三年级科学《糖到哪里去了》教学设计.docx

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1、糖到哪里去了教学设计教学目的：1、知道水能溶解一些物质。2、通过观察砂糖、高镒酸钾等物品在水中的溶解过程，知道什 么叫“溶解现象”。3、养成实验中仔细、耐心观察的习惯。教学准备：学生每小组一份：烧杯4只，玻璃棒4支；砂糖、高镒酸钾、砂 子、粉笔、食盐、面粉、味精和五香粉各一小包；方糖一块。教学过程：一、引入新课，板书课题。二、研究“溶解现象”。1、观察现象，提出问题。（1）观察砂糖是什么样子的？（2）观察砂糖在水中的变化情况，把砂糖放入水中，渐渐地砂 糖的小颗粒就不见了。（当学生使用各种感官时，提醒学生：当你不 知道是什么物质时，千万不要去尝！）（3）根据现象提出问题：砂糖在水中发生了什么变化

2、？2、对问题作出推测（估计学生有以下几种说法）。（1）化了；（2）到水里去了；（3）变得很小了，到水里去了；（4）变得很小很小，分散到水里去了。3、设计实验：学生仍然会设计用砂糖放入水里观察；教师建议 改用高镒酸钾代替砂糖进行实验。4、实验操作：把一小颗的高镒酸钾晶体轻轻地放入一杯水中， 不要搅拌，静静地观察一分钟，观察发生了什么变化？大约一分钟后, 将会看见水中高镒酸钾颗粒的周围有紫红色的像云雾一样的物体向 外扩散；这时再轻轻地搅动一下，就可以看见紫红色的云雾向水的四 面八方扩散开去，最后，这一杯水全部变成了均匀的紫红色。5、得出结论：高镒酸钾的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀 地分散在水中。像砂糖、高镒酸钾在水中发生的现象是溶解现象。6、运用知识。将砂子、粉笔、食盐、面粉、方糖果、味精和五香粉等物品放入 水中观察，哪些物品溶解了，哪些物品没有溶解。并在课本42页下 面的表格中记录下来。三、研究如何加快物品在水中的溶解。1、使一块方糖在水中尽快溶解。学生会想出很多的办法做实验，比如：用热水来溶解，先将方糖 研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒进行搅拌；以上三种方 法一起使用等。2、交流实验情况，将实验方法记录在书上表格中。教学后记