草莓栽培及病虫害防治技术.ppt
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1、草莓栽培及病虫害防治技术草莓栽培及病虫害防治技术123认识草莓认识草莓草莓的生物学特性草莓的生物学特性草莓的栽培技术草莓的栽培技术4草莓的繁殖方式草莓的繁殖方式草莓的病虫害防治草莓的病虫害防治51认识草莓认识草莓别名:别名:红莓、洋莓、地莓红莓、洋莓、地莓 学名:学名:Fragaria ananass 科属:蔷薇科、草莓属科属:蔷薇科、草莓属 草莓的营养价值:草莓的营养价值:草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸
2、收,具有防癌作用草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子Back2草莓的生物学特性草莓的生物学特性 一、根:一、根:草莓是浅根性须根系,在短缩茎下发生须根,须根下还能发生出很多细根,细根上生出许多毛根。草莓的须根一般粗1-1.5cm,主要分布在地面以下20-25cm深的土层范围内。根系在一年的生长中有三个高峰期:1、春季气温逐渐升高时,根系生长较快,新根发生多。这个时期一直持续到草莓开花。2、结果以后,植株营养回流,匍匐茎苗和新茎分生苗根细生长量较大。3、9月中旬以后,到11月,根系生长出现高峰期。此时可发生大量新根。外界环境对草莓根系的影响因素外界环境对草莓根系的影响因素 1、
3、温度:当气温达到5摄氏度根系开始生长,15-20设施度时是根系生长的旺盛期,到28摄氏度以上时新根生长逐渐变缓。温度过高、过低都对根系的生长和根的吸收功能的发挥不利。2、土壤湿度:草莓根系喜水怕涝。根系长期处于干旱缺水的情况下,会造成新根过早木质化,不利于根系的生长和对营养的吸收。草莓在淹水2-3天的情况下不会影响根系的生长。但长期缺氧会造成草莓缺氧烂根甚至草莓植株死亡。3、土壤环境:草莓根系在土质疏松通透性好的土壤中生长最佳。土壤过于粘重,或Ph8.5(偏碱),土壤全盐超过0.8%都会造成根系损伤。二、茎:二、茎:1、短缩茎:草莓的茎是短缩茎,是储藏养分生根长叶开花发生新茎和匍匐茎的器官。是
4、着生叶片的地方,长柄叶片轮生在短缩茎周围,短缩茎发达的薄壁细胞和维管束是草莓营养的贮藏和疏导器官。2、新茎:由短缩茎的叶芽分化而成的新生侧枝,在生长过程中能形成独立的顶芽和根系,是草莓繁殖的一种是草莓繁殖的一种方法方法。3、根状茎:是草莓多年生的短缩茎缓慢生长,木质化后形成的。根状茎生长势弱,不同程度的带有各种病害,越冬易受冻害。一般不作为生产用。4、匍匐茎:是草莓主要的营养繁殖器官,由草莓叶芽分化出的。匍匐茎一般茎粗0.5cm左右长度能达一米以上,节间较长,向地面匍匐生长,在匍匐茎偶数节上产生不定根和叶片,形成新的子苗。Back露地栽培技术温室栽培技术3草莓的栽培技术草莓的栽培技术一、草莓露
5、地栽培技术一、草莓露地栽培技术(一一)园地的选择园地的选择:草莓园地应选择地势较高,排灌方便,地面平坦的地块。以土层深厚,土质疏松,保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜。草莓喜中性或微酸性土壤,较适宜的酸碱pH值为5.57.5,偏碱性土壤也可种植。(二)施足底肥,整地作畦:二)施足底肥,整地作畦:亩施腐熟发酵鸡粪2000-3000kg,雅苒钙肥25kg,雅苒复合肥12-11-18(S)50kg-75kg,将底肥撒均后耕翻2530cm,耕翻前用2kg辛硫磷进行土壤消毒处理,整地作畦。草莓露地栽培方式分为平畦和高畦两种。平畦畦宽150-300cm;高畦畦宽85100cm,畦面宽4550cm,畦沟宽203
