《采购管理实务》 教案 项目6、7供应商关系管理 ---采购绩效评估与风险管理.docx

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1、采购管理实务教案项目六供应商关系管理1供应商绩效评估教学内容1 .供应商考核的目的和意义；2 .供应商考核的程序。教学目标1 .能用准确表述供应商考核的目的和意义；2 .能设计供应商考核的程序。重难点分析重点：1 .供应商考核的目的和意义；2 ,供应商考核的程序。难点：1.供应商考核的程序。教学方法0讲授口讨论或座谈口问题导向学习口分组合作学习0案例教学0任务驱动项目教学口情景教学 口演示汇报0实践教学口参观访问口引导文教学其他(-)教师 课前准备1.PPT2.视频3.充分备课学生 课前准备1 .提前预习2 .查阅供应商考核的相关资料课堂教学历程一、供应商考核评审供应商考核评审，就是对新开发的

2、供应商或对现有供应商在过去合作过程中的表现做全 面的资格认定。1.供应商考核的要素(1)短期标准。合适的商品质量。较低的成本。及时交货。供应商能否按约定的交货期限和交货条件组织供货，直接影响企业生产的整体服务水平。(2)长期标准。供应商内部组织是否完善供应商质量管理体系是否健全16. 3采购绩效改进10教学内容1 .注意采购绩效评估中存在的问题与陷阱2 .以绩效标杆管理观念改进采购绩效评估工作教学目标1 .能表述采购绩效评估中存在的问题与陷阱2 .能以绩效标杆管理观念改进采购绩效评估工作重难点分析重点：1 .注意采购绩效评估中存在的问题与陷阱2 .以绩效标杆管理观念改进采购绩效评估工作难点：1

3、 .注意采购绩效评估中存在的问题与陷阱2 .以绩效标杆管理观念改进采购绩效评估工作教学方法因讲授 口讨论或座谈 口问题导向学习 口分组合作学习 因案例教学 因任务驱动 口项目教学口青景教学 口演示汇报0实践教学参观访问口引导文教学口其他（-）教师 课前准备1.PPT2 .视频3 .充分备课学生 课前准备1 .提前预习2 .查阅分解器中的递增值的相关资料课堂 教学历程一、注意采购绩效评估中存在的问题与陷阱进行采购绩效评估需要注意容易出现的问题，警惕可能存在的陷阱。（一）采购绩效评估中容易出现的问题L绩效评估管理层面存在短板2 .关注短期的考评标准3 .绩效评估指标体系不健全4 .绩效评估角度片面

4、5 .过程考评和结果考评的混用6 .绩效评估结果缺少细中（二）警惕采购绩效评估陷阱1 .跳出“本体视角”，横向对比评估绩效2 .摆脱“经验主义”，以发展的角度评估绩效3 .改变“范围错位”，内部外部都重要4 .突破“数据限制”，多维度评估绩效。5 .改变“结果应用局限”，结束重个人轻结构.避免“知行不一”，评估行动紧密联系二、以绩效标杆管理观念改进采购绩效评估工作（一）改进采购绩效的途径和方法L营造物品采购绩效改进的工作氛围2.强化内部管理，提升物品采购绩效（1）建立合格的企业采购队伍，提供必要的资源。（2）选聘合格人员担任采购人员，给予必要的培训。（3）给采购部门及采购人员设立有挑战性，但又

5、可行的工作目标。（4）对表现突出的采购人员给予物质及精神上的奖励。3 ,应用科学技术提升采购绩效（1）建立企业内部网及使用国际互联网。（2）普及微型计算机及推行MRP系统。（3）使用条形码及与供应商进行电子数据交换。4 .与供应商建立合作伙伴关系，实现商品采购绩效的提升（1）与供应商共同制订可行的成本降低计划。（2）与供应商签订长期的采购协议。（3）供应商参与到产品设计中去。（4）通过开发优秀新供应商来降低采购总成本。三、以标杆管理指导采购绩效评估在进行采购绩效评估之后，企业需要通过有效的途径来改进采购绩效，使评估的结果真 正起到作用。1 .标杆管理理论标杆管理又称“基准管理”，其本质是不断寻

