课文辣椒的阅读及答案.docx

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1、课文辣椒的阅读及答案世界上有些国家吃辣椒很厉害，如墨西哥、印度、匈牙利、朝鲜中 国某些省，如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已经到了无辣不吃 饭的地步。美国宇航员威廉。勒努瓦在宇宙飞行时也带著辣椒。有一位指挥 家，他走到哪里，辣椒就带到哪里，就速参加英国跋王宴请时，也照例带著辣 椒酱，他解释说：没有辣椒的饭菜好比是病号饭。辣椒原产美洲I, 17世纪传入我国，故亦称番椒，又名秦椒、大椒、辣 茄.辣椒有几千个品种，仅我国四川的干辣椒就有100多种。辣椒有辣与不辣之 分，甜椒不辣。云南有一种辣椒，其辣无比，只要舌尖稍微碰一下，就会使人 辣得难受，疼痛万分。美国制药专家斯克维尔于1912年制定

2、了测量辣度的方 法，后来人们就以他的名字作为辣度的单位。植物病理学家曾用这种方法，测 出甜椒的辣度为零，最辣的辣椒有300000斯克维尔。辣椒能把人辣出眼泪、辣出鼻涕、辣出汗水，不爱吃辣椒的人不禁要 问：人们何苦要吃辣椒？这是因为吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富;二 是能驱风散寒;三是能增进人的食欲。每100克辣椒的维生素含量大于100毫 克，在蔬菜中占首位。此外，辣椒还含有维生素Bl、B2、胡萝卡素以及其他 营养物质。谚语曰：三个辣椒，顶件棉禊.(6)辣椒中的辣椒素对人体具有刺激 作用。辣椒素一旦和舌头及嘴里的神经末梢接触，神经就迅速把烧灼信息传 给大脑，大脑便让身体处于戒备状态，使心跳和

3、脉搏加快，皮肤血管扩张，从 而使人感到发热。大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快，这 就有利于消化，增进食欲。辣椒，很多人越吃越想吃。据心理学家分析，吃辣椒后，烧灼信息使大 脑把身体作为受伤对待，从而促进身体释放一种自体止痛剂。这种自体止痛剂 就像少量麻醉剂，能起到一种轻微的欣快作用，使人产生精神快感，专家称此 为辣椒微醉。这也许是人们对辣椒越吃越爱吃的主要原因。辣椒阅读题目：1 .作者在第一段中列举美国宇航员和一位指挥家的例子，是为了说明：2 .第二段除了介绍辣椒的原产地、名称、品种、分类等知识之外，重点说明了辣椒的3 .第二段使用的说明方法有、4 .分别指出第三段中说明下面内容的(只填句子序号)o辣椒营养丰富：辣椒能驱风散寒：辣椒能增进食欲：5 .第三段这就有利于消化中的这指的是：6 .概括第四段的内容（答案不超过20个字）。