2023年美容院店长工作计划(精选多篇).docx
《2023年美容院店长工作计划(精选多篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年美容院店长工作计划(精选多篇).docx(182页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年美容院店长工作计划(精选多篇) 推荐第1篇:美容院店长工作计划 2023美容院店长工作计划 餐饮店长工作计划书一 店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位,店长工作计划。 1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。 2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。 3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞
2、争中立于不败之地。 4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。 5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。 6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。 7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。 1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋
3、于科学化、合理化。 2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。 3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。 4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。 5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。 6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。 以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的
4、决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。 餐饮店长工作计划书二 餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人店长,有着非常明确的使命和工作职责。 1.店长的使命: (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。 (2)领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 (3)最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作
5、环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体和长远利益服务。 2.店长的工作职责: (1)了解连锁企业的经营理念; (2)完成公司下达的各项指标; (3)制定门店的经营计划; (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划; (5)组织员工进行教育培训; (6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等; (7)监督检查门店的财务管理; (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核; (9)执行公司下达的促销活动与促销计划; (10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量; (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与
6、卫生; (12)负责处理顾客的投诉与抱怨; (13)处理日常经营中出现的例外和突发事件; 3.店长的基本素质要求: (1)指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。 (2)培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。 (3)资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。 (4)组织领导能力:能有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。 (5)正确的判
7、断能力:对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题。 (6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。 (7)企划能力:能有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。 (8)管理能力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。 (9)自我提高、自我完善的能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。 10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。 (11)榜样和承担责任的能力:领导是榜样;遇事要不推诿
8、、划清责任、勇于承担。 1.布置当日工作任务 (1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作情况进行总结,及时指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。 (2)传达公司新的工作理念和工作要求。 (3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提醒各部门防范的具体措施。 2.检查、督促各部门工作完成情况 (1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况),并对典型的事例作详细的记录。 (2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。 3.了解客人对菜肴、服务质量的评价 (1)及时了解客人对菜肴质量的评价,并及时与行政总厨进行沟通和交流。 (2)及时了解客人对服务
9、质量的评价,并及时与餐厅经理进行沟通和交流。 (3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。 4.总结当日工作情况并及时汇报 (1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。 (2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作详细的记录。 5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议 (1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。 (2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出详细的工作计划书。 对店长的考核,主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。 1.“德”:具体包括门店店长的政治
10、思想、个人品质、职业道德和工作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作经验和所知告诉新人,培养新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。 2.“能”:主要指人的能力,既包括知识能力和学识水平,又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下,遇到的突发事件的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。 3.“勤”:反映出的是店长的工作态度,包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等
