生物ok高考复习课件：必修1-第5章-第3节-atp的主要来源——细胞呼吸教学文案.ppt

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1、生物2013年ok高考复习课件：必修1-第5章-第3节-atp的主要来源细胞呼吸二、有氧呼吸二、有氧呼吸1概念概念细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物有机物_，产生二氧化碳和，产生二氧化碳和_，释放能量，释放能量，生成许多生成许多 ATP 的过程。的过程。彻底氧化分解彻底氧化分解水水2反应式：_ C6H12O66O26H2O 酶酶6CO212H2O_。能量能量3过程丙酮酸丙酮酸H细胞质基质细胞质基质丙酮酸丙酮酸水水H少量少量线粒体基质线粒体基质H氧氧线粒体内膜线粒体内膜 5.能能量量：1 mol葡葡萄萄糖糖彻彻底底氧氧化化分

2、分解解后后，共共释释放放出出_kJ的的能能量量，其其中中有有1161 kJ左左右右的的能能量量储储存存在在ATP中，其余的能量都以中，其余的能量都以_的形式散失了。的形式散失了。2870热能热能1.有氧呼吸有水的产生和水的消耗有氧呼吸有水的产生和水的消耗。()2 2有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜和线粒体有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜和线粒体基质中。基质中。()三、无氧呼吸酶酶二氧化碳二氧化碳少量能量少量能量1概概念：念：在无氧或缺氧的条件中，细胞通过在无氧或缺氧的条件中，细胞通过 _的催化的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底的作用，把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解，产生氧化分

3、解，产生 _、酒精或乳酸，同时释放出酒精或乳酸，同时释放出 _的过程。的过程。C6H12O6 2C2H5OH2CO2少量能量少量能量2反应式酶(1)产物为酒精产物为酒精:_。(2)产物为乳酸产物为乳酸:_。3过程第一第一完全完全(1)第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段：与有氧呼吸的 阶段阶段 相同。相同。(2)第二阶段：丙酮酸第二阶段：丙酮酸 _ 和和 _ ，或者转，或者转化为化为 _ 。酒精酒精二氧化碳二氧化碳乳酸乳酸无氧呼吸的场所是无氧呼吸的场所是_；人成熟红细胞呼吸方；人成熟红细胞呼吸方式为式为_。细胞质基质细胞质基质无氧呼吸无氧呼吸262427282930酶C6H12O6 2C3H6O3少

4、量能量少量能量25第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段场所场所物质变化物质变化能量释放能量释放O2 参与参与情况情况考点细胞呼吸1有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质线粒体内膜线粒体内膜1 分子葡萄糖分子葡萄糖2 分分子丙酮酸少量子丙酮酸少量H丙酮酸水丙酮酸水CO2大量大量HHO2H2O少量能量少量能量少量能量少量能量大量能量大量能量不参与不参与不参与不参与参与参与项目项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别场所场所氧气、酶氧气、酶物质变化物质变化能量释放能量释放(2)过程分析过程分析先在细胞质基质中，后先在细胞质基质中，后在线粒体中在线粒体中始终在细

5、胞质基质中始终在细胞质基质中第一、二阶段不需氧，第一、二阶段不需氧，需酶需酶不需氧，需酶不需氧，需酶彻底：彻底：C6H12O6CO2H2O不彻底：不彻底：大量大量(38 个个 ATP)少量少量(2 个个 ATP)项目项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸联系联系过程过程实质实质意义意义续表第一阶段相同第一阶段相同分解有机物释放能量的过程分解有机物释放能量的过程为生命活动提供能量；其中间产物为其他为生命活动提供能量；其中间产物为其他化合物的合成提供原料化合物的合成提供原料生物生物无氧呼吸产物无氧呼吸产物大多数大多数植物植物酵母酵母菌菌玉米胚、马玉米胚、马铃薯块茎、铃薯块茎、甜菜块根甜菜块根高等动高

