XX年春季工商管理电大流通概论形成性考核册答案.docx
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1、XX年春季工商管理电大流通概论形成性考核册答案一、填空题1、社会分工、商品交换2、劳动生产率、相互依靠3、产权制度、商品交换4、宏观经济因素5、服务、选址6、百货店、超级市场7、竞争优势性、运营“两便性”8、批发商业、零售商业二、名词解释1、社会分工:就是指人类从事各类劳动的社会划分及其独立化、专业化。2、业种与业态:是两种对商业进行分类的方法。按业种进行分类就是按商业的经营对象一一商品的种类(或者大类) 对商业进行分类,也叫商品别分类,业种强调的是“卖什么”;按业态进行分类就是按商业的经营方式进行的分类, 也叫经营或者销售方式别分类,业态强调的是“如何卖”。3、零售要素组合:是指零售商用以满
2、足顾客需求并影响其购买决策的各类营销要素的组合。其各类要素包含商品、价 格、服务、广告及促销、店铺设计与商品陈列、销售、选址等。4、正规连锁:以单一资本直接经营11个以上的零售业或者饮食业,也称所有权连锁。正规连锁与其它形态的连锁店相 比,是由单一资本构成,所有权属于同一公司或者同一资本所有。只有一个决策机构决定各家连锁店的经营品种,集 中进行商品采购,并分销给各家连锁店,统一指定商品价格,采取一致的促销手段与店堂布置,便于统一投资,统一 财务管理核算。5、超级市场:在我国,是指采取自选方式,以销售食品为主,生鲜品占一定比重,满足人们日常生活需要的零售店。 三、单项选择题1、 C 2、 C 3
3、、 B 4、 A 5、 D6、 A 7、 C 8、 D 9、 D 10、 B四、推断正误1、Xo应为:第二次社会大分工是手工业与农业、畜牧业的分离。2、V3、V4、X。我国商业的就业比重仅次于制造业,居第二位。5、Xo商业对经济增长的奉献程度可通过商业增长奉献率、商业增长奉献额与商业产出弹性系数等指标来衡量。6、X。批发商业与零售商业的最终分离大约发生在19世纪70年代产业革命时期。7、X。适者生存理论是美国学者吉恩特与迪斯曼提出的。8、Xo应将“正规连锁”改成“自由连锁”9、Xo应将“日本”改成“美国”,将“6点”改成“7点”。10、X。商业与这五个方面不完全具有直接的有关性。五、简答题1、
4、联薪在地区的实际,说明商业对充分就业的奉献。答:我们明白,商业的一个基本特征就是对劳动力有较强的吸纳能力。正由于这个特征,才使商业成为一个对充分就 业有特别奉献的产业。实践证明,一国就业水平的高低在很大程度上取决于商业的进展水平。从各国实际情况来看, 商业的确承担了相当大部分的就业任务。因此,有的国家甚至把扶持、进展商业作为解决就业问题的一项经济政策。 2、零售商业三次革命的要紧内容是什么?答:零售商业的第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。最早的百货店是19世纪50年代法国巴黎人创设的“大 百货公司”。60年代以后,百货店很快在世界各国,特别是在美国迅速进展起来。百货店的出现,是零售商业
5、对以机 械化为基础的大量生产体制与城市化进程加快,特别是大城市加快进展的直接反应。因而百货店是现代零售业的最要 紧形式。连锁商店的产生,是继百货店出现以后,零售商业的又一次革命。连锁商店的原型可追溯到中世纪晚期,德国的富格 尔公司在15世纪时就在欧洲各地设立了许多分店;17世纪中叶,日本的三井公司也开办了连锁形式的商店。通常认为, 现代意义的连锁商店于1859年在美国诞生。20世纪20年代以后,连锁商店迅速进展,1967年美国连锁商店所实现的销 售额已占压倒优势,欧洲与日本的连锁商店尽管起步较晚,但也很快取得了优势地位,成为零售商业领域的主力军。 零售商业的第三次革命是超级市场的产生。20世纪
6、30年代,超级市场首先出现在美国,随后逐步被引进到日本与欧洲,I。 超级市场产生以后,进展十分迅速,经营范围也不断扩大,经营的商品由生鲜食品与加工食品扩大到服装、电器与日 用杂品,且店铺规模不断扩大,管理手段也日益现代化。超级市场的出现,不仅改变了消费者的购物方式,而且改变 了消费者的生活方式,并对生产与流通产生了深远的影响。3、与其他产业相比,零售商业具有什么特点?答:(1)交易次数频繁,交易批量小;福,中国消费者可能更喜欢那种有人在吆喝,能够试吃、试用,常常有新的促销诱惑的热闹的卖场气氛,这一点上, 家乐福就很能顺应潮流,沃尔玛则显得过于安静。(2)对店铺选址及店铺设计有较高的依靠;(3)
