张琦：桂花在中国园林中的应用.docx

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1、张琦：桂花在中国园林中的应用桂花是我国传统十大名花之一，栽培历史悠久，分布范 围广泛，各地园林均有应用，是著名的园林绿化树种。桂花 一般在金秋时节盛开，以花香胜，但凡花之香者，或清或浓， 不能两兼，唯桂花清可绝尘，浓能溢远，故大家都说”桂花 馥郁。而有关桂花的神话、传说流传长远，深入人心，中 秋时节于馥郁桂丛包围之中欣赏迷人月色，怎能不让人浮想 联翩，陶醉不己呢？因此桂花在园林中的造景应用不仅具有 广泛的群众根底，而且具有深厚的文化底蕴，雅俗共赏。一、古典园林中桂花的应用我国古典园林中，以桂花为名（或主景）的景点现以 园林中的最为著名，如留园”闻木犀香轩、网师园”小山丛 桂轩、沧浪亭清香馆“、

2、耦园“木犀廊“、“储香馆”等均为 大家所熟知。而在历史上，古园林中的桂花景点更是数 不胜数。据吴郡志记载：桂本岭南木，吴地不常有，唐 时始有植者。始建于三国时期的兴福寺中就有一“唐桂堂”， 据说堂前大桂树为唐时所植，现仍枝叶繁茂。元代玉山草堂 中有“金粟影，万玉清秋轩有“金粟坞。明代朱氏园（虎丘） 中绿荫斋旁古桂至今仍在，其他如废园“桂香精舍”，的 展桂堂，集贤圃“飞香径”，藤溪草堂“丛桂轩”等。清代的依 绿园中有桂花坪，逸园中有因古桂丛生而得名的“山之幽”, 渔隐小圃中有小山丛桂馆”,西溪别墅中有“桂子轩”，端本 园中有“双桂楼，钱氏三园中有“桂隐园”，采柏园中有“寸 寸秋色廊，隐梅庵中有“

3、桂壑”，辟疆小筑中有“金粟草堂”， 退思园中的“天香秋满”更是意境绝佳，清雅脱俗。为主的，种植手法总是比较单一，桂花景观的营造就脱不了 上面这些条条框框，总体来说都是丛植和群植为主，双桂 流芳或称双桂当庭”的传统对植手法在古典园林中也时有 应用。与传统的布置手法相比较，现代公园中桂花的种植方式 更为多样，应用范围也更加广泛。桂花是常绿灌木或小乔木，分枝低，且枝叶浓密，树姿 端正，作为障景材料十分合适。不仅可以遮蔽瑕疵，还有区 隔空间，引导视线等作用。花港观鱼公园西里湖边的大 草坪中央就布置了一个由桂花树群环抱而成的闭合空间，从 而使整体空间具有多重性，不仅满足了游人不同的心理需要, 而且打破了

4、大片草坪所形成的单调感。逍遥公园水 榭景区南面入口处即以桂花、小竹为障，随曲径转折，引导 视线左右往复，景观步步不同。并以高大的乌柏和散置的山 石作前景，框出西侧水面和水榭一角，使景物若隐若现。由 于桂花的树形较小，就使东侧优美的林际线和侧影横斜的湖 岸景色得以展现。越过桂、竹屏障后，水榭、假山、湖面展 露眼前，令人豁然开朗。著名的旅游城市以桂花为市花，大范围地应用桂花 造景。不仅将桂花用作城市主要行道树，在其主要风景游览 点之一的七星岩公园中更是遍植桂花，闻名全国。出七星岩 洞下山，就是一片馥郁的桂花林，映衬着平地突起的骆驼峰。 在龙隐岩周围，大片桂花与100多件崖壁石刻共同组成了著 名的“