6、找最佳实践，以此为基准不断地“测量分 析与持续改进”。标杆管理是创造模版的工具，它可以帮助企业创造自身的管理模式或工作 模版，是实现管理创新并获得竞争优势的最佳工具。2 ,标杆管理的分类根据标杆伙伴选择的不同，通常可将标杆管理分为五类。（1）内部标杆管理。（2）竞争性标杆管理。（3）非竞争性标杆管理。（4）功能性标杆管理。（5）通用性标杆管理。3 .标杆管理的实施步骤（1）初始阶段：组建项目小组，担当发起和管理整个标杆管理流程的责任。明确标杆管理的目标。通过对组织的衡量评估，确定标杆项目。选择标杆伙伴。制定数据收集计划，如设置调查问卷，安排参观访问，充分了解标杆伙伴并及时沟通。开发标杆使用方案

7、，为标杆管理项目赋值，以便于衡量比较。（2）分析阶段：内部数据收集与分析。主要工作如下：收集并分析内部公开发表的信息。遴选内部标杆管理合作伙伴。通过内部访谈和调查，收集内部一手研究资料11 通过内部标杆管理，可以为进一步实施外部标杆管理提供资料和基础。（3）分析阶段：外部数据收集与分析。收集外部公开发表的信息。通过调查和实地访问收集外部一手研究资料。分析收集的有关最佳实践的数据、与自身绩效计量相比较，提出最终标杆管理报告。（4）实施阶段：具体实施与调整。（5）改进阶段：持续实施与改进。4 .标杆管理引入绩效评估的价值（1）绩效管理与标杆管理的共同特点。（2）建立绩效管理评估制度的作用。5 .企

8、业实施标杆管理的对策建议（1）营造学习、创新的企业文化。（2）标杆对象的选择要恰当。（3）建立完善的竞争情报系统。（4）注重以人为本的全员参与。四、总结五、学生汇报学习评量1 .课堂表现2 .作业质量教学反思1 .多采用视频等资料介绍具体操作；2 .多敦促学生课前预习。127. 4采购风险管理13教学内容1 .了解采购风险的成因；2 .掌握降低采购风险的关键点和控制措施；3 .掌握企业采购的风险控制措施。教学目标【知识】1 .了解采购风险的成因；2 .掌握降低采购风险的关键点和控制措施；3 .掌握企业采购的风险控制措施。【能力】能够对采购项目提出风险规避建议。【素质】1 .培养学生廉洁自律的职

9、业道德；2 .培养学生客观公正、严谨认真的职业态度；3 .培养学生规避风险的意识；4 .培养学生良好的团队协作与沟通能力。重难点分析【重点】1 .采购风险的成因2 .采购风险的防范措施【解决方法】分组合作、角色扮演、项目实战【难点】L采购风险的防范措施【解决方法】分组合作、角色扮演、项目实战教学方法0讲授 口讨论或座谈 口问题导向学习 口分组合作学习 0案例教学 0任务驱动 口项目教学口|青景教学 口演示汇报团实践教学口参观访问口引导文教学口其他（一）教师 课前准备1.PPT2 .视频3 .充分备课学生 课前准备1 .提前预习2 .查阅分解器中的递增值的相关资料一、采购风险定义采购风险通常是指

