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1、2023年新医院开业试运行前准备工作总结(精选多篇) 推荐第1篇:锅炉运行前的准备工作 锅炉正式运行前的准备工作 1提供锅炉资料; 1)锅炉本体资料; 2)锅炉质量证明书; 3)锅炉出厂合格证; 4)锅炉移装检验报告; 5)锅炉使用登记证证书; 2锅炉炉排、上煤机、出渣机、鼓风机、引风机、粉煤灰出渣机等单台设备试运行;(乙方自检) 3锅炉冷车试运行,甲方司炉工全程跟踪,并做详细记录; 4温炉三天;(甲方司炉工全程跟踪,并做详细记录) 5带负荷运行48小时;(甲方司炉工全程跟踪,并做详细记录,作为验收的依据) 6电器配置须正常运行; 7符合以上6条后,锅炉司炉工正式操作运行; 2023-3-9
2、工地办公室 推荐第2篇:ERP系统试运行准备工作计划 ERP系统试运行准备 1、确定需求目标,基础资料的准备:确定公司实施erp的目标,结合公司现有状况制定出erp实现的功能和流程目录,准备一套与软件商初步调研用的基础资料(包括公司组织机构、实现的目标及模块样板描述等相关资料)。 2、实施周期、投资估算以及对实施公司的实施能力有所了解?对公司做调研分析是必不可少的步骤,其作用主要体现在:一通过对我公司的调研,确定出公司的现状、公司要实现的目标,得出公司的需求分析报告,提供能够解决什么样的问题,实施计划(实施的周期、预算估计等)以及实施中公司怎样配合 3、耐心听取基层操作人员的疑惑、困难和要求,
3、建立彼此间的信任与合作关系,项目的实施才容易成功。 4、实施前的各项制度规定:实施ERP前(过程中) 制度的建立。ERP系统的实施是提高整个公司管理水平的过程,所以除了上述部分资料的准备以外我们还应作做好包括制度上的准备,正所谓没有规矩不成方圆,而规矩的建立也有赖于文字的记录 。会议制度、培训制度、实施操作制度、问题的反馈制度等一系列相关的规定出台。 5、重视培训,并贯穿始终。ERP是借用一种新的管理模式来改造原企业旧的管理模式,是先进的、行之有效的管理思想和方法。它基于管理思想、管理技术、计算机技术的发展成就,反映了企业的供应链。成功实施ERP,必须重视培训,而培训绝不仅仅是单 纯系统操作的
4、培训,从项目的实施开始到后期,相应的培训都是贯穿始终的,分阶段、分内容、分人员、分管里层次地分别进行系统的培训。培训还必须要有完整的培训知识库,注重科学性、有效性、实用性,分阶段、分层次进行,借助培训手段统一员工的认识,提升管理理念和技术技能。否则软件用上了,但员工未必真正接受;观念上接受了,数据、制度未必能到位。ERP是整体管理解决方案,要防止将软件降格为对手工操作的电子化。 6、加强进度控制。ERP的实施大体上分三个阶段:前期主要是基础数据准备,进行标准化;中期进行交接面界定,业务流程重组;后期是实施适应期,实行手工与计算机并行作业,逐步解决原手工作业对计算机作业的不适应性。实施过程具体包
5、括项目启动、组建队伍、设计、编码、测试、数据准备、软件安装、软件调试、项目试运行、二次开发、项目正式运行等众多环节。每一阶段都需要领导强有力推进和各方协调,否则会有中断、延时、超预算的风险。实施过程中可能出现的问题有:忘记预期目标,在各种利益均衡和困难面前降低原有目标;项目可能暂时影响正常的业务,产生负效应;不可预见性因素影响项目进程,动摇领导的决心。针对以上种种情况,领导必须谋划得当,意志坚定,监督有力,实施项目管理,及时沟通,及时分析过程中偏失的原因,积极寻求对策。 7、科研研发及技术支持系统、销售管理系统、QC(质检)系统、采购管理、生产车间管理、库存子系统、物流管理系统、总调度 及信息
6、管理系统、财务管理子系统 8、实施前的基础资料准备工作、流程重组工作与评估软件商同步开始 9、中高层领导系统说明展示会。半小时左右。(重要) 10、基础资料的录入。与技术部、物流部分别落实原材料编码负责人、库存录入负责人(紧急,周三前录完)。 11、试运行通知,如何提需求、要权限。 12、营管部权限、操作的问题,培训于闯。 推荐第3篇:开业准备工作 开业准备工作 一、庆典策划临时工作小组的成立 成立庆典活动临时指挥部,设立部长一人,副部长若干人,负责全程指挥与决策。 成立临时秘书处,辅助决策,综合协调,沟通信息,办文办会办事。 二、活动目标的确立 活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的
