2023年让企业文化成为培训的利器.docx

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1、2023年让企业文化成为培训的利器 国家职业资格全国统一鉴定 人力资源管理师论文 （国家职业资格二级） 论文题目：让企业文化成为培训的利器 姓名：张金阁身份证号：准考证号：所在省市：陕西省所在单位：陕西美华酒店管理有限公司 让企业文化成为培训的利器 姓名：张金阁 单位：陕西美华酒店管理有限公司 摘要： 随着中国经济的不断发展和繁荣，中国酒店业的发展也出现了迅猛增加的势头，但中国酒店业培训体系却相对滞后，给中国酒店业的良性发展带来了巨大的危机，如何将酒店业培训做强做大成为各个酒店的当务之急。中国目前的酒店培训不能支持酒店的经营管理和迅速发展，建立一套行之有效的文化激活培训架构，是酒店业未来发展的

2、必由之路。 随着中国经济的不断发展和繁荣，中国酒店业的发展也出现了迅猛增加的势头，各种经济型酒店、商务型酒店、高星级酒店都在中国的各大城市不断竖起，在巨大市场的推动下，酒店市场异常火爆。同时中国酒店业也出现了巨大的危机，在酒店业异军突起的同时，中国酒店业的培训体系却相对滞后，给中国酒店业的良性发展带了巨大的危机，各个酒店纷纷出现人员缺编和严重缺编的窘况。我国酒店业是较早提出和国际接轨的行业，在酒店业发展过程中，我国酒店的建筑风格、装潢、设施设备等硬件标准已达到或超过国外酒店，唯有在人才培养和教育方面还难以达到国际酒店集团的标准，虽然这种状况涉及许多深层原因，但我国酒店培训的发展滞后是重要的制约

3、因素。如何完成基层员工的迅速培训并有效与企业建立归属感，高层管理者管理水平的提升并有效服务于企业，成为各大酒店当前最严重的问题与挑战。 但在中国酒店业连锁化发展的大背景下，各个酒店业的领军人物已经充分认识到了培训的重要性，很多酒店加大对培训部门的资金和人员投入，给中国酒店业建立培训体系创立了条件，但同时很多酒店发现，培训的人才在未来没有转化成为企业的财富，反而成为自身对手的能将。 因此，很多酒店在对人员的培养上慎之又慎，在当今市场经济的大背景下，人员的正常流动是必不可少的，合理的人员流动是提升企业内部人才的重要方式，酒店业人士应正确看待这一问题。现今的企业竞争 已成为文化的竞争，企业文化的好坏

4、已成为未来各大企业竞争决胜的关键。同样身为中国服务行业主力军的酒店业，在未来的竞争中更需要文化作为自己坚强的后盾，那么如何让企业文化真正得到员工的认可和践行呢？这是目前快速发展中的中国酒店业，必须思考的问题，怎样让企业文化成为酒店培训工作的助推器，将成为酒店人思考的重要问题。 一、中国酒店业培训现状 （一）培训机制不健全 中国酒店在人力资源管理上一贯的“重使用轻培养”的做法，使得目前酒店培训缺乏一套有效的、建立在培训与发展基础上的人才培养机制。中国酒店的培训通常由培训部统筹，酒店业务培训多以短期、简单、分散为主，本着实用实效的原则，通常没有长远的发展目标，对学院毕业生、有潜质的经理人或业务骨干

5、没有系统的培养计划，只是强调不断地完成工作任务，承担工作职责。 （二）培训需求把握不准 中国酒店目前逐步认识到员工培训的重要性，一些酒店也下决心花大成本做培训，但一个严重问题是，很多酒店不能很好地把握自己的培训需求，因此进行的培训也很少能够对症下药。很多酒店除了例行的培训，如入职培训以及轮岗培训以外，几乎没有系统性的培训需求分析，不能照顾到不同职业阶段员工的需要，也没能从企业的角度，根据酒店不同部门、不同岗位的素质与绩效要求以及实际绩效与目标绩效之间的差距，确定基本的培训范围、强度与方向。由此可见中国大多数酒店的培训都是滞后的。 实践表明，许多酒店只关注中基层员工，特别是新员工的培训，而忽视了

6、高层管理人员的培训需求，即使酒店总经理或部门经理响应号召参加了高级培训班，其目的也多半是获取岗位资格证书，而非真正通过系统的专业学习深造提升自身的管理水平。 （三）培训费用支出不固定 据统计，近年来中国一些大城市酒店人员年流动率在30%40%之间，人才流失已成了困扰我国酒店业发展的难题。由于培训结果常难以立即转化为量化的效益，很多酒店老总担心花费成本去培养员工，而员工一旦流失，对自己将是很大的损失。所以，当培训经费不足时，酒店只是 做一些常规型的部门业务培训，缺少提高性、持续性、系统性的培训。很多酒店抱着能省则省的态度，培训预算每年没有固定的比例。很多酒店为了节省培训经费，除了自己做一些技能业

7、务培训外，一般会采用“走出去、请进来”的方法，即选派优秀的员工到先进酒店取经后再回来传授，或直接聘请资深管理人员担任中高层管理人员，在做管理的同时，兼做培训。 （四）培训技术不专业 中国酒店的培训通常由酒店培训部组织实施，其中培训者的专业化程度也是一大问题，内部培训师精通部门业务但缺乏专业的培训技术和技巧，培训手段通常较为单一，请进来的培训师又常常并不了解酒店和学员真正需要的是什么，甚至可能不了解内部运作，培训内容的确定有很大的主观性或理论脱离实际，此外，培训部在相当多酒店处于权力边缘的事实，也使其无法正常发挥培训管理的职能。 （五）重视业务培训忽视文化培训 中国酒店业的培训课程往往多为业务层