6、等动物、人、物、人、乳酸菌乳酸菌酒精和酒精和 CO2乳酸乳酸3.无氧呼吸的产物(1)遗传特性遗传特性酶酶无氧呼吸产物无氧呼吸产物(乳酸或酒精乳酸或酒精)(2)不同生物无氧呼吸的产物不同不同生物无氧呼吸的产物不同决定决定决定决定 特别提醒：有有氧氧呼呼吸吸中中H2O既既是是反反应应物物(第第二二阶阶段段利利用用)，又又是是生生成成物物(第第三三阶阶段段生生成成)，且且生生成成的的H2O中中的的氧全部来自于氧全部来自于O2。有有氧氧呼呼吸吸的的三三个个阶阶段段共共同同的的产产物物是是ATP，无无氧呼吸只在第一阶段产生氧呼吸只在第一阶段产生ATP。无无氧氧呼呼吸吸只只释释放放少少量量能能量量，其其余

7、余的的能能量量储储存存在分解不彻底的氧化产物在分解不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。酒精或乳酸中。原原核核生生物物无无线线粒粒体体，但但只只要要体体内内有有与与有有氧氧呼呼吸吸有有关关的的酶酶，就就可可以以进进行行有有氧氧呼呼吸吸，如如硝硝化化细细菌菌、蓝藻等。蓝藻等。只只能能进进行行无无氧氧呼呼吸吸的的真真核核生生物物(如如蛔蛔虫虫)，其其细细胞内无线粒体。胞内无线粒体。水水稻稻等等植植物物长长期期水水淹淹后后烂烂根根的的原原因因：无无氧氧呼呼吸吸的的产产物物酒酒精精对对细细胞胞有有毒毒害害作作用用；玉玉米米种种子子烂烂胚胚的的原原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。因：无氧呼吸产生的乳酸对

8、细胞有毒害作用。玉玉米米胚胚、马马铃铃薯薯块块茎茎、甜甜菜菜块块根根、骨骨骼骼肌肌、乳乳酸酸菌菌等等的的无无氧氧呼呼吸吸产产生生乳乳酸酸；水水淹淹植植物物、酵酵母母菌菌等等的无氧呼吸产生酒精。的无氧呼吸产生酒精。【典例典例 1】下图表下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是是()A中数值最大的是中数值最大的是B代表的是氧气代表的是氧气C线粒体中能完成图示线粒体中能完成图示全过程全过程D蛔虫不能完成图示全过程蛔虫不能完成图示全过程考点对应练1细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别不包括细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别不包括()A细细胞中是否有线粒体胞中是否有

9、线粒体AB是否有氧气参与是否有氧气参与C最终分解产物的类型最终分解产物的类型D释放出能量的多少释放出能量的多少解析：解析：没有线粒体的细胞也能进行有氧呼吸，如好氧细菌。没有线粒体的细胞也能进行有氧呼吸，如好氧细菌。CO2 产生量产生量0CO2 产生量产生量O2 吸收量吸收量只产生只产生 CO2，不消耗，不消耗 O2CO2 产生量产生量O2 吸收量吸收量考点呼吸作用方式的判断1方方法：法：根据物质变化的数量根据物质变化的数量呼吸类型呼吸类型判断判断只进行产生乳酸的无氧呼吸只进行产生乳酸的无氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸只进行产生酒精和只进行产生酒精和 CO2 的无氧呼吸的无氧呼吸两种呼吸同时

10、存在两种呼吸同时存在VCO2 VO24 3，有氧呼吸无氧呼吸消耗葡萄糖的速率有氧呼吸无氧呼吸消耗葡萄糖的速率VCO2 VO24 3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率无氧呼吸有氧呼吸消耗葡萄糖的速率无氧呼吸消耗葡萄糖的速率消耗葡萄糖的速率容器内气体体积不发生变化容器内气体体积不发生变化容器内气体体积可增大容器内气体体积可增大CO2 产生量产生量O2 吸收量吸收量酒精量酒精量CO2酒精量酒精量CO2有有 H2O 产生产生续表注：注：酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸都有酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸都有 CO2 的产生，因此的产生，因此不能用有无不能用有无 CO2 的产生来判断酵母菌的呼吸作用方式。的产生来判断酵母菌