5、桂海碑林”胜景。桂花草坪景区则是七星岩公园的七大 景区之一，位于月牙楼前。这片草坪面积达1.4万m2,草坪 上丛植、群植或孤植了大量桂花，以疏林的形式向远山过渡, 大大地增加了草坪的深度和气势。疏林中桂花的枝条经过修 剪后，其枝下高度完全可以满足休憩遮荫的需要，使草坪区 成为了整个公园的活动和服务中心。桂花品性高洁不凡，枝叶常绿，花朵缤纷雅致，芬芳宜 人，不仅显得端庄大方，即使成行列式种植也不易形成墓地 气氛。相比以针叶性乔木为主的配置方法，以桂花为前景的 种植方式更适合在一般的纪念性园林中应用。东湖风景 区鲁迅广场及九女墩景点选用桂花与铅笔柏、雪松、南天竹 等植物搭配。不仅营造出了庄严的气氛

6、，而且景观变化丰富, 使纪念性与休憩、集散的需要得以统一。工矿企业绿化是现代园林绿化的一个重要方面，优秀的 工矿绿化树种对抵抗污染、保护环境起着直接作用。桂花常 绿、喜光又能耐荫，可利用性强，它能够抗二氧化硫、氟化 氢，对氯气、粉尘、烟雾的抗性均比较强，是不可多得的抗 污染树种。另外，桂花还具有较强的隔音效果，成林或成列 种植等都能起到良好的消除噪音的作用。在公路、铁路沿线, 机场及会产生较大的机械噪音的工厂附近合理种植，应当会 有很好的环境效益。除此之外，桂花在园林中还有很大的应用空间，我们应 当大胆地开展各种有益的尝试。比方，根据有关桂花栽培方 面的研究，桂花的发枝力强，耐修剪，可以选择抗

7、性更强、 叶形较小的品种作绿篱种植。假设对开花的影响不大，桂花 作为香花绿篱比现有的许多绿篱植物的条件要优越得多，并 可在整形（造型）栽植等方面作进一步的尝试。 蛰园中 在两厅之间掇湖石为山，架空突起而孤立，在依山傍岩处种 植了一株大桂花，郁郁葱葱，是古典园林中以桂花为主要观 赏对象时少有的孤植的例子。但现代分析，孤植树有单纯作 为构图艺术上的孤植和遮荫及构图相结合的孤植两种。这两 种情况来看，孤植树的构图位置突出，以具备以下几个条件 者为佳：1.体形巨大2.开花繁茂3.花有香气，且香味最好 浓郁4.树冠轮廓有变化5.叶色具有丰富的季相变化。联系 目前桂花的栽培水平和园林中常用孤植树种的情况，

8、可知桂 花孤植作主景树或庭荫树也是很合适的。三、桂花在园林中的配植桂花的品种多，适应性强，除了作主景时的丛植和群植 方式外，桂花还时常被作为障景树、陪衬树、诱导树、过渡 树配植，或为增添景观层次而应用，可用以配植的花木也非 常多。由于桂花的这种种优点，使桂花在现存的八大古 典庭院（拙政园、留园、网师园、文宅艺圃、环秀山庄、耦 园、怡园、狮子林）中出现率达百分之百。网师园小山丛桂轩”前的桂花的多靠墙布置，间植几株 腊梅，以木绣球、山茶、南天竹等点缀，在东侧小花台中种 植海棠、山麻杆和寿星竹，与精巧的山石、漏窗相配，整体 景观富有变化，层次感也非常好。留园”闻木犀香轩”两旁沿廊密植桂花，以紫荆、腊

9、梅和 紫薇各一株作点缀，仅在左侧临溪处植两株榔榆以均衡构图。 而轩前的配植则要热闹得多，银杏、香樟挺拔秀丽，黑松虬 劲，加上夹竹桃、腊梅、紫荆、黄素馨等花木，更使得四时 有景可观，秋色更加迷人。清代园林古陨园内有”修竹丛桂之堂”，即以桂、竹 相配，并以景命名。明末时期的潭上书屋（后名水木明 瑟园）中的“桐桂山房，造景日”丛桂交其前，孤桐峙其后， 焚香把卷，秋夏为佳”。光福梅花山以梅、桂间植成林为特色，常常为人所 称道。其实梅、桂共植的手法在古典园林中也是常用，如 古园中的“金粟山房”在园之东西两侧植梅栽桂，并静养奇花 异卉，有揽胜岛的美名；而“双峰三栈”则有一亭，记 载此亭”其间上下，皆种梅花

