彩色卡通过年的美食小报Word模板.docx
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JJ团孑家人国若饺子帘儿、饺馅儿盆、面剂八擀面杖 坐着,欢声笑语的同时,起忙活的过程。中国 各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、 西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅 贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈 阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎 的品种。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖夕jjniF来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美 食,而且岁岁为人们带来新的希望.饺子,对于许多东北人,甚至大多北方人来说, 并不仅仅是一种习俗或仪式,更重要的,还是年糕有红、黄、白三色,象征金银,年就又称年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一 年比一年高,所以前人有诗称年桂:“年粒寓意 稍云深,白色如银黄色金.年岁盼高时时利,虔 诚默祝里财临团子是圆球状,寓意团团网圈,它与北方的 元宵像似,乂比元宵的个头大,有苹果 般 大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚 儿圆了。团子和包子结构一样,外层是楮米浆,里层 是落种不同的馅。团子的馅料丰南:肉、胡 萝卜、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、杏激,精、 梅干菜、辣椒把它们剁成细丁细粒,调 味后放锅里炒熟,并放上盐等调味品,冷却 后开始用沥干的箱米浆包团子.
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