7、,具体表现为:向社会各界宣布该组织的成立,取得广泛的认同,扩大知名度,提高美誉度,树立良好的企业形象,为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。开业庆典庆典策划知识 三、活动主题的确立 活动主题是指活动开展所围绕的中心思想,一般表现为几个并列的词语或句子,例如:“宾至如归,热情服务”,既要求短小有力,又要求形象鲜明,以便于给人留下深刻的印象。具体表现为: .通过舆论宣传,扩大酒店的知名度。 .向公众显示该酒店在饮食、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。 .通过邀请目标公众,争取确定良好合作关系,争取会议、接待、旅游等项目的承办权,并签订意向书,为占领市场铺平道路,为今后的发展打下坚
8、实的基础。 四、开业庆典策划选择场地应考虑的因素 开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。 场地是否够用,场内空间与场外空间的比例是否合适。 交通是否便利,停车位是否足够。 场地环境要精心布置,用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。 五、开业庆典选择时间应考虑的因素 开业庆典庆典策划知识 关注天气预报,提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好,更多的人才会走出家门,走上街头, 参加典礼活动。 营业场所的建设情况,各种配套设施的完工情况,水电暖等硬件设施建设。 选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间,选择大多数目标公众能够参
9、加的时间。 考虑民众消费心理和习惯,善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的、等结婚较多的日子。借机发挥,大造声势,激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者,则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向,切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心,他们认为和是忌数,当遇到时要说加,所以开业庆典日期和时间不能选择或两个数字。 考虑周围居民生活习惯,避免因过早或过晚而扰民,一般安排在上午:之间最恰当。 开业庆典庆典策划知识 六、开业庆典邀请宾客准备 确立邀请对象:邀请上级领导以提升档次和可信度;邀请工商、税务
10、等直接管辖部门,以便今后取得支持;邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础;邀请同行业人员,以便相互沟通合作。 邀请方式:电话邀请,还可以制作通知,发传真,更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成,以便于被邀者及早安排和准备。 七、开业典礼的舆论宣传工作 企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播,具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。 .自制广告散页传播, 向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等,所需费用较低。 开业庆典庆典策划知识 企业可以运用电台、电视台等大众媒体。 这种传播方式效率最高,成本也最高,要慎重考虑投入与产出