10、，其山左右，丛桂森翳”，故而 得名香露”，雅致出众。植物园观赏植物区的桂花紫薇 园是另一较著名的桂花与其他树种成林间植的例子。夏季紫 薇怒放；秋季金桂飘香；冬季紫薇落叶后树干平滑细腻，树 形优美，与常绿的桂花相配亦别有情趣。此外，桂花与牡丹、海棠、玉兰等植物相配植，有叫做 玉堂富贵的,或加上迎春等植物成为玉堂春富贵”或“金 玉满堂春富贵的，是一种讨巧的配植方法。虽然有观点认 为以讨彩为目的的配植俗不可耐，但是从这几种花木的选 择上看，常绿和落叶、灌木和乔木相搭配，而且花期相错, 四季可赏，确有可取之处。虽然讨巧的配植方法花样百出而 少有流传，但此种配置时有应用，并逐渐成为一种传统的配 植手法。

11、桂花的栽培历史悠久，具有丰富的文化内涵，非常符合 园林的审美特色，同时又能满足现代公园的造景需要。 而且其品种繁多，形态、习性等均有不同的特点，不管形体 大小都能产生丰满生动的景观效果，可以根据造景的需要自 由地选择搭配。辛弃疾清平乐谢叔良惠木犀一词写到 ”大都一点宫黄。人间直恁芬芳。怕是九天风露，染教世界 都香，相信桂花今后在园林中能够发挥更大的作用，香满 神州大地。极负盛名的 古园林中，亦有建于光绪年间的”金粟山房”，其遗址现仍存。乾隆二十七年时曾临幸的趣园，原 图志载其中有金粟庵及“丛桂亭”。小园（后为筱园）中有 一平轩名为“畅馀轩”，乃取”畅馀阴于山泽”句义，轩旁植桂 三十余株，名为“

12、桂坪”。著名的八景中，“白塔晴云”有 桂屿亭，蜀冈朝旭有”青桂山房；养志园中有“八桂堂; 珠湖明月山庄中“平峦丛桂”为园中八景之一。而“秋雨庵”原 名金粟庵，据称因浙僧戴公过，以灵隐月中桂子”遗 种于是而命名，庵左为桂园，园中桂树即为“月中桂子”所出, 花色红黄，十分吸引人。现瘦西湖公园中部仍有一小桂花 院，是一处封闭的小庭院，院中精选山石叠成花台，其 植有多株桂花，配以高大乔木、书带草、麦冬等，建筑、漏 窗、铺地处处精致，别具匠心，构成了一个清雅宜人有小环 境。明代园林秋霞圃中有一丛桂轩”，为一处半封闭的 花墙小院，内有三座石峰，代表福、禄、寿三星，名为三 星石”，系明代遗物，周围遍植桂花，

13、乃取楚辞小山招 隐士中桂丛生兮山之幽之意。此外，粤中四大名园之一的可园，其主景可楼底层即为 “桂花厅与“双清室”。#古园林中十分著名的“桂子园”, 是明代所建的私人花园，园中最为出名的是几株大桂花，每 当金秋，满园飘香。后易主扩建，又建“金粟坊”（系一壮丽 的大牌坊）、”桂聚轩二园名也改为“金粟园，直至顺治年 间方衰败下来。#孔府铁山园西区为桂花园，园中造景 匠心独运，保存了明代造园遗韵，此园与上述“桂子园”一样， 是北方私家园林中较为少见的以桂为主景（主题）的例子。二、桂花在园林中的应用手法在我国古典园林，特别是江南私家庭院中，树木的布置 一般来说以两个原是为主：第一，用同一树种种植成林，如

14、 怡园听涛处的松，留园闻木犀香轩前的桂等。第二，用多种 树同植，配植的方法如同作画一样，对于树木的习性、色彩、 花期、姿态及种植的环境均有较高的要求。同时，许多造园 书籍中也有介绍植物的种植要点的，如吕初泰雅称篇中 介绍桂的种植时写到桂香烈，宜高峰，宜朗月，宜画阁， 宜重台，宜皓魄照枯枝，宜微飕蝴幽韵”，陈滨子花境 中亦有记述”木犀香胜，宜崇台广度”等。但无论如何，这 些私家庭院中的造景是以文化意境为欣赏要点、以个人审美 为主的，种植手法总是比较单一，桂花景观的营造就脱不了 上面这些条条框框，总体来说都是丛植和群植为主，”双桂 流芳”或称“双桂当庭”的传统对植手法在古典园林中也时有 应用。与传

