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1、2023年客房部领班辞职报告(精选多篇) 推荐第1篇:客房部领班述职报告 客房部领班述职报告 熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。以下是小编收集的客房部领班述职报告,仅供大家阅读参考! 客房部领班述职报告 时间如穿梭机般,转眼间间我已调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的进程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的爱好,我对客房工作已有了深入的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。 作为客房部领班的工作分察访程序,和平常工作内容
2、和处理一般客人投诉所组成的 一察访程序 1.打开房门检查电源在检查门锁是不是完好然后依照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是不是完好。 2.面墙壁的清洁,然后检查物品是不是整齐。 3.写字台上面镜子是不是明亮,镜子顶部是不是有尘土,然后打开电视机,检查是不是正常工作,频道是不是在应停的频道内,检查里外的印刷品是不是整齐,然后检查桌面有没有灰尘,电视电机线有没有灰尘检查椅子是不是洁净及有没有损坏。 4.检查窗帘是不是拉紧打开自若,窗帘是不是洁净,封闭时是不是垂直均匀,窗是不是封闭,窗台是不是洁净,玻璃是不是明亮。 5.茶叶、火柴是不是齐全,摆放位置是不是正确。 6.查床下是不是有杂
3、物,床罩展放是不是整齐美观。 7.检查空调控制器性能是不是良好及空调开关的洁净。 8.检查洗手间门的里外两面及顶部的清洁。 9.检查云石台面脸盆是不是洁净,水龙头有没有水渍及光亮度,物品补充是不是齐全及摆放位置是不是正确,毛巾是不是整洁,数目是不是齐全,镜子是不是清洁明亮,镜子上沿有没有尘土。 10.台面下喉管,墙壁,墙脚是不是洁净及垃圾桶是不是洁净。 11.查恭桶地座四周,厕板及内壁有没有黄印,检查冲水系统是不是良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。 12.查厕所地面的清洁程度,观察有没有印渍、毛发。 13.查发现的题目,包括清洁题目及物品补充题目,应及时通知服务员马上纠正,如属工程题目,马上下维修
4、单及时修理。 14.开房间时留意门是不是能锁死。 15.好查房工作表,特殊题目作好记录。 二平常工作内容 1熟习房间数目、房型、朝向等 2.客房内配备的设施装备和使用方法 3.平常房间清算 4.酒店公共区域和环境卫生的维护 5、把握与客房相干的规章制度 6.布草与客房地管理 7.服务员的公道调配 三、一般客人投诉 1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉 方法: 1、客人提出投诉时应站在客人的态度上表示同情,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取公道的解决方法。 2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部分主管、服务职员调和调查或向
5、主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,弄清事实*然后提出处理意见。 3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。 4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部分,管理职员查清客观事实经部分主管解决后将处理结果告知客人。 5客人投诉情况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。 6、假如客人提出的投诉超越接待职员的职责范围要立即与上级联系情有关部分主管处理,假如
6、客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。 以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。 客房部领班述职报告 各位尊敬的领导: 本人来自康乐部的客房领班XXXXX,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下: 1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。 2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。 3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。 4、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的
7、问题。 5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。 在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。 今后工作方向: 1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。 2、熟练掌握本部门的培训资料并合理
8、运用。 3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。 客房部领班述职报告 推荐第2篇:客房部领班职责. 客房部领班职责 n部门:客房部 n组织结构 n直接上级:客房部经理 n直接下级:客房清扫员、PA、维修工 n 1、定期检查并报告所负责楼层的各类物品的存储量及消耗量。 2、检查所属客房、电梯厅、防火通道、卫生间的卫生服务工作情况,重点检查贵宾和离店客人 房间的卫生,及时向前台报告房间状态,确保客房及时出租,认真填写检查房间表。 3、报告住客的特殊行为及患病情况。 4、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发生问题立即向经理及有关部门 报告。检查客房酒吧饮品,如实填写请领
9、单。 5、客人的遗留物品及时送到办公室并报告经理。 6、安排、督促、检查工程人员的工作。 7、填写领班报告表,交接班表及工作日志。 8、编制员工排班表,检查本班次服务员的仪表、礼貌、劳动态度、工作效率。对所属员工的表 现进行评估,有计划地培训员工。 客房领班工作内容 工作时间:08:3017:30 1、提前15分钟到岗,向部门经理了解当天工作安排。 2、审阅各班组交班记录和值班经理查房记录。 3、阅读审核各类报表,了解客情。将贵宾房、病客房、长住房、特殊要求的客人、当日进店的会议团队、需突击打扫的房间记录在工作本上。 4、监督早班员工领用通讯工具和钥匙。 5、08:30组织员工召开班前例会,检