11、的呼吸作用方式。VCO2 VO24 3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率无有氧呼吸消耗葡萄糖的速率无氧呼吸消耗葡萄糖的速率氧呼吸消耗葡萄糖的速率只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸两种呼吸同时存在两种呼吸同时存在一定进行着有氧呼吸一定进行着有氧呼吸有有CO2生成一定不是生成一定不是 。乳酸发酵。乳酸发酵。2实例：酵母菌的呼吸类型判断及图形的分析图示图示分析分析结论结论只产生只产生 CO2，不消耗，不消耗 O2只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸无氧呼吸产生无氧呼吸产生CO2速率速率有氧呼吸产生有氧呼吸产生CO2速率速率两种呼吸同时存在两种呼吸同时存在CO2 的产生量的产生量O2 的吸收量的吸收量只进行有氧呼吸只进行有

12、氧呼吸O2 浓度浓度10%只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸CO2 的产生量的产生量O2 的吸收量的吸收量两种呼吸同时存在两种呼吸同时存在A 点点B 点点C 点以后点以后D 点点AC 段段AC段曲线的最小值表示段曲线的最小值表示 。CO2的总释放量最低的总释放量最低【典例典例 2】有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和不同浓度的氧气时，其产生的酒精和 CO2 的量如下图所示的量如下图所示(两种两种细胞呼吸速率相等细胞呼吸速率相等)，在氧浓度为，在氧浓度为 a 时时()A酵母菌只进行无氧呼吸酵母菌只进行无氧呼吸B2/3 的葡萄糖

13、用于无氧呼吸的葡萄糖用于无氧呼吸C1/3 的葡萄糖用于无氧呼吸的葡萄糖用于无氧呼吸D酵母菌停止发酵酵母菌停止发酵考点对应练考点对应练2酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中，测得闭的锥形瓶中，测得 CO2 的释放量比的释放量比 O2 的吸的吸收量大收量大 1 倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的糖的 比为比为()BA1 6B1 3C1 2D1 1因素因素原因原因图解图解应用应用温度温度最适温度时，最适温度时，细胞呼吸最强细胞呼吸最强超过或低于

14、最超过或低于最适温度呼吸酶活适温度呼吸酶活性降低，甚至变性降低，甚至变性失活，细胞呼性失活，细胞呼吸受抑制吸受抑制低温下贮存蔬低温下贮存蔬菜、水果菜、水果大棚蔬菜夜间适大棚蔬菜夜间适当降温，降低呼吸当降温，降低呼吸消耗，提高产量消耗，提高产量考点影响细胞呼吸的环境因素及其应用1影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用因素因素原因原因图解图解应用应用O2浓浓度度O2 浓度低时，无氧浓度低时，无氧呼吸占优势；随呼吸占优势；随 O2浓度增大，无氧呼浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；氧呼吸不断加强；但当但当 O2 浓度达到一浓度达到一定值后，随定值后，随 O2 浓度浓度增

15、大，有氧呼吸不增大，有氧呼吸不再加强再加强(受呼吸酶数受呼吸酶数量、量、ADP、磷酸等、磷酸等因素的影响因素的影响)适当降低氧气适当降低氧气浓度以抑制呼吸浓度以抑制呼吸消耗，延长蔬菜、消耗，延长蔬菜、水果的保鲜时间水果的保鲜时间中耕松土增加中耕松土增加根的有氧呼吸根的有氧呼吸医疗上选用透医疗上选用透气的消毒纱布或气的消毒纱布或松软的松软的“创可创可贴贴”包扎伤口，包扎伤口，可可抑制厌氧病原菌抑制厌氧病原菌的繁殖的繁殖续表因素因素原因原因图解图解应用应用CO2浓浓度度CO2是是细细胞呼吸的胞呼吸的产产物，物，对细对细胞呼吸有抑胞呼吸有抑制作用制作用蔬菜和水果的保鲜蔬菜和水果的保鲜中，增加中，增加