11、各个方面。例如对连锁餐饮企业来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特殊性,要求分店的菜品和服务应具有创新、变化,相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。 4.“绩”:主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价,“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务 质量,扩大分店对外的影响,是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小,一方面反映该
12、餐饮连锁分店经营机制是否有效运行,另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然,在商业利润相近的条件下,各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润,就一定首先要创造较高的销售额。因此,销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。 一般来说,门店经营业绩的考核可以从以下几个方面进行: 1、营业额和利润总额的同步增加; 2、门店人员素质和服务水平的上升; 3、原料、半成品库存量和管理费用的降低; 4、采购成本的降低; 5、市场占有率的扩大; 6、菜品周转加快,资金利用率提高; 7、企业知名度提高; 8、广告效果显著; 当然,店长的工作是繁重的,大至菜品规划、
13、库存管理、成本控制,细至员工出勤、前厅和厨房的清洁,店长都必须身体力行、督促落实。店长的工作是全面的,一个成熟的店长,不仅要有菜品生产和销售、顾客服务、内外联络的能力,还应当掌握财务、电脑以及保安、防火等方面的专门知识。店长的职位要求决定了这是一个富于挑战性的角色。可以毫不夸张地说,在这个岗位上成长起来的管理者,将有能力去面对各行业最苛刻的要求和挑剔。因为,这个职位,将无疑地首先把你铸造成一名精于管理的强者。 推荐第2篇:美容院店长工作计划 2023美容院店长工作计划 做为一名美容院店长不只是需要理解下达任务的是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任
14、务打下良好的基础,其中“五要”是指: 1、要沟通:经常与院店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及院店所在的物业部门”,为今后院店在店外进行各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。 2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。 3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。 4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能
15、实施。 5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。除上述几点以外,下面这两点也非常重要。 一、店面行政管理 店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。 1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。 2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人
16、员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。 4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。 5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好地全心全意为顾客着想,减少投拆。 6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。 7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。 二、经营管理 1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提
17、高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。 3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。 4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。 5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。 6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。 推荐第3篇:美容院店长工作.目标.计划 美容院店长工作.目标.计划 美容院店务管理|美容院顾客运营系统
18、|美容院顾客管理系统|美容院年度运营规划|美容院拓客|美容拓客公司|美容院锁客|美容院卡项设置|美容院拓客新模式|美容院托管|美容院营销策划|美容院纳客方案|美容院拓客活动|美容院形象设计 海源美容营销策划培训课程让我感触挺深的,海源吴老师让我们三队之间竞赛,在第一次的PK中我们队由于缺乏勇气,没能站出来更好的分享我们的答题,输给了山鹰队和翱翔队。第二次pk中,我们队的队员们都很团结,再加上我们有了一个好的领导者,并用合理的方法很快的完成了“解绳子”这个游戏。再次体会到了团结合作的重要性。最后那个“超越”的短片也给了我很大的启发。想学习更多专业知识请登录 如果你能选择你最想得到什么? 如果可以
19、选择的话,我最想得到是经济上的独立,不去依赖父母和老公,用自己赚来的 钱为自己买辆车,定期带着孩子和父母去各地旅游! 你的年龄+奋斗10年会是什么? 定好自己的人生目标并去努力。实现的话生活更舒适。我要拿什么样的心态去做好日常管理? 首先是积极向上的心态再加上绝对的服从。除完成好上级安排的各项任务外还要制定好 自己每天的工作计划,并去努力完成。 店务管理系统 经营 根据企业的资源状况和竞争环境对长期发展进行战略性规划和部署、制定企业的远景目标和方针的战略层次活动 管理 是由计划、组织、指挥、协调及控制等职能为要素组成的活动过程 素质 指人与生俱来的以及通过后天培养,塑造,锻炼而获得的身体上和人
20、格上的性质特点 店务分层次化管理系统模式(没有规矩不成方圆,分工明确利于管理) 1店内人员结构标准 店长、主管、顾问、前台、美容师、调理师、养生师、足疗师、调配师、保洁、库管、维修 2人员岗位职责定位 店长、顾问、美容师、调理师等人员的岗位职责 3合理化的薪金制度 薪资制度要根据店内顾客情况、费用对比、地区经济、消费标准等各方面综合制定。 4绩效比例合理分化 业绩绩效、出勤绩效、消耗绩效、消费绩效等分化 5目标规划设计执行 年度规划、季度规划、月规划、天规划、员工规划、顾客消费规划等方面执行 6阶段性提升培训标准 人员等级培训、营销培训、活动培训、心态培训等。 7多元化人员储备 员工流失导致顾
21、客流失,储备人员,减少流失。 推荐第4篇:美容院店长工作总结 美容院店长工作总结范文 今天小编为大家收集资料整理回来了关于个人工作总结的文章,希望能够为大家带来帮助,希望大家会喜欢。同时也希望给你们带来一些参考的作用,如果喜欢就请继续关注我们()的后续更新吧! 新的一年将至,又要有一个新的开始。回首20xx年,在上级领导的指导关心下,通过各部门的配合支持,还有我们-全体店员的共同努力下,我们在11年取得了骄傲的成绩。 我从一名员工,在公司的大力培养下,加之自己的努力,在今年9月份升至为店长。当我接受这一殊荣,我深感 到责任的重大,多年来的工作经验,从员工到店长,一路走来,我对我们的工作总结了一
22、些看法和体会:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,就可以做好。 我具体归纳为以下几点: 1.认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2.做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。 3.通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 美容院 店长 工作计划 精选
限制150内