10、查仪容仪表,安排当日工作。 6、巡查楼层: 查服务员仪容仪表、班前准备工作以及工作状态; 检查楼层卫生状况、安全巡视情况和设备维修情况,做好记录; 检查待修房状况,并督促及时恢复。 7、按规定检查房间。(每天必查VIP房、病客房、待修房和长包房) 8、定期召开班组会议。 9、参加客房部有关会议,传达落实酒店和部门的各种会议决议。 10、建立所辖楼层的物品、设备及家具档案。 11、检查所辖范围内消防及其它安全工作。 12、对本组人员的奖金、津贴分配及员工奖惩提出建议。 13、检查计划卫生状况及设备状况: 每天至少检查30间计划卫生情况,把好质量关。 每周检查2项必查项目。 每周 六、周日着重检查
11、长包房的计划卫生。 做好洗涤计划。 14、检查员工是否按程序操作,并做好记录。 15、在检查中要注意工作中忽视的环节、需改进的地方及时提出意见。 16、随时处理突发性事件,与相关部门岗位积极协调,保证工作正常运转。 17、每日12:00前在办公室与经理碰头: 向部门经理汇报已完成的工作,接受新的指令。 与员工错开用餐时间,替换相关岗位用餐。 18、随时检查员工是否按要求填写工作报表。 19、检查杯具消毒的工作程序及杯具更换情况。 20、检查楼层的结束工作: 客用区域和公共区域的卫生状况。 工作间和洗手间的整洁状况。 遗留物品、客人借用物品是否交至办公室。 21、做好一天的汇总记录工作。 22、
12、向中、夜班提出工作要求。 23、提前一天了解次日客情,重要宾客的接待信息,必要时提前安排人手。 24、有会议服务时,提前安排会场布置和会议服务,并跟踪检查服务质量, 25、组织、参加相关培训,提高员工服务技能。 26、将一天工作汇总,向部门经理汇报。 27、完成上级交办的其它工作,及时汇报工作情况。 及时纠正偏差。 推荐第3篇:客房部领班职责 客房部领班职责 客房部领班直接对客房部主管负责,负责管理本职范围内的接待服务工作,主要职责: 1、检查所管楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。 2、根据要求填写值班表。 3、做好对所属员工的日常考核。 4、掌握楼层客房出租情况,合理安排人
13、员。 5、负责检查督促各班岗位责任制的落实,以及安排并检查楼层和公共区域的卫生情况。 6、定期征询长住宾客的意见。 7、对重点宾客站在梯口迎送。 8、掌握楼层物品领用及消耗,做好物品管理。 9、参加领班例会,组织本班组的业务学习。 10、执行上级的工作指令,并确保完成。 客房服务员职责 客房服务员负责客房的整理和清洁工作,主要职责: 1、每天打扫客房前,须检查补给品。 2、按照招待所规定标准,对自己负责的客房进行整理打扫,并及时补充物品。 3、准确掌握本楼层住客的情况,并严格按照出入证房号为客人开门服务,不得私自为客人换房或私自开房接待客人。 4、使用礼貌用语,主动与客人打招呼问候,回答客人的
14、疑问,做到“三轻”、“三到”、“三勤”,以主人翁态度接待客人。 5、保持客房楼层安静和周围环境清洁、安全。 6、每天打扫服务台,在下班前准备好隔天的一切用品,关闭电源开关,清理垃圾。并检查房门是否锁好,有无其他安全隐患,如发现可疑的人和事,应立即向客房部、保安部报告。 7、负责开启房门,让有关部门(工程部、保安部等)的员工进行工作,期间必须有一名服务员协助并处理善后工作(如:房间清理、关门等)。 8、完成领班、主管交给的其他工作,听从上司安排,不得与上司发生争执。并自觉主动学习理论知识及掌握操作方法。 工作制度 1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节
15、变换时由办公室通知统一更换着装。 2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。 3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。 4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。 5、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊; 不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋
16、好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。 6、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。 7、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。 8、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。 9、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。 10、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门
17、主管听候处理。 11、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失者,均视情节轻重给予处理。 12、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。 13、上下班要守时,不迟到、早退,出入行员工通道。 14、上班后要马上去所属楼层报到,不能借口逗留,迟迟不上岗位。 15、服从上级指挥,听从指挥,按时、按质、按要求完成任务,接受上级检查,纠正差错,不许顶撞或借口推托。 16、同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。 17、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、工作中。 18、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。 1
18、9、当班期间严禁电话聊天,不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉,未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。 20、严禁盗窃公物及他人财物,不可私存客人遗留物品,犯有此类过失者,将从严处理。 21、对客人热情有礼,不卑不亢,保持距离,自重自爱。 22、根据主管所安排的班表休息,未经主管批准不得擅自变动和调整。如有急事请假,需提前1天向主管请示。请事假必须事前得到批准,不得先斩后奏,违者按旷工处理。 24、劳动纪律必须严肃对待,经常迟到或早退者将从严处理。 25、遵守酒店的一切规章制度和部门规定,严格要求自己。希望全体同事互相监督。 推荐第4篇:客房部领班个人述职报告 2023客房部领班个人述职报告 各位领导
