美容院后勤管理制度.doc
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1、美容院后勤管理制度一、 员工宿舍管理制度(1) 宿舍内应整洁卫生,室内无杂物,地面、墙面无污迹,天花板无蜘蛛网。(2)宿舍内应保持空气清新,无异味。(3)宿舍内各种设备设施完好有效,有防盗设施。(4)宿舍内严禁放置各种易燃易爆、剧毒物品,严禁放置、宣传各种反动、淫秽、色情、封建迷信等内容的书刊及音像制品。(5)宿舍内严禁喧哗打闹,严禁进行赌博或变相赌博等违法活动,按时熄灯休息。(6)定期清理卫生,不乱倒垃圾,保证管道畅通,无堵塞。(7)轮值卫生,保持个人和住房整洁。(8)出入关门,提高防盗意识,贵重物品、太多现金请秘密保存。(9)最后离开时要关灯、关风扇,养成节约用水、用电习惯。(10)晚上会
2、客不能超过11点。(11)会客时不要影响他人休息。(12)晚上外出不能超过凌晨1点回来,员工在外发生任何事情,本店不负责。(13)没有经理批准,不能擅自留住非本店人员。(14)严禁在宿舍内搞非法活动,违者后果自负。(15)违犯以上条款进行10-100元现金罚款或除名处理。揭发犯规者奖10-100元现金。二、值班制度(1)记好当班没有完成需要下一班完成的事项。(2)检查设施设备的情况。(3)查看当天顾客预订情况。(4)查看上级下达的指示。(5)查看本岗位发生的各种意外情况和处理结果。(6)员工需要用餐要轮换就餐,保证有人在岗。(7)客人在消费过程中要求员工代办的事情,要按客人要求的完成,钱、物当
3、面清点,以防有假。(8)下班前10分钟进行工作检查、物品清点,为下班交接做好准备。 (9)交接班各岗位当面交接清楚,对交班的各项事宜认真对待,不得漏办。 (10)记工作日记,总结工作的质量、自己的优点、缺点。 (11)经常对物品进行盘点,将需要补充的物品记录下来。三、 带岗过程规章制度1) 严格按规定着装、仪表保持整洁,符合上岗标准。2) 做好场地卫生清洁工作、保证场内环境及各种设备干净整洁、摆设合理。3) 检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修,保证各种设备的使用和运转情况一切正常。4) 查阅交班记录,了解宾客预订情况和其他需要接着继续完成的工作。5) 检查并消毒器具和其他客用品,发现
4、破损及时更新。6) 检查并补齐各类营业品和服务用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。7) 保持良好的工作姿态,精神饱满,待客热情。8) 微笑迎宾、态度热情、讲究礼仪礼节。9) 使用文明服务用语,以优质服务满足客人要求。10) 尊重客人风俗习惯,不讥笑,不议论客人的生理缺陷。11) 班前睡眠充分,不饮酒、不吃带有刺激性异味的食品。12) 在岗时不吃零食、不聊天、不串岗、保持正常的工作态度。13) 耐心回答客人提出的各种问题,指导客人正确使用本店设备,避免客人受伤或本店设备受损。14) 对客人的不文明行为要礼貌劝阻,对各种违规行为要及时予以制止。15) 对客人提出的合理要求尽量予以满足,不推卸
5、。16) 发现客人遗失物品要及时上交。17) 洁身自爱,对客人提出的不合理要求,要礼貌恰当地予以拒绝。18) 对客人已使用完的各类用品要及时予以清洁整理。19) 服务过程中出现差错,要说“对不起”,不能说“不要紧的”。20) 客人意外受伤,向客人表示歉意,表示负责后果和损失,视其受伤程度妥善处理,严重的送医院并保持现场。21) 客人有意或无意损坏会馆设备要立即制止,通知上级,保持现场,礼貌地提出赔偿,严重的报公安处理。22) 意外停电、停水或意外事故,保持冷静、维护现场秩序,稳定客人情绪,向客人表示歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即使用蜡烛、手电等照明设备,如是会馆电源问题立即通知维修
