服务行业工作计划.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。服务行业工作计划2018服务行业工作计划范文工作计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。以下是由应届毕业生网PQ小编为大家收集整理出来的2018服务行业工作计划范文，希望能够帮到大家。篇一：餐饮服务行业培训工作计划第一节 【培训目标】一、掌握企业的基本情况;二、提高对企业文化的理解和认同;三、全面了解企业管理制度和行为规范;四、知晓本职务(岗位职责制、权利、义务)、工作服务流程和考核标准;五、熟悉企业以及相关部门的业务;六、熟悉企业各部门和本职岗位领导、同事和部属;建立与本职岗位相关部门人员的关系

2、;七、掌握本职工作的基本工作方法;培养良好的工作习惯;八、增强在工作中思考、应变的能力;提高表达、组织、安排等综合能力;九、培养对职业的热爱，团队协作的精神;提高团队意识;十、建立正确的自我意识和心态;十一、提高中基层管理人员的职业道德、管理素养和管理技能; 十二、最终确保本企业能顺利开业;十三、员工自我价值得到体现和提高。第二节 【培训对象】一、各部门中基层管理人员除总经理外的各层级管理人员：含副总、总监、部门经理、主管、领班、组长二、基层员工一线各部门基层服务员：营销、收银输单、前厅、酒吧、康乐、餐饮、客房、KTV、保安三、行管后勤人员企划师、设计师、摄影师、美工、会计、出纳、审计、人事人

3、员、行政人员、文员、仓管、采购、洗涤、保洁、宿管、司机、绿化、工程人员、DJ师四、技术人员足疗保健师、修脚师、采耳师、美甲师、美容美发师;化妆师、美体师、休闲技师、演员、厨房人员第三节 【培训内容】注：培训内容分为：综合培训内容和管理层培训内容、各部门单独培训内容三大板块。一、综合培训内容(一)具体内容1、军训2、基础知识(1)酒店业基本概念、发展史和专业知识;行业分析;(2)企业文化(企业概况，企业愿景;组织架构，各部门职能);(3)员工手册;(4)薪酬福利体系;(5)职业心态，职业规划，职业意识与价值观;(6)行业素质、职业道德;(7)自我管理(情绪、工作、时间);(8)如何做到服从管理;

4、处理好组织关系;(9)团队建设与打造;(10)各类规章制度(人事、行政、财务)、行为规范;(11)各岗位岗位责任制(责、权、利);(12)食品安全与卫生;(13)安全消防知识;(14)应知应会内容(业务范围，楼层功能、产品详解、消费指南、内部电话等等);(15)初中高各级合格员工的国家标准;(16)如何养成良好的学习和工作习惯;(17)如何成为企业需要的优秀员工。3、职业技能(1)职业形象A 、职业微笑讲解与训练;B、礼仪知识;C、仪容仪表;仪态;形体训练;D、服务用语(通常服务用语和各岗位专用服务用语)讲解与训练;通过训练让员工做到职业微笑示人，仪表端庄，礼仪大方，姿态优雅，语言亲切。(2)

5、基本操作技能A、托盘训练;B、点烟、换烟灰缸;C、斟酒、斟茶、D、中餐摆台;E、客房铺床;F、各类单据填写规范;G、电话拨打、接听规范;H、设施、设备、工具、器皿的操作使用规范和保养;4、各部门各岗位日常工作流程及标准规范;5、各部门各岗位服务接待流程及标准规范;6、卫生工作规范及标准：项目卫生细则、计划卫生等;7、各部门各岗位温度设置、灯具开关时间规定等标准;8、宾客关系，消费心理分析;对客技巧(沟通技巧;常见问题处理办法;点单、推销技巧);(二)受训对象基本操作技能各岗选学;第4和5项各岗分开学习;其他内容全员参训(三)培训讲师总经理、副总、部门总监、指定经理、人事部、保安部、培训顾问、外

6、聘讲师二、管理层培训(一)具体内容1、酒店的管理概论，经营理念，2、如何制定工作和业务计划;3、如何建立和有效处理组织关系、加强沟通和部门协作;4、如何提高工作效率和管理质量;5、如何进行目标管理和绩效管理;6、员工情绪管理、危机管理方法;7、现场督导办法与技巧;8、例会技巧、日常管理方法的整体统一性培养;9、客诉处理方法和权利划分;10、责任事故内容及程度和责任的划分;11、如何进行团队建设;12、如何激励和有效授权;13、个人培训能力打造;14、管理人员综合素质要求及培养;15、日常管理工作规定及要求;16、合理排班与人员调配;17、服务工作异常情况处理技巧;18、合格管理人员的各项标准;