15、统的布置手法相比较，现代公园中桂花的种植方式 更为多样，应用范围也更加广泛。桂花是常绿灌木或小乔木，分枝低，且枝叶浓密，树姿 端正，作为障景材料十分合适。不仅可以遮蔽瑕疵，还有区 隔空间，引导视线等作用。花港观鱼公园西里湖边的大 草坪中央就布置了一个由桂花树群环抱而成的闭合空间，从 而使整体空间具有多重性，不仅满足了游人不同的心理需要, 而且打破了大片草坪所形成的单调感。逍遥公园水 榭景区南面入口处即以桂花、小竹为障，随曲径转折，引导 视线左右往复，景观步步不同。并以高大的乌柏和散置的山 石作前景，框出西侧水面和水榭一角，使景物若隐若现。由 于桂花的树形较小，就使东侧优美的林际线和侧影横斜的湖

16、 岸景色得以展现。越过桂、竹屏障后，水榭、假山、湖面展 露眼前，令人豁然开朗。著名的旅游城市以桂花为市花，大范围地应用桂花 造景。不仅将桂花用作城市主要行道树，在其主要风景游览 点之一的七星岩公园中更是遍植桂花，闻名全国。出七星岩 洞下山，就是一片馥郁的桂花林，映衬着平地突起的骆驼峰。 在龙隐岩周围，大片桂花与100多件崖壁石刻共同组成了著 名的“桂海碑林”胜景。桂花草坪景区则是七星岩公园的七大 景区之一，位于月牙楼前。这片草坪面积达1.4万m2,草坪 上丛植、群植或孤植了大量桂花，以疏林的形式向远山过渡, 大大地增加了草坪的深度和气势。疏林中桂花的枝条经过修 剪后，其枝下高度完全可以满足休憩

17、遮荫的需要，使草坪区 成为了整个公园的活动和服务中心。桂花品性高洁不凡，枝叶常绿，花朵缤纷雅致，芬芳宜 人，不仅显得端庄大方，即使成行列式种植也不易形成墓地 气氛。相比以针叶性乔木为主的配置方法，以桂花为前景的 种植方式更适合在一般的纪念性园林中应用。东湖风景 区鲁迅广场及九女墩景点选用桂花与铅笔柏、雪松、南天竹 等植物搭配。不仅营造出了庄严的气氛，而且景观变化丰富， 使纪念性与休憩、集散的需要得以统一。工矿企业绿化是现代园林绿化的一个重要方面，优秀的 工矿绿化树种对抵抗污染、保护环境起着直接作用。桂花常 绿、喜光又能耐荫，可利用性强，它能够抗二氧化硫、氟化 氢，对氯气、粉尘、烟雾的抗性均比较

18、强，是不可多得的抗 污染树种。另外，桂花还具有较强的隔音效果，成林或成列 种植等都能起到良好的消除噪音的作用。在公路、铁路沿线, 机场及会产生较大的机械噪音的工厂附近合理种植，应当会 有很好的环境效益。除此之外，桂花在园林中还有很大的应用空间，我们应 当大胆地开展各种有益的尝试。比方，根据有关桂花栽培方 面的研究，桂花的发枝力强，耐修剪，可以选择抗性更强、 叶形较小的品种作绿篱种植。假设对开花的影响不大，桂花 作为香花绿篱比现有的许多绿篱植物的条件要优越得多，并 可在整形（造型）栽植等方面作进一步的尝试。蛰园中 在两厅之间掇湖石为山，架空突起而孤立，在依山傍岩处种 植了一株大桂花，郁郁葱葱，是