19、、各位同事: 大家好! 过去的XX年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在2023有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下: (一)执行岗位职责情况: 人员管理方面: 酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经 营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神
20、,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。 客房卫生服务方面: 卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍 能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准
21、和程序进行服务。 定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理: 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。 (二)工作中存在的问题 1、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。 3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。 (三)下一步工作
22、目标 1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。 2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。 3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。 以上是我对XX年工作的汇报和2023年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。 谢谢大家! 推荐第5篇:某年客房部领班述职报告 XX年客房部领班述职报告 导语:只有勤于思考,善于总结,才能将我们有限的时间利用到极致。 各位领导、各位同事: 大家
23、好! 过去的XX年,在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下,我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,争取在2023有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下: 人员管理方面: 酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后,我会认真领会会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知
24、道自己该做什么,怎么做。我还通过对员工日常表现的考核,剔除了一些表现不佳对人员,精兵简政,从而进一步提高人员素质和服务质量。 客房卫生服务方面: 卫生质量对于客房来说至关重要,卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们就是一块砖,哪里需要往哪搬。”在这种情况下,我们依然使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 定期检查、维修、保养设施设备,
25、安全方面的管理: 客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。 1、服务质量有待向兄弟酒店学习,人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。 2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。 3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。 1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。 2、
26、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、经理抽查”,丝毫不能马虎。 3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。 以上是我对XX年工作的汇报和2023年工作的设想,最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为良友更加美好的明天贡献力量。 谢谢大家! 最新评论黄英可发表于XX-12-09 尊敬的各位领导: 时光如梭转眼间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有快乐,从一开始做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分
27、不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了浓厚的兴趣,我对客房工作已经有了深刻的了解。我相信我可以胜任客房领班的 这份工作。 作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的 1.打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后按照门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。 2.面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。 3.写字台上面镜子是否明亮,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否洁净及有无损坏。 4.检查窗帘是否拉紧打开自如,
28、窗帘是否洁净,关闭时是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮。 5.茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。 6.查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。 7.检查空调控制器性能是否良好及空调开关的洁净。 8.检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。 9.检查云石台面脸盆是否洁净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数量是否齐全,镜子是否清洁明亮,镜子上沿有无尘土。 10.台面下喉管,墙壁,墙脚是否洁净及垃圾桶是否洁净。 11.查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。 12.查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍
