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1、课文吆喝教学实录萧乾的吆喝一文中,商贩的吆喝声,在无心人听来,或许顿生厌烦, 而在有生活情趣的人听来,却是优美动人的音乐。下面,小编为大家分享吆喝 教学实录,希望对大家有所帮助!师:上课。生(齐):老师好。师:同学们好,请坐。师:非常高兴能和同学们共同学习这篇。我们先去认识一下作者一一萧乾 先生。(幻灯片:作者简介)来,请你来读一读。生1:萧乾,蒙古族,原名萧炳乾,北京人,著名记者、作家、翻译家。师:非常好。请坐。萧乾,北京人,而且是老北京人,非老北京不能写出 这样浓郁北京味道的文章。大家已经预习文章了,看看这几个生字词能不能读 准。(幻灯片:五个生字词)(给学生一分钟时间)师:谁来读一读。生
2、2:囿于、馄饨、管管、秫秸杆、吆喝。师:读的非常好。第二个词与我们这里的方言有点诧异。我们这里叫一一生(齐):馄饨(发顿音)。师:其实它念一一生(齐):馄饨。师:秫秸杆,也读对了。但是,如果在北京的口语也就是京白里边,往往 会加一个儿化音。怎么读?生(齐):秫秸杆儿。师:很好这就是京白的特点之一。好的,每个生词读两遍。齐。生(齐):吆喝(生字词读两遍)师:这个吆喝的喝,轻声,大家也读准了。吆喝原意指的是大声的喊叫, 但是在这片课文里边,他指的是什么?文章当中,有一句话明明白白告诉了我 们。他说,这吆喝啊,指的就是一一,就是一一,什么呢?师:大家要结合吆喝这篇文章去理解。生46:含泪是因为他想到
3、吆喝的那些人,他感到心酸。欣慰是因为,现在 不比从前的生活,他们的处境应好些了,所以欣慰。生47:微笑是因为小贩对生活的热爱,充满希望,不抛弃不放弃的精神; 含泪是对他们生活的心酸的一种同情。师:真好。微笑的是幽默诙谐的京白,乐观积极的精神;含泪则是由于对艰 辛生活的关注。原来在文章的背后,有着的是萧乾那双关爱的眼睛,有着的是 他那一腔悲悯的情怀啊!(板书:悲悯)师:今天这节课,我们以还原的姿态来感受了京白的特点,探究了吆 喝这篇文章的主题情怀。大家感受到了很多,我很高兴。最后再说一句,当 我们以还原的姿态来探究文本的时候,一定要注意文本的一一语言!下课。生3: 一种口头广告。师:指的还不是这
4、一句。吆喝当然是广告,更确切的说是哪一句呢?它指的 就是一一生4:背景街头各种商贩的叫卖。师:在哪里?生4:第二段的后半句。师:找到,把它划下来。这就是吆喝,对这样的吆喝,学们可不陌生吧。 我在农村长大的。早上经常有敲梆子买豆腐的,那个算是器乐,咱不说了。有 一种声乐,唱出来的,宛转悠扬,别有滋味,令我至今回味悠长。星期天回 家,又听到这样的吆喝声,是这样的。(师模拟)“小鸡来哦一一,卖小鸡一一 啰!”听过没有?生(七嘴八舌):听过。师:对了,买小鸡的是吧?这是咱们这儿的吆喝声。但是与老北京城那大街 小巷形形色色各行各业种类繁多的吆喝没法比。这节课,我们随着萧乾,一起 走入几十年前的老北京,去
5、感受下街头那种纯正京白的吆喝的味道,也去感受 下吆喝这篇文章背后的情怀。(板书:感受情怀)师:教给大家一种读书的方式或者也叫做姿态一一还原。(板书)就是通过 你的理解和演绎把文中无声的文字还原成有声有色的场景和画面,在这种情境 中设身处地置身其中,去感觉,去感受,去领悟,去理解,去表达,这就是还 原。(幻灯片:小组活动要求)下面请同学们找到文章当中你最感兴趣的一种吆 喝,然后在四人小组当中试着吆喝吆喝,尽量原汁原味的还原出来。注意两个 提示:一是注意标点符号;二是注意前后语言的提示。然后每组推荐一两个惟妙 惟肖的吆喝声,在全班展示一下。来,开始。生(小组活动),师巡视指导。师:好的同学们,吆喝
6、声不长,但是很有味道。我要的是这个味道。注意 每组的吆喝尽量不要重复。吆喝的同学要注意作者所说的那个特点一一要气力 足,嗓子脆,口齿伶俐。哪个组先来?生5: 一包糖来荷叶糕!师:不错,这个吆喝,一定要抓住一个词,那个“一包糖”要一一生(齐):尖声尖气。师:对,尖声尖气。怎么来?再试一试。生5: 一包糖来(尖声尖气)一一荷叶糕!(掌声)师:这个吆喝很精彩,我要这样吆喝行不行?荷叶糕来包糖!行不行?为什么不行?生5:先说一包糖来,可以留下一个悬念。师:什么悬念?这个吆喝要突出一个特点,是什么?生(齐):甜!师:甜到什么程度?生(齐):一包糖!师:吆喝中,谁在前,谁在后,谁大声,谁小声,这里面都是智
