订货点采购与库存控制资料.ppt
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1、订货点采购与库存控制亚马逊(亚马逊(AMAZON.com)的利润源)的利润源库存管理库存管理 贝佐斯(Jeff Bezos)1995年建立亚马逊公司,当时的构想是一家虚拟零售商(“virtual”retailer)没有存货,没有仓库;只有一些电脑。快速成长迫使亚马逊有了存货,而且在不断改进存货管理。现在亚马逊在存货管理和自动化方面是全球的引领者。亚马逊仓库一年内的存货周转超过20次,高出行业水平30,运营成本比其它零售商低25。第一节第一节 库存控制概述库存控制概述狭义定义狭义定义:仓库里存放东西 广义定义广义定义:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源,闲置的资源就是库存,与这种资源是否存放
2、在仓库中没有关系,是否处于运动状态也没有关系。库存库存每个管理上的失误最后都会变每个管理上的失误最后都会变成库存(露华浓公司前总裁迈成库存(露华浓公司前总裁迈克尔克尔.C.伯杰拉克)。伯杰拉克)。库存是最昂贵的资产之一,许库存是最昂贵的资产之一,许多企业存货占了总投资的一半。多企业存货占了总投资的一半。Inventory is the stock of any item or resource used in an organization(held to meet future demand)物料流周期中的库存物料流周期中的库存InputInputWait forWait forWait t
3、oWait toMoveMove Wait in queueWait in queue SetupSetupRunRunOutputOutputinspectioninspectionbe movedbe movedtimetimefor operatorfor operatortimetimetimetimeCycle timeCycle time95%95%5%5%Not productiveproductive库存的功能和作用库存的功能和作用缩短订货提前期缩短订货提前期 保持经营上的独立性保持经营上的独立性(independence of operations),使生产工艺的各环节得以分
4、离独立满足需求的变动满足需求的变动(包括unexpected demand);使季节性和周期性需求平滑(Smooth seasonal or cyclical demand););起稳定作用 保留生产计划的弹性(保留生产计划的弹性(production schedule flexibility)保证供应的安全性保证供应的安全性(尤其是原材料);应对涨价;防止供应短缺和中断,利用经济采购批量利用经济采购批量:利用数量折扣;摊薄订货费用 企业必须在存企业必须在存企业必须在存企业必须在存货投资和顾客货投资和顾客货投资和顾客货投资和顾客服务水平之间服务水平之间服务水平之间服务水平之间寻求平衡寻求平衡寻
5、求平衡寻求平衡 为了规模经济为了规模经济 应对不确定性应对不确定性 为了投机为了投机 为了稳定平滑为了稳定平滑高水位(库存)掩盖了石头(问题)高水位(库存)掩盖了石头(问题)高水位(库存)掩盖了石头(问题)高水位(库存)掩盖了石头(问题)多多多多品品品品种种种种化化化化产产产产品品品品缺缺缺缺陷陷陷陷设备设备设备设备故障故障故障故障交交交交货货货货延延延延迟迟迟迟能能能能力力力力差差差差计计计计划划划划变变变变更更更更水位(库存)降低,石头(问题)露出水位(库存)降低,石头(问题)露出水位(库存)降低,石头(问题)露出水位(库存)降低,石头(问题)露出高库存掩盖了经营中的问题高库存掩盖了经营中
6、的问题推式库存管理与拉式库存管理推式库存管理与拉式库存管理需求预测需求预测需求预测需求预测需求预测需求预测一号仓库一号仓库二号仓库二号仓库三号仓库三号仓库Q1Q2Q3A1A2A3A将产品分配到各个仓库将产品分配到各个仓库Q每个仓库需要的补货量每个仓库需要的补货量推式库存管理:推式库存管理:基于每个仓库的基于每个仓库的预测将供给分配预测将供给分配给各个仓库给各个仓库拉式库存管理:拉式库存管理:基于每个仓库基于每个仓库的特定需求以的特定需求以一定的订货批一定的订货批量补足库存量补足库存服务水平与库存成本之间的权衡服务水平与库存成本之间的权衡相关的相关的总库存总库存成本成本产品现货供应能力产品现货供