10、采购过程可能出现的一些意外情况，包括人为风险、经济风险和自然 风险，具体说来，如采购预测不准导致物料难以满足生产要求或超出预算、供应商群体产能 下降导致供应不及时、货物不符合订单要求、呆滞物料增加、采购人员工作失误或和供应商 之间存在不诚实甚至违法行为。这些情况都会影响采购预期目标的实现。二、降低风险1 .企业要降低质量、交期、价格、售后服务、财务等方面的采购风险，最关键的是与供 应商建立并保持良好的合作关系。这个观点得到很多人的拥护，建立关系需注意的几个阶段。首先是供应商的初步考察阶段：在选择供应商时.应对供应商的品牌、信誉、规模、销 售业绩、研发等进行详细的调查，有可能派人到对方公司进行现

11、场了解，以作出枯体评估。 必要时需成立一个由采购、质管、技术部门组成的供应商评选小组，对供应商的质量水平、 交货能力、价格水平、技术能力、服务等进行评选。在初步到断有必要进行开发后，建议将 自己公司的情况告知供应商。其次是产品认证及商务阶段：对所需的产品质量、产量、用户的情况、价格、付款期、 将后服务等进行逐一测试或交流。第三是小批量认证阶段：对供应商的产品进行小批量的生产、交期方面的论证。第四大批量采购阶段：根据合作情况.逐步加大采购的力度。课堂教学历程第五对供应商进行年度评价，对合作很好的供应商，邀清他们到公司交流明年的工作打 算。 采购作为连接公司与供应商之间的窗口和桥梁、作为公司的输入

12、部门(营销为输出部 门)、作为公司的利润中心，不能只考虑预测和防范采购风险，更应该站在整个公司的角度 上，考虑由此对公司制造、物流、财务、营销、质量、售后服务等各方面造成的影响。耍注 意核算企业总权益成本，而不只是采购成本；使得整个公司的利润最大化、成本最低、风险 最小；从而由外向内、由下向上对公司的管理进行整合。2 .为了更好地解决这方面的问题，提高总体利润率，将风险与损失降至最低，有的公司 将采购划分为货源开发(Sourcing)小组与采购(Buyer)小组。Sourcing主要负责成本控 制、风险防范、产品质量与供货商综合能力的评估(包含供货商的物流状况、售后服务、公 司财力、整体管理能

13、力等)，Buyer根据Sourcing提供的信息，结合公司的生产状况与需求 量进行购买与跟踪订单。需要明确的是，采购风险是无法绝对避免的，在风险发生后，控制采购风险所带来的相关成 本就变得相当重要。3 .企业物资采购外因型风险(1)意外风险。(2)价格风险。(3)采购质量风险。(4)技术进步风险。(5)合同欺诈风险。4 .企业物资采购内因型风险(1)计划风险。(2)合同风险。(3)验收风险。(4)存量风险。(5)责任风险。144.在订立进口买卖合同时，大多数买方代表都非常注重合同的谈判阶段，在6大主要交 易条件即货物的品质、数量、包装、价格、交货和支付当中，当事人尤其关注货物的质量和 成交价格

14、，而对合同谈判前的信息收集、调研和风险防范意识重视不够。俗话说，防范于未 然，的确，有防范的预案远胜于事后的补救，如果在签约前做好充分的准备，力争从源头上 预防违约，就能够有效地规避合同风险。1）安排好采购计划，在时间上要预留空间国有企业或国有控股企业在固定资产投资立项和审批上，往往需要花费很长时间，在项 目未得到批复前，由于计划、资金得不到落实，采购无法启动。而一旦获得批准，工程建设 完成的后门被关死，从设计到采购直至安装、开工，进度安排往往都十分紧张，留给进口采 购的周期常常得不到保证。因此，在合同谈判阶段，总是想方设法要压缩交货期，甚至达到 了每日必争的程度。这不但将导致采购成本的上升，

