2023年菜市场寒假社会实践报告（精选多篇）.docx

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1、2023年菜市场寒假社会实践报告（精选多篇） 推荐第1篇：菜市场 菜市场 今天，妈妈邀请几个阿姨下午到我家聚会。妈妈说：“我们去菜市场买菜吧！”我高兴得喊：“好！好！走！” 我和妈妈来到菜市场。菜市里面真是热闹非凡，人声鼎沸啊！菜市场的菜真多啊！茄子穿这紫莹莹的衣裳，黄瓜戴着黄灿灿的小黄帽，穿着绿薄衣。那边有白菜、土豆、这边又有芹菜、有香喷喷的蘑菇、红艳艳的番茄。真是数不胜数哇！看的我眼睛都眼花缭乱了。 我们来到卖芹菜的阿姨面前走过。她有点胖，扎了个马尾辫儿，眼睛小小的呢！那个阿姨说：“老板娘，3块5毛一斤又嫩又新鲜的芹菜，过来看看！”“太贵了！人家都2块的，不买了！”我妈妈故意说。那个阿姨笑

2、眯眯的说：好好好，两块钱就两块钱吧！我和妈妈欣喜万分。于是，妈妈挑起又鲜又嫩的大芹菜。后来妈妈又买了绿油油的菠菜，红艳艳的番茄。还有紫莹莹的茄子 菜市场里面的菜真新鲜啊，菜真多呀！我以后在来这儿买菜！ 广西桂林象山区宁远小学四年级二班四年级:松井富香 推荐第2篇：菜市场调查实践报告 社会实践报告 菜市场调查实践报告 实践时间：2023年11月8-9日 实践地点：城南菜市场 实践活动人员： 实践目的：根据菜市场环境变迁体现经济发展对生活的影响。 实践方法：以交流为主体，仔细感受其中的人或事。 实践感悟：菜市场内和商业街的餐饮店，包括一些小型的早点摊位，供应当地大多数居民的早点，因此这些食店的卫生

3、安全至关重要。但据笔者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型摊点的卫生状况令人担忧:有的生产环境阴暗、潮湿，设备简陋，卫生条件明显不合标准;有的就餐环境置于闹市之中，食品的安全卫生不能得到保证。在主市场内卫生的管理做得很好，已经武装到“海陆空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖开了许多条纵横交错在一起的小沟渠,仿佛一张巨大的渔网撒开在地面上。菜市场的屋顶是由多块巨大的铝板拼装成的，并且在每一边“屋檐”下都 社会实践报告 接了一段狭长的U形槽。而槽口正对着地下的排水口。这样一落千丈，无论是来自地面的“千军万马”,还是从天而降的“天兵天将”,都被“腾飞”在天地间的两条“巨龙”给降服了。污水的及时排

4、放避免了蚊虫的大量滋生。特别值得一提的是市场的菜行配置。根据“污染由少到多”的原则，在第一入口处是几乎不产生垃圾的副食行，如佐料、蛋类、豆乳类。接下来是菜行、肉行、鱼行和活禽行。合理的菜行分布不仅减少了污染的空间，而且极大地方便了人们选购物品。另外，菜市场还可以展开软件方面的攻势：在市场内设立宣传栏。重点向顾客介绍一些生活小常识，如防火和安全用电等，永远都要把居家安全的话题放在首位;市场亦可以根据季节的变化来提醒消费者选购适宜的食品；“教您一手”厨房时刻等，都可以搬上宣传栏。而目的只有一个，就是要让菜市场走“亲民化”道路，更加贴近老百姓的日常生活，赢得更多消费者的青睐。 推荐第3篇：菜市场事件

5、 菜市场事件 一个阳光明媚的早上，小代扶着奶奶走进菜市场买菜。 菜市场里充斥着声声吆喝，好一片热闹的景象！小代想了想：“奶奶，嘿嘿，让我来安排今天吃什么吧！”奶奶笑了，脸上的皱纹犹如一朵万寿菊：“好哦。乖孙子，都依你，都依你。”小代转了转眼珠：“嗯，中午炒牛肉，下午的点心么，就苹果了！那么，晚上啊，要不咱们煮鸭汤吧！”于是，祖孙俩开始在小摊上拣拣挑挑。 注水牛肉 一家牛肉摊。 “来买呦！新鲜的牛肉哟！”一位虚胖的老板喊着。“多少钱一斤？”奶奶问道。“30块吧。”“什么？这么贵！”“老人家，这您就不懂了。瞧这牛肉，哟，多新鲜，多嫩，给小孩吃了呀，强身健体！” 小代不屑地说：“听你胡诌！上次妈妈在

