03.2《喜爱的食品》课堂教学教案教学设计(沪科版).docx
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第一课时喜爱的食品一、教学目标:1.知道五官是认识事物的工具:认识和区分气味用鼻子;认识和区分味道用舌头; 二、活动设计:活动一:观察P14五种食品店,讨论感官的感受P14)活动目标:知道五官是认识事物的工具。活动器材:P14图片。活动二:用鼻子的嗅觉分辨特殊气味的食品P15)活动目标:知道认识和区分气味用鼻子。活动器材:有特殊气味的食品:如咖啡、奶粉、胡椒粉、咖喔粉、黄瓜、桔子、洋葱、 醋、酒等;5只不透明杯子,用纱布包口。活动三:用舌头的味觉分辨不同味道的食品P16)活动目标:认识和区分味道用舌头。活动器材:一个水果拼盘,里面是颜色相近的水果丁,可分别为苹果、梨、孽养、白萝 卜、红薯等,牙签假设干。三、教学过程:一)观察P14五种食品店,讨论感官的感受P14)学生活动指导要点学生活动指导要点学生活动指导要点活动:品尝自带食品。活动:用味觉分辨几种水果,记录P83/2上。提醒学生注意饮食卫生,知道嗅觉和视觉 的配合也是非常必要的。
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