6、,防止出现跑单现象,如因障碍不能完成的服务,再次表示歉意,预约改天补上,减半或全免帐款。23) 做好收尾工作:再次检查有无遗忘物品,如有必须交上司处理、保管、归还。将物品依次摆放好,以备下次使用方便。处理该清洁消毒物品(毛巾物品)。倒垃圾。关闭电器、空调、电灯、水龙头、煤气管、锁门关窗。四、 美容院营业制度1. 营业前1) 准时上班(上班时间应比营业时间早半小时),更换工作制服。2) 由店长主持每天例会,例会内容包括:交代当天工作的注意事项,总结昨天状况,好的给予表扬,出差错的及时批评纠正。出现问题的顾客,共同协商解决方法,并由店长或美容顾问向顾客致歉,并立即采取补救措施。3) 后勤打扫美容院
7、内外环境卫生,整理美容用品、用具、布置货架,有序的摆放陈列商品。4) 财务清点存货,及时填写补货申请,交给店长,店长安排及时补充货品。5) 打开店面应有的照明、标志灯箱、空调及播放适宜音乐。6) 整理仪容仪表,化淡妆,保持良好精神面貌。7) 打开店门,开始营业。2. 营业中1) 先查阅客房档案,再为顾客服务,由美容顾问以专业态度认真询问新顾客的需要和情况,包括曾使用过的产品和做过的护理的项目,对以往的产品或护理满意或不满意之处,以便了解顾客的需要,评估顾客的消费水平,以及为顾客推介最适合的产品。2) 由美容顾问为每位顾客建立客户个人档案,将上述询问过的资料及顾客的护理项目、购买产品详细记录。3
8、) 美容助理在配料室为顾客配好使用产品的用料,美容师为顾客提供优质的美容护理服务,并适当介绍家居护理的必要性,引导顾客购买产品以备家居日常护理之用。4) 护理完后,叮嘱顾客按要求做好家庭自我护理,让顾客交付费用,清点好顾客随身物品,亲自把顾客送到大门,提醒下次的护理时间。5) 将刚服务过的顾客情况在客户档案作详细记录。6) 空闲时,对使用的美容工具和产品进行整理,检查商品是否充足。7) 用餐要求,所有人员轮流用餐,以保证店内正常服务。若顾客多,应先为顾客服务再用餐,不可在营业区域内用餐,以保持店内的整洁和形象。用餐后注意个人口腔卫生、形象整洁并及时补妆。3、 营业后1) 关闭店外照明和店门灯。
9、2) 清理垃圾废物,将当天所用工具、毛巾等进行彻底清洁消毒。3) 盘点库存商品,清点现金,并做好记录。4) 详细记录第二天需要交办的工作紧急事项。5) 检查店内水、电源安全,关灯锁门。5. 美容院制服管理规定1) 职员统一工作服的使用与管理,均以本规定为准。2) 本规定中的制服,是指在本美容院实际业务中穿着的由院统一制作的服装和帽子。3) 制服分夏装和冬装两种:其穿用时间分别为:夏装,5月1日至10月15日;冬装,10月16日至4月30日.当然可随天气情况而定。4) 除特殊场合外,职工上班时必须穿工作服。主管上级有指导与监督职员工穿用制服的责任。5) 遵守事项:51 不得擅自改变制服样式。52
10、 不得典卖、转借制服。53 制服应保持整洁。如有污损,应自行清洗或修补。54 制服如丢失或破损不能穿用时,应直接报告主管上级。6) 制服配发一人一套,分夏装和冬装两式。7) 制服的配发期间原则上为一年,自配发日算起。但未到换发期,制服破损不能穿用时,不在此例。反之,到换发期,制服尚可穿用时,应继续使用。8) 新职工从正式上班起,配发制服。职工更换制服时,应填写制服申请表,与旧制服同时经主管上级交后勤部。制服丢失或严重破损时,不再上交。9) 下列情况下,职工须交还制服。91 辞职。92 辞退10) 制服管理。101 职工对配发的制服有保管、补修的责任。102 尽量减少制服在非工作时间的损耗。10
11、3 制服清洗由个人负责。11) 制服丢失,失盗或破损时,如系个人原因,应由本人全部或部分赔偿。12) 对试用工、外聘工、临时工的制服配发,适用于以上规定。13) 本规定自年月日起实施。六、 安全管理制度1.美容院安全守则“安全第一”是美容院经营管理的最基本的信条,保证顾客和美容院的人身财产安全是全体员工的基本职责,每一位员工必须时刻牢记和遵守美容院的安全管理制度,坚决执行美容院的安全守则。1) 注意防火,防电、防盗、防事故。发现事故苗头或异常情况,必须立即找原因,及时处理、并及时报告上司。2) 学习掌握电、水、仪器、的安全使用规程。3) 上班前认真检查各项设施,消除不安全隐患。4) 严格执行各
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