6、你这里买了一斤，回去一看，啊，那哪是什么嫩牛肉啊，切开后流出一滩水，足足半斤！”老板气得火冒三丈：“我这可是保质保量的！小孩子家别乱说！”小代见状，不敢再多加言论，只好跟着奶奶走了。边走还不忘愤愤地念叨：“明明就是注水牛肉嘛！” 黑心秤 小代与奶奶继续走。“诶，苹果！”小代兴奋地跑了过去。 奶奶颤颤巍巍地走了过去。“红苹果啊，乖孙子，我们就买吧。多少钱一斤？”老板眼睛里闪烁着精明：“一斤就6块呗。”小代拿了5个，放到老板的秤上。好家伙，足足3斤！“这怎么可能！这秤肯定有问题啊。”奶奶叹道。小代眼疾手快，向另一摊借了一把秤。“哼！才一斤半！9块钱！”老板见此，顿感无趣，于是悻悻地说：“对，9块钱

7、。”小代兴高采烈地提着苹果走了。 填土鸭 奶奶拉着小代来到一家老鸭摊。 “您要买土鸭吗？”奶奶想了想，“一斤多少钱？” “30块钱！”“奶奶，我饿了，我们回家吧。干脆中午就煮鸭汤吧，晚上再说。”于是奶奶没有多加思量，把一只土鸭买回家。 回到家后，奶奶切开鸭的嗉囊，不禁惊叫：“这是什么土鸭！填土鸭啊！” 小代无奈地说：“唉，买个菜都要担心上当受骗，老师说，这叫不守诚信的商家！这可怎么办哟！连饭都吃不成了！” 推荐第4篇：沈阳菜市场 沈阳菜市场 目录 一、沈阳简介 .1 二、皇姑区农贸市场（11家） .1 二、和平区菜市场（8家） .2 三、沈河区菜市场（8家） .2 四、大东区菜市场（15家）

8、.3 一、沈阳简介 二、皇姑区农贸市场（11家） 1、寿泉社区菜市场 2、富城早市 3、蒲河农贸大卖场 4、家家乐水果蔬菜商行皇姑一部 5、天意鑫水果蔬菜超市 6、白山综合市场 7、绿色蔬菜超市 8、寿泉综合农贸市场(总部) 9、美佰家大卖场 10、塔湾.北行农贸市场 11、十二线果品蔬菜批发市场 二、和平区菜市场（8家） 1、西塔农贸市场 2、铁胜农贸市场 3、利群农贸综合市场 4、中山农贸大市场 5、沈百八一农贸大厅 6、农贸大厅 7、胜利农贸综合市场(北二门) 8、保安寺农贸大厅 三、沈河区菜市场（8家） 1、大东门农贸市场(东顺城街) 2、滨河农贸市场 3、小河沿早市 4、令闻市场 5

9、、沈阳彩塔农贸综合大市场 6、广昌生鲜卖场 7、福顺合水果蔬菜店 8、泉园农贸市场 四、大东区菜市场（15家） 1、长安综合大市场 2、津桥市场 3、沈阳津桥农贸市场 4、金星菜市场 5、边门社区标准化菜市场 6、边墙社区菜市场 7、小东农贸 8、万泉菜市场 9、北大营农贸市场 10 辽沈农贸综合市场 11、沈海农贸综合市场 12、白塔综合农贸市场 13、东塔市场 14、四德里社区标准化菜市场 15、双福农贸市场3 推荐第5篇：菜市场介绍 一、公司简介 明润菜市位处于盘龙区北京路延长线，颐高数码城二期负一层的临街面。市场面积3000余平方米。是立足于家庭生鲜农产品供应，以现代化的农产品流通供应

10、链，为城市居民提供“放心餐桌”服务的专业型企业。 明润菜市坚持“民以食为天”的原则，探索出完全创新的农产品供应模式。专业经营“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品）的生鲜产品，通过自有农产品基地和对接农产品基地专供方式，形成集农产品种植与采摘、分拣和加工、仓储和配送为于一体产业链，去除繁琐的流通环节，有效降低供应成本，采用全程冷链系统，确保生鲜的纯正品质，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制，打造安全食品和名品生鲜第一品牌。 明润菜市以实惠的价格、快捷的方式、优质的服务，用信息化技术构建便捷、省心的家庭生活即时通道，为追求健康、品质生活的家庭提供优质生鲜，为中国城市化