29、、毛发。 13.查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如属工程问题,马上下维修单及时修理。 14.开房间时注意门是否能锁死。 15.好查房工作表,特殊问题作好记录。 1熟悉房间数量、房型、朝向等 2.客房内配备的设施设备以及使用方法 3.日常房间清理 4.酒店公共区域以及环境卫生的维护 5、掌握与客房相关的规章制度 6.布草与客房地管理 7.服务员的合理调配 1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉 方法: 1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中具体要求能解决定应立即答应客人并采取合理的解决方法。 2、客人
30、投诉中提出的有关要求当时不能解决定应立即同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清楚投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清事实真相然后提出处理意见。 3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。 4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。 5客人投诉情况事实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。 6、如
31、果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要立即与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。 以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我相信我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进! 推荐第6篇:客房部领班工作职责 客房部工作职责 客房总监的职责与职权 1。.职责 (1) 负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。 (2) 贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。 (3) 制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。 (4
32、) 组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。 (5) 拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。 (6) 审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。 (7) 制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。 (8) 参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。 (9) 负责检查、监督部属管理的工作。 2。.职权 (1) 有权任免领班以下的管理人员。 (2) 根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。 (3) 有
33、权向下级下达工作任务,向他们发指示。 (4) 有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。 (5) 履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。 客房部主管的职责 1.客房主管的职责 (1) 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 (2) 掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 (3) 根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。 (4) 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 (5) 汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
34、(6) 对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 (7) 主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 (8) 对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 (9) 对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 (10) 经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 (11) 负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 (12) 执行客房部经理交给的其它任务。 2.公共区域主管职责: (1) 负责对所辖区域的清洁卫生情况达到
35、酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。 (2) 掌握所属员工的思想和工作情况。 (3) 负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。 (4) 做好各项清洁工作的计划。 (5) 检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。 (6) 检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。 (7) 制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。 (8) 负责对与员工进行业务培训。 (9) 指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。 (10) 完成客房部经理交给的各项临时任务。 3布草房主管职责 (1)根据酒店客房(床位)数
