超氧化物歧化酶.ppt

《超氧化物歧化酶.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《超氧化物歧化酶.ppt（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶n n超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶Orgotein(Superoxide Dismutase,SOD)Orgotein(Superoxide Dismutase,SOD)，别名肝别名肝蛋白、奥谷蛋白，简称：蛋白、奥谷蛋白，简称：SODSOD。SODSOD是一种源于生命体的活性是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充体不断地补充SODSOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（Superoxide Dis

2、mutase,EC1.15.1.1,SODSuperoxide Dismutase,EC1.15.1.1,SOD）是是19381938年年MarnMarn等人等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SODSOD的研究己有七十多年的历史。的研究己有七十多年的历史。19691969年年McCordMcCord等重新发现这等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。子发生歧化反应的性质，所以正式将其

3、命名为超氧化物歧化酶。超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶n n超氧物歧化酶超氧物歧化酶(Superoxide Dismutase(Superoxide Dismutase简称简称SOD)SOD)是一种新型是一种新型酶制剂酶制剂,它在生物界的分布极广它在生物界的分布极广,几乎从人到细胞几乎从人到细胞,从动物到植物从动物到植物,都有它的存在。原多从牛血中提取，都有它的存在。原多从牛血中提取，19971997年欧盟禁止使用动物年欧盟禁止使用动物中提取的中提取的SOD.SOD.n n补充：补充：SODSOD是是Super Oxide Dismutase Super Oxide Dismutase 缩写，中文

4、名称超氧缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生化物歧化酶，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。物体内，如动物，植物，微生物等。SODSOD具有特殊的生理活性，具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质。是生物体内清除自由基的首要物质。SODSOD在生物体内的水平高在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标；现已证实，由氧自由基引发低意味着衰老与死亡的直观指标；现已证实，由氧自由基引发的疾病多达的疾病多达6060多种。它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的多种。它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受

5、损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化机制中氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化机制中SODSOD的地位越来的地位越来越重要！越重要！超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶n nSODSOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物

6、质。对人体不断地补消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充充充充 SODSOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶（Superoxide Superoxide Dismutase,EC1.15.1.1,SODDismutase,EC1.15.1.1,SOD）是是是是19381938年年年年MarnMarn等人首次从牛红血等人首次从牛红血等人首次从牛红血等

7、人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SODSOD的研究己有的研究己有的研究己有的研究己有七十多年的历史。七十多年的历史。七十多年的历史。七十多年的历史。19691969年年年年McCordMcCord等重新发现这种蛋白，并且发等重新发现这种蛋白，并且发等重新发现这种蛋白，并且发等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴

8、离子发生歧化反应的现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。n n在人体中（与其他哺乳动物和大多数脊索动物相似），超氧在人体中（与其他哺乳动物和大多数脊索动物相似），超氧化物歧化酶也含有三类：化物歧化酶也含有三类：SOD1SOD1定位於细胞质中；定位於细胞质中；SOD2SOD2位於线粒位於线粒体；体；SOD3SOD3则位於细胞外。则位於细胞外。SOD1SOD1为二聚体，而其他两类则为四聚为二聚体，而其他两类则为四聚体。体。

9、SOD1SOD1和和SOD3SOD3的活性位点含有铜和锌，而的活性位点含有铜和锌，而SOD2SOD2则含有锰。则含有锰。它们的基因分别定位於它们的基因分别定位於2121号、号、6 6号和号和4 4号染色体（号染色体（21q22.1,6q25.3 21q22.1,6q25.3 and 4p15.3-p15.1and 4p15.3-p15.1）。）。超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶n nSODSOD是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它通过上述反应可以把有害是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它通过上述反应可以把有害是机体内天然存在的超氧自由基清除因子，它通过上述反应可以把有害是机体内天然存在的超

10、氧自由基清除因子，它通过上述反应可以把有害的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧，但的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧，但的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧，但的超氧自由基转化为过氧化氢。尽管过氧化氢仍是对机体有害的活性氧，但体内体内体内体内 6 6性极强的过氧化氢酶性极强的过氧化氢酶性极强的过氧化氢酶性极强的过氧化氢酶(CAT)(CAT)和过氧化物酶和过氧化物酶和过氧化物酶和过氧化物酶(POD)(POD)会立即将其分解为完全会立即将其分解为完全会立即将其分解为完全会立即将其分解为完全无害的水。这样，三种酶便组成了