11、。 在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。 八、开业庆典场地布置,典礼台的设计:为长方体,长 米,宽米,高米。 按照惯例,举行开业典礼时宾主一律站立,一般不布置主席台或座椅。 现场装饰: .为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。 在场地四周悬挂标语横幅。 悬挂彩带、宫灯,在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如:在大门两侧各置中式花篮个,花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝开业庆典”字样,另一条写上庆贺方的名称。正门外两侧,设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。 九、开业庆典物质准备 礼品准备:赠与来宾的礼品,一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规,向来宾赠
12、送的礼品有四大特征: 开业庆典庆典策划知识 第一,宣传性:可选用本单位的产品,也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。 第二,荣誉性:礼品制作精美,有名人名言或名画,使拥有者为之感到光荣和自豪。 第三,价值性:具有一定的纪念意义,使拥有者对其珍惜、重视。 第四,实用性:礼品应具有较广泛的使用场合,以取得宣传效应。 设备准备:音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备,由技术部门进行检查、调试,以防在使用时出现差错。 交通工具准备:接送重要宾客、运送货物等。 就餐准备:人数、座次、食物、就餐用具等。 庆典活动所需用品的准备:比如剪彩仪式
13、所需的彩带、剪刀、托盘;工作人员服装的统一定做;留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做. 推荐第4篇:餐饮开业前期准备工作 餐饮开店前期工作计划安排表 一:前六十天内: 1、确定经营地址,店面环境,准备相关资金。 2、签订合同后制定房屋装修计划,落实装修风格方案进行装修开始。 二:三十天内: 1、厨房设施设备的购买,制定,规划厨房。(详见附表参考) 2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。(详见附表参考) 3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。 4、确定职工人数和职工来源。并办理相关证件(营业执照,卫生许可证,消防证,税务证,排烟,排
14、水证,等相关证件) 5、店面招牌制作事宜的联系和落实。 6、餐厅,厨房,库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。 7、吧台酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。 8、确定落实前厅、厨房的管理人员(配合工作)。 9、联系,制定落实餐饮用品,厨房用品,员工服装的订购,制作。 10、了解当地媒体(报纸、电视、电台)或其它形式宣传的费用情况。 三:二十五天内: 1、联系确定前厅管理人员、厨房管理人员到位落实,确定各岗位人员,岗位标准,岗位职责,各岗位人员全部到位,同时执行岗前培训。 2、前厅、后厨人员培训工作正式开始进行。 3、对环境卫生进行清理,前期酒店环境卫生,餐饮用具的清扫准备。 4、确定
15、落实、理清所有供货情况,保证开业货源。各种原料,菜品,肉类供货商的关系.四:十天内: 1、提前十天联系,落实各岗位工号牌数量,各工种服装数量,调味用品,等配料以便总部及时准备货源,确定供货方式。 2、确定当地媒体或其它形式的宣传方案,指专人落实(按计划进行)。 3、确定宣传方案,印制本店的相关宣传条幅广告。 4、确定开业邀请,宣传的相关用品(花兰,名片,气模等)。 5、加工制做各岗位人员名片。 6、参考当地的价格,结合本地实际情况,按1:2本桌,加工点菜单,制作菜单,点菜单,酒水单及加菜单等相关服务用品。 7、购买订做餐巾,苶叶,扫帚,毛巾,等低值消耗量品。 8、厨房地面、前厅、门店门厅、海鲜
