2023年订货会不只是订货.docx
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1、2023年订货会不只是订货 订货会是规划生产的一个依据,很多数据都需要经销商和代理商从终端统计,因此订货会就是决策终端。这两年很强调“终端”概念,因为常常有这样的情况发生厂商生产这双鞋子时觉得很好,可是消费者不认同,而相对于厂商,终端反而更了解消费者信息。 以前配货制的时代,可能一件商品非常好卖,等经销商来补货的时候,已经没有了。因为鞋服产品有个很大的特点,周期短、时尚性很强,属于感性消费。所以把握住终端消费者心理很重要,而订货会就是要通过与代理商的沟通来实现这一点。 总结起来订货会有以下几大功能: 深度沟通功能。品牌供应商、代理商、经销商通过订货会来好好沟通。代理商、经销商代理品牌,是否认可
2、这个品牌,跟品牌捆绑,有什么好处,这里应该强调利他原则。很多订货会,老板都会一再强调我们这个品牌有什么好处,没有想到代理商、经销商的利益在哪里,如果强调的都是品牌供应商的利益,而没有代理商和经销商的利益,那么代理商和经销商肯定没有信心。 政策宣导功能。每次订货会都有新的营销政策,政策肯定是在企业的立场上的,但是要宣导,不仅仅是宣,还要导。比如说要提多少作为广告费用,“宣”了之后人家要不要接受,“导”就很重要了。“导”又回到了我们刚才说的“深度沟通”的问题。而之后用电话、传真来进行政策跟踪宣导你就累了,而且也讲不清楚。 订货功能。会一开,订货多少就明白了。第一,如何引导他们进行终端统计分析,如何
3、来计算单店的商圈、人流量、进店率、续销率、回头客;第二,要明白终端是怎么样的,现状是怎么样的,拓展又是怎么样的。现在大家比较强调系统走货的概念。比如庄吉,提出的是形象顾问的概念。跟顾客讨论的是怎么穿上衣,怎么搭配,怎么系领带,整个顾问完了,你在庄吉的消费肯定不会是单件了。在系统走货方面,我们跟经销商、代理商又沟通了多少呢? 培训功能。有的企业也请老师来培训,但是培训的内容是不是经销商想要的呢?因此培训需要调研。培训之前要沟通,你在工作中遇到什么困难,结合我的实战理论来作出培训大纲;另外,订货会的培训时间有限,要选择经销商、代理商最关心的问题。关键不是你要培训什么,而是经销商需要听什么。 鼓舞士
4、气功能。订货培训非常重要,从代理商的第一角度出发,品牌跟它如何挂钩,心态该如何调整,作为终端如何科学的实战,订货怎么样订得更精准,买者是什么样的,单店业绩是如何提升的,这些都是经销商关心的话题,要针对他们关心的话题进行培训,那自然而然地就鼓舞了他们的士气。 订货会“五三二”概念 订货会的功能如何体现呢?我认为涉及订货会的运作流程问题,相当于订货会如何来策划。整个运作流程,可以分为三大块:订货前、订货中、订货后。我提出了五三二的概念,也就是订货前、订货中、订货后的工作各占532的比例。 会前准备至关重要 订货会前你如果搞不好,你就失败了一半,那么50%的作用在订货前,订货前的筹备工作就变得非常重
5、要了。其中,首要解决的准备工作,就是订货会的定位问题。 订货会的准备工作分为三方面。 人员准备常被忽视 人员的准备是一个比较重要的内容,现在很多订货会都没有重视人员的准备。 现在常有的情况是很多老板,政策发布下去,订货会前开会大家都说清楚了,可是到了现场,却发现很多细节没有弄好。为什么呢?员工事先准备的时候不充分,等到现场发现问题的时候,已经无法挽救了,根本来不及了。 所以人员准备,是最大的不可预知因素,也是最大的变数,往往一件事情本来很好了,因为人的关系导致这个活动做得很糟糕。 我认为,人员准备很重要。订货会的流程方式、方法及所有有关订货会的流程,都需要人员培训,培训之后要有明确的分工,分工