7、经营场所分散,经营受商圈的限制。4、简述超级市场的经营特征与要紧优势。答:与其他业态相比,超级市场的经营特征与要紧优势有:商品构成是以食品、衣服、日用杂货等常用必需品为主; 实行自我服务与一次集中结算的销货方式;薄利多销,商品周转速度快;商品新鲜、洁净,明码标价,并在包装上注 明商品的质量与重量;实行商品经营管理制度,按部门陈列山品;设有停车场。案例分析:便利店是指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选购物方式的小型零售店便利店的基本特点一教材77页第15行开始到77页结束案例思考题:从而能够看出太阳系连锁便利店的经验,尽管与那些上市或者国有连锁便利店的资本相比太阳系明显处
8、于弱势, 相应在门店扩张速度上远远落后于后面在门店数量达到30家以后,太阳系的扩张变得越来越乏力,但是太阳系连锁店 还是坚持全部门店24小时营业,通过为熟悉决采购规模问题与配送问题,佟培新把他们进展成了加盟店,从而解决了 进货规模也解决了太阳系门店扩张资金不足的问题。从太阳系连锁便利店经营方式得出:一是项目选择很多人习惯性的从个人喜好出发,往往主观的认为自己喜欢的 项目就同等于消费者也喜欢,缺乏对前期市场准确的调查与理性分析。另外,对项目进展前景过于乐观,对销售及利 润率估计偏高,而对自身的营运能力,后续资金的投入投资风险等因素估计不足、成本核算不到位,许多新的老板容 易将成本核算过于简单化,
9、是对“成本”这一概念的懂得上产生了偏差,以为成本就是公司的租金、员工的工资及产 品的进货成本,二是许多隐性成本可能还没有核算,比如电脑等固定资产的折旧、资金安排不合理、现有资金分配不 够合理,缺乏资金整合使用规划,资金使用时基本不考虑整体性,与是否存在超出安全比例的情况。下列就是我总结的太阳系连锁便利店的经验与教训I:管理方式简单,不仅仅是内部运营管理而且涉及到客户管理、 员工管理与激励等方面,由于缺乏经验许多老板都容易从惯性思维出发,依照自己的心情来做,因此经常性出现员工 与顾客倒戈的情况也就不足为怪了。作业78流通概论形成性考核册作业2 (除分析题外)参考答案 一、填空题L理想的店铺位置应
10、该是商业活动频繁、人口密度与客流量、交通便利、接近集客地与同类商店的地 区。2.商圈可分为核心商圈、次级商圈与 边缘商圈三个层次。其边缘商圈的顾客大约占10%o 3.店铺的外观设计 务必遵循两个原则,这就是:让顾客确知店铺的存在与让顾客来店。4.评价商品组合优劣的标志归纳起来要紧有: 进展性、竞争性与盈利性。5.确定商品结构的基本要求是:适合顾客对商品的选择;适合地区特点与经营条件;保 持顾客的基本需要;保证顾客对商品配套的需求;适合商品销售规模与经济效益的要求。6.与零售商业相比,批发 商业具有交易批量大、交易范围广、交易关系稳固等特点,并具有集散商品、调节供求、节约成本、信息传递、流 通加
11、工、流通金融与物流等功能,在商品流通中发挥着重要作用。7.按经营主体不一致,可将批发商业分为独立批 发商、制造批发商、共同批发商、批兼零批发商、连锁批发商与商品代理商。8.与零售商业不一致,批发商业的用 户要紧包含再销售者、产业用户、事业用户与政府部门四类。二、名词解释1.商圈一一商圈是指店铺能够有效吸 引顾客来店的地理区域。商圈可分为三个层次,即核心商圈、次级商圈与边缘商圈。2.商品陈列一一是指商店通过 各类工具与设施向目标顾客展示商品。对一个商店来说,商品陈列要紧有两种,即橱窗商品陈列与卖场商品陈列。3.商 品组合一一就是一个零售企业经营的全部商品的结构。它通常包含若干商品大类,即商品系列
12、。4.关联商品一一是 指同主力商品或者辅助商品共同购买、共同消费的商品。如西服与领带。5.批发商业一一是指向再销售者、产业与 事业用户销售商品与服务的商业。再销售者是指通过转卖商品而获得利润的营利性组织,具体包含批发商与零售商, 是二次及其下列的批发商与零售商。三、单项选择题(将正确答案的字母序号填写在括号内)1.次级商圈是指核心 商圈的外围区域,在这个区域内顾客来店购物比较方便。次级商圈的顾客大约占(C)o A. 55%70% B. 60%70% C. 15%25% D. 20%25%2.商圈分析是指经营者对商圈的构成情况、特点、(A)与影响商圈规模变化的因素进 行实地调查与分析。A.范围B
