2023年旧小营养改善计划自检自查工作报告1.docx

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1、2023年旧小营养改善计划自检自查工作报告1 xx中心小学 学生营养改善计划自检自查工作报告 为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据福建省教育厅办公室转发国务院教育督导委员会办公室关于开展农村义务教育学生营养改善计划专项督导的通知以及松教综202328号文件精神及相关要求，我校于2023年6月27日至7月15日对营养改善计划实施工作进行了认真、细致地自查，现将自检自查情况总结如下： 一、管理机制方面 （一）建立健全组织机构，明确责任分工 1、成立领导小组 组 长：xxx 副 组 长：xx、xxx 成 员：xxx、

2、xxx、xxx及炊事员。 领导小组的成立，是为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导，为继续按程序开展好各项工作打好基础。 2、健全各项管理制度，层层落实责任： 我校严格按照福建省教育厅办公室转发国务院教育督导委员会办公室关于开展农村义务教育学生营养改善计划专项督导的通知文件精神，松溪县教育局营养改善计划工作小组相关要 1 求，建立健全了各项管理制度和职责。学校与分校、学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小

3、组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息，自觉接受家长和社会各界的监督。 3、我校严格依照国家食品安全事故应急预案，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。 4、我校严格按照农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。 二、供餐管理情况方面 我校本学期享受营养改善计划的学生总人数为83人，其中寄宿校80人，寄午餐3人。建立了实名制学生信息库，确保营养改善

4、落实到每位学生。 学校每学期初将配发营养餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务处初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备 2 案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。 1、学校严格按照供餐食谱供餐，不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。 （1）供餐形式。学校实行食堂统一供餐，配餐参照营养标准，结合学生体质状况、我乡饮食习惯和物产特点，按照一校一策的原则，专人负责（徐道祥）科学制定供餐内容，做到合理搭配、营养均衡，保证营养质量。 （2）供餐食谱 周一至周五：每天早上馒头（花卷）、鸡蛋、稀粥等。（固定） 周

5、一到周五：每天食谱不同，确保一周无重复食品出现（蔬菜除外） 周一到周五：建档立卡户、低保户以及部分特困户学生，还享受国家专门的营养餐改善食品增补内容。 2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康，做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了购货凭证、进货台账、出库清单、发放登记表等，各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。 3、食品采购符合要求。供货商、营养餐理人员按时签收配送食品，学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购，采

6、购的食品新鲜、卫生、清洁，符合国家有关卫生标准与规定，并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量、价格、金额等事项，有收货人和验收人的名字及日期。 4、实行食品质量监督登记： 营养餐管理人员对食品卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，每种食品留样量不少于100克。并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。

7、留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒。各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，营养餐管理人员核实人数后由班主任签字按时领取营养餐，并监督学生用餐，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。 5、档案资料齐全： 由营养负责有关专干全面负责方案、制度的起草及相关表格 4 的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。 三、食堂建设情况 几年来，由于经费的不断投入，学校寄宿生生活环境不断改善，学生食堂、晚自修场所、洗米槽、污水处置等后勤设施，如今，学生食堂整洁、漂亮、消毒柜摆放

8、一侧，及时对学生餐具进行杀毒、净化。照明也由过去的电灯泡改成更加保护学生眼睛的节能灯。 同时，学生的餐具、米等个人物品也规范的进行单独存放。 四、资金使用情况 建立寄宿生专户“松溪县旧县中心小学食堂”资金专项管理，由学校校务会监督，财务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只用于支付在校寄宿生的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。 五、信息公开情况 学校成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息，自觉接受家长和社会各界的监督。 建

9、立举报箱，接受社会监督，通过家长会，家长委员会征求家长代表的意见，不断改进计划，并向社会做好各项宣传工作。 六、宣传教育情况 1、加强安全教育，每一学期，通过给学生家长的一封信、黑板报、健康教育课程、班会课、家长会、班级微信群等活动形式进行食品安全、营养膳食知识及健康常识等教育，提高学生健康安全意识，普及营养知识； 2、在校园内开展爱国卫生运动，整治校园环境卫生； 3、加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的宣传工作，广泛利用各种媒体，采取多种有效形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心，依托“营养午餐改善计划”实施，加强食品安全健康宣传教育，促使学生养成安

10、全、卫生、健康的生活习惯。 4、每一学期期初、期中固定两次学校班子以及班主任组成的慰问小组，对全乡两免一补以及寄宿生同学进行全面性的家访和慰问，同时带去学习用品和慰问品，体现党、学校对他们的关怀。 四、存在的困难和问题 1、就餐场地不能满足学生需要。学校餐厅面积小，现在学生都是在餐厅用餐，餐桌固定老化，学生上桌、下桌很不方便，比较拥挤。 2、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 3、由于管理人员业务不够熟练，学生营养餐食谱还不够科学，怎样做到营养搭配，既让学生喜欢，又能增加学生营养，克 6 服浪费粮食现象出现，积极提倡“光盘行动”。 五、下步工作打算 1、充实管理力量，强化工作

11、监管，规范供餐工作流程。 2、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。 3、考虑大多数学生及家长的意见和建议，并结合我乡实际情况，进一步改进供餐食谱，不断满足全体寄宿生同学的生活需要。 4、有条件的情况下，更换餐厅桌凳，方便学生就餐。 旧县中心小学 2023年7月15日 旧小营养改善计划自检自查工作报告1 营养改善计划自检自查工作报告 4.18营养改善计划自检自查报告 营养改善计划自查1 学生营养改善计划自检自查工作总结 学生营养改善计划工作自检自查报告 崇岗中学营养改善计划自检自查情况报告 营养改善计划工作报告 关于学生营养改善计划工作自检自查报告 营养改善计划自查整改报告