6、0cm,畦高1520cm,畦长2050m,不宜过长,避免排灌困难。耕翻后耙平盖实,作到土层深厚,上暄下实,细碎平整,栽苗前23天视土壤墒情浇水、洇地。草莓的肥水管理技术草莓的肥水管理技术草莓施肥以底肥和基肥为主。草莓施肥以底肥和基肥为主。一年一栽制草莓施足底肥。一年一栽制草莓施足底肥。多年一栽制草莓在施足底肥后,从第二多年一栽制草莓在施足底肥后,从第二年或第三年起每年要施基肥,施基肥应年或第三年起每年要施基肥,施基肥应在秋季结合中耕、培土等,其施入量及在秋季结合中耕、培土等,其施入量及种类参照底肥。种类参照底肥。草莓的肥水管理技术草莓的肥水管理技术秋季追肥秋季追肥 幼苗成活后,两片叶展开时进行
7、幼苗成活后,两片叶展开时进行追肥,时间在追肥,时间在89月份。以促苗早发,促进月份。以促苗早发,促进植株营养生长,为花芽分化奠定基础。每植株营养生长,为花芽分化奠定基础。每亩用雅苒复合肥亩用雅苒复合肥21-6-13(S)3040斤。氮斤。氮肥不可用太多。施肥方法为浅沟式或穴施肥不可用太多。施肥方法为浅沟式或穴施或将肥料溶于水中施用,也可叶面喷肥。或将肥料溶于水中施用,也可叶面喷肥。草莓的肥水管理技术草莓的肥水管理技术冬季追肥冬季追肥冬季追肥冬季追肥 约约约约在在在在1212月底至月底至月底至月底至1 1月底追肥,每亩用雅苒复月底追肥,每亩用雅苒复月底追肥,每亩用雅苒复月底追肥,每亩用雅苒复合肥
8、合肥合肥合肥21-6-1321-6-13(S S)2030 2030斤或氮肥斤或氮肥斤或氮肥斤或氮肥2020斤,有条件的可斤,有条件的可斤,有条件的可斤,有条件的可施草木灰施草木灰施草木灰施草木灰150200150200斤。在草莓进入初花期,适时追肥斤。在草莓进入初花期,适时追肥斤。在草莓进入初花期,适时追肥斤。在草莓进入初花期,适时追肥可提高坐果率,提高果实质量,并可增产。以磷钾肥可提高坐果率,提高果实质量,并可增产。以磷钾肥可提高坐果率,提高果实质量,并可增产。以磷钾肥可提高坐果率,提高果实质量,并可增产。以磷钾肥为主,兼施适量氮肥,如过磷酸钙、氯化钾、尿素或为主,兼施适量氮肥,如过磷酸钙
9、、氯化钾、尿素或为主,兼施适量氮肥,如过磷酸钙、氯化钾、尿素或为主,兼施适量氮肥,如过磷酸钙、氯化钾、尿素或复合肥等。复合肥等。复合肥等。复合肥等。在果实膨大期,每亩追施尿素在果实膨大期,每亩追施尿素在果实膨大期,每亩追施尿素在果实膨大期,每亩追施尿素16201620斤,斤,斤,斤,防止早衰。防止早衰。防止早衰。防止早衰。草莓从萌芽生长至果实发育期均可进行草莓从萌芽生长至果实发育期均可进行草莓从萌芽生长至果实发育期均可进行草莓从萌芽生长至果实发育期均可进行 叶叶叶叶面喷肥,结合喷药半个月左右一次,喷氮磷钾的时间面喷肥,结合喷药半个月左右一次,喷氮磷钾的时间面喷肥,结合喷药半个月左右一次,喷氮磷
10、钾的时间面喷肥,结合喷药半个月左右一次,喷氮磷钾的时间与土壤追肥一致。花期可喷与土壤追肥一致。花期可喷与土壤追肥一致。花期可喷与土壤追肥一致。花期可喷0.3%0.3%尿素和尿素和尿素和尿素和0.3%0.3%磷酸二氢磷酸二氢磷酸二氢磷酸二氢钾钾钾钾3434次次次次,0.2%,0.2%硼砂硼砂硼砂硼砂1212次。次。次。次。初花期和盛花期喷初花期和盛花期喷初花期和盛花期喷初花期和盛花期喷0.2%0.2%硫硫硫硫酸钙和酸钙和酸钙和酸钙和0.05%0.05%硫酸锰硫酸锰硫酸锰硫酸锰,可提高产量并耐贮藏。可提高产量并耐贮藏。可提高产量并耐贮藏。可提高产量并耐贮藏。在开花期在开花期在开花期在开花期和幼果迅