13、.规模C.目标顾客D.收入水平3.“零售引力法则”认为,城市人口越多、规模越 大,商业更加达,对顾客的吸引力就越大。这一法则是由(D)在1929年提出的。A.美国零售学者戴维霍夫B.日 本学者小林启孝C.日本学者渡边敬二D.美国学者威廉雷利4.一个地区内的商业区或者购物区类型大体包含:(D)o A.中心商业区、副中心商业区、购物中心B.中心商业区、副中心商业区、购物中心与独立店区C.中心商业区、副 中心商业区、商业小区、购物中心D.中心商业区、辅助商业区、商业小区、购物中心与独立店区5.零售店经营的商 品可按不一致标准进行分类,以利于制定商品经营战略,扩大商品销售,增加企业利润。将商品划分为日
14、用品、日用 百货、专用品与流行商品,是根据(D)进行分类的。A.商品的耐久性与有形性B.商品的用途C.顾客对商品的选 择程度D.顾客的购买习惯6.城市A有人口 10万人,城市B有人口5万人,城市A与城市B的距离为25公里,那么, 城市A与城市B的商圈边界各是多少?(D) A.城市A为15. 65公里、城市B为11. 36公里B.城市A为14. 56公里、 城市B为11. 63公里C.城市A为10. 36公里、城市B为14. 65公里D.城市A为14. 65公里、城市B为10. 36公里7.消 费者在购买动机促使下走人商店,从对商品的选择、评价到购买,在心理上大致要通过八个阶段。其中第五个阶段是
15、(Oo A.感受阶段B.兴趣阶段C.评价阶段D.欲望阶段8.零售企业处理顾客投诉有多种方式,它们是(B)o A.现 金退还、商品调节、价格调节B.现金退还、商品调节、价格调节、服务调节与向顾客表示歉意C.商品调节、价格 调节、服务调节与向顾客表示歉意D.现金退还、商品调节、价格调节与向顾客表示歉意9.从全社会来说,流通成本 是指花费在商品流通过程中的各类费用,包含(B)与物流费用。A.运输费用B.商流费用C.保管费用D.谈判费 用10.流通加工功能是批发商业的重要功能,事实证明,一些具有竞争实力的批发商往往都是很具有流通加工能力的 批发商。流通加工是指要对采购的商品进行(D)o A.分类、分级
16、、分等、包装与初加工B.分类、分级、分等、整理、 包装与初加工C.分类、分等、整理、包装与初加工1).分类、分级、分等、整理、编配、包装与初加工四、推断正 误(若有错误,请更正)1.在测定商圈的基础上,通过地区分析、商业区分析,便可选择、确定理想的店铺位置。(X)更正:在测定商圈的基础上,通过地区分析、商业区分析与具体位置分析,便可选择、确定理想的店铺位置。 2.核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。大型店铺的核心商圈在8公里内,其顾客 大约占60% 80%。 X)更正:核心商圈是指最接近店铺的区域,在这个区域内顾客来店购物最方便。大型店铺的 核心商圈在5公里内,其顾客
17、大约占55% 70%。3.居住人口是次级商圈中基本顾客的要紧来源。零售店铺邻近的 居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。(X)更正:工作人口是次级商圈中基本顾客的要 紧来源。零售店铺邻近的工作人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。(或者:居住人口是核心商 圈中基本顾客的要紧来源。零售店铺邻近的居住人口越多,潜在的顾客也就越多,商圈规模也就相对扩大。4.对新 设店铺来说,其商圈的确定,可根据当地零售市场的销售潜力,运用趋势分析来确定,如运用城市规划、人口分布、 住宅建设、小区开发、公路建设、公共交通等方面的资料来确定商圈的范围。(J) 5.通道的宽度因客流量及卖
18、场面积的大小而不一致,但最低应保持两人并行时所需要的宽度,即在1米之间。(X)更正:通道的宽度因客流量 及卖场面积的大小而不一致,但最低应保持两人并行时所需要的宽度,即在0.809米之间。6.设计适当的照明是商店展示店容、宣传商品、方便选购的重要手段。(J ) 7.顾客来店往往通过“看、 听、嗅、尝、触”五种感受来进行购买决策,因此,卖场的商品陈列应该达到有效刺激顾客五种感受的效果。为此, 要遵循八大原则。(X)更正:顾客来店往往通过“看、听、嗅、尝、触”五种感受来进行购买决策,因此,卖场的 商品陈列应该达到有效刺激顾客五种感受的效果。为此,要遵循“醒目、亲切、丰满、吸引力、方便、展示、附加说