16、鱼池、等大面积的清理卫生工作。 五:五天内: 1、进货准备,包括吧台酒水、饮品的摆放到位,并制定酒水,饮品价格,制定酒水单。 2、确定开业庆典形式和方式,挂布标,租摆植物,营造开业前的准备。 3、全部准备包括桌,椅子,餐饮用品,厨房用品,各种原料等全部到位。 4、确定开业企业宣传促销活动,结合总部联系,落实开业庆典流程与开业宣传方式。六:三天内: 1、安排人员到位,厨房出品品尝,服务员学习汤料的打法,点菜单,酒水单、结账单的使用和前期服务程序练习。 2、试营业进行实战演习,针对各环节出现的情况整改,调理。 3、环境卫生大清扫,包括酒店整体全面清理。 4、警示标语上墙,服务标语,各种规章制度全部
17、落实。 5、员工按规定着装,并检查仪表仪容。 七:二天内: 1、根据邀请朋友的客人计划来客进行估算,充足准备第二天的所需原材料、酒水、饮品、苶水、凉菜、热菜、青菜等。 2、召开全体员工动员大会,安排布置第二天来宾的接待人员,就餐安排,车辆指挥和停放,休息和娱乐等情况。 3、全面清扫卫生,消除卫生死角。 4、检查各环节、各岗位的落实情况,对存在的问题及时整改。 5、安排人员岗位,负责地点,工作性质和重点协调的位置。 6、吧台人员,收银人员准备零钱,掌握各种酒水,菜品的价格,产品的摆放。 7、确定促销活动内容,并通知全店人员(进行培训),做好准备,安排好专人对宴请的安排。 八:开业当天: 1、全体
18、员工提前点名上班,清理检查餐饮用品,卫生,菜单和工作用品,服务用品后各就各位,准备迎接客人。 2、在门厅适当位置准备摆放来宾签到台,摆好笔纸。安排好接待人员及来客的位置安排接待工作。 3、按服务方式为来宾做好餐中服务,介绍经营产品的特点,提醒客人保管好贵重物品。 4、专人指挥车辆、照看好客人的车辆,防止擦挂,丢失。 5、提前准备摆好水果,苶水。 6、准备好来宾的欢送收尾清理工作。 7、指定安排专人接待来宾的就餐服务工作。 九:开业当晚或第二天: 1、对开业当天的工作进行总结汇报,好的提出表扬,不足之处提出改进措施,从而正式掀起开店的营业工作。 2、开业一月内,每天一次前厅、厨房的工作总结会议,
19、对工作中及客人反馈的意见进行调整,菜的份量,摆放的款式等进行调理。 推荐第5篇:桑拿洗浴开业准备工作 桑拿洗浴开业准备工作 (一) 用品采购 根据场地装修的进度,要准备以下物品的采购,有些需要引入vi的要提前定做。 1,设备电器;电梯、消防设备、感应门设备、锅炉设备、桑拿设备、厨房设备、咖啡厅设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。 2,家具;专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。 3,厨具;灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等; 4,餐具;盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。 5,布草;被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等
20、; 6,浴所用品;水牌、垃圾桶、垃圾篓、标牌等; 7,清洁用具;洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等; 8,一次性消耗品;摩丝、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀等。 9,绿化装饰品;绿色植物,防真树木、花草、挂件、工艺品等。 10,营销预用品;气球、横幅制品、卡片、引导牌等。 11,办公用品;行政办公所需的一切办公用品。 12,商品;酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。 (二)开业前广告策划实施。 (三)确定组织机构组合,建立规范管理模式。 (四)建立公司运营管理标准及各项制度、规范。 (五)试营业 现代浴场的兴建程序 一、洗浴业兴建的基本程序 洗浴业主是浴场物业的投资者和资
21、产拥有者。他的目标是通过适度的资金投入,获得较为理想的投资回报率。为了确保这一最终目标的实现,他往往组织两方面的专业人事参与投资决策和项目的兴建,他们是管理公司和工程项目管理公司的人员。管理公司和工程项目管理公司将从不同的侧面来参与主持浴场兴建的全过程。简单地说,前者侧重于软件,后者侧重于硬件。 现代浴场兴建的一般程序可以概括为:以业主为主体,组织管理公司和工程项目管理公司,包括技术设计部门和总承建商,完成洗浴项目的规划、设计、建造、经营准备和经营管理实施的全过程。各参与部门的功能与工作内容在下面相关部分会展开论述。 二、制定洗浴项目开发的两个重要文件 洗浴项目开发需要制定两个重要的指导性文件