11、进程中的市民提升生活品质，创造“鲜滋味、鲜营养、鲜生活”的家庭生鲜消费“三重鲜”体验，将繁琐的家务时光变成家庭的享乐时光。 二、市场环境 我市场为能让街坊有更舒适的买菜环境，在买菜时能更轻松自由，所以拆除了原有市场的所有装修，投入800多万元重新装修，装修后的市场，不仅具有我们中国文化特色，表现出我们生活中渐 渐消失的老街市的味道，而且整个市场更具有亲民性和文化性。我们的相关配套设施还有农残检测室，凡是进入我市场出售的蔬菜，我们都会进行农残检测，保证进入市场的蔬菜都是农残达标的蔬菜。我们的宗旨是让顾客在买菜的同时，不仅能感受我们老街市的味道体会新市场的快捷方便，而且购买更放心。 三、服务介绍

12、和一般的生鲜超市不同，我们市场的服务更具特点，刷卡消费，这是我们市场推出的新的消费模式。刷卡消费的优点：首先消费有保障，凭卡无条件退货，凡是在本市场内购买的货品，若购买之后对货品不满意均可凭我市场的消费卡到总服务台无条件退货；其次在市场中可以快速消费购买自己所需货品，且在买菜的过程中不需自备零钱；最后商户与顾客在买卖过程中不接触现金，可避免钱货交叉感染，购买更放心。在我市场海鲜区，还提供了免费加工服务，若顾客购买了我市场内的海鲜自己不会加工，我市场可提供免费的加工服务。 四、特色产品介绍 在我们市场中包含了鲜肉类、蔬菜类、豆制品类、米制品类、清真类、干货类、粮油类、熟食类、水果类、腌腊类、水产

13、类、活禽类等。 我们市场中的蔬菜通过自有农产品基地（安宁蔬菜基地、弥勒蔬菜基地）和对接农产品基地专供方式，确保了生鲜的纯正品质，实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制。在我们的供销过程 中，去除了繁琐的流通环节，有效的降低成本，市场内蔬菜价格也得到了有效的控制。与此同时，我市场斥巨资打造明润果行，不仅收罗了全云南省各地特色水果而且还聚集大量进口水果，完全能满足高中低档顾客的需求。在市场中所销售的猪肉都是生态猪肉，市场内绝不会出现病猪、死猪、母猪肉销售。同时，我市场加入了政府推出的肉菜追溯体系，凡在我市场中购买的猪肉，都能在市场前台的肉菜追溯查询机上查询到其终端销售方。在我市场中，活禽区不仅有家

14、养土鸡，而且还有各种山野珍禽。海鲜区引进的是云南最大的海鲜供货商，各类海鲜的销售价格为全云南最低价。熟食区有成都或云南的知名卤菜等等。市场中还有更多健康丰富的产品，期待您光临体验。 推荐第6篇：参观菜市场 大班社会参观农贸市场 尊敬的评委老师大家好，我是来自市直机关第二幼儿园的梅迎迎，今天我说课的题目是参观农贸市场。 大教育家陶行知说过：“生活即教育”，社区是幼儿教育的生存环境，新刚要之处，应“充分利用社区的教育资源，引导幼儿适当参与社会生活，丰富生活经验，发展社会性”参观菜市场这个活动，我就充分利用这一社区资源，让幼儿用现实生活中的自主尝试与发现去取代静坐中的听从说教，用好奇与思考取代接收线

15、程只是的灌输式教学方式，大大满足了幼儿投身于大自然大社会追求感性冲动的示范隔阂诗性的情趣，社会实践活动然给幼儿走出校门贴近生活，亲近大自然，走进生活，真正培养幼儿学会生活，热爱生活在广泛接触社会的同时增长见识，获得了体验，了解了在菜场买菜的生活内容，观察成人买卖交往的方法，积累相关的生活经验。 根据大班幼儿年龄特点和身心发展状况，结合主题活动，我制定了一下教学目标： 1、参观农贸市场，了解蔬菜的种类、营养与价格，积累生活经验， 2、亲自为家里买菜相互交流买菜的过程，体验买菜的乐趣。 为了保证参观活动的顺利进行，也为了更好的组织教学活动，我将做好一下准备： 1、事先征得家长支持为每名幼儿准备2元