15、而且难以保证合理的生产周期，进而增 加了采购风险。如果自项目启动后，预先选择好合理的时机，制定科学的采购计划，在具备 一定条件时，先做预询价工作和正式签约前的一些准备工作，一旦项目获准，就可以节省时 间，同时也使自己具启较多的谈判空间和回旋余地，使买方处于主动地位。2）市场信息调研和行情分析市场经济环境下，供求矛盾和价格行情直接受市场供求关系作用影响，所以在采购前对 市场形势和行业变化需进行深入研究，了解市场供应的需求状况，调查可供选择的供货商的 竞争程度，对于他们正常交货时间和交货风险的潜在因素进行分析，做到心中有数，才能够 防范于未然，降低交货期的风险。以钢材采购为例，自2004年初开始，

16、由于中国经济的快速 增长和投资过热，能源市场的高价走势，导致世界范围内连续的原材料价格上涨和旺盛需求， 全球主要钢材供货商生产任务十分饱和，报价提供的交货期与往常相比一再延长。此时，只 要能预先掌握市场行情，突破常规，提前1至2个月采购，其结果可能就会满足供货周期需 求，甚至会提前交付。3）供货商资信调查在启动商务程序之前，选择诚信、合格的供应商，是保障合同顺利履行的前提条件，在 某种意义上说，这比采用严格的合同条款更为重要。供应商的诚信一般表现在货真价实、信 守合同承诺、按期交货方面。正常情况下，国外一些有实力的大公司一般报价比较真实，签 约后能够保证供货质量和交货时间。同比，小型供应商或代

17、理商的履约能力相对较弱，缺乏 对市场风险的承受能力，出现迟交货或发生质量问题的几率相对较大。所以，在与这些公司 开展业务前，一定要进行资信调查。资信调查的方式，可以通过专业信用管理公司或行业协 会、商会等机构实施，也可以通过一些与供应商有过合作的第三方（如保险公司或外运公司） 进行了解，必要时还可以安排人员到供货商工厂所在地或对其产品实际用户进行考察调研。四、总结五、学生汇报学习评量1 .课堂表现2 .作业质量教学反思1 .多采用视频等资料介绍具体操作；2 .多敦促学生课前预习。1516 供应商内部机器设备保养情况供应商的财务状况是否稳定2 .供应商评级(1)评审标准的确定和实施。评审标准。供

18、应商总体情况；生产制造能力；技术配合度；质量管理水平；物流管理；环保安全； 协作水平。 设定评分标准的分值与权重。确定权重就是企业按照自己设定的重要性顺序排列采购产品，并且量化这个顺序。(2)供应商评级的分类。合格的供应商。可信任的供应商优选供应商认证供应丧失资格的供应商(3)供应商选择结果反馈。二、总结三、学生汇报学习评量依据“课程教学历程表”中的设定评量方法，列表相关评量分项的具体标题，可附表补充其 相应的评量标准。1 .课堂表现2 .作业质量教学反思1 .多采用视频等资料介绍具体操作；2 .多敦促学生课前预习。6. 2供应商关系管理及其数字化3教学内容1 .供应关系中的相关利益2 .供应

19、商管理的目标与意义教学目标1 .能用准确表述供应关系中的相关利益2 .能明确供应商管理的目标与意义重难点分析重点：L供应关系中的相关利益2 .供应商管理的目标与意义难点：1 .供应关系中的相关利益2 .供应商管理的目标与意义教学方法0讲授口讨论或座谈口问题导向学习口分组合作学习0案例教学0任务驱动 口项目教学口情景教学 口演示汇报0实践教学口参观访问口引导文教学其他（-）教师 课前准备1.PPT2 .视频3 .充分备课学生 课前准备1 .提前预习2 .查阅供应商关系管理的相关资料课堂教学历程一、供应关系中的相关利益1 .采购与供应的利益关系“合作性”与“冲突性”是二者关系最显著的特点。在供应链

