小班蛋挞教案建构.docx

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小班蛋挞教案建构对于24岁的孩子来说，家里最好玩的地方就是厨房了。厨房 里的瓢盆、刀、瓶罐，在孩子眼里简直是一个小型游乐场，尤其是 孩子模仿能力特别强，看到爸爸妈妈在厨房又用铲，又用锅，又切 菜，忙得不亦乐乎，对帮厨的兴趣也就日益增强，而许多爸妈对此 却往往置之不理，要么干脆阻止入内，认为自己这是在充分保证孩 子的安全，其实恰恰是这种无微不至的关怀也许就这样摧毁了孩子 下厨的乐趣及美丽的创造。在学习烹饪的过程中，孩子可以了解到 各种食物的属性，尝到酸甜苦辣，见识赤橙黄绿，也有利于“五觉” 的开发。每次去蛋糕店，那刚出炉的蛋挞实在诱人，温温的蛋液再加上 酥脆的蛋挞皮，绵软细腻的口感简直太诱人。今天沙城中心幼儿园托班的小朋友在老师的带领下自己动手制 作美味的蛋挞做之前，小朋友先洗干净自己的小手，小朋友们都已经迫不及 待啦！洗好手可以做美味蛋挞咯！蛋挞需要的食材有：蛋挞皮，鸡蛋，牛奶，糖。老师开始讲解做蛋挞需要的的原材料以及制作方法，小朋友在 认真的倾听、观察着。宝贝们根据老师的讲解开始自己亲自动手制作美味的蛋挞液啦!