16、零钱，说一种家中需购买的蔬菜 2、为保证活动安全顺利进行，教师是先考察农贸市场。 3、人手一个环保购物袋。接下来我将分4个步骤组织本次教学活动。创设情境激发兴趣制定计划带着问题参观购买回园交流分享 手下创设“小小特派员”的情景，激发幼儿浓厚的参观兴趣，今天孩子们都是爸爸妈妈排除的小小特派员，负责为家里买菜，别看钱不多，我们也可以买到最新鲜最好，花钱最少的才，为制定计划埋下伏笔，接下来孩子的好奇心，怎样买到这样的才，引出买菜计划。孩子共同商量制定买菜计划。包括猜的品种，新鲜的判定，价格，重量，对于不能确定的价格和重量问题，幼儿记在脑中。开始第三个环节，参观菜市场，在这个环节中，教师要首先注意孩子

17、的安全问题，然后引导幼儿仔细观察，都看到了哪些蔬菜看到了那些人，他们在做什么？知道幼儿进行买菜活动，鼓励幼儿大胆与卖菜人沟通交流货比三家，挑选自己需要的蔬菜进行购买，购买结束后，会员交流分享自己的买彩经验。针对出发前的计划书，讨论交流我买的什么菜，多少钱一斤，怎眼该判定他的新鲜与否，我买了多少，花了多少钱，找回来多少钱，一一做记录，下午带回家。最后交流在菜场看到了那些蔬菜，那些人，怎眼购买到更好的更便宜的才，引出货比三家，为什么出门买菜要自带购物袋，注意环保意识的培养。 本次设计师前期与相设计，相信在和孩子共同学习的过程中，会有更多意想不到的问题产生，我将会有针对性的做出及时教学思路调整及方法

18、变化。以上就是我对大班社会活动参观农贸市场的分析与设计，不足之处希望各位评委老师批评指正。 推荐第7篇：关于菜市场菜价上涨原因的社会实践调查报告 社会实践调查报告范文 关于“市场菜价上涨原因”的调查报告 近年来，家乡（新丰县）市场上的菜价逐年上涨，原来六块钱一斤的大蒜，现在竟要十块钱一斤；原来五毛一斤的豆芽现在涨到两元一斤；原来三元一斤的绿豆而今却要十二元一斤菜价可谓一路上膘，青云直上啊，像“蒜你狠”、“豆你玩”这些近几年来创造出来的新名词既具有实际性又充满讽刺性，这些年都成了老百姓家中的口头禅了。在平时的日常生活中，特别在与亲朋好友的交谈中可以了解到，现在市场上的菜价已经普片上涨，这种现象如

19、今已经成为一种事实了。但这让老百姓感到纳闷的是市场菜价上涨的原因应究竟何在？借此寒假社会实践活动，2023年1月15日，本人与几位同乡朋友一道来到新丰县沙田镇的菜市场展开调查，并查阅相关信息数据以及询问当地居民的意见后，综合各种调查数据后得出一份较为可靠地答案。 在这次调查中，我们抽查了几种蔬菜的价格：包菜和大白菜的零售价格分别为2.50元/斤和2.00元/斤，与去年同期相比上涨0.5元；新上市的小土豆和大土豆价格分别为2.5元/斤和3.0元/斤，黄瓜和西红柿的价格分别为2.5元/斤和2.5元斤，长茄和圆茄的价格均为3.0元/斤与去年同期相比上涨一元左右。大蒜价格较高要十元一斤，此外豆芽2.0

20、元/斤、小白菜：2.00元/斤、土豆：2.00元/斤、番茄：2.50元/斤、西兰花：3.50元/斤、红萝卜：1.50元/斤、菠菜：2.00元/斤、花菜：2.00元/斤均出现了不同程度的上涨。 从这些数据中可以看出，近年来我县的菜价明显出现了不同程度的上涨。 为了方便调查，在调查之前，我们收集了新丰县的相关资料 基本概况：全县总面积 2023.2平方千米，总人口近30万人（2023年），其中农业人口17.8万人。素有“九山半水半分田”之称，全县山地面积1698.9平方千米，可耕地面积173.2平方千米，水域面积42.9平方千米，其他用地面积100.2平方千米。2023年，全县国民生产总值（GDP

21、）12.3亿元，比上年增长10.6%；实现工业总产值6.23亿元，同比增长26.5%，其中规模以上工业总产值增长31.7%，实现利税6023万元，同比增长79%。实现农业总产值4.36亿元，同比增长5.5%；农村人均年纯收入3016元，同比增长114元；农业产业结构不断优化，实现粮食结构比例为39.1:60.9，蔬菜、水果、竹子、松香、花卉等初步形成商品基地化，无公害蔬菜和绿色食品生产成效显著，绿色品牌效应不断扩大，小白菜、佛手瓜、尖椒、玉角已获国家绿色食品认证，无公害蔬菜荣获国家商标总局认证的“丰绿牌”商标，同时还成为全省创建绿色食品示范县和全国生态示范区建设试点地区；水果面积发展到15.7