20、管理环境下，提倡双赢（Win-Win）机制。2 .供应商管理供应商指的是那些以适当的质量按要求向客户交付产品、工作、物料和服务，作为回报 获取费用、利益和实现自己商业目标的实体。供应商管理，就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性管理工作的总称。3 .与供应商之间可能建立的关系类型（i）现货采购；（2）定期采购；（3）无定额合同；（4）定额合同；（5）合伙关系；（6）合资关系；（7）内部供应；一、供应商管理的目标与意义1 .供应商管理的目标（1）获得符合企业质量和数量要求的产品或服务，尽可能提升企业的核心竞争力。（2）以合适的成本获得产品或服务。（3）确保供应商提供最优的服务和及时的

21、送货。（4）根据所采购的产品特点和不同的供应商发展并维持良好的供应商关系。（5）开发潜在的供应商。2 .供应商管理的意义是企业外部影响企业生产运作系统运行的最直接因素，包括质量控制、降低不确定性风 险等方面保证企业产品的质量、价格、交货期和服务的关键因素。三、总结四、学生汇报学习评量L课堂表现2 .作业质量教学反思1 .多采用视频等资料介绍具体操作；2 .多敦促学生课前预习。项目七采购绩效评估与风险管理7. 1采购绩效评估指标体系5教学内容1 .采购绩效评估的定义；2 .采购绩效评估的指标；3 .采购绩效评估的标准。教学目标1 .能准确表述采购绩效评估的定义；2 .能设计出采购绩效评估的指标；

22、3 .能设计采购绩效评估的标准。重难点分析重点：1 .采购绩效评估的指标；2 .采购绩效评估的标准。 难点：1 .采购绩效评估的指标；2 .采购绩效评估的标准。教学方法0讲授 口讨论或座谈 口问题导向学习 口分组合作学习 0案例教学 0任务驱动 口项目教学口情景教学 口演示汇报0实践教学口参观访问口引导文教学其他（一）教师 课前准备1 . PPT2 .视频3 .充分备课学生 课前准备L提前预习2.查阅采购绩效评估的相关资料课堂 教学历程一、采购绩效评估概述（一）采购绩效评估的概念绩效，即组织、团队或个人，在一定的资源、条件和环境下，完成任务的出色程度，它 是对.目标实现程度及达成效率的衡量与反

23、馈；评估，即用一套客观、特定的方法或步骤去测 度事物，通过评价和论证判断优劣。采购绩效是指采购产出与相应的投入之间的对比关系，它是对采购效率进行的全面整体 的评价。采购绩效评估是指通过建立科学、合理的评估指标体系，全面反映和评估采购政策功能 目标和经济有效性目标实现程序的过程。（-）采购绩效评估的基本要求1.采购主管必须具备对采购人员工作绩效进行评估的能力2 .采购绩效评估必须遵循一定的基本原则（1）持续性。（2）整体性。（3）开放性。3 .评估要有尺度（三）采购绩效评估的目的L确保采购目标的实现.提供改进绩效的依据4 .作为个人或部门奖惩的参考.协助人员培训与甄选5 .促进部门关系.激发员工

24、的工作积极性（四）影响采购绩效评估的因素.业务管理活动1 .商业活动2 .综合物流的一部分3 .战略性活动二、采购绩效评估的指标恰当的绩效评估体系中最核心的内容就是采购绩效评估指标。恰当的绩效评估指标的确 立，可以帮助企业管理并将资源集中在关键领域，而恰当的绩效评估指标和评价手段又是加 强沟通和经营管理、促进组织战略目标有效实现的基础。（-）采购绩效考核评估指标的确定原则供应链环境下，在综合考虑以上指标确定原则的基础上，企业在进行采购绩效评价指标 体系的构建时，可应用SMART原则进行检查，即符合明确、可测量性、可接受、现实可行和 时间性要求，进而依具体的企业目标、项目目标不同做相应的评价指标