16、 CO2 浓度，浓度，(或充入或充入N2)可抑制可抑制细细胞胞呼吸，呼吸，保鲜效果更好保鲜效果更好含含水水量量在一定范围内，细胞在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量呼吸速率随含水量的增加而加快，随含的增加而加快，随含水量的减少而减慢水量的减少而减慢在作物种子贮藏在作物种子贮藏时，将种子风干，时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗减少有机物的消耗续表 3.细细胞呼吸原理的胞呼吸原理的应应用用实实例例 (1)种种子子、蔬蔬菜菜和和水水果果在在储储藏藏时时都都应应在在 条条件件下下，不不同同的的是是种种子子还还应应保保持持 ，而而蔬蔬菜菜和和水水果果应应保保持持一一定定 。低

17、低温温以以不不破破坏坏植植物物组组织织为为标标准准，一一般般为为零零上上低低温。温。(2)酿酿酒酒时时，早早期期通通气气能能促促进进酵酵母母菌菌 ，有有利利于于菌菌种种繁繁殖殖；后后期期密密封封发发酵酵罐罐能能促促进进酵酵母母菌菌 ，有利于有利于产产生生 。(3)食食醋醋、味味精精制制作作：向向发发酵酵罐罐中中通通入入 ，促促进进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进进行行 。低温、低氧低温、低氧干燥干燥湿度湿度有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸酒精酒精无菌空气无菌空气有氧呼吸有氧呼吸 (4)土壤松土：土壤松土：促促进进根根细细胞胞 ，有有利利于于主主动动运运输输，为为矿矿质质元素吸

18、收供元素吸收供应应能量。能量。促促进进土土壤壤中中硝硝化化细细菌菌活活动动，有有利利于于NH3转转化化为为 ，从而提高土壤肥力。，从而提高土壤肥力。(5)稻田定期排水：促稻田定期排水：促进进水稻根水稻根细细胞胞 。(6)提提倡倡慢慢跑跑：促促进进肌肌细细胞胞 呼呼吸吸，防防止止 呼呼吸吸产产生生 使肌肉酸使肌肉酸胀胀。(7)用用透透气气纱纱布布或或“创创可可贴贴”包包扎扎伤伤口口：增增加加通通气气量量，抑制破抑制破伤风伤风杆菌的杆菌的 呼吸。呼吸。呼吸作用呼吸作用有氧呼吸有氧呼吸有氧有氧无氧无氧乳酸乳酸无氧无氧【典例典例3】(2011年海南年海南)下列关于细胞呼吸的叙述，正确的下列关于细胞呼吸

19、的叙述，正确的是是A种子风干脱水后细胞呼吸增强种子风干脱水后细胞呼吸增强B土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖D小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 答案答案B考点对应练3.关于细胞呼吸的叙述，正确的是关于细胞呼吸的叙述，正确的是()DA.水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境B.荔枝在无荔枝在无 O2、保持干燥、零下低温和无乙烯环境中，可、保持干燥、零下低温和无乙烯环境中，可延长保鲜时间延长保鲜时间C.快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量获得能量D.玉米经酵母菌发酵可产生酒精，是通过酵母菌的无氧呼玉米经酵母菌发酵可产生酒精，是通过酵母菌的无氧呼吸实现的吸实现的解析：解析：水果的保鲜条件是低水果的保鲜条件是低 O2、零上低温；快速登山主要、零上低温；快速登山主要由有氧呼吸提供能量。由有氧呼吸提供能量。此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