7、19、如何塑造个人管理魅力和权威。20、常用管理工具与行文规范(二)受训对象除总经理外的各层级管理人员：含总监、部门经理、主管、领班、组长(三)培训讲师总经理、副总、培训顾问、外聘讲师三、市场营销部培训(一)具体内容1、岗位责任制2、如何进行市场调研3、如何进行市场分析4、如何进行顾客分析5、如何拜访顾客6、面对面销售技巧7、如何陈述;如何促单8、电话销售、预定、团队、现场服务流程与技巧9、顾客档案管理、资源整合10、顾客跟踪服务与维系11、如何进行市场推广和品牌推广12、如何建立渠道及渠道拓展13、如何进行活动策划14、如何进行节假日和活动促销15、企业内外形象设计与调整16、团队打造与激励

8、17、部门绩效管理规定18、业务项目功能整合、经营政策掌握(产品经营手册)(二)受训对象营销人员、企划人员(三)培训讲师总经理、副总、总监、本部门经理、培训顾问、外聘讲师篇二：2018服务行业工作计划范文为提高营业厅员工服务水平，树立全心全意服务意识，给客户提供一流优质服务，促进银行经营业务发展，创造良好经济效益，根据银行工作精神，结合本营业厅实际，特制定本计划，具体如下：一、指导思想以科学发展观和银行工作精神为指导，充分认识在当前银行业竞争白热化的形势下，提高服务水平，改进服务态度的重要意义，增强责任心与紧迫感，自觉投入到改进服务工作中，为客户提供一流优质的服务，树立本营业厅的服务品牌，提升

9、客户的满意度，促进银行经营业务发展，创造良好经济效益。二、总体目标通过提高服务水平，改进服务态度，全面增强营业厅员工的服务意识，以良好的业务技能、服务规范和服务态度为客户提供一流优质服务，提高客户对本营业厅服务的满意度，使客户把本营业厅作为进行业务的首选地点，提升本营业厅在社会上优质服务的声誉，树立本营业厅优质服务品牌，促进各项业务又好又快发展。三、计划内容1、全面提高业务技能良好的业务技能是做好服务工作的基础，营业厅员工在每天五时下班后进行30分钟的业务练习，着重开展“百张传票，打字练习，假币辨识”等基本技能训练，全面提高业务技能，具有扎实的基本功，以自己良好的业务技能为客户提供一流优质服务

10、，赢得客户口碑。具体做到六点：一是能够按照银行统一口径回复客户咨询，能处理一般性、常见问题。二是能够挽留前来办理销户的客户，对竞争对手的客户咨询，能主动推介相关业务并劝转本行。三是客户手续不完整，能够正确引导和解释，使客户手续达到完整。四是交接班时能够做到有序交接，能够正确引导客户转其它台席办理业务。五是工作认真细致不出现工单差错。六是发现他人受理或解答业务错误，能够主动帮助纠正;能够对重大服务瑕疵进行补救，不产生负面影响。2、全面履行服务规范做到服务规范是实现优质服务的保证，营业厅员工要认真学习和掌握银行服务规范，在客户面前树立办事规范化、标准化的形象。具体做到五点：一是正确佩带工号牌、头饰

11、、领结，做好淡妆，按规定穿统一工作装上岗。二是保-持个人台席整齐、清洁、卫生，离开台席或微机故障时及时出示相应告知牌。三是提前做好班前准备，生产用品、单据、书写工具摆放有序，工作柜台、电脑设备保持外观整洁、放置恰当。三是台席上无客户时面带微笑，客户临近台席前1米处主动招呼，做到“两站三声一双手”，运用“十字用语”(请、您好、谢谢、再见、对不起)。四是与客户钱物交接时轻拿轻放、双手递送。五是严格按照业务规范和业务流程办理各项业务，无客户申告。3、全面改进服务态度营业厅员工要全面改进服务态度，以良好的服务态度赢得客户的满意与赞誉，树立文明优质服务形象。具体做到五点：一是热情主动接待客户，做到微笑与

12、细心聆听，友善亲切解答客户询问，回答时与客户保持眼神接触。二是主动热情为客户介绍新业务，认真细致帮助客户办理业务。三是严格执行“首问责任制”，积极热情帮助客户解决业务办理中遇到的问题和困难。四是下班时未办理完的客户业务，继续将业务办理完毕，不推诿、拒办业务。五是虚心接受客户的批评意见，真心实意整改，获得客户的满意。四、工作措施1、加强领导，提高认识要切实加强领导，把营业厅员工改进服务工作作为当年的一项重要工作任务抓紧抓好，纳入日常工作议事日程，确保计划取得实效。2、明确目标，完善责任营业厅全体员工要根据本工作计划要求，结合本岗位实际，明确目标，完善责任，做到人人发动，人人参与，保证各项工作计划扎实开展，取得实际成效。3、加强检查，确保成效营业厅要加强本工作计划实施检查，把每位员工实施情况记录在案，与员工的经济利益紧密挂钩，增强全体员工实施本工作计划的紧迫感、责任感，营造浓厚氛围，为确保计划取得成效打下扎实的基础。11