7、慧,都是 讲究。不错,吆喝的好,你站着。(笑)第二个吆喝,你来。生6:葫芦儿一一刚蘸得!师:这个吆喝很能体现京白的特点,这里有个儿化音,要处理的不留痕 迹。怎么办?再来!生6:葫芦儿一一刚蘸得!(较好)师:好的。葫芦儿就葫芦儿呗,为啥还要强调刚蘸得呢?生(齐):新鲜。师:文中还有个买糖葫芦的。谁来?生7:葫芦儿一一冰塔儿一一(很精彩)师:你是不是北京卖过?特别的京味儿十足。你来说一说,你的这个吆喝好 在哪里?(语塞)葫芦儿,冰塔儿,这两个词什么关系?生7:做的像冰塔儿似的。师:一个冰塔儿,你似乎看到了葫芦怎样的特点?生7:晶莹剔透的糖稀厚厚的师:用课文当中的那个词怎么说的?形容的怎么样?生(齐
8、):晶莹可人。师:什么叫晶莹可人?生7:闪着光,特别漂亮。师:可人呢?生7:可人就是看着就想吃。师:非常让人喜欢,是吧。前边那个吆喝不是说新鲜吗?我就不吆喝新鲜, 我吆喝好看,做的像冰塔儿,模样好看,角度不一样,智慧。你也站着。下一 个。生8:吆养麦皮耶!师:有意见,这个“吆”应该如何?生(齐):高师:再来。生8:吆一一养麦皮耶!(很到位)师:很好,注意啊,这个养麦皮可不比糖葫芦。养麦皮不好看,不好吃, 不好玩,怎么吆喝让人家记得住呢?他就有办法,怎么办?生9:吓唬人。师示意生8再来:吆一一养麦皮耶!(极好)师:我吓你个马趴,看你记住记不住!萧乾就记了一辈子,对吧!什么叫马 趴,知道吧?生(齐
9、):倒了。师:对,这是京白语言中特有的词,指的是倒在地上了。你也站着。谁还 有精彩的吆喝?你来。生10:蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又 炸。:师:挺好,这个比较难,但是有点节奏在里边。吆喝的好,精工出细活 啊。站着。还有,你来。生11:又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。师:你的节奏感把握的很好。这种感觉就是文中那个词,说的是什么?生(齐):合辙押韵。师:合辙押韵的特点。对,你能把它吆喝好了,也能把下边那个吆喝还原 好了。你试试。生11:老太太(那个)真行好,给个悖悖吃不了。东屋里瞧(那么)西屋里 看,没有悖博赏碗饭。师:好不好?再来一遍,大家打着拍子,就知道合辙押韵是
10、怎么回事儿。 来,起。生n吆喝,学生打拍子。师:合辙押韵,最有艺术的味道。站着。还有吗?生12:冰棍儿三分嘲!师:冰棍儿,三分嘲。降价了,爱买不买,不买,你吃亏。站着,还有吗?生13:馄饨喂开锅!师:对了,快捷方便,谁来都开锅。看看还有吗?生14:硬面悖惇师:这个“面”,在京白里边往往会加一个什么?生(七嘴八舌):儿化音,面儿。师:如果加上儿化音,什么样?生14:硬面儿一一律管一一(极好)师:就这个味道,你的这个吆喝有怎样的特点呢?生14:简洁。师:只是简洁吗?文章当中怎么说的?生14:声音厚实,词儿朴素,光宣布卖的是什么,一点也不吹嘘什么。师:由此你发现,这个卖管悖的买卖人又怎样的特点?生1
11、5:实在。老实。师:你从哪里看出来的?特别从哪个词儿上看出来的?一点也不吹嘘什么。 做人实在,朴实,像他卖的那个硬面悖悖。我说的是朴实,不是说长的像。(笑 声)看看还有没有?生16:卤煮喂,炸豆腐吆!师:好的就你了,站着。在看,还有吗?来,后面的那个男生。生17:喝了蜜的大柿子!师:这个吆喝,好在哪里?生17:因为它喝了蜜,给人感觉就特别甜。而且和朴实的惇悖的吆喝成鲜 明的对比状态。师:对,他用了一个修辞,就是一一生17:拟人。师:所以,那么简单的一个吆喝,但是在吆喝的人的嘴里边,就变得那么 生动形象,幽默风趣,这就是口头的艺术。还有吗?生18:就剩两挂了!生19:栗子味儿的白薯,萝卜赛过梨!
