云南茶产业形势及其相关建议.docx

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1、云南茶产业形势及其相关建议云南茶产业虽然连续五年“量价齐增”，发展势头良好，但是茶叶市场仍然面临很大的问题。具体如下：（一）各产茶省份相继出台文件，增加投入，扩大茶叶生产，预计 未来五年全国将有500万亩新植茶园投产，新增产量3040万吨, 市场供求矛盾将更突出，市场竞争将更激烈。（二）对云茶公共品牌认识、宣传力度不够，行业标准执行滞后， 消费者在众多繁杂的普洱茶面前难于选择，影响了市场营销。（三）国内茶叶市场年均产能过剩10-15万吨，自2014年下半年 以来，国内高价位茶叶价格呈大幅下滑态势，市场低迷，导致普洱茶 出现滞销，茶企及经销商大宗交易量明显减少。（四）面对新常态，云南省茶产业仍呈

2、现“小、散、弱、舌L”的现 状，云茶产业转型升级，提质增效无论是政策导向、茶农意识、产品 创新、茶行业整合、拓展市场和促进流通等诸多方面都存在不少亟待 解决的问题，需要认真加以解决。（五）国际、国内茶叶市场总体产能过剩。同时，受经济危机影响、 生产资料和劳动力成本增加，茶叶出口难度加大。目前云南茶叶市场仍然面临着以上这些问题，下面就针对这些问 题给出相关几条建议：（一）必须以云茶知名品牌带动云茶产业提质增效，在以品质拓展 市场、扩大消费上下功夫。目前云茶已有9个“中国驰名商标”，有 4家农业产业化国家重点龙头企业，但是当前云茶价格仍然偏低，要 以知名品牌茶、普洱、滇红、滇绿为云茶品牌主导，带动

3、产业整合, 带动茶产业转型升级、提质增效。加强古树茶、山头茶质量追溯体系 建设，使云茶的品质更优，价格更合理，市场需求更旺盛。（二）必须充分运用文化载体，在将民族茶文化优势转化为市场消 费的驱动力上功夫。茶不仅是人民生活中不可或缺的健康饮料，同时 也是文化的载体，云南丰富多彩的民族茶文化优势是促进茶品流通和 销售的重要载体，要通过这一载体广泛宣传云茶养生保健功能及文化 内涵，传播茶文化，普及茶知识，推动茶消费，促进茶流通。云南省 有雄伟壮丽的高原风貌，绚丽迷人的边境风光，悠久灿烂的古滇文化, 丰富多彩的民族风情，品味皆优的大叶种，保健功能突出的普洱茶, 将这些自然、科学、文化、旅游观光及产品优

4、势整合并转化为市场消 费的驱动力，云茶市场前景将更加兴旺。（三）必须加大市场推广力度，在优化产品结构，扩大消费群体上 下功夫。要适应新常态下市场需求的特点和变化，充分利用市场信息 引导优化产品结构，通过市场流通链条带动生产适销对路产品，改变 同质、同型化突出的现状，要特别重视饮茶人年青化这一趋势，生产 出受消费者喜好的快销品，以适应市场需求要重视应用互联网，让更 多的互联网用户变成云茶消费的客户。继续做好“中华茶商云南茶区 行”及“云茶走天下”（即抱团参展）活动，宣传和推广云茶，巩固现 有市场，加快拓展新区即东北、华北和华中市场，并以滇红为主，扩 大国际市场。（四）必须充分分析新常态下茶产业面

5、临的新形势，在云茶产业转型 升级，提质增效上下功夫。要研究经济发展新常态对茶产业的影响, 编制好云茶产业中长期战略规划，加强对茶产业的宏观指导和政策支 持。努力构建世界一流的茶产业生产体系，拓展国际市场，将云茶打 造成世界茶尊，促进云茶产业健康发展。（五）必须正视茶产业产能过剩的实际，主打“生态”、“绿色”、“品质”、“安全”牌，在提高单产、提升品质上下功夫。云南独特 的生态环境、自然气候、品种资源、加工工艺等造就了云茶独特的品 质。目前，全省茶园面积已近600万亩，要重点促进消费，拓展市场， 必须主打“生态”、“绿色”、“品质”、“安全”牌，重点在提高 单产、提升品质、延伸产业链上下功夫，让更多的消费者为此而选择 消费云茶。