11、一个完整的防氧链条。无害的水。这样，三种酶便组成了一个完整的防氧链条。无害的水。这样，三种酶便组成了一个完整的防氧链条。无害的水。这样，三种酶便组成了一个完整的防氧链条。1 1、抗氧化、抗氧化医学报告指出，医学报告指出，抗氧化能力的衰退期已提前至抗氧化能力的衰退期已提前至3535岁左右，光靠蔬果已经岁左右，光靠蔬果已经不足以消除人体内外共同形成的氧化压力不足以消除人体内外共同形成的氧化压力预防慢性病及其并发症预防慢性病及其并发症 自由基自由基 是科学家最近才发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首故说它是是科学家最近才发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首故说它是 万病之源万病之源，是人体健康的大敌，自

12、由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是糖尿病与心血管方面的疾病，林天送博士说：糖尿病与心血管方面的疾病，林天送博士说：照顾好您的心血管，就可以活照顾好您的心血管，就可以活到九十岁到九十岁。养成多多摄取抗氧化物的好习惯，保证可以让您远离慢性疾病的。养成多多摄取抗氧化物的好习惯，保证可以让您远离慢性疾病的威胁。威胁。抗衰老抗衰老人之所以会衰老，老化迹象一点一滴出观，如色素沉淀、体力衰退、是人之所以会衰老，老化迹象一点一滴出观，如色素沉淀、体力衰退、是因为体内产生氧化作用，所谓因为体内产生氧化作用，所谓 氧化作用氧化作用 就类似于就类似于 生锈

13、反应生锈反应，抗氧化剂的补，抗氧化剂的补充有助于降低氧化的速度，减慢衰老的脚步。充有助于降低氧化的速度，减慢衰老的脚步。超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶n n抗疲劳抗疲劳过多的自由基在体内残存，过多的自由基在体内残存，就犹如毒素蓄积体内一样，会让人：容易疲劳、厌倦、就犹如毒素蓄积体内一样，会让人：容易疲劳、厌倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠，注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠，SOD-LikeSOD-Like对上班族熬夜加班，学生应付考试对上班族熬夜加班，学生应付考试所产生的疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著，有助于工作绩效的提升，及所产生的疲劳，在提振精神及集中注意力方面成效显著，有

14、助于工作绩效的提升，及考试成绩的进步。考试成绩的进步。化疗副作用的消除剂化疗副作用的消除剂接受化疗的癌症病患体内的抗氧化能力会大大地降低，万一低到某个程度，自由接受化疗的癌症病患体内的抗氧化能力会大大地降低，万一低到某个程度，自由基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等所以癌症患者应及时补充抗氧基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等所以癌症患者应及时补充抗氧化剂来维持好体力。日本厚生省与美国癌症中心化剂来维持好体力。日本厚生省与美国癌症中心(NCI)(NCI)亦建议使用抗氧化剂来预防癌症亦建议使用抗氧化剂来预防癌症或治疗因或治疗因 氧自由基氧自由基 破坏细胞所引起的病变。降低抗癌

15、药物所引起的如呕吐，食欲不振、破坏细胞所引起的病变。降低抗癌药物所引起的如呕吐，食欲不振、掉发等副作用。掉发等副作用。避免手术的二次伤害避免手术的二次伤害 手术会引起大量自由基，故建议手术前后口服抗氧化剂来迅速恢复体力加速伤口手术会引起大量自由基，故建议手术前后口服抗氧化剂来迅速恢复体力加速伤口复原。复原。化解妇女的氧化压力危机化解妇女的氧化压力危机SODSOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶人体内的垃圾清道夫。被视为生命科技中最具神奇魔力的酶人体内的垃圾清道夫。SODSOD是氧自由基是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。全球的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。全球118118位科学家发表位科学家发表联合声明：自由基是百病之源，联合声明：自由基是百病之源，SODSOD是健康之本。体内的是健康之本。体内的SODSOD活性越高，寿命就越长。活性越高，寿命就越长。