22、:(1)洗浴项目的可行性研究报告;(2)洗浴项目的总投资预算文件。当然,上述两个文件也可以结合为一个文件,即洗浴项目的可行性分析。 1、洗浴项目的可行性研究报告 由管理公司依据本地的市场行情信息,提供拟建浴场的选址、类型、档次、规模等方面的咨询意见,预测其经营效益。由工程项目管理公司会同技术设计部门,依据管理公司的咨询意见,初步估算建造的投资额。综合上述两方面的资料,运用静态与动态的投资效益和投资偿还期的测算法,编制浴场经营可行性分析报告,初步确定其投资效益和偿还投资本息的年份。可行性分析报告是浴场业主投资决策的依据。 2、洗浴项目的总投资预算文件 洗浴项目的投资预算又可以分为两部分:有关物业
23、建造部分的投资,包括土建、机电、内装饰和市政配套等,这由技术部门编制;有关浴场经营管理方面的投资,包括经营管理的物品、市场推广、促销、公关、人员配备、培训以及相应的经费等由管理公司编制。 上述两部分的总和,再加上适当的不可预见费,即为洗浴项目兴建的总投资预算。 三、管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作 它受业主委托,负责洗浴项目发展的咨询服务,同时也是经营管理的承担者,其主要工作简述如下。 1、提供洗浴项目发展的咨询意见 内容包括:(1)浴场选址、类型、档次与规模;(2)浴场内部各类客房的数量分布、分配,餐饮场所特色和公共设施的功能;(3)浴场市场营销策划与经营测算。 2、策划浴场经营管理模式
24、 内容包括:(1)经营管理组织机构;(2)人员编制配备、工资水平;(3)各部门经营管理程序;(4)制订经营管理的方针和政策。 3、筹备浴场经营管理物品 内容包括:(1)客房用品、设施;(2)餐厅用品、设施;(3)厨房用品、设施;(4)其他经营管理的用品、设施;(5)各类原料。 4、探索并明确客源市场 内容包括:(1)调查研究,确定浴场的目标客源结构与市场定位;(2)组织对外宣传;(3)组织对外公关工作;(4)建立销售网络。 5、编制浴场经营预算 内容包括:(1)试营业预算;(2)正常营业预算;(3)五年营业规划与测算。 6、招聘人员与实施培训 内容包括:(1)招聘中、高级经营管理人员;(2)招
25、聘基层服务人员;(3)实施全员培训。 管理公司在做好上述各项准备工作基础上,对浴场设施、设备进行验收、接管,然后着手浴场的试运转,并逐步过渡到浴场的正式开业。 四、洗浴工程项目管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作 它受业主委托,负责浴场建造的组织和监督工作。工程项目管理过程是随项目的准备工作而开始的,并以建成交付使用而结束。其基本任务可以概括为:最优地实现该项目的建造总目标,也就是以尽可能少的费用、尽可能快的速度和优良的工程质量建成工程项目,使其实现预期的功能。为了完成好这一基本任务,在工程项目建设全过程的每个阶段上,都要做好以下四方面的工作: 1、组织工作 内容包括建立相应的管理机构,制定工
26、作制度,选择设计、施工单位,撰写各类招标文件,并实施招标等。 2、合同工作 内容包括签订委托设计合同,施工总承包合同与专业分包合同,以及对合同文件进行准备和对合同进行管理等。 3、进度、质量的监督控制工作 内容包括协调、监督和控制各有关单位的工作完成情况、施工质量和工期等。 4、财务工作 内容包括进行项目的可行性分析,控制投资数额和工程成本,结算工程款,处理索赔事项和组织工程决算等。 五、洗浴项目技术设计部门的工作 它由项目管理公司推荐并经业主认可,然后由项目管理公司与各技术设计部门签订设计合同确定的。技术设计部门包括:建筑师、结构工程师、机电专业工程师和测量师,其中以建筑师为主体。 (1)建