7、应能力/库存量库存量库存成本服务曲线现货现货比率比率100%0高高低低高高低低库存成本库存成本订货成本订货成本 进货进货/订货成本订货成本(Procurement/Order costs)即每进一次货所发生的成本,包括订单处理、备货、运输、收货点的搬运成本等。这是确定每次订货批量的重要因素。Order Cost Function库存库存成本成本库存成本库存成本持有成本持有成本 库存持有成本(库存持有成本(Holding/Carrying costs):空间成本空间成本(space costs):占用仓库内空间所支付的费用。资金成本资金成本(capital costs):库存占用资金的成本。占到
8、总库存成本的80%。如何衡量库存的资金成本:资金成本的平均值、企业投资的平均汇报率、最低资金汇报率。(利息或机会成本利息或机会成本Interest or Opportunity Costs)库存服务成本库存服务成本(inventory service costs)包括保险和税收。库存风险成本库存风险成本(inventory risk costs):与产品变质、短小、破损或报废、过时、贬值相关的费用。库存库存成本成本持有成本持有成本 Inventory as a Function of Time库存持有成本各成本因素的相对比重库存持有成本各成本因素的相对比重Robert Landeros and
9、 David M.Lyth 缺货成本缺货成本(Out-of-stock costs):手头没有充足的存货满足需求所造成的成本(Penalty Cost/shortage cost)。)。失销成本失销成本(Lost sales costs):包括友好地失去订单成本,以及客户不满意等。延期交货成本延期交货成本(Backorder costs):回单/缺货通知单/滞发单/延发单。两种计算方法:两种计算方法:一是按次数计算亏损(一经发生必定存在的损失,不管后续需求何时得到满足);二是按单位时间计算亏损。库存成本库存成本缺货成本缺货成本库存库存成本成本订购数量订购数量Q相相关关成成本本库存持有成本库存持
10、有成本采购成本与缺货成本采购成本与缺货成本总成本总成本库存成本权衡库存成本权衡(Balance)Q*库存的种类(按货品分)库存的种类(按货品分)自然物料(自然物料(Raw materials:Resources required in the production or processing activity of the firm)零部件(零部件(Components:Includes parts and subassemblies)半成品库存及在制品库存半成品库存及在制品库存(Work-in-process(WIP)):指在生产作业过程中,等候加工或已加工过的物料和产品WIP被作为衡量生产
11、计划系统效率的指标从生产运作管理来看,JIT 目标就是要把WIP减少到零制成品制成品/最终产品最终产品Finished good:also known as end items or the final products.库存的种类库存的种类(按特征分)(按特征分)库存的种类库存的种类(按特征分)(按特征分)周期库存(周期库存(周期库存(周期库存(Cycle InventoryCycle Inventory)平均周期库存量平均周期库存量 Q=Q+02库存的种类库存的种类(按特征分)(按特征分)周期库存(周期库存(周期库存(周期库存(Cycle InventoryCycle Inventory)
12、:):):):企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。控制库存的方法是按一定的规则反复进行安全库存(安全库存(安全库存(安全库存(Safety Stock InventorySafety Stock Inventory):):):):为不确定需求(突发性订货、交货期延期等)而准备的缓冲库存平均周期库存量平均周期库存量 Q=Q+02库存的种类库存的种类(按特征分)(按特征分)周期库存(周期库存(周期库存(周期库存(Cycle InventoryCycle Inventory):):):):企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。控制库存的方法是按一定的规则反复进行安全库存
13、(安全库存(安全库存(安全库存(Safety Stock InventorySafety Stock Inventory):):):):为不确定需求(突发性订货、交货期延期等)而准备的缓冲库存预期库存(预期库存(预期库存(预期库存(Anticipation InventoryAnticipation Inventory)平均周期库存量平均周期库存量 Q=Q+02周期库存(周期库存(周期库存(周期库存(Cycle InventoryCycle Inventory):):):):企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。控制库存的方法是按一定的规则反复进行安全库存(安全库存(安全库存(安