19、 明、心理、整体、效益”十大原则。8.零售学研究者们发现,商品陈列的高度决定顾客“易见易触”的商品程度, 从而直接影响商品的销售。通常来说,商品陈列高度的有效范围在离地面的0.8-1. 8米之间。(义)更正:零售学研 究者们发现,商品陈列的高度决定顾客“易见易触”的商品程度,从而直接影响商品的销售。通常来说,商品陈列高 度的有效范围在离地面的0.6-1. 8米之间。9.商品结构中的主力商品就是指高档商品。(X)更正:主力商品也称 拳头商品,是指那些周转率高、销售量大,在零售经营中,不管是数量还是销售额均占要紧部分的商品。10.批发商 既是制造商的销售代理人,也是零售商的采购代理人。(X)更正:
20、批发商既是生产者的销售代理人,也是零售商或者 产业用户的购买代理人。五、简答题1.为什么说店铺选址对零售经营具有特别重要的意义? 答:选址就是店铺位置的选择、确定。对有店铺零售商来说,店铺选址是非常重要的。由于,顾客选择商店进行购物 时,店铺的位置是所考虑的最重要因素,同时,店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。零售经营 者能够随时改变他们的价格、商品组合、服务内容与促销手段等营销组合要素,而店铺的位置一旦决定就很难改变了, 因此,占据优越的店铺位置是获得其他竞争者不易模仿的竞争优势的重要途径。其重要意义表现为:店铺选址是一项 大的、长期性投资,关系到零售企业的进展前途;店铺选址
21、是零售经营者确定经营目标、制定经营策略的重要根据; 店铺选址是影响经营效率的重要因素。2 .商品陈列有什么技术要求?答:商品陈列的技术要求要紧有:a)陈列高度及位置。所有的商品陈列都务必是“易见易触”的陈列,它直接影响商品的销售。通常来说,商品陈列高 度的有效范围在离地面的0.6米1. 8米之间,其中又可为四段,即上段(1. 2L 8米)、黄金段(0. 851. 2米)、 中段(0.5-0. 85米)与下段(0.10.5米)。然而,各段的商品陈列效果却是不一致的。b)标题说明。商品陈列要附有简单的标题或者文字说明,以帮助顾客熟悉商品的具体销售地点、商品的性能与用途。 卖场的商品陈列标题可分为“
22、大标题”、“中标题”与“小标题”。c)背景色彩。商品的颜色、种类多种多样,因此,背景色彩的选择也很困难,但背景色彩配置的好坏对商品陈列效果 也有一定的影响,在选择背景色彩时要注意下列几点:不能太显眼。不使用补色。选择与商品同系统的色调。多使用冷色。d)陈列技巧。商店为了提高销售业绩,能够使用各类技巧进行陈列,以达到吸引顾客注意,唤起顾客购买欲望的目的。 常用的陈列“小技巧”有:表现“廉价”的陈列。表现“高级”的陈列。表现“丰富”的陈列。表现“别人 买过”的陈列。3 .观察你所在地区的某个商场或者店铺,分析其内部设计,并指出在某一方面的特色。4 .未来批发商业的进展方向是什么?答:从总体上看,批
23、发商业将呈现下列进展趋势:(1)组织化。它包含两层含义:一是批发商自身的组织化;二是用 户组织化。(2)信息化。它要紧包含两项内容:一是高效率的信息搜集、加工与处理系统;二是向用户提供高质量的 信息。(3)物流化。物流功能是批发商业的重要功能。从进展趋势看,批发商务必将工作重点转向物流,将提高物流 服务能力作为自己的核心竞争力来培养。(4)专业化。从进展看,各类专业批发商将成为批发商的主流,并由“业种 批发”向“业态批发”转变。案例分析题答案此案例给我的启示就是店铺选址的比品牌重要。景德镇瓷城这样的店对铺零售商来说,店铺的选址非常重要。这是由于顾客选择商店进行购物时,店铺的位置是其 所考虑的重
24、要因素,同时店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。就陶瓷城的经营者来说,他能够 随时改变他们的价格,服务内容与促销手段等营销组合要素,而店铺的位置一旦决定就难以改变了,因此,该陶瓷城 优越的地理位置是其他竞争对手不易模仿的竞争优势的重要途径。店铺的选址是经营者确定经营目标,制定经营策略的重要根据,不一致的地区不一致的地段有不一致的社会环境、心 理特点、交通条件、公共设施、人口状况与潜在的顾客群。景德镇陶瓷对消费者来说是一种高档的奢侈品,将店铺设 在王府井商业街的繁华地段,能够吸引大量的购物人群前来购买,特别是中外游客及一些固定客户,由于店铺所在位 置的优势,就使得店铺销售业绩一直
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