27、筑师负责设计和总体的组织与协调,担任浴场项目技术设计的总负责人。 (2)结构工程师按建筑师的意图,完成建筑物的结构设计。 (3)机电专业工程师负责整个浴场专业机电设备系统的设计与有关技术方面的意见。 (4)测量师在建筑师的指导下,负责浴场项目建造的概算与预算的编制,各类招标文件的编制以及对招标文件有关数量方面的评估。 上述四方面的人员是浴场整个项目的技术设计承担者,其中以建筑师为项目设计的总负责人。 六、洗浴项目承建商的工作 它们是由项目管理公司组织招标选出,并经技术设计部门审核、业主认可,最后由项目管理公司与总承建商或专业分包商签订承包合同确定的。它们是整个浴场项目的材料、设备和施工的承担者
28、。总承建商是施工的总负责人。 (1)总承建商负责整个浴场项目建造的组织与协调工作,它还要完成基础与主体结构及土建等主要施工任务。 (2)机电专业承建商一般分为以下几种:电气;空调;给排水;电话;电脑;闭路电视、音响;消防;厨房工程;电梯工程等。 (3)装饰承建商负责:外装饰;客房装饰;公共场所装饰。 总之,浴场项目的兴建是一个软件与硬件相结合,经济、技术、设计、设备材料、工程管理施工相结合,多工种前后衔接、交*进行的系统过程。浴场业主通过管理公司和工程项目管理公司,控制浴场兴建的全过程,力求确保在预算范围内,保质、保量、保工期地完成浴场的建设任务,及时交付使用,实现预期的洗浴项目的投资目标。
29、休闲洗浴项目市场分析报告(北京) 一行业背景: 休闲洗浴在英文中被译为casual bathing。在西方乃至中国是一种以休闲、舒适、情趣、品位为主题的洗浴模式。 从全球范围看,人类社会继工业革命和科技革命之后,下一步将进入休闲革命的时代,以提高人民生活质量为主题的服务消费市场将会成为国民经济的主导产业。从我国发展情况看,随着人民生活水平的提高及劳动时间的缩短,休闲已逐渐成为人民生活的必需,休闲洗浴正是洗浴业适应休闲消费需求的一种体现。 随着北京2023奥运会即将临近,金融贸易和经济建设将会加剧发展,市场经济的高效率、快节奏和都市生活的紧张与忙乱使人们很难在都市空间找到可以放松、暂时忘却工作压
30、力的氛围,想回归大自然、想彻底地放松一下自己、想给自己的生活找一个温馨可以释放自我的空间。以上因素都促使人们接纳了城市中的休闲空间-洗浴,在洗浴中洁净自己,在洗浴中放松自已,也就是在休闲、自由的环境中享受下洗浴生活。 二地域分析:北京市 1.市场经济环境位于全国之首。 2.北京市常住人口两千多万,每月的流动人口平均达到200万/次。 3.北京市城市居民人均消费为13056元,体现消费观念前卫,对生活品质要求强,相对商业投资回报率很高。 4.休闲娱乐场所建设正处于成长期,其中休闲洗浴场所不到200家,体现出市场需求空间广泛、市场潜力巨大,稀缺状态比较明显。 5.世界500强企业95%已经进驻北京
31、市场,包括:金融业、IT业、制造业、加工业建筑业云集于此,随着2023奥运会的到来,必然会加速国际之间的商务交流。 6.各区商业经济比较平衡,大型休闲消费场所分布平均化,参与同行业竞争机率较小,投资项目风险不高。 7.社会治安良好、消费者总体素质较高、交通便利、市场经济政策稳定,为投资休闲娱乐场所提供了良好的市场环境和运营基础。 三案例分析: 根据上述北京的市场投资优势,以投资休闲洗浴为项目,进行一件关于桑拿洗浴的案例分析。 案例:桑拿 投资总金额:1200万人民币 经营面积:4000/平方米 设备耗费:100万200万人民币 主要包括:净化系统、过滤系统、加热系统、水泵和管道铺设。 整体装修
32、:整体以高档装修为目的,约700万800万人民币。 内饰家具:根据整体装修风格定制家具,约200万人民币。 启动备用金:50万人民币 员工培训、开业宣传:50万人民币 投资回报:按照开业半年内,市场的认知度及美誉度一般的情况下,进行以下利润测算。 经营面积:4000/平方米 场所设置:包间40/个、大厅、餐厅2/个。 经营项目价格: 洗浴净桑180/¥、搓澡98/¥、足底按摩98/¥、保健188/¥、泰式388/¥等 以下均以人民币为货币单位 日支出:房租2.5元/天M,共1,0000元/天 水电费:1000元/天 员工工资:100元/人*20元/天=2000元/天 易耗品:2000元/天 合