11、速膨大期喷施和幼果迅速膨大期喷施和幼果迅速膨大期喷施和幼果迅速膨大期喷施710710毫克毫克毫克毫克/千克钛肥,有增产、千克钛肥,有增产、千克钛肥,有增产、千克钛肥,有增产、提高品质和促进着色的作用。时间宜在傍晚叶片潮湿提高品质和促进着色的作用。时间宜在傍晚叶片潮湿提高品质和促进着色的作用。时间宜在傍晚叶片潮湿提高品质和促进着色的作用。时间宜在傍晚叶片潮湿时进行,要以喷叶背面为主。时进行,要以喷叶背面为主。时进行,要以喷叶背面为主。时进行,要以喷叶背面为主。草莓的肥水管理技术草莓的肥水管理技术春夏追肥春夏追肥春夏追肥春夏追肥果实采收以后追肥,肥料以氮肥为果实采收以后追肥,肥料以氮肥为果实采收以
12、后追肥,肥料以氮肥为果实采收以后追肥,肥料以氮肥为主,配合磷钾肥,每亩追尿素主,配合磷钾肥,每亩追尿素主,配合磷钾肥,每亩追尿素主,配合磷钾肥,每亩追尿素1010斤或斤或斤或斤或雅苒复合雅苒复合雅苒复合雅苒复合肥肥肥肥21-6-1321-6-13(S S)20 20斤。可在离植株根部斤。可在离植株根部斤。可在离植株根部斤。可在离植株根部2020厘厘厘厘米处开沟施用。米处开沟施用。米处开沟施用。米处开沟施用。追追追追肥肥肥肥次次次次数数数数宜宜宜宜据据据据土土土土壤壤壤壤肥肥肥肥力力力力、植植植植株株株株生生生生长长长长发发发发育育育育状状状状况况况况等等等等情情情情况况况况确确确确定定定定。底
13、底底底肥肥肥肥和和和和基基基基肥肥肥肥充充充充足足足足,植植植植株株株株生生生生长长长长健健健健壮壮壮壮,可可可可少少少少施施施施,否否否否则则则则施施施施肥肥肥肥次次次次数数数数宜宜宜宜多多多多。一一一一般般般般应应应应重重重重点点点点抓抓抓抓住住住住花花花花芽芽芽芽分分分分化化化化前前前前、萌萌萌萌芽芽芽芽前前前前、开开开开花花花花前前前前、采采采采果果果果后后后后等等等等几几几几个个个个时时时时期期期期,进进进进行行行行土土土土壤壤壤壤施施施施肥肥肥肥,其其其其它它它它时时时时期期期期可可可可配配配配合合合合叶叶叶叶面面面面喷喷喷喷肥。肥。肥。肥。草莓的肥水管理技术草莓的肥水管理技术草莓
14、定植后保持土壤和空气的湿度有利于草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活成活草莓萌芽和展叶期需水多草莓萌芽和展叶期需水多草莓开花结果期是全年生长过程中需水量草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期,但水分过多,易引起果实变最多的时期,但水分过多,易引起果实变软,不利贮运,还会导致灰霉病的发生蔓软,不利贮运,还会导致灰霉病的发生蔓延。延。草莓缺素症状草莓缺素症状缺氮缺氮幼叶淡绿色,成熟叶幼叶淡绿色,成熟叶幼叶淡绿色,成熟叶幼叶淡绿色,成熟叶早期呈现锯齿状红色。早期呈现锯齿状红色。早期呈现锯齿状红色。早期呈现锯齿状红色。老叶变黄,局部枯焦。老叶变黄,局部枯焦。老叶变黄,局部枯焦。老叶变黄,局
15、部枯焦。土壤脊薄,施肥不正土壤脊薄,施肥不正土壤脊薄,施肥不正土壤脊薄,施肥不正常。管理粗放。常。管理粗放。常。管理粗放。常。管理粗放。施足底肥,花期喷施足底肥,花期喷施足底肥,花期喷施足底肥,花期喷0.3%0.5%0.3%0.5%尿素尿素尿素尿素1212次次次次.草莓缺素症状草莓缺素症状缺磷缺磷叶色带铜暗绿色叶色带铜暗绿色叶色带铜暗绿色叶色带铜暗绿色,近叶缘近叶缘近叶缘近叶缘的叶面上呈现紫褐色的的叶面上呈现紫褐色的的叶面上呈现紫褐色的的叶面上呈现紫褐色的斑点斑点斑点斑点,植株生长不良植株生长不良植株生长不良植株生长不良,叶叶叶叶小小小小.疏松的砂土或有机质多疏松的砂土或有机质多疏松的砂土或有