19、古典园林中以桂花为主要观 赏对象时少有的孤植的例子。但现代分析，孤植树有单纯作 为构图艺术上的孤植和遮荫及构图相结合的孤植两种。这两 种情况来看，孤植树的构图位置突出，以具备以下几个条件 者为佳：1.体形巨大2.开花繁茂3.花有香气，且香味最好 浓郁4.树冠轮廓有变化5.叶色具有丰富的季相变化。联系 目前桂花的栽培水平和园林中常用孤植树种的情况，可知桂 花孤植作主景树或庭荫树也是很合适的。三、桂花在园林中的配植桂花的品种多，适应性强，除了作主景时的丛植和群植 方式外，桂花还时常被作为障景树、陪衬树、诱导树、过渡 树配植，或为增添景观层次而应用，可用以配植的花木也非 常多。由于桂花的这种种优点，

20、使桂花在 现存的八大古典庭院（拙政园、留园、网师园、文宅艺圃、环秀山庄、耦 园、怡园、狮子林）中出现率达百分之百。网师园”小山丛桂轩前的桂花的多靠墙布置，间植几株 腊梅，以木绣球、山茶、南天竹等点缀，在东侧小花台中种 植海棠、山麻杆和寿星竹，与精巧的山石、漏窗相配，整体 景观富有变化，层次感也非常好。留园”闻木犀香轩”两旁沿廊密植桂花，以紫荆、腊梅和 紫薇各一株作点缀，仅在左侧临溪处植两株榔榆以均衡构图。 而轩前的配植则要热闹得多，银杏、香樟挺拔秀丽，黑松虬 劲，加上夹竹桃、腊梅、紫荆、黄素馨等花木，更使得四时 有景可观，秋色更加迷人。清代园林古陨园内有修竹丛桂之堂”，即以桂、竹 相配，并以景

21、命名。明末时期的潭上书屋（后名水木明 瑟园）中的桐桂山房，造景日”丛桂交其前，孤桐峙其后， 焚香把卷，秋夏为佳二光福梅花山以梅、桂间植成林为特色，常常为人所 称道。其实梅、桂共植的手法在古典园林中也是常用，如 古园中的“金粟山房”在园之东西两侧植梅栽桂，并蔚养奇花 异卉，有揽胜岛”的美名；而“双峰三栈则有一亭，记 载此亭”其间上下，皆种梅花，其山左右，丛桂森翳”，故而 得名香露，雅致出众。植物园观赏植物区的桂花紫薇 园是另一较著名的桂花与其他树种成林间植的例子。夏季紫 薇怒放；秋季金桂飘香；冬季紫薇落叶后树干平滑细腻，树 形优美，与常绿的桂花相配亦别有情趣。此外，桂花与牡丹、海棠、玉兰等植物相

22、配植，有叫做“玉堂富贵”的，或加上迎春等植物成为“玉堂春富贵”或“金 玉满堂春富贵的，是一种讨巧的配植方法。虽然有观点认 为以讨口彩为目的的配植俗不可耐，但是从这几种花木的选 择上看，常绿和落叶、灌木和乔木相搭配，而且花期相错, 四季可赏，确有可取之处。虽然讨巧的配植方法花样百出而 少有流传，但此种配置时有应用，并逐渐成为一种传统的配 植手法。桂花的栽培历史悠久，具有丰富的文化内涵，非常符合 园林的审美特色，同时又能满足现代公园的造景需要。 而且其品种繁多，形态、习性等均有不同的特点，不管形体 大小都能产生丰满生动的景观效果，可以根据造景的需要自 由地选择搭配。辛弃疾清平乐谢叔良惠木犀一词写到

23、 ”大都一点宫黄。人间直恁芬芳。怕是九天风露，染教世界 都香”，相信桂花今后在园林中能够发挥更大的作用，香满 神州大地。桂花是我国传统十大名花之一，栽培历史悠久，分布范 围广泛，各地园林均有应用，是著名的园林绿化树种。桂花 一般在金秋时节盛开，以花香胜，但凡花之香者，或清或浓， 不能两兼，唯桂花清可绝尘，浓能溢远，故大家都说”桂花 馥郁、而有关桂花的神话、传说流传长远，深入人心，中 秋时节于馥郁桂丛包围之中欣赏迷人月色，怎能不让人浮想 联翩，陶醉不己呢？因此桂花在园林中的造景应用不仅具有 广泛的群众根底，而且具有深厚的文化底蕴，雅俗共赏。（一）古典园林中桂花的应用我国古典园林中，以桂花为名（或