12、师:好的,就你了。还有一个。就是那个乞丐。这个不赖同学们,太难 了,老师来。还原这个,要抓住几个词儿,颤音,挑高了嗓子,用低音。是这 样的:行好的一老爷一太(哎)太”,过好一会儿,(好像饿得接不上气儿啦。) 才接下去用低音喊:“有那剩饭一剩菜一赏我点儿吃吧!(掌声)听这样的吆喝, 你什么样的感受?生20:就给点吃的吧。(笑声)怪可怜的。师:自然的生发出一种一一同情之心(齐)。用课文中的一个词叫什么?生(齐):凄厉动人。师:这么复杂的一种声音,作者只用一句话就完完整整的描摹下来,这就 是大作家笔力的功夫。师:刚才同学么都还原的很好。接下来,咱们一起把这些声音还原到课文 当中,去听一听,萧乾那纯粹
13、的京白的语言的连缀下,北京街头这形形色色的 吆喝的风采,也同时感受一下吆喝背后,你都感受到了什么,扑面而来的是什 么?现在起我萧乾,你们老北京小商小贩,我读课文,吆喝归你们。咱们都惟妙惟肖的还原老北京话,也就是京白,感受京白的特点,就是快,有时候有点含 混不是特清楚,再就是儿化音多,重。注意体会,开始。(效果:师生合作读课文,唱吆喝合作读完,掌声起)坐着的同学请闭上眼睛。如果时光倒流几十年,你走在老北京城的大街小 巷,你一年四季不论刮风下雨,从早到晚,都会看到形形色色各行各业的商贩 们,听到这样此起彼伏的吆喝声一一(师示意,生陆续演绎吆喝,教室里响起阵阵吆喝声)。同学们,睁开眼 睛,透过这此起
14、彼伏的吆喝声中,你感觉到老北京买卖人的什么呢?你觉得扑面 而来的是什么呢?生21:朴实,热爱生活,极富地方特色。(师板书:朴实,地方特色)生22:叫卖人的灵活。(师板书:灵活)生23:幽默风趣。(师板书:幽默风趣)师:还有吗?越来越多了。生24:别出心裁的创意。(师板书:创意)生25:厚重浓郁的地方特色。生26:生动诱人的叫卖艺术。(师板书:叫卖艺术)生27:自然而种类繁多,有艺术性。(师板书:艺术性)生28:叫卖千奇百怪,有艺术性和复杂性。生29:质朴自然,有独特的魅力。生30:热情。生31:文化的积淀。(师板书:文化)师:同学们,大家感悟了很多。我们不妨把你的感悟再推进一步。你说它 是艺术
15、文化。这个来自底层老百姓的艺术文化,萧乾先生对它是怎样的一种感 情呢?生32:热爱与怀念。(师板书:热爱与怀念)师:你怎么读出来的?生32:他是个老北京人,他写的那些叫卖声特别符合那个时代,对人物的 描写,吆喝的描写很生动形象。师:所以你认为有种故土的情怀在里边,是吧?不错,请坐。还有吗?一种 怎样的感情呢?有个体现的很好。他说“现在北京倒还剩一种吆喝”。你从这里 读出了什么呢?生33:我觉得是一种惋惜的感觉。师:惋惜的感觉,为什么?生33:过去北京城的吆喝种类繁多,而现在还剩一种,这前后的差异,突 出了这种惋惜的感觉。师:所以他希望这种艺术要怎么样?生33:保留下去。师:对,或者叫传承下去。
