XX牌信阳毛尖鲜叶质量标准.docx

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XX牌信阳毛尖鲜叶质量标准特级：单芽，其中单芽占95%以上，芽叶初展不超过5%。无鱼叶、片叶；无茶果、茶蒂、茶梗等茶类及非茶类杂质；无断芽、残 芽、冻伤芽、病虫芽、紫芽；芽叶基部无黑点（提手采）、芽 叶饱满，色黄绿。一级：一芽一叶，其中一芽一叶占90%以上，一芽二叶初展不超过 10%,无鱼叶、片叶、对夹叶；无茶果、茶蒂、茶梗等茶类及 非茶类杂质；芽叶基部无黑点（提手采）；叶色嫩绿。二级：一芽二叶及相同嫩度的对夹叶，其中一芽二叶占90%以上。无 片叶、枯叶；无茶果、茶梗等茶类及非茶类杂质；芽叶节间距 离不能过大；叶色深绿。三级：一芽三叶及相同嫩度对夹叶，其中一芽三叶占85%以上，无枯 叶、茶果、茶梗等茶类及非茶类杂质，芽叶节间距离不能过大; 叶色深绿。