22、万亩，竹子24.5万亩，松香基地52.3万亩,生态公益林61.7万亩。实现财政总收入20924万元；金融机构各项年末存款余额11.1亿元，同比增长11.8%，其中城乡居民储蓄年末存款余额8.7亿元，同比增长10.7%。城市建设日新月异，开发有一批花园式商住小区，中心镇建设积极推进，农村生态生活条件不断改善，累计完成农房改造21295户。交通运输、邮电通讯、信息、饮食、中介服务等行业发展快速。外引内联态势良好，民营经济和第三产业快速发展。从上述资料不难看出新丰县农村人口较多，可耕土地少，可谓人多地少，但在十几年来经济得以较快的发展，人民的生活水平也逐年提高。调查时，我 们询问多位摊主及叔叔阿姨们

23、关于菜价上涨的原因并征求不同的意见，综合各种调查结果后我们得出以下的主要原因： 1、经济发展、通货膨胀、人民币升值、物价普片上涨农民生产农菜成本增加，市场菜价也随之上涨。自改革开放以来，中国的经济得以迅猛发展，人民的生活水平也得以不断提高，居民的CPI指数也逐年上升。我的家乡在新丰县，一个农村人口占75%的近山区小县城，虽然不是经济发达，但在近十年的发展也换上了新的面貌，特别是在近四五年来，在政府的扶农政策关怀下，尤为“三农政策”的支持下，我县农民的生活水平得以提高，虽然我县农民人口较多，而随着人口的增加，人民的生活水平提高，我县的需求量也不断增加，近三年来，通货膨胀，人民币升值，人民手中的钱

24、越来越不值钱，原来一块钱可以买一只鸡蛋一杯豆浆作为早餐的日子，如今这样的日子犹如滔滔江水一去不复返。近年来物价普片上涨，农民的种植农菜所必须的化肥农药的价格也不断上涨，另外如今的汽油柴油价格上涨运输成本增加这些都加重了农民的生产负担，市场的菜价在如今大势之前，焉有不涨之理？ 2、劳动力缺乏，农菜种植面积减少，大量农田被占、被毁、被荒。随着经济的发展，城市的工业也得以迅猛发展，像广州、深圳这些珠三角繁荣城市吸引了大批的农民工前去谋业，而这些农民工中绝大部分其实就是农村地区的农民劳动力的主力军，在这些的条件下，大批农民工从农村地区圈出，造成了农村劳动力缺乏，在这种条件下许多农家不得不减小耕地，导致

25、耕种总面积减少，年总产量也随之下降（在我们家乡，留家的基本上是年长的父母和年幼的小孩，而青壮年基本上去城里打工或做生意，家中缺乏劳动力，因此很多家庭不得不减少耕地甚至不耕地）。另外城市的发展，大批城市开发商大量收购土地，变土地为住宅或工厂或高楼大厦，这种现象在我县郊区尤为严重，相比之下，在农村也有类似的情况，由于农民的收入提高，许多农家在农田里建起新房子，占用了一定的农田，此外现在靠山吃山，靠水吃水也特流行起来，许多承包商承包大量的农田种树种果或养鱼养鸭。还有一些交通干线的建设、土地塌荒、河道冲毁等也造成了大量的农田被毁在这些因素的影响下，农耕面积大量减少，农民种菜的面积也减少，农村的总产量也

26、大量减少，市场的菜价随之提高。 3、现在路通了，交通方便了，外地采购商收购了大量的农菜。 4、自然灾害的影响。像08年的冰冻灾害，我县的农菜曾一度大涨。像夏季的热带风暴、干旱等因素也会影响农作的收成。 针对菜价上涨的原因，调查完成后，我们认真讨论并询问大家的意见给予较好的建议以有效控制市场菜价再度上涨。 1在某个品种价格过低时，政府部门应采取措施大量平价收购，保证种植户的基本收益，保护菜农的积极性，防止来年大涨；在部分品种价格过高时，建议投入资金直接收购，低价投放市场。 2、积极扶植超市扩大蔬菜经营面积和品种。给蔬菜种植户一定的补贴，特别是当蔬菜出现减产的年份提高补贴标准，保障菜农的生产积极性