6、以后还要模拟,这样才能做到相应的负责人心中有数。所以订货会前要有足够的准备时间,包括人员的心态都要进行调整。 另外,最关键的是订货会要设立考核部,专门人员,负责考核各个部门订货会的操作,还有事后的评估工作,并且对相应的评估结果实行奖惩。 硬件准备 首先是客户方面的准备,包括我们要对所有来参加订货会的客户摸排,摸排清楚以后,确定要邀请的客户。客户分为重点客户、次重点客户和一般客户,客户的性质由在订货会中所起的作用来决定。 接下来就是会务工作的准备。因为订货会关键是会务工作。首先是简单的硬件准备,硬件的东西包括会场要选在哪里,其次是展厅要准备,展厅要怎么准备,展厅要放在哪里,货物,装修,货架这些东
7、西也都要事先准备好。第三是货品的准备,要先把货品准备好,包括设计、开发、样板、筛选,这些也要有流程。比如,怎么样让你的货品尽量让经销商有更大的选择空间,能够让经销商有一个简单的筛选过程。 软件功夫 订货会是什么样的形式,要不要搞走秀,要不要搞论坛,要不要搞研讨会、旅游会各种情况,都要根据你的品牌和规模大小来决定。 还有,订货会政策的制订:门店装修的补贴,使用返点,抽奖或者积分政策来刺激订货。会议的流程要有详细的时间安排。接下来就是费用的预算,这场订货会准备花多少钱,这个钱做预算的时候要预留一点作为应付突发事件的经费,预算多少同你这场订货会要达到什么样的效果成正比。 订货中要注意细节 经销商、代
8、理商对整个订货会的货品和活动,都是通过观看来了解的,所以我们要通过经销商观看的过程刺激他们对品牌的忠诚度,刺激他们在经销区域进一步把市场做好。订货会的准备工作必须做到事无巨细,拥有很好的现场效果,吸引经销商的眼球,让经销商有很好的直观印象。 经销商选择的款式和订货的数量都要计算终端的相应情况,这是需要沟通的。比如某个经销商准备订100万元,作为总公司,有必要帮经销商分析,该经销商现有多少门店,要新增多少门店,货品与门店的分配,这些都是沟通的过程。 在前面漫长的准备过程之后,订货相当于临门一脚,直接决定订货会的成败。比如说,本来一张喷得很好的海报贴在墙上,结果到了现场海报的四个角都卷起来了,对订
9、货会的形象就有影响。比如样衣是否保证都缝上了商标。这些很细节的工作都直接影响着经销商对厂商品牌的判断。 这里我的观点是:先做对,后做好。很多人为了把订货会做好,设计了非常复杂的东西,结果由于之前某个复杂的环节不到位,反而影响经销商对整个订货会的印象,所以,首先流程不要复杂,先把它做对再做好。 订货会开完要善于总结 现在很多企业,谈到订货会基本上不谈“订货后”,订完了,好像已经结束了,资金也来了。我提醒,订货会还有很多工作要做。今年的订货会要跟去年的订货会比较,数字是否有增加,生产能力是否能跟上,贴牌加工的厂家是否进一步去落实,这些都是亟待解决的。 订货会的标准化流程,很多公司都没有,甚至发生今
10、年搞订货会的人,明年已经离开了,又从头去想这个订货会怎么搞。很多企业里面文本的传递很糟糕,以至于换了一个人,所有的东西都换了。 订货会五大功能不可偏废 前面讲到订货会具有深度沟通、政策宣导、订货、培训充电、鼓舞士气等五大功能。接下来为企业从订货会前、会中、会后三个阶段,讲解订货会全程攻略。 对于中小型企业,一场订货会是不是要同时完成这五大功能,还是达到一两个主要功能就可以了? 我认为,订货是订货会的根本目的,其他四个功能是为了促进订货功能而发挥的。但是一场订货会都应该完成这些功能,如果订货会没有做到这五个功能,就表示这并不是一场成功的订货会。 有的企业可能认为订货会只要完成订货功能,其他的功能
11、无所谓,其实并不是如此的,这五项功能是订货会本身的体现,但是其他四项功能没有完成的话,订货功能是体现不出来的。 这五项功能是相互促进的循环关系。比如,沟通如果没有做好,那对于政策宣导肯定会有影响。政策不明朗或者没有诱惑力,培训充电和激励没有做到位,对于订货都会有影响的。 沟通是为了政策宣导能够充分演绎,充电和激励是为了沟通更加方便。不存在五个功能哪个要,哪个不要。 哪些内容不能在订货会上培训 目前,在晋江各个企业的订货会上常常看到培训讲师的身影,但是我们可以发现,有的讲师讲得声嘶力竭,经销商却忙于打电话,一个进一个出,甚至有的经销商各自聊起天,本应互动性非常强的培训却成了讲师的独角戏。 泉州的