25、选择。（二）采购绩效评估的指标选定.品质指标采购的品质绩效可由验收记录及生产记录来判断。前者是指供应商交货时，为公司所接 受（或拒收）的采购项目数量或百分比；后者则是指交货后，在生产过程发现品质不合格的 项目数量或百分比。1 .数量指标采购人员为争取数量折扣，以达到降低价格的目的时，可能导致存货过多，甚至发生呆 料、废料的情况。数量指标通常包括储存费用指标和呆料、废料处理损失指标。2 .时间指标时间指标是用以衡量采购人员处理订单的效率，以及对供应商交货时间进行控制的指标。 延迟交货固然可能形成缺货现象，但是提早交货，也可能导致买方负担不必要的存货成本或 提前付款的利息费用。时间指标具体包括以下

26、几项：（1）准时性指标。准时性指标通过物资供应及时率、到货及时率等指标，衡量采购活动 整体的时间准确性。（2）紧急采购费用指标。紧急采购费用指标是指紧急运输方式（如空运）的费用与正常 运输方式的差额。（3）停工断料损失指标。停工断料损失指标用于衡量停工期间作业人员薪资损失。3 .价格与成本指标价格与成本绩效是企业最重视及最常见的衡量标准。透过价格绩效，可以衡量采购人员议价能力及供需双方势力的消长情形。此项指标常用米购价差的相关指标来衡量，通常有下 列数种：（1）实际价格与标准成本的差额。（2）实际价格与过去移动平均价格的差额。（3）比较使用时的价格和采购时的价格的差额。（4）将当期采购价格与基

27、期采购价格的百分比，和当期物价指数与基期物价指数的百分 比相互比较。5 .采购效率指标6 .其他采购绩效指标（1）技术与支持指标。（2）综合指标。三、采购绩效评估的标准作为与目前实际绩效比较的基础。一般常见的采购绩效评估标准如下：1 .历史绩效标准2 .标准绩效标准（1）固定的标准。（2）理想的标准。（3）可实现的标准。3 .行业平均绩效标准4 .目标绩效标准四、总结五、学生汇报学习评量依据“课程教学历程表”中的设定评量方法，列表相关评量分项的具体标题，可附表补充其 相应的评量标准。L课堂表现2 .作业质量教学反思1 .多采用视频等资料介绍具体操作；2 .多敦促学生课前预习。7. 2采购绩效评

28、估实施8教学内容1 .评估人员构成2 .采购绩效考核方式3 ,采购绩效的改进途径教学目标1 .能确定评估人员构成2 .能表述采购绩效考核方式3 .能设计采购绩效的改进途径重难点分析重点：L采购绩效考核方式2.采购绩效的改进途径难点：1 .采购绩效考核方式2 .采购绩效的改进途径教学方法0讲授 口讨论或座谈 口问题导向学习口分组合作学习0案例教学 0任务驱动项目教学口情景教学 口演示汇报0实践教学口参观访问口引导文教学其他(-)教师 课前准备1.PPT2.视频3.充分备课学生 课前准备1 .提前预习2 .查阅绩效考核的相关资料课堂 教学历程一、评估人员构成一、采购绩效考核方式1.定期考核这种方式

29、主要是以工作业绩为考核重点，比较客观公正但应避免人们会特意追求考核目标的提高，而忽略其他方面，因此目标的选择要高一些，选择要全面。2.不定期考核适用于新产品开发计划等，这种评估方式对提高采购人员的士气有很大帮助例如企业要求某项特定产品的采购成本要低于某一比例，并以此成果给予采购人员适当 的奖惩。三、采购绩效的改进途径1 .质量改善措施2 .成本降低措施3 .挑选供应商措施4 .增加采购柔性措施5 .考核实力措施6 .评定采购工作效率措施7 .评价服务措施8 .测定人员流动比率9 .测定供应商流动比率10 .确定订单周期1L提高库存周转率措施四、总结五、学生汇报学习评量依据“课程教学历程表”中的设定评量方法，列表相关评量分项的具体标题，可附表补充其 相应的评量标准。1 .课堂表现2 .建模的速度；3 .作业质量教学反思1 .多采用视频等资料介绍具体操作；2 .多敦促学生课前预习。