36、量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。 (2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。 (3)不断完善库房管理制度及岗位责任。 (4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。 (5)培训员工掌握库房管理的基本功 (6)做好报废布草的回收再利用工作 (7)负责员工工作情况的记录、考评工作。 4洗衣房主管职责 (1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。 (2)要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣,工衣。 (3)做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。 (4)负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。 (5)对各部门,
37、各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。 (6)组织员工技术培训。 (7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器。设备进行定期维修保养。 (8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。 (9)必要时能代替工人洗涤事务。 (10) 负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。 订房主管的职责 1按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。 2检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。 3审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。 4在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。 5检查属下日常工作中是否热
38、情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。 6负责下属员工的业务培训。 7负责订房处的日常管理事务。 推荐第7篇:客房部领班转正考试 客房部领班晋升考试试卷 一.选择题(选择正确答案的字母填入题内括号中。每题2.0分,满分60分) 1.服务员上岗期间一般不佩带( D )。 A.手表 B.规定头饰 C.订婚戒指 D.贵重饰物 2.服务员引领客人应走在客人侧前方的(A )左右处。 A.1.5m B.0.5m C.2.5m D.3m 3收回租借物品时应注意检查,发现损坏时应( C ) A在记录本上说明了 B.向总台报告 C.婉转告知客人并索赔 D.做正常损耗 4走客房是属于彻底清扫
39、的房间,其卫生间洁具应做到洁净、消毒、完好和( B ) A湿润 B.光亮 C.卫生 D.干燥 5.下列属于计划卫生范围的是( B )。 A家具除尘 B.翻转床垫 C.恭桶消毒 D.地毯洗尘 6.为延长地毯的使用寿命,减少地毯的污秽,积极而又经济、有效的措施是( D )。 A干洗 B.湿洗 C.在出入口处放置踏脚垫 D.及时除尘 7.就直接作用而言,宾客投诉有利于饭店的(A )。 A服务工作规范化 B.部门协调 C.上下级沟通 D.经济效益提高 8.对于一些较复杂问题的投诉,在弄清事实真相之前,服务员应( C ) A立即表态 B.对客人说出处理办法 C.向客人说出处理步骤 D.不立即表态 9.楼
40、层房态表的主要内容是( D ) A.客房清扫情况 B.客房物品的使用情况 C.空客房情况 D.客房使用情况 10.访客来时,住客不在房间内,服务员应该( C ) A.打开房门让其进房间等候 B.请访客登记后,让其入房 C请访客在大堂等候或在楼层留言 D.请访客去总台留言 11.住客回房,请服务员帮其开门,服务员应( A )。 A请客人出示住房证件 B.不予开门 C.立即为其开门 D.请他去总台领取钥匙 12.清洁浴室的污垢,一般选用( B )清洁剂。 A.碱性 B.中性 C.酸性 D.溶剂 13.每天檫拭电话时,应顺带检查电话是否有故障,没有故障的电话会发出( B ) A断续的嘟、嘟的声音 B
41、.连续的嘟-音 C.没有声音 D.嵫嵫的声音 14.减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员( D )。 A文化素质教育 B.技能培训 C.思想教育 D.对客服务意识教育 15.标准客房应具备( D )5大区域功能,以满足旅游者基本生活需要。 A.睡眠、起居、会客、饮食、活动 B.睡眠、饮食、活动、盥洗、起居 C.睡眠、书写、起居、饮食、活动 D.睡眠、起居、书写、盥洗、储存 16.清扫住客房时,写字台抽屉内,若宾客存放有物品时( D ) A等待客人退房后再进行清扫 B.等客人拿出来再清扫 C.将物品拿出清扫后摆进 D.在物品不动的情况下清扫 17.客房服务员应注意巡视楼面,如发现可疑人员
42、,应( C )。 A与保安部门联系 B.请其离开楼层 C.主动上前询问 D.严加盘查 18.磁性卡片钥匙是一种带磁性的卡片,下列说法正确的是( A ) A卡片上无房号也无客人姓名 B.可将磁条磨去,以更换内存 C.存放时应与磁铁等物放在一起,以增强磁性 D.最好折叠起来存放 19.对下午14:00后仍挂有“请勿打扰”牌的房间,可由( C )询问什么时候打扫客房,最后不要忘记说“打扰您了”。 A清扫服务员敲门 B.台班服务员敲门 C.客房服务员打电话 D.总台打电话 20.设立客房中心这种模式可以减少人员编制,降低劳动成本,并有利于(C ) A.提高服务效率 B.突出人情味的服务 C.对客房服务
43、进行统一调控和强化客房管理 D.安全管理 21.对迎客房卫生的检查应遵循( A ),部门经理巡视检查的制度,作到分工明确清楚。 A服务员自查、领班全面检查、主管分段检查 B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查 C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查 D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查 22.下列选项( D )不属于领班每日工作检查核准的内容。 A.病假和事假 B.迟到和早退 C.仪容和仪表 D.个人爱好 23.检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应立即( C )。 A.通知客房部 B.请客人赔偿 C.通知总台或服务中心 D.通知保安部 24.总台的电话号码内线是( A ),外线是( ) A8388、0731-28615388 B、8838 0731-28615338 C888 3、0731-28615833 D、88 33、0731-28613588 25我们的使命是( C ) A顾客第一 B.顾客是上帝 C.经心营造温馨的商旅之家 D.汇聚精英、汇聚财富 二.1.请简单描述客房领班工作职责。(20分) 2.你认为客房部节能降耗可以从哪些方面着手?(10分) 3.你作
限制150内