33、计:1,5000元/天 回报利润: 按照每日平均200/人次的客流量,人均(保守估算)消费200元/人,进行计算: 日流水:200/人*200元=4,0000元/天 日纯利: 4,0000元/天 1,5000元/天 = 2,5000元/天 投资回收:2,5000元/天*400/天= 1,00,000,00元(约400天的周期) 综上所述,北京的桑拿洗浴市场极具投资商机,从市场环境上分析,具备投资风险小,回报率高的优点,从而成为投资者最佳选择。如果管理到位,严格把握好服务关,相信必定会运营稳定,在短期内便可收回投资成本,运营一年后会逐渐被消费群所认可,巨额回报便会指日可待。 四地区考察: 根据贵
34、方提出的要求,我们对北京繁华地区的商业分布情况作了以下分析,请作为投资参考。 (一)金融街地区特点 金融机构:工商银行总行、农业银行总行、民生银行、浦发银行、交通银行、 华夏银行、中信实业、华泰保险、平安保险、太平洋保险、证监会、 保监会等。 政府机关:国家工商总局、国家环保总局、国家发改委、国家广电总局、铁道部、 中国电信、中国移动、中国船舶集团、中国兵器工业集团等。 休闲场所:茶艺馆、咖啡馆众多,拥有一家大型KTV场所,周边地区散落着数不多小型歌厅、拥有两家中档桑拿场所:宝通宝俱乐部、天湖洗浴。 投资形势:优大型高档桑拿洗浴场所,在这个区域比较稀缺,如果投资开设会很快被市场所认知,市 场影
35、响力广泛,投资回报率比较高。 缺该地区对于休闲娱乐场所,控制比较严格,大型住宅底商多数不允许开设,经调查 只有少数的商业写字楼底商,可以经营大型休闲洗浴项目,租金相对价格比较昂贵,之后 我们会针对这个问题具体分析。 (二)西北四环地区特点 交通状况:随着五棵松的2023奥运会足球运动场的建成,西四环的交通设施得到了很大改善,道路状况非常良好,四环主路直通IT产业为主的中关村大街。 商业环境:居临5星级世纪金源大饭店,该饭店整体40%为商业写字楼,饭店拥有地下12000M商业广场,包含:歌舞厅、酒吧、茶艺馆、品牌店、大型超市、多家中西式餐馆。 人文环境:房地产业在该地区发展迅速,周边高档住宅小区
36、众多,以“世纪城”最为突出,住宅区平均房价9000¥/M,世纪城(二期)房产销售达到13亿人民币,拥有私家车的业主占90%,小区入住率已经饱和,该地区人群具备高素质、高消费的特点。 投资形势:优现今这个区域,不存在大型高档桑拿洗浴场所,周边的商业环境非常适合经营大型休闲桑拿项目,市场潜力巨大。 缺高档住宅小区比较密集,人群素质比较高,所以在前期场所装饰、家具、服务品质、前期宣传等要特别重视,如运作不良,则影响速度非常快、影响面会很广泛。 参考信息: (三)南三环地区特点 交通状况:交通配套设施齐全,道路状况也很良好,地域宽阔。 商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在初期阶段,东南方向商业经济比较发
37、达, 包含:3家大中型桑拿洗浴场所、十几家大型中式酒楼、中小型歌舞厅及酒吧为数较多。 人文环境:未来北京房地产重点开发区域,该地区以南写字楼多为企业总部基地,居临丰台经济开发区,大型企业座落于此。高档住宅小区为数不多,多以经济房为住,平均房价3500¥/M,该地区人群流量比较大。 投资形势:优地区房租较低,节省投资成本,处于丰台经济开发区以北的繁华地带,距离大型企业公司较近,随着北京的经济发展,南部将为重点开发地区,投资升值空间大,市场风险较小。 缺人群整体素质比较平衡,该地区居民消费能力处于中档水平,为吸引其他地区市场的关注,前期需加大宣传推广工作,增加市场认知度和“品牌”效益。 (四)北三
38、环地区特点 交通状况:交通配套设施齐全,道路基础宽阔,车流量相对密集。 商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在成长阶段,地区整体经济比较发达,大型商业写字楼众多,市场竞争比较激烈。 包含:多家大型桑拿洗浴场所、各式大型中式酒楼、大中型歌舞厅及酒吧为数众多。 人文环境:北京房地产比较密集区域,高品质、高消费人群较多,商业经济基础处于完善,该地区夜生活人群为数众多,高档住宅小区密集、基本趋于饱和状态,平均房价9000¥/M。 投资形势:优商业环境良好,地区人群消费能力强,消费时尚前卫,利于进行休闲洗浴项目的投资,具备市场认知度高,市场影响力广泛,投资回报率比较高的特点。 缺该地区休闲洗浴行业竞争比较激
