实验中学劳动教育成果展示.docx
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1、实验中学劳动教育成果展示实验中学经过积极组织申报,全国教育科学“十三五” 规划重点课题新时代中小学劳动教育课程资源的深度开发 研究专项课题新时代背景下中小学劳动教育课程资源深 度开发的内涵特征及价值意蕴研究和市域整体提升中小 学艺术素养的模型构建研究专项课题以问题为牵引的探 究性学习的实践研究两个课题被教育规划领导小组批准立 项为重点课题专项课题。实验中学以承担立项的“新时代背 景下中小学劳动教育课程资源深度开发的内涵特征及价值 意蕴研究”课题研究为契机,逐步深入开展劳动教育。劳动 教育课程资源开发是劳动教育的重要组成部分,开发劳动教 育课程资源是开展劳动教育的基础。学校制定了课题研究计 划,
2、定期组织课题组成员开展课题研究,以课题研究推动劳 动教育教学。在课题研究中教师逐渐加深了对劳动教育课程 资源开发的认识,进而推动了劳动教育教学的深入开展。一、在劳动教育中开发运用“整合”的课程资源1、在劳动教育教学过程中注重知识的系统性。在开展 劳动教育教学时,注重系统地“整合”劳动教育知识,避免 碎片化的零散讲授劳动知识。比如,在开展烹饪教学时,没 有单纯讲解做饭炒菜的知识,简单地讲解几道菜的制作,而 是从饮食常识开始,系统讲解了饮食常识、食物营养知识、 厨房炊具的使用、刀工技法、常用烹饪方法(煎、炒、炸、 炖)介绍、菜系知识了解、常见菜品制作。使学生系统了解 烹饪相关知识,学生不仅学会了制
3、作美食,也学会了鉴赏美 食,形成了不偏食、不暴饮暴食、健康饮食的生活习惯,学 生在美食制作中体验生活乐趣,在健康饮食中快乐成长。2、在劳动教育教学过程中注重学科融合。一方面,在 劳动教育教学过程中合理融入其他学科知识,比如在开展面 食制作教学时,通过烙饼制作,引导学生回顾小学数学课上 的烙饼问题、沏茶问题。引导学生树立通过劳动实践对学科 知识进行应用和强化的意识。学校通过向全体教师征集与任 教学科相关的劳动教育教学设计的方式,引导学科教师在学 科课程教学中结合学科、专业特点,有机融入劳动教育内容。3、重视开发中华传统文化、传统节日、纪念日中的劳 动元素。在劳动教育教学中设计了 “佳节与美食”系
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