12、企业订货会90以上都有请讲师培训,但是有4050的培训讲师充当的是花瓶作用,并没有真正得到企业的重视,培训的效果也很平庸。那么,怎么样才能将订货会的培训工作做好呢? 讲师不能当 “花瓶”和“帮凶” 据分析,目前企业做法还是停留在“求有不求精,只要有就可以”的心理层面。对讲师的评判有两种分化:一是把培训当点缀,用来忽悠经销商的,做一个我也有请讲师的冠冕表象;还有一种就是将培训的功能无限化,要求老师培训要包罗万象,所有的问题都要解决,但是要在24小时讲课时间内面面俱到,讲师就只能念提纲了。 培训有一个重要原则就是缺什么补什么,主要内容跟订货会的主题是一脉相承的,因为两者都是以缺什么补什么作为主题的
13、。因此,培训主题的确定需要调研,必须知道经销商需要什么,想要听什么,以此调研的结果来确定主题。基本上主题确定围绕订货会的目的、主题、参加订货会人的需求、围绕需求才能去调研。 有几个方面是不宜在订货会上培训的,比如单店的营销技巧和门店的成立,因为涉及内容太广泛了,而且这些内容真正的受众应该是导购和店长,经销商听完回去再来培训导购和店长,效果肯定大打折扣。 讲师不能成为企业“帮凶”。有的企业要求讲师煽动经销商尽量多订货,这样做只会造成经销商的反感。培训本身就有利于经销商订货,如果强调订货的痕迹太明显了,则适得其反,遭到经销商的排斥。 选择讲师有标准 讲师选择好了,培训的效果才能更好地体现。熟悉本行
14、业的讲师更能够针对行业来阐述问题;课程设计要围绕经销商的需求,培训之前最好跟经销商或者其代表沟通,形成培训大纲,然后跟总部洽谈、确定;对培训要有评价,是否需要强化或者到终端进行巡回演讲,使培训具有延续性。 有的企业高价请高级管理培训讲师培训,我认为这是一种成本浪费的表现。经销商很多是从批发商成长起来的,文化水平并不是很高,与高级管理讲师的授课内容并不能相配。另外,高级管理培训讲师由于收费高,不大可能有后续跟踪培训,不利于企业的长期培训。 有些企业订货会上不搞培训,因为他们的培训已经很常规化了。很多企业建立了终端管理学院,已经有规范化、常态化的培训,日常培训已经很完善、标准化。 订货会讲师的现场
15、掌控能力很重要,讲师有没有掌控能力,语言是否生动,能不能吸引听者的眼球,也是评判讲师优劣的一大关键。 在准备之时就要把握终端 订货会的五大功能必须通过订货会的准备、进行和后续三个阶段的具体实施得到体现,下面我就订货会的三个阶段分期讨论,打造订货会的全程攻略。 订货会的准备阶段强调未雨绸缪,凸显策划能力和订货会会务的准备工作。那么,在订货会目的和主题、订货会时间和组成部分,以及客户的邀请、培训讲师的选择等这些前期准备方面,到底要掌握哪些原则和关键点? 准备阶段是一切的基础 我认为,准备阶段是一切的基础,不打无准备之战,准备工作应占到整个订货会工作的50甚至更多。如果准备不充分,执行就更不可能充分
16、;准备越充分,执行就越容易,效果越能体现出来。 订货会是事件营销,围绕这个事件并不是常规的工作,而是策划性的营销事件。订货会本身的特征,就需要很充分的准备。准备得越充分,就演绎得越清楚;演绎得越清楚,目的也就越明确,否则,目的不清楚,对品牌的理解就模糊了。 其次,订货会做得不好,对企业品牌的负面影响是很大的。特别是品牌企业,众目睽睽之下,连订货会都搞不好,毕竟有损企业形象。 订货会的功能是通过订货会策划方案来体现,包括目的和主题的确定。订货会的组织结构和日常的组织结构会有打乱和交叉,因此人员调整必须以订货会的组织结构为准,否则会出现订货会的组织结构和日常的组织结构的矛盾。 比如订货会期间,车的
17、调度统一归总指挥调度,为什么呢?车辆调度以前是办公室管理的,但是为了保证订货会期间车辆的正常使用,必须有订货会的组织机构来管理,这样才避免一辆车两头管的情况。临时组织结构不单要出来,而且还要确立威信。 店长是最佳的专业买手 在订货会上,除了会务工作准备外,客户的邀请准备和涉会人员的准备将是最重要的部分。我们几乎看不到加盟商和一线店长的身影,我提出要推广单店订货的概念。指的是经销商带着终端加盟商来订货,重要的是要有专业的买手。所谓专业买手是对货品销售很清楚并对流行趋势很了解,能够判断某款货在明年是否能够流行。 可见对买手的要求很高,要求其对终端的掌控能力很强。然而,我们常常忽略的是一线的店长很适