16、机质多疏松的砂土或有机质多的土壤中含磷量少的土壤中含磷量少的土壤中含磷量少的土壤中含磷量少,或含或含或含或含钙量多或酸度高时钙量多或酸度高时钙量多或酸度高时钙量多或酸度高时,磷素磷素磷素磷素被固定被固定被固定被固定,不易被吸收不易被吸收不易被吸收不易被吸收.底肥用过磷酸钙每亩底肥用过磷酸钙每亩底肥用过磷酸钙每亩底肥用过磷酸钙每亩200200斤斤斤斤.或叶面喷或叶面喷或叶面喷或叶面喷0.10.2%0.10.2%磷磷磷磷酸二氢钾酸二氢钾酸二氢钾酸二氢钾2323次次次次.草莓缺素症状草莓缺素症状缺钾缺钾在老叶的叶脉间产生在老叶的叶脉间产生在老叶的叶脉间产生在老叶的叶脉间产生小斑点小斑点小斑点小斑点在
17、砂土及有机少的土在砂土及有机少的土在砂土及有机少的土在砂土及有机少的土壤中易缺钾壤中易缺钾壤中易缺钾壤中易缺钾,施氮肥施氮肥施氮肥施氮肥过多过多过多过多,对钾肥吸收有对钾肥吸收有对钾肥吸收有对钾肥吸收有拮抗作用拮抗作用拮抗作用拮抗作用.施用厩肥等有机肥施用厩肥等有机肥施用厩肥等有机肥施用厩肥等有机肥,或每亩施硫酸钾或每亩施硫酸钾或每亩施硫酸钾或每亩施硫酸钾6 6斤斤斤斤.草莓缺素症状草莓缺素症状缺铁缺铁 新叶叶肉绿变黄新叶叶肉绿变黄新叶叶肉绿变黄新叶叶肉绿变黄,无光泽无光泽无光泽无光泽,但在但在但在但在叶脉及脉的边缘仍为绿色叶脉及脉的边缘仍为绿色叶脉及脉的边缘仍为绿色叶脉及脉的边缘仍为绿色,叶
18、片叶片叶片叶片变小变薄变小变薄变小变薄变小变薄.严重时变成苍白色严重时变成苍白色严重时变成苍白色严重时变成苍白色,叶缘变灰褐色死亡叶缘变灰褐色死亡叶缘变灰褐色死亡叶缘变灰褐色死亡.心叶也黄化心叶也黄化心叶也黄化心叶也黄化 变小变小变小变小,不能正常抽出不能正常抽出不能正常抽出不能正常抽出.在碱性土壤中在碱性土壤中在碱性土壤中在碱性土壤中 二价铁转化为不二价铁转化为不二价铁转化为不二价铁转化为不溶性的二价铁溶性的二价铁溶性的二价铁溶性的二价铁,根部不能吸收根部不能吸收根部不能吸收根部不能吸收.在高温季节在高温季节在高温季节在高温季节,植株营养体生长需植株营养体生长需植株营养体生长需植株营养体生长
19、需要大量的铁要大量的铁要大量的铁要大量的铁,表现更为显著表现更为显著表现更为显著表现更为显著.在酸性土壤中在酸性土壤中在酸性土壤中在酸性土壤中,多施腐植质多施腐植质多施腐植质多施腐植质,及及及及时灌排水时灌排水时灌排水时灌排水,保持土壤湿润保持土壤湿润保持土壤湿润保持土壤湿润.病田病田病田病田可喷硫酸亚铁可喷硫酸亚铁可喷硫酸亚铁可喷硫酸亚铁,细雾喷匀细雾喷匀细雾喷匀细雾喷匀,不宜不宜不宜不宜在中午喷雾在中午喷雾在中午喷雾在中午喷雾,以防药害。以防药害。以防药害。以防药害。草莓缺素症状草莓缺素症状缺镁缺镁在老叶的叶脉间出现在老叶的叶脉间出现在老叶的叶脉间出现在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点暗褐色的
20、斑点暗褐色的斑点暗褐色的斑点,部份发部份发部份发部份发展成坏死斑。展成坏死斑。展成坏死斑。展成坏死斑。在砂土栽培在砂土栽培在砂土栽培在砂土栽培,易出现缺易出现缺易出现缺易出现缺镁镁镁镁.钾钾钾钾 氮肥过多氮肥过多氮肥过多氮肥过多,也会也会也会也会阻碍对镁的吸收阻碍对镁的吸收阻碍对镁的吸收阻碍对镁的吸收.施用厩肥等有机肥施用厩肥等有机肥施用厩肥等有机肥施用厩肥等有机肥,避避避避免一次过量施用钾免一次过量施用钾免一次过量施用钾免一次过量施用钾 氮氮氮氮肥肥肥肥.叶面喷叶面喷叶面喷叶面喷12%12%硫酸硫酸硫酸硫酸镁镁镁镁.草莓缺素症状草莓缺素症状缺硼缺硼早期缺硼幼叶皱缩早期缺硼幼叶皱缩早期缺硼幼叶
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