14、全库存(Safety Stock InventorySafety Stock Inventory):):):):为不确定需求(突发性订货、交货期延期等)而准备的缓冲库存预期库存(预期库存(预期库存(预期库存(Anticipation InventoryAnticipation Inventory):):):):为为未来确定性需求,所预期的累计存货水准 运输库存(运输库存(运输库存(运输库存(Pipeline InventoryPipeline Inventory)平均周期库存量平均周期库存量 Q=库存的种类库存的种类(按特征分)(按特征分)Q+02库存的分类库存的分类(按周期细分)(按周期细分
15、)单周期库存与多周期库存 根据对物品需求是否重复可将物品分为单周期需求与多周期需求。单周期需求单周期需求是指对物品在一段特定时间内的需求,过了这段时间,该物品就没有原有的使用价值了。报纸、新年贺卡、圣诞树等属于这种物品;易腐食品(如海鲜、活鱼、新鲜水果)属于这种物品;机器设备的备件也属于这种物品 多周期需求多周期需求则指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。库存的分类库存的分类(按需求分)(按需求分)独立需求库存与相关需求库存独立需求库存与相关需求库存(Dependent versus Independent)来自用户的对企业产品和服务的需求称为独立需求。独立需
16、求最明显的特征是需求的对象和数量不确定,只能通过预测方法粗略地估计。企业内部物料转化各环节之间所发生的需求称为相关需求。相关需求也称为非独立需求,它可以按对最终产品的独立需求精确地计算出来垂直相关水平相关 稳定需求和变动需求库存稳定需求和变动需求库存(Constant versus variable)确定性需求和随机性需求库存确定性需求和随机性需求库存(Known versus random)库存管理库存管理/控制要解决的问题控制要解决的问题 库库存存管管理理/控控制制都都必必须须回回答答如如下下三三个问题:个问题:隔隔多多长长时时间间检检查查一一次次库库存存量量?(Review)何何时时提提
17、出出补补充充订订货货?When should an order be placed,called a reorder point(ROP)?每每次次订订多多少少?What should be the order quantity(Q)?库存必须与采购生库存必须与采购生库存必须与采购生库存必须与采购生产销售财务研发和产销售财务研发和产销售财务研发和产销售财务研发和物流其他环节协同物流其他环节协同物流其他环节协同物流其他环节协同 完全零库存的条完全零库存的条完全零库存的条完全零库存的条件:完全信息、无件:完全信息、无件:完全信息、无件:完全信息、无限连续的生产能力、限连续的生产能力、限连续的生产能
18、力、限连续的生产能力、无限连续的物流能无限连续的物流能无限连续的物流能无限连续的物流能力力力力在达到一定的客户在达到一定的客户在达到一定的客户在达到一定的客户服务水平的条件下服务水平的条件下服务水平的条件下服务水平的条件下使相关的成本达到使相关的成本达到使相关的成本达到使相关的成本达到最低最低最低最低库存管理库存管理/控制的原则控制的原则库存库存ABC分类分类 ABC分类的基本思想分类的基本思想:20%-80%库存库存ABC分类法的实施分类法的实施 列列出出所所有有产产品品及及其其全全年年使使用用量量(预预测测值值),将将年年使使用用量量乘乘以以单单价价求求得得其其价价值值,按按价价值值的的高
19、高低标明各种物资的大小序号;低标明各种物资的大小序号;按按序序号号大大小小将将物物资资重重新新排排序序,并并计计算算累累积积年年使用金额和累积百分比;使用金额和累积百分比;进行整理进行整理,即可得到即可得到ABC分类汇总表。分类汇总表。1 1.价值;价值;价值;价值;.缺货后果;缺货后果;缺货后果;缺货后果;.供应不确定性;供应不确定性;供应不确定性;供应不确定性;.过期或变质的风险;过期或变质的风险;过期或变质的风险;过期或变质的风险;.使用频率需求程度。使用频率需求程度。使用频率需求程度。使用频率需求程度。库存库存ABC ABC 分类分类库存库存ABC ABC 分类分类1020304050