18、合这样的角色,因为店长对今年走货的情况很了解。因此订货会如果有一线的店长参加必然能够加强对货品的把握。 要有科学的终端数据支持,月报表、季度报表、半年报表、单店去年全年的销售情况,这些都是今年订货的基准。终端数据累加之后汇总到经销商,就是今年要订的基本量。 经销商除了统计出订货基本量外,还要考虑多方面因素。首先,今年还要开多少新店,新店要多大,每个店要走多少货。经销商要进行合理预估,预估的量要加到今年订货的数量里面,否则就要出现新店无货可卖或者短货现象。 其次,店长报来的数据是保守的,基本上都是销售数字,但是订货量不只是销售量,还应该包括库存量。销售量和库存量正常的比率为11.5、12或者13
19、。最佳的比率是12,也就是说卖掉一件衣服,同样款式的库存还要有两件。 除了这些,还要考虑到陪衬货。陪衬货指的是某些货品基本上没有卖出去,但是如果没有陈列,旁边的衣服就卖不出去,这个是目前终端都没有发现的问题。 常见的做法是这款衣服卖不出去,今年就少订或者不订,然而没有考虑到的是其他衣服的好卖,正是由于这件销不出去的“绿叶衣服”的衬托。没有这件衣服的衬托,就没有“红花衣服”的销量,也就没法显示出终端的可选择性。终端没有这样的意识,经销商必须了解哪些货品是“陪衬货”,补充进来。 把总代理到店长都请来 想要把库存独立清出去是很难的,必须系统走货。比如,今年裤子库存很多,想要把裤子单卖出去难度很大,系
20、统走货能解决这个难题。把库存的裤子和今年的上衣新货很好地搭配销售,因此今年的上衣订足了,还有一个重要作用,就是和库存的上衣搭配,把库存带出去。 如果因为去年裤子库存很多了,今年上衣订货不敢订了,这样客户的选择性很小,有可能造成更为严重的后果就是去年的裤子和今年的上衣一起变成库存。如果这些销售原理能够让企业、经销商、代理商和终端销售商明白,能够将终端的数据汇总,对于企业系统走货是很有好处的。 因此比较科学的订货模式是省总代理商、经销商、终端单店加盟商和店长一起来订货。而且这样有一个好处,利于沟通。如果至少经销商和代理商来订货,这样就把压力都放在经销商和代理商身上了,因为经销商和代理商回去还是要让
21、加盟商积极订货。如果加盟商和店长也来订货的话,这样就省去了很多重复沟通的环节。 有的企业发现经销商不敢充分订货是担心预付款太多,影响经销商的资金回笼,这样其实是担心加盟商货卖不出去,如果知道货品能够销售,那么经销商就不会担心这个问题了。这种问题,归根到底还是不能科学地掌握终端信息造成的。 做零售关键是库存要够 经销商要多订货,无论从厂商的角度还是从经销商的角度考虑,货订得不够多,就会影响到销售。我们常常发现一个普遍存在于订货会的矛盾:货订多了,库存怎么办? 这里强调一个概念:零售就是在做库存。如果没有库存或者库存很少,这就说明一个问题,你的货不够卖,你的潜力也没有发挥。既然库存是必然存在的,那
22、么就存在一个问题,如何合理地把握库存的度。只要合理,就是正常的库存量,不是恶性库存。这也是做好终端的一个前提。 假设一个店铺,面积80平方米,3个门面,这个店铺所要花费的店面租金、水电费用、人员工资是固定不变的,这就构成了一个前提,货卖得越多,才越合算,利润也才越高,卖得多,要建立在货很足的基础上。 举个例子,顾客看上了某个款式,却没有合适的号码,很遗憾,为什么会出现这样的情况呢?就是订货不足。失去一个客户,带来的损失可以用这么个公式来预测:12581。 1个客户在一家店消费,有可能会跟25个人传播这个品牌,这25个人中又可能让8个准客户来看一看,这8个准客户又有可能成交一笔,诞生1个新客户。
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