预先确定好最后的分组,适用于计算机管理。计算机管理。2.缺点缺点:组配结构太复杂,不便于手工处理,:组配结构太复杂,不便于手工处理,不能充分利用容量。不能充分利用容量。2.1.3 商品分类的基本方法商品分类的基本方法v
7、服装按面分类法的类目:服装按面分类法的类目:2.2.1 商品编码商品编码v商品编码的定义:商品编码的定义:商品编码是指用一组有序的代表符号来商品编码是指用一组有序的代表符号来标志分类体系中不同类目商品的过程。商品标志分类体系中不同类目商品的过程。商品编码又称商品代码或商品代号、货号,是在编码又称商品代码或商品代号、货号,是在商品分类的基础上,赋予某种或某类商品的商品分类的基础上,赋予某种或某类商品的代表符号,通常由具有一定规律的阿拉伯数代表符号,通常由具有一定规律的阿拉伯数字组成。字组成。2.2.1 商品编码商品编码v1987年颁布的年颁布的GB7635-1987全国工农业全国工农业产品(商品
8、、物资)分类与编码产品(商品、物资)分类与编码的编制方法:的编制方法:1、商品编码共分为四层,即大类、中类、商品编码共分为四层,即大类、中类、小类和品种。每两位数为一层,共有小类和品种。每两位数为一层,共有8位数字位数字组成,门类用英文字母表示。组成,门类用英文字母表示。2、每层均以、每层均以01-99的两位数字表示。第的两位数字表示。第一、第二、第三层数目不再细分时,其编码后一、第二、第三层数目不再细分时,其编码后面补面补0,直至第八位。,直至第八位。例如冬小麦:例如冬小麦:A010110012.2.1 商品编码商品编码vA 农、林、牧、渔业产品农、林、牧、渔业产品 01 农业产品农业产品
9、0101粮食作物产品粮食作物产品 010110小麦小麦 01011001 冬小麦冬小麦2.2.1 商品编码商品编码v2002年颁布的年颁布的GB/T7635-2002全国主要全国主要商品分类与代码商品分类与代码商品编码的编制方法:商品编码的编制方法:六层六层8位数码,前五层是一层位数码,前五层是一层1位数码,位数码,第六层是第六层是3位数码,采用非平均分配的方法。位数码,采用非平均分配的方法。例如冬小麦:例如冬小麦:011110102.2.1 商品编码商品编码 按产品的产业源及产品的性质、加工工艺、用途等基本属性分类。按产品的产业源及产品的性质、加工工艺、用途等基本属性分类。采用线性分类法采用
10、线性分类法2.2.1 商品编码商品编码数字型编码数字型编码字母型编码字母型编码数字、字母混合编码数字、字母混合编码商品编码的类型商品编码的类型商品编码的类型商品编码的类型 条码条码2.1 商品编码商品编码v(二)字母型代码(二)字母型代码字母型代码是用一个或若干个字母表示分类字母型代码是用一个或若干个字母表示分类对象的代码。按字母顺序对商品进行分类编码对象的代码。按字母顺序对商品进行分类编码时,一般用大写字母表示商品大类,用小写字时,一般用大写字母表示商品大类,用小写字母表示其他类目。母表示其他类目。分类对象数目较多时,常常会出现重复现象。分类对象数目较多时,常常会出现重复现象。2.1 商品编
11、码商品编码v(三)数字、字母混合型代码(三)数字、字母混合型代码混合型代码是由数字和字母混合组成的代码混合型代码是由数字和字母混合组成的代码兼有数字型代码和字母型代码的优点,结构兼有数字型代码和字母型代码的优点,结构严密,具有良好的直观性和表达式。同时又有严密,具有良好的直观性和表达式。同时又有使用上的习惯。使用上的习惯。由于代码组成形式复杂,给计算机输入带来由于代码组成形式复杂,给计算机输入带来不便,录入效率低,错码率高。不便,录入效率低,错码率高。H1226代表浙江产的杭罗,代表浙江产的杭罗,C8112代表代表涤粘中长纤维色布涤粘中长纤维色布2.1 商品编码商品编码2.2.1 商品编码商品
12、编码v商品条码的定义:商品条码的定义:商品条码是由条形符号构成的图形表示商品条码是由条形符号构成的图形表示分类对象的代码,是由一组规则排分类对象的代码,是由一组规则排“条条”“空空”符号及其对应的数字代码组成的商品标符号及其对应的数字代码组成的商品标志,是用光电扫描阅读设备识读并实现数据志,是用光电扫描阅读设备识读并实现数据计算机处理的特殊代码。计算机处理的特殊代码。2.2.1 商品编码商品编码v商品条码的类型:商品条码的类型:商品条码分为厂家条码和商店条码。商品条码分为厂家条码和商店条码。常用的条码有通用产品条码(常用的条码有通用产品条码(UPC条码)条码)、国际物品条码(、国际物品条码(E