16、在惋惜之余,最后,”并没有失传”,还带着 点什么感觉?生34:欣慰生35:庆幸。师:对,庆幸。表现了他对这种艺术的一种热爱,一种怀念,一种留恋, 希望传承下去的这样一种情怀。师:另外,同学们还感受到了很多来自吆喝的种种体验,但是这些体验都 是吆喝的表面。同学们,你就没有透过吆喝去关注一下那些吆喝的人吗?文章当 中啊,这些语言哪,并不都是诙谐和幽默啊。(师沉抑的读这些句子:我小时候,一年四季不论刮风下雨,胡同里从早到 晚叫卖声没个停。可夜晚过的,并不都是卖吃食的,还有唱话匣子的。大冷 天,背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片。那时夜里还经常过敲小钺的盲人。 至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。他几
17、乎全部用颤音。先挑高了嗓子 喊“行好的一老爷一太(哎)太”,过好一会儿,(好像饿得接不上气儿啦。)才 接下去用低音喊:“有那剩饭一剩菜一赏我点儿吃吧! )师:你明白了些什么?生36:我觉得这些吆喝的人很多是迫于生计,迫于无奈,然后表现了作者 对他们的同情和无奈。师:迫于生计,迫于生活的压力,对吧?生37:这些人,他们为了生活其实也很辛苦,看似幽默的背后也有他们的 辛酸。生38:我感觉作者用吆喝来衬托吆喝人的那种不容易。生39:我感觉作者用吆喝来体现出老北京那种独特的吆喝背后的艰辛。生40:我觉得萧乾用这篇文章来描写社会中下层人们师:底层。生40:对,是底层生活,他们迫于生计一年四季都要奔波,大
18、冷天不管刮 风下雪都要劳作。感觉萧乾的心情也是很心酸,对他们的同情和怜悯。师:说的多好啊,同学们。老北京的那些买卖人为了维持一家的生计,他 们一年到头无论刮风下雨,无论春夏秋冬,从早到晚,他们都走在大街小巷里 做买卖。尽管生活是这样的艰辛,但是只要他们挑着担子,推着小车走在街头 做买卖,那他们的吆喝就是一一(板书:唱)唱出来的,以声乐的形式唱出来 的,以唱的姿态出现在我们面前。一个“唱”字,你又明白了什么呢?生41:他们比较乐观,热爱生活,比较积极。他们不是属于比较悲观那样 的人。生42:他们没有失去对生活的信心,他们对未来充满希望。生43:他们不是悲天悯人,自怨自艾,通过自己的努力来坚强的生
19、活下 去,不放弃生活的希望。师:真好。从来没有放弃,从来都是以热爱生活的姿态出现,尽管他们是 那样的艰辛。这就是老北京人。萧乾说,我写这些文字,就是为了找到早已失 去的老北京人的尊严和自信。他因此写了很多文章,收录在一本书中叫北京 城杂忆。奶奶,大家都知道是吧。她也算是个北京人,她在北京度过了青少 年时期,她把北京当做她的故乡。当她读到北京城杂忆的时候,这样评论 道“读萧乾的北京城杂忆,他那流利而俏皮的京白,使得七十年前北京的 色、香、味,顿时萦绕而充满了我的感官,引起我长时间的含泪的微笑。”同 学们,咱们今天学了吆喝这篇文章,你有没有理解什么是含泪的微笑呢?生44:含泪是因为故乡具有浓郁特色的艺术都快失传了,非常可惜,眼眶 含泪;微笑是因为有人把故乡的特色艺术保留,勾起了童年时故乡的记忆师:于是很欣慰。所以就微笑,这是一种理解,还有吗?生45:含泪的微笑里包含两种感情。都跟家乡有关,一种是见到多年前的 家乡风貌,是一种怀念,多少有点悲哀,好久未见了;微笑是每一个在外的游子 看到曾经的故乡都会有一种亲切感。
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