8、面的培训，当一个员工进入后即告诉他需要做什么，不可以做什么；让员工知道工作，而不要提问。重视业务培训就是为了让员工在自己的工作岗位上完成所有的工作，而非帮助员工成长，使员工感觉自我价值的缺失。甚至员工对自己以外的部门工作没有任何概念。 使员工在工作岗位上按照流程被动的提供服务，而非主动的完成工作，因此，工作效率也会大打折扣。 二、建立文化激活培训方式 （一）建立企业文化 中国酒店业中很多酒店缺乏自身企业文化建设，甚至没有企业文化，特别是在一些国营单位下属酒店，和一些保值投资者投资的酒店中，没有文化可言。企业文化或称公司文化，一般指企业中长期形成的共同理想、基本价值观、作风、生活习惯和行为规范的

9、总称，是企业在经营管理过程中创造的具有本企业特色的精神财富的总和，对企业成员有感召力和凝聚力，能把众多人的兴趣、目的、需要以及由此产生的行为统一起来，是企业长期文化建设的反映。包含价值观、最高目标、行为准则、管理制度、道德风尚等内容。它以全体员工为工作对象，通过宣传、教育、培训和文化娱乐、交心联谊等方式，以最大限度地统一员工意志， 规范员工行为，凝聚员工力量，为企业总目标服务。要想使培训发挥最大的效能，就必须首先规范自身企业文化，建立员工激励性的企业愿景、企业服务理念、企业目标，给员工希望，形成愿景激励，当使员工的被动接受，变为主动学习的时候，那么培训工作将事半功倍。 （二）充分发挥企业文化的

10、作用 在员工培训的初期，文化的导入必不可少，将文化作为初期培训的重点，是为后期深入培训的重要铺垫，让员工对企业充分认识，建立依附感，最终深入到归属感，从而大大减少人员的流动，为后期员工的其他培训打下人员稳定的基础，从而最大限度的降低培训的相对成本，提升培训的效果。 （三）将文化深入到培训的各个角落 培训环境对于培训的作用是不可忽视的，一个较大明亮、四周布满企业文化墙的培训场地是最佳的培训场地，培训中，可能员工真正对于讲师所讲述的内容记住的是相当有限的，然而将员工包围在一个企业文化装点得培训场地内，让员工在不知不觉中对企业深入认知，会是一种不错的导入方式。 （四）授课形式 在酒店业发展的初期，中

11、国酒店业的人员多经过重重挑选，因此能进入酒店是一种荣耀，而今随着酒店业的发展，酒店人员的素质有相对的下降，加之如今的酒店从业人员多为80后、90后，对于个性的追求更加凸显出来，老一套的酒店培训方式已经远远不能满足新一代的需求，在培训课程中必要的互动，游戏，舞蹈将成为活跃课堂气氛，提高员工注意力的重要方式，因此，不能再拘泥于我讲你听的培训模式，必须把培训课堂变为欢乐的海洋，让员工在玩中学，在学中玩，从而使死板的说教变成主动的接受。 （五）让培训成为竞争 每一个员工都希望进步和提升，实现自我价值。因此，培训工作需建立一套有效的竞争机制，使培训成为员工提升的平台，从而大大提高员工学习的主动性。要让员

12、工知道培训后对自己未来的职业发展有什么样的好处，同时设立不同层级的相应培训课程体系，让员工对参加培训充满希望，并且建立一套培训人员选拔机制，使员工竞争培训，这样员工的 主观能动性将大大提升。那么作为培训者也应清晰的认识到，这只是促进培训的手段，在机制的背后，还是会将培训深入到全员的80%，而不是仅仅对部分员工进行。 （六）让培训成为企业选材育才的平台 当每一个员工都对培训产生极大兴趣的同时，企业也要对培训过程进行全程的监控，在培训中发现和培养企业未来的可用之才。培训的目的就是为了让员工在工作岗位上发挥最大的效能，并且内部的提升也是员工乐于参加培训的内在动力，每个酒店需充分把握这个吸引力，并充分

13、运用，将培训选材列为企业内部人才提升的重要方面。提升培训的地位和效果。 酒店业的未来发展前景是无限好的，但在行业发展的同时，各个酒店更应注重各自的社会责任感，尽管员工培训面对巨大流动的挑战，但当酒店业整体培训工作得以提升后，酒店业的未来才会更好。否则，各自看到自我培训人员的流失，而放弃对员工的培训，从而造成可怕的恶性循环，只会使酒店未来的人才越来越少。 因此，酒店的决策者和培训者应该站在行业的角度，酒店业发展的角度，正确看待培训效果，同时在各个酒店加强酒店培训工作，改变培训理念的同时，是为了促进中国酒店行业大步赶超外资酒店品牌的内在动力，是促进国民经济良性发展的社会责任，是中国酒店业走向世界的先决条件。让我们共同建立酒店业培训的大环境，为中国酒店业的发展贡献自己的力量。 参考文献： 1、张雅静.浅谈我国饭店员工培训问题与对策J.经济师,2023(8). 让企业文化成为培训的利器 让创新成为企业文化的灵魂 让文化成为学校发展的灵魂 企业文化成语 让文化成为学校发展的内驱力 创新企业文化成就企业未来 继承与弘扬共存 实践与创新并进 让企业文化成为企业核心竞争力 企业文化成就员工高素质 在培训中让企业文化落地 让企业文化落地