三年级下册02.3《食盐的提取》课教案教学设计.docx

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1、食盐的提取一、 教学任务分析溶解和结晶是相对的两个过程。本课通过提取食盐的活动，使学生发现溶解在水中 的食盐还能析出，初步体会有些变化是可逆的。同时，进一步增强学生探究溶解现象的兴趣。二、教学目标1、通过阅读资料和交流，初步知道人们是怎样从海水里提取食盐的。2、通过设想模拟提取食盐的实验，初步学会设计实验。3、通过了解食盐的溶解和提取，初步知道有些物质的状态发生变化后可以复原。4、用学到的知识，体会生活中处处有科学。三、教学重点与难点教学重点：设想用身边的物品模拟从海水中提取食盐。教学难点：使学生发现有些变化可以复原。四、教学资源关于“煮海为盐”的视频、食盐水、玻璃棒、三脚架、酒精灯、蒸发皿、

2、陶土网、 放大镜、竹筷、毛线棒。五、教学设计思路学生在三年级第一学期已经初步了解了影响蒸发快慢的因素，如温度、空气流动的 快慢、物体的表面积等。在这一课中，他们很容易结合已有经验和“煮海为盐”的 有趣现象，提出模拟从海水中提取食盐的设想。1.教学流程图借助评价单，通励学生设计并思考说由根据设计情况自评。交流时，让学生说说自己的设想依据。引导学生联系所学的影响蒸发快慢的因六、教学流程1、交流：食盐是从哪里来的。J一一/ 它的制取方法。2、阅读：关于提取食盐的资料。3、观看：“煮海为盐”的视频。4、设计：如何利用身边的物品模拟从海水 中提取食盐，并把方法记录在活动单 素，即温度、空气流动的快慢、物

3、体的表5、6、7、面积。1、观察:2、观察: 食盐”学生活动用放大镜观察溶解前的食盐。教师演示实验“从食盐水中提取指导要点3、4、观察:比较:再用放大镜观察提取出的食盐。 溶解前与提取后食盐的差别。通过对比提取前、后食盐的差别，分析提 取的过程，引导学生理解食盐可以通过溶 解、提取，再复原的。5、小结：物质的有些变化过程可以复原。上。交流：说说自己的方法与理由。讨论：这些方法有什么共同点。小结：这些方法有的可以升高温度、有 的可以加快空气的流动、有的可以增加 盐水的表面积，它们都可以加快蒸发的 速度。（二）从食盐水中提取食盐（三）制作美丽的盐花1、2、欣赏:制作:学生活动 “海盐长袍”。 美丽

4、的盐花。3、总结:本课收获。指导要点 教师组织学生，将毛线棒一端弯折成喜欢 的形状，另一端系在竹筷上，把它浸入食 盐水中，竹筷搁在烧杯上，最后慢慢等待 盐花的产生。八、板书食盐的提取“煮海为盐”太阳盐田 可以加速蒸发九、课堂活动单活动单班级:班级:姓名:设计利用身边的物品模拟从海水中提取食盐的方法，并记录下来。（填写物品编号）电吹风煤气灶蒸发皿 扇子电磁炉 电风扇酒精灯搅拌棒试管 方法 方法二方法三方法四方法五评价表评价内容评价量规评价结果创造 思维设计 方案我得了()颗支设计出一种 模拟方法并 说明理由设计出二种模 拟方法并说明 理由设计出三种模 拟方法并说明 理由设计出四种及 以上模拟方法 并说明理由