24、主景）的景点现以园林中的最为著名，如留园”闻木犀香轩、网师园”小山丛 桂轩”、沧浪亭清香馆、耦园”木犀廊”、“储香馆”等均为 大家所熟知。而在历史上，古园林中的桂花景点更是数 不胜数。据吴郡志记载：桂本岭南木，吴地不常有，唐 时始有植者。始建于三国时期的兴福寺中就有一“唐桂堂”， 据说堂前大桂树为唐时所植，现仍枝叶繁茂。元代玉山草堂 中有“金粟影”，万玉清秋轩有“金粟坞。明代朱氏园（虎丘） 中绿荫斋旁古桂至今仍在，其他如废园”桂香精舍，的 展桂堂，集贤圃飞香径，藤溪草堂“丛桂轩”等。清代的依 绿园中有“桂花坪，逸园中有因古桂丛生而得名的“山之幽”, 渔隐小圃中有小山丛桂馆”，西溪别墅中有“桂子

25、轩”，端本 园中有“双桂楼，钱氏三园中有“桂隐园”，采柏园中有寸 寸秋色廊，隐梅庵中有“桂壑”，辟疆小筑中有“金粟草堂”， 退思园中的“天香秋满”更是意境绝佳，清雅脱俗。极负盛名的古园林中，亦有建于光绪年间的”金粟 山房”，其遗址现仍存。乾隆二十七年时曾临幸的趣园，原 图志载其中有“金粟庵及“丛桂亭二小园（后为筱园）中有 一平轩名为畅馀轩，乃取”畅馀阴于山泽”句义，轩旁植桂 三十余株，名为“桂坪二著名的八景中，“白塔晴云”有 “桂屿亭“，“蜀冈朝旭有”青桂山房；养志园中有八桂堂”； 珠湖明月山庄中“平峦丛桂”为园中八景之一。而秋雨庵原 名“金粟庵”，据称因浙僧戴公过，以灵隐”月中桂子”遗 种于

26、是而命名，庵左为桂园，园中桂树即为“月中桂子”所出， 花色红黄，十分吸引人。现瘦西湖公园中部仍有一”小桂花 院，是一处封闭的小庭院，院中精选山石叠成花台，其中 植有多株桂花，配以高大乔木、书带草、麦冬等，建筑、漏 窗、铺地处处精致，别具匠心，构成了一个清雅宜人有小环 境。掰明代园林秋霞圃中有一丛桂轩”，为一处半封闭的 花墙小院，内有三座石峰，代表福、禄、寿三星，名为三 星石”，系明代遗物，周围遍植桂花，乃取楚辞小山招 隐士中”桂丛生兮山之幽之意。此外，粤中四大名园之一的可园，其主景可楼底层即为 “桂花厅“与“双清室。#古园林中十分著名的“桂子园, 是明代所建的私人花园，园中最为出名的是几株大桂

27、花，每 当金秋，满园飘香。后易主扩建，又建金粟坊（系一壮丽 的大牌坊）、桂聚轩，园名也改为“金粟园”，直至顺治年 间方衰败下来。#孔府铁山园西区为桂花园，园中造景 匠心独运，保存了明代造园遗韵，此园与上述“桂子园”一样， 是北方私家园林中较为少见的以桂为主景（主题）的例子。（二）桂花在园林中的应用手法在我国古典园林，特别是江南私家庭院中，树木的布置 一般来说以两个原是为主：第一，用同一树种种植成林，如 怡园听涛处的松，留园闻木犀香轩前的桂等。第二，用多种 树同植，配植的方法如同作画一样，对于树木的习性、色彩、 花期、姿态及种植的环境均有较高的要求。同时，许多造园 书籍中也有介绍植物的种植要点的，如吕初泰雅称篇中 介绍桂的种植时写到”桂香烈，宜高峰，宜朗月，宜画阁， 宜重台，宜皓魄照枯枝，宜微飕嬲幽韵”，陈溟子花境 中亦有记述木犀香胜，宜崇台广度”等。但无论如何，这 些私家庭院中的造景是以文化意境为欣赏要点、以个人审美