39、烈,不利用新开设桑拿项目,为吸引消费市场的关注,打败竞争对手创造自身“品牌”,前期需大量宣传推广工作,无形当中会增加投资比例,增加一定的投资风险。 (五)北二环北三环地区特点 交通状况:道路基础一般,车流量相对密集,交通配套设施比较完善。 商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在成长阶段,地区整体经济比较发达,大型商业写字楼众多,机关事业单位众多。 包含:多家大型桑拿洗浴场所、各式大型中式酒楼、大中型歌舞厅及酒吧为数众多。 人文环境:商业经济基础处于良好,该地区夜生活人群为数众多,高档住宅小区密集、基本趋于饱和状态,平均房价900012000¥/M,高素质、高消费人群众多,人们对休闲娱乐有很强的需求
40、。 投资形势:优商业环境良好,地区人群消费能力强,消费时尚前卫,利于进行休闲洗浴项目的投资,具备市场认知度高,市场影响力广泛,投资回报率比较高的特点。 缺该地区房租较贵,无形中增加运营资本,休闲洗浴行业竞争比较激烈,不利用新开设桑拿项目。 五投资评估 例: DISCO舞厅、酒吧 营业面积以1000M计算,可容纳500人同时娱乐消费; 然而,1000 M的桑拿浴只可同时容纳50人, 从餐饮业分析张餐桌一天可翻6台次; 然而,桑拿浴室一张休息床一天平均服务1人次。 体现出桑拿浴的单位面积在一定条件下,可同时容纳顾客是极为有限的。 我们从图表中很容易的发现,房租正是最大的支出项目,是利润的暗藏的“杀
41、手”。 以下均以人民币为货币单位 日支出:经营面积:4000/M 房租2.5元/天M,共1,0000元/天 水电费:1000元/天 员工工资:100元/人*20元/天=2000元/天 易耗品:2000元/天 合计:1,5000元/天 投资桑拿洗浴项目,要最大限度的降低房屋使用成本,这样才能赢得更大的利润空间,增加投资的汇报率。 投资分析:经过我们对北京地区整体的考察情况,已经选择出几个比较适合经营桑拿洗浴的场所,现在我们再认真地分析比较一下。 房租费用表 金融街桑拿洗浴稀缺的原因:由于金融街的盈创大厦房屋租金达40/天M,经营前期所有营业额将会被昂贵的房租金所占据,已无利润可言,对策只有创出桑
42、拿洗浴“第一品牌”的形象、提高服务质量、独具特色的经营理念、大幅度提高人均消费额,无形的给自身带来经营压力。 从上述的房屋费用表,可以明显的观察到:世纪金源、明光桥、花园路 这三个地点房租支出费较低,然后比较三个地点的综合投资环境,相信将会得出一个比较适合自身发展的场所,这样在激烈的市场竞争当中,必能稳操胜券、永远处于不败之地。 推荐第6篇:餐厅开业筹备准备工作 餐厅开业筹备准备工作 一、餐厅的工作任务 餐厅是俱乐部的重要创收部门之一。在各部门中,餐厅员工集中,业务环节繁多,技术水平要求一般,牵涉到的学科知识广泛,因而其管理也最为复杂,加强餐饮管理,对整个俱乐部的经营管理都有非常重要的意义。餐
43、厅主要负责食品原材料的加工,各类饮食食品的烹制,餐厅各个产品的销售和接待服务工作,满足客人用餐的物质和心理享受需要。 二、餐厅开业筹备的任务与要求 餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。 具体包括: (一)、确定餐厅的管辖区域及责任范围 餐厅经理(主管)(主管)一般要提前到岗。 到岗后,首先要通过实地察看,熟悉餐厅的平面布局。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及餐厅的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,餐厅管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。 (二)确定餐厅各区域主要功能及布局。 根据餐厅总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间,要留有充足的备用餐桌的场地。 (三)设计餐厅组织机构 要科学、合理地设计组织机构,餐厅经理(主管)要综合考虑各种相关因素。 (四)制定物品采购清单: 1.根据本餐厅的特点。采购物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2.
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