27、，为平抑价格打下基础。 3、政府应鼓励农民工返乡种地，增加农村的劳动力。 4、相关部门对市场物价应给予适当监控，严防不法分子操控市场哄抬价格，对于以种种理由囤积居奇、制造蔬菜供应紧张气氛的行为，有关部门应该重视并通过经济手段加以打击。 5、加强土地管理制度，合理利用土地资源，严防土地滥用滥占得现象，对于城市开发商大量购买土地有关部门应给予一定的 控制，对于乡村地带应统一安排土地管理，减少土地的占用。 6、政府适当时可以派遣农业技术人员下乡指导，科学种植，提高土地的利用率，提高单位面积的产量，提高农民的收入。 7、天气的变化也会影响农菜的收成，因此气象部门应及时预报天气，对台风风暴、冰冻灾害、洪

28、涝等自然灾害应给予必要的关注，减少因灾害带来的损失。 古人常云：民以食为天。菜是人类的生活的必须食品，因此我们希望政府能够提高对菜价的重视。特别应该大力扶持农村经济的发展。虽然我们这次对菜价调查的社会实践并不尽完善，在调查中出现了许多问题，譬如不够胆量不够礼貌等，但总的来说还是比较成功的，毕竟付出了我们一整天的汗水，我相信经过这次调查我们对社会市场有了更深层的认识和了解，对我们将来也有了一定的帮助。 推荐第8篇：农田菜市场实践活动体会 在实训的期间里，我们知道，综合实践活动是在教师的指导下，由学生自主进行的综合性学习活动。我们选择了“爱上吃蔬菜”的综合实践活动的课题，经过了一番的讨论及老师对活

29、动的方案进行优化后，分了组，我被安排在户外调查组里进行户外的调查访问工作，我们小组到了农田菜市场了解到了很多蔬菜知识也认识到了农民种菜的不容易。在期间我还担任摄影师，拍了组员的各种活动照片也录制了组员咨询当地人的一些关于蔬菜种植知识的录像，我觉得我们户外调查组的工作做的很成功！ 在小组演练活动方案的实施中，我们一边把要探究的成果能更好的呈现做了准备，同时还对老师表现和小学生的言行进行探讨，提出各自的意见进一步完善并多次的进行模拟教学。 在教学录像中，我们的表现很积极，能从一个小学生的形态与老师进行互动。 可是美中不足的是在我们小组成果汇报时，播放采访视频时时间没有控制好，采访视频未能更好的剪辑

30、，在研究小学生的表现时，低估了小学生的调查处理能力，未能更好的分析和汇报活动调查的成果，还有就是蔬菜的知识没有很好的在汇报中得到宣传，虽然有不少的漏洞但是总体的课堂效果还是不错的！ 我觉得在这周的实训中过得很充实，调查得很认真，结果也不错，我觉得这是这学期最开心的时刻，虽然只有一周，但真的真的很高兴能体会到合作的快乐！ 推荐第9篇：菜市场调研报告 菜市场调研报告 一、菜市场的现状 “菜市”在现代汉语规范词典中的定义为：“集中出售蔬菜和肉、蛋等副食品为主的市场。也说菜市场、菜场。 菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应

31、渠道多元化的进程中，菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场，选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。 二、菜市场存在的问题 1菜市场内部功能分区和人流动线需要改进 在标准化菜市场设置与管理规范中，明确了功能分区、梳理了人流动线、统一了货柜尺寸，规范了室内装修用材、尺度。但实际的菜市场的环境现状依然杂乱不达标，菜市场

32、标准化普遍低。 2菜场配套景观和周边流线混乱 恶劣的经营环境和不当的交通流线设计使得其影响周边环境的整洁和有序，损坏该区域的城市形象。菜场的景观设计没有与周边景观环境有相应的配合和补充。在周边配套设施上也不尽如人意，垃圾处理问题、停车问题迫切需要改善。 3菜场建筑与其他建筑的功能复合 按照标准化菜市场设置与管理规范要求，菜市场的建筑面积需大于等于600平方米。当菜场与其他商业与住宅功能配合得当，可提高土地利用率。 4社区居民的消费习惯和心理 社区里的多层次的服务体系，满足居民不同的生活模式和需求。居民到菜市场买菜看重的是菜价便宜、习惯，以及市民对菜市场的情感。随着消费模式、心理、需求的变化，符

