客房管理规定3篇.docx
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1、客房管理规定3篇客房管理规定篇1一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、 (前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休, 会后补休。年假按中心规定。四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交, 如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班 请示经理。五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇 人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按 旷工处理。六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影 响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同 意擅自换班按旷工处理。
2、七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或 除名处理。散客入住之步骤当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并 接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取 钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得 好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容, 礼貌地询问客人姓名如:先生,早上好,欢迎你光临X X酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。2、当客人说出自己的名字后,应说:多谢X先生, 然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人 填写。3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按 照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客
3、手册注明客 名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名 资料条子。4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了 什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方 式及签名等。5、查看客人的证件,核对编号有否填错。6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客 人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在 迁出时节省时间。7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡, 那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册, 向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手 册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客 人身后
4、的行李员,再向客人说: x先生,行李员* *会带 领你到房间去,祝你在XX酒店偷快。”9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一 联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起, 方便查阅。10、把订房资料(correspondence)订在入住登记卡 的第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。第二联 登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第 二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。客房部员工优质服务方法1、客人来店前的
5、准备工作准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了, 才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需 要。准备工作的内容主要包括:(1)掌握客情。我们这个部门是vip会员区,客人一般 都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习 惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接 待服务中有针对性地提供优质服务。(2)整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小 时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完 好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。3)检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全 面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是 否安全、电器开关有无
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