13、AN条码)、二五条码条码)、二五条码(Code 25)、三九条码()、三九条码(Code 39)和)和库德巴条码(库德巴条码(Codabar Code)五种。前)五种。前两种条码最常见。两种条码最常见。2.2.1 商品编码商品编码vEAN条码:条码:EAN(European Article Numbering System)条码是国际物品)条码是国际物品编码协会制定的一种商品用条码,全世界通编码协会制定的一种商品用条码,全世界通用。用。EAN条码符号有标准版(条码符号有标准版(EAN-13)和)和缩短版(缩短版(EAN-8)两种。人们日常购买的商)两种。人们日常购买的商品包装上所印的条码一般就
14、是品包装上所印的条码一般就是EAN条码。条码。2.2.1 商品编码商品编码vEAN-13条码结构:条码结构:1.EAN-13条码的前条码的前3位数字为国家或地区编码,位数字为国家或地区编码,称前缀码或前缀号,用于标识商品来源的国家或地称前缀码或前缀号,用于标识商品来源的国家或地区,由国际物品编码协会总部分配和管理。区,由国际物品编码协会总部分配和管理。2.前缀码后面的前缀码后面的4位数字是制造厂商编码。位数字是制造厂商编码。3.厂商编码后面厂商编码后面5位数字称商品编码或商品项目编位数字称商品编码或商品项目编码。码。4.最后一位数字为校验字符或校验码,用以提高数最后一位数字为校验字符或校验码,
15、用以提高数据的可靠性和校验数据输入的正确性。据的可靠性和校验数据输入的正确性。校验码的计算方法校验码的计算方法 1 2 3 4从编码位置从编码位置序号序号2开始开始,所有偶数位所有偶数位的数字编码的数字编码求和。求和。将步骤将步骤1的和的和乘以乘以3。从编码位从编码位置序号置序号3开始,所开始,所有奇数位有奇数位的数字编的数字编码求和。码求和。将步骤将步骤2和步骤和步骤3的结果的结果相加。相加。用大于或用大于或等于步骤等于步骤4所得结果所得结果且为且为10最最小整数倍小整数倍的数减去的数减去步骤步骤4所得所得的结果,的结果,其差即为其差即为所求校验所求校验码的值。码的值。校验码的计算方法校验码
16、的计算方法2.2.1 商品编码商品编码vEAN-8条码:条码:EAN-8条码主要用于印刷空间不足的小条码主要用于印刷空间不足的小包装商品,如化妆品和香烟等。根据国际物包装商品,如化妆品和香烟等。根据国际物品编码协会的规定,只有当品编码协会的规定,只有当EAN-13条码所条码所占面积超过印刷面积的占面积超过印刷面积的25%时,使用时,使用EAN-8条码才是合适的。条码才是合适的。4.2 商品编码商品编码三、商品条形码的应用三、商品条形码的应用 (一)店内码(一)店内码 零售商编制的代码,只能用于商店内部的自零售商编制的代码,只能用于商店内部的自动化管理系统,因此称为店内码。动化管理系统,因此称为
17、店内码。店内码也属于商品条码的范畴,同样也是用店内码也属于商品条码的范畴,同样也是用13位数字,格式也是位数字,格式也是EAN-13的格式,但数字的格式,但数字表示的含义与商品条码不一样。店内码有三种表示的含义与商品条码不一样。店内码有三种结构:结构:2.2.1 商品编码商品编码v1、前缀码、前缀码+种类码种类码+重量码重量码+校验码,如图:校验码,如图:20 前缀码前缀码,10518柚子,柚子,01588重量重量1588克,克,9校验码。校验码。这是最常见的这是最常见的2位前缀码位前缀码+5位种类码位种类码+5位重量码位重量码+1位校验码的结构,位校验码的结构,重量码精确到克,最大可以表示重
18、量码精确到克,最大可以表示99999克。扫描时价格是重量与单价的克。扫描时价格是重量与单价的乘积。乘积。2.2.1 商品编码商品编码v2、前缀码、前缀码+种类码种类码+价格码价格码+校验码,如图:校验码,如图:2.2.1 商品编码商品编码v29前缀码,前缀码,00018黄瓜的代码,黄瓜的代码,00160价格价格码,表示码,表示1.60元,元,1校验码,这是最常见的校验码,这是最常见的2位前缀位前缀码码+5位种类码位种类码+5位价格码位价格码+1位校验码的结构,价格位校验码的结构,价格码精确到分,最大可以表示码精确到分,最大可以表示999.99元。扫描时直接从元。扫描时直接从条码中得到商品价格。
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