33、合快速生活节奏的超市与卖场成为一个趋势。老人是买菜群体中占了很大比例。 5租金贵 6周边存在“走鬼档”竞争客户 7农贸市场调研中发现交通环境拥堵是很多老旧农贸市场首当其中面临的一个问题。市场早晚高峰期由于客流量很大、车流量也大，但场外无规范开阔的停车场，场内摊位占据通道，通道则变得拥挤狭窄，过路买菜都极不方便。 8农贸市场卫生环境差也一直为广大顾客所诟病。市场内没有随时随地清理各类垃圾，残根烂叶随处堆集，让人难以下足；场内排水管道不畅通，污水清理不及时，气味难闻；场外街道两边摊位不规整、甚至随意占道，贩卖家禽毛血满地，严重污染周边环境，影响城市形象和市民购物心情。 9农贸市场调研过程中发现安全

34、隐患让人堪忧。一是消防安全隐患。消防通道闭塞。场内电线盘根错节，消防设施欠缺，出入通道不畅，一旦发生火灾和垮塌事件，后果不堪设想。二是食品安全隐患。市场质监缺失，存在无照经营，食品安全风险随时引发。三是治安防控隐患。市场内人员混杂，素质参差不齐，治安防控做不到位，偷盗、打架等治安事件难免发生。 10农贸市场整体功能不健全。很多城区人口数量在增加、服务范围不断扩大，场地容量明显不足，场内摊位不够；二是场外没有公共停车设施，车辆乱停放现象严重。 市场调研报告包含以下内容： 一、封面 二、目录 三、中文摘要、关键词 四、正文 1.引言 2.调研目的 3.调研方法 1) 调查设计 2) 资料收集的方法

35、 3) 抽样方式 4.调查数据统计分析 5.结论 6.营销启示及建议 7.心得体会 五、附录 (市场调查计划书/方案设计，原始调查问卷，数据列表及编码明细表，口头汇报幻灯片) 字数在30005000字左右 调研格式模板与说明： 工程技术学院 市场调查与预测 结课报告 题目： 成员： 专业班级： 指导教师： 时间： 目录 摘要 引言 一、调研目的 二、调研方法 （一）调研设计 （二）资料收集的方法 （三）抽样方式 三、调查数据统计分析 四、结论 五、营销启示与建议 心得体会 附录1 附录2 附录3 注：一定要列出二级标题，且一级标题顶格，小四号黑体；二级标题缩进2个汉字符，小四号宋体；标题文字与

36、页码之间用点线，页码居右对齐。内容与标注页码对应。 （调研标题）（如XXX市场调研分析报告） 摘要 XXX市场 关键词 （调研标题）（如XXX市场调研分析报告） （正文） 注：一级标题，小二号黑体加粗，顶格；二级标题，三号黑体加粗，顶格；三级标题，小四号黑体加粗，距左边两个汉字符。正文部分，宋体小四号，行间距固定值22磅。另：各标题与正文前后间距0.5行或6磅。 引言 （说明调研背景和对象，并进行必要性认定） 一、调研目的 二、调研方法 （一）调研设计 说明所开展的项目是属于探索性调查、描述性调查、因果性调查、还是预测性调查 , 以及为什么适用于这一特定类型调查。 （二）资料收集的方法 所采集

37、的是原始资料还是次级资料。结果的取得是通过调查、观察、还是实验。所用调查问卷或观察记录表应编入附录。 （三）抽样方式 目标总体是什么，抽样框如何确定，是什么样的样本单位，它们如何被选取出来。 三、调查数据统计分析 本次调查共有XX人参加并且完成了问卷，回收率为XX%.有效问卷占XX%。我们主要针对XXXX，被调查的对象主要XXXX，针对XX问题的XX方面进行数据统计和分析并最后给出我们小组的相关建议。 （一） （二） （三） 四、结论 五、营销启示与建议 心得体会 附录1 市场调查计划书 附录2 原始调查问卷 附录3 数据列表及编码明细表 附录4 口头汇报幻灯片 关于沙湾东区市场的调研报告 一

38、、前言 1、调研目的：为了了解番禺的菜市场建设、运营、管理等方面的情况，特进行此次调查。 2、调研时间： 3、调研地点： 4、调研方法： 二、调查结果： 1、沙湾东区市场地理位置： 2、沙湾东区市场铺位平面图 该市场是综合型市场，在不同的方位分别规划了蔬菜区、鲜肉区、河鲜区、海鲜区、宰禽区、花卉鱼鸟区、以及杂货区。市场建筑面积为1687.5平方米。 3、市场概况 底标五万，竞标抬价一次加三千。由于市场由房地产公司转让给个人，加上经营不善，铺租暴涨，从一千五涨至三千以上。抽样情况：有一个蔬菜档竞拍至二十多万；海鲜档铺租三千五，水电两千五，一天的营业额不超过一千，盈利水平低，但出于对这市场多年的情