20、60708090100Percentage of itemsPercentage of dollar value100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 库存库存ABC ABC 分类分类102030405060708090100Percentage of itemsPercentage of dollar value100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 库存库存ABC ABC 分类分类102030405060708090100Percentage of itemsPercentage of dollar value100 90 80 70 6
21、0 50 40 30 20 10 0 Class CClass AClass B库存库存ABC ABC 分类分类102030405060708090100Percentage of itemsPercentage of dollar value100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Class CClass AClass B库存库存ABC ABC 分类分类102030405060708090100Percentage of itemsPercentage of dollar value100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Class CCl
22、ass AClass B库存库存ABC ABC 分类分类102030405060708090100Percentage of itemsPercentage of dollar value100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Class CClass AClass B库存库存ABC分类实例分类实例 一个汽车服务站库存分类及其补货政策一览表一个汽车服务站库存分类及其补货政策一览表一个汽车服务站库存分类及其补货政策一览表一个汽车服务站库存分类及其补货政策一览表库存类别库存类别库存类别库存类别具体库存物品具体库存物品具体库存物品具体库存物品库存控制策略库存控制策略库存控制
23、策略库存控制策略汽油汽油汽油汽油每周补货一次每周补货一次每周补货一次每周补货一次轮胎蓄电池润滑油轮胎蓄电池润滑油轮胎蓄电池润滑油轮胎蓄电池润滑油液压传动油液压传动油液压传动油液压传动油每两周补货一次每两周补货一次每两周补货一次每两周补货一次阀门杆挡风屏用雨刷水箱盖阀门杆挡风屏用雨刷水箱盖阀门杆挡风屏用雨刷水箱盖阀门杆挡风屏用雨刷水箱盖软管盖软管盖软管盖软管盖风扇皮带汽油添加剂打光蜡风扇皮带汽油添加剂打光蜡风扇皮带汽油添加剂打光蜡风扇皮带汽油添加剂打光蜡每月补货一次每月补货一次每月补货一次每月补货一次库存库存ABC分类管理应用分类管理应用A类类物物资资:应施以尽可能紧的控制,包括最完整、精确的记
24、录,最高的作业优先权,高层管理人员经常检查,小心精确地确定订货量和订货点,紧密的跟踪措施以使库存时间最短。B类类物物资资:正常的控制,包括做记录和固定时间的检查;只有在紧急情况下,才赋予较高的优先权;可按经济批量定货。C类物资:类物资:简单的控制,如设立简单的记录或不设立记录,可通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存,给予最低的优先作业次序等。类别类别A A类类B B类类C C类类控制程度控制程度严格控制一般控制 简单控制存货检查频度存货检查频度频繁一般较少安全库存量安全库存量低较高高q库存周转率:库存周转率:评价库存管理水平最常用的指标,一般表示为,年销售成本与平均库存成本之比。它代表了库
25、存资金在一年内周转的次数;也有一些公司使用公式“年销售收入/以售价计算的平均库存价值”或“年销售数量/平均库存数量”来计算。q周期服务水平:周期服务水平:指一个补货周期内,能够满足客户需求的百分比。也可理解为在所有补货周期中,可以满足客户所有需求的周期所占的比率。q产品满足率:产品满足率:指客户需求某种产品时,库存系统中有现货,能够立即满足客户需求的百分率。q订单满足率:订单满足率:客户发出订单需求时,库存系统包含订单中所有产品,能够立即满足客户需求的百分率。库存绩效指标库存绩效指标第二节第二节 库存订货点概述库存订货点概述订货点采购订货点采购是考虑了库存控制的采购方法。它既是一种采购方法,也
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- 订货 采购 库存 控制 资料
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