39、感、合同问题、年纪大、跨行难度大，选择留下。其余的商铺很大可能性履行完合同就离开。 城管管理力度小，周边“走鬼档”众多，凭借价格相对优势，促使老市场客户的流失，加上市场管理方管理滞后，没有做出有效措施，从而影响商铺租户经营，进而续约和招租也一度困难。 加上周边交通不流畅，停车难，这两问题一定程度上影响距离较远的客户的购买欲望。 市场的 三、市场综合点评 1、市场外部四周情况 2、市场内部情况 推荐第10篇：菜市场调研报告 菜市场调研报告范文3篇 蔬菜是城市居民不可或缺的生活物质,随着汉口城市性质由传统市镇向近代化转型,近代汉口蔬菜供应也由摊贩路边交易转向菜行代理,清末民初发展为固定场所经营的菜

40、市场。本文是小编为大家整理的菜市场调研报告范文，仅供参考。 菜市场调研报告范文一： 菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场，而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。菜市场与人们的生活是息息相关的。当前，在保增长、保民生、保稳定以及农贸小市场，民生大工程的政策与号召下，大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设，对于降低流通成本，方便和促进居民消费，稳定就业，促进社会和谐发展有重要作用。但我们知道理想是美好的，现实是残

41、酷的，当前菜市场远远没有达到我们预想的状态，许多问题依然存在，例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序，价格公允，以及相关部门管理得有多么的好，菜市场有多么的干净等等。可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱，没有什么秩序，更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道，甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。针对这些问题，为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研，现将有关情况报告如下。 一、调查目的 掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施。 二、调查对象 分布在阳逻的三个菜市场，

42、即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立，但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊，卖一些蔬菜之类的东西，虽然也会有城管在哪里管理，但仍然很混乱。 三、调查时间 xx年x月x日上午星期六以及12日的早上 四、调查方式 由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意，根本没有时间来完成一份问卷调查，所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法，既有我们提出问题，有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答，其中刚好那天遇到城管在哪里对菜市场的秩序进行维持，我们也就政府方面提出了一些问题。可以说问题的回答或多或少的反映

43、了一些问题，也得到他们积极热心的回答，还有一些照片的获取也是一门见证。所提出的问题见附页。 五、调查内容 主要是了解附近群众对菜市场的看法，出于什么样的考虑将菜市场设在这里，菜市场设在这个地方设立有什么样的优点以及缺点，以及菜市场平常是怎样进行管理的，还有就是早上那一阵人流后残留的垃圾该如何处理等等。这些内容可能包含的不是特别的全面，但每一个视角看到的是不一样。 六、调查结果 上面都是对此次调查菜市场的简单介绍，下面看看此次调查我们所获得的结果： (一) 菜市场所存在的基本问题 首先当前经济发展带来我国集贸市场的发展，但存在问题如下： 一、集贸市场发展现状之市场规划布局不适应城市发展要求 近几

44、年来，中国经济的迅猛发展，给各级各地城市建设注入了充足的马力，城市市容环境改造建设在全国各地如火如荼地进行，传统破旧的城中村式集中居住区正迅速地被宽敞美观的高大楼盘所取代，原有的市场布置格局也在一次次爆破推倒声中被一点点地分割、支离，有的甚至被迫彻底让位于道路改造、开发建设。遍地开花的新型小区开发建设，也没有及时将集贸市场建设纳入整体规划进行统筹建设，集贸市场生存发展的空间不断被挤占压缩，出门上市购物难的问题在新建居民小区内不断凸显了出来。仅以汉阳区为例，目前全区共有23个有形集贸市场，它们大部分布于钟家村及二桥这两个传统人口密集区，而汉阳大道、鹦鹉大道两侧及永丰、江堤两乡相对较少。这种过分饱和与相对不足的市场布局，不仅使我区集贸市场生存发展陷入有市无场和有场无市的尴尬境地，也导致了自然集市、占道经营、推车串巷叫卖的现象在一些人口密集生活区依然存在，既有损于文明和谐的城市形象，也影响到政府开发新区、建设新汉阳等重大战略目标的顺利实施。 二、集贸市场发展现状之市场硬件设施残缺破旧，改造难度大 作为我国社会经济发展的历史见证者，城市集贸市场大多是