2023年超市生鲜主管工作计划（精选多篇）.docx

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1、2023年超市生鲜主管工作计划（精选多篇） 推荐第1篇：超市生鲜主管工作职责 超市行政主管工作职责 主管岗位职责 岗位目标 带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等主要工作内容 计划与预算 1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：（人工、物料、修理费、商品损耗） 2、实现生产效率指标，包括：-人效（人均销售） 3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。 业务： 1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。 2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措

2、施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。 3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。 4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。 5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。 6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。 7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，

3、尽可能的降低损耗。 8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。 9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。 10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。 11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。 人事管理： 1、负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队 推荐第2篇：超市主管工作计划 一、为什么要写工作计划 1、计划是提高工作效率的有效手段 工作有两种形式： 一、消极式的工作（救火式的工作：灾难和错误已经发生后再赶快处理） 二、积极式的工作（防火式的工作 ：预见灾难和错误，提前计划，消除错误）

4、写工作计划实际上就是对我们自己工作的一次盘点让自己做到清清楚楚、明明白白计划是我们走向积极式工作的起点 2、计划能力是各级干部管理水平的体现 个人的发展要讲长远的职业规划，对于一个不断发展壮大，人员不断增加的企业和组织来说，计划显得尤为迫切企业小的时候，还可以不用写计划因为企业的问题并不多，沟通与协调起来也比较简单，只需要少数几个领导人就把发现的问题解决了但是企业大了，人员多了，部门多了，问题也多了，沟通也更困难了，领导精力这时也显得有限计划的重要性就体现出来了 记得当时，总经理在中高层干部的例会上问大家：“有谁了解就业部的工作”，现场顿时鸦雀无声，没有人回答几秒钟后，才有位片区负责人举起手来

5、，然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手；总经理接着又问大家：“又有谁了解咨询部的工作”，这一次没有人回答；接连再问了几个部门，还是没有人回答现场陷入了沉默，大家都在思考：为什么企业会出现那么多的问题 这时，总经理说话了：“为什么我们的工作会出现那么多问题，为什么我们会抱怨其他部门，为什么我们对领导有意见，停顿片刻”，“因为我们的工作是无形的，谁都不知道对方在做什么，平级之间不知道，上下级之间也不知道，领导也不知道，这样能把工作做好吗？能没有问题吗？显然不可能问题是必然会发生的所以我们需要把我们的工作化无形为有形，如何化，工作计划就是一种很好的工具！”参加了这次例会的人，听了这番话没有不深深被

6、触动的 3、通过工作计划变被动等事做变为自动自发式的做事（个人驱动系统驱动） 有了工作计划，我们不需要再等主管或领导的吩咐，只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了我们可以做到整体的统筹安排，个人的工作效率自然也就提高了通过工作计划变个人驱动的为系统驱动的管理模式，这是企业成长的必经之路 二、怎样写好工作计划 首先要申明一点：工作计划不是写出来的，而是做出来的计划的内容远比形式来的重要我们拒绝华丽的词藻，欢迎实实在在的内容 如何才能做出一分良好的工作呢？总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话，主要是要做到写出工作计划的四个要素 推荐第3篇：超市员工主管工作计划 超市员工主管工作计划

7、度过了美好春节，就开始了紧张而又投入忙碌工作，让我们充分感受到了紧张与压力，新的起步，开始新的人生历程，新的思维，新的理想，新的梦想和向往，脚踏实地务实创新开展各项工作，依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务，目标，要求的实现，我们所面对的是市场竞争与挑战，只有改革发展才有出路，推进改革发展才是硬道理，我们所面临是机遇也是挑战，只有把握好，落实好，实施好，掌握好市场的变化与信息化快速反应能力，加速快节奏经济动脉，提升自身业务能力及水平，提高自身思想素质，业务素质，知识增强性，广泛吸收各项业务上的经验积累，丰富积累成功经验，为新的起步，新的开始走好每一步，走稳每一步，为实现企业更好的发展而努奋

8、斗！ 刚刚步入新的开始，公司面临整顿改革，为了起好步，开好头，给新的环境，新的空间，留下美好足迹，购物有个新心情，新状态，虽然空间不是太大，而给了我们这样一个舞台，展示给我们生存发展机会，让我们感到珍惜，来者不易发现机会，让大家一起携手并肩，同舟共济，开创新的辉煌，新的业绩！我们是企业一员，我们肩负对发展企业责任！在改革发展中，拥护改革，推进改革创新，装修期间，让我怀着一个负责心员工主管，等待的是目标与计划，首先要怎样开展哪项工作，具体要求，具体标准，怎么才能做好，管理好！怎样才能推进效益进步！怎么采取有效，果断方式与方法开展各项工作！格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作！ 第一 自觉准

9、守各项原则，各项规章制度，自克自律，把自己本质工作做好！关心同志，互帮互爱，严格要求自己的同时再去要求别人，提高自己业务素质能力，控制好头到工序，进货渠道，验收采取三人为标准，卡好日期，预防假冒伪劣产品侵害自己和他人，保持有具体验收标准合格证，绿色卫生要求指数，所产地是否真实等具体要求。 第二 在摆放位置是否合理性，顾客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起来又很简便，那些东西摆放比较合理性，比如，罐头容易摔碎，容易碰下来摔坏，具体分类，划分等级，合理分化，采取顾客咨询，同事探讨办法。 第三 了解市场行情，掌握有关信息，啥东西畅销，销售的比较快，啥产品新上市，产品的规格，具体内容是啥，有利于健康

10、，确保质量，数量，做的尽善尽美，让顾客满意，就是你的满意，让顾客放心你才能放心，做到诚信理念，服务理念工作风范。 第四我们坚持;诚信服务理念，顾客至上，尊重自选购物的原则，做到：我们所做的一切就是为你服务的，你的选择就是我们所需要的：坚持依微笑迎宾，用热情、礼貌语言去对待每位顾客，做好：产品宣传注意事项，介绍产品品质真假，以及保质期重要性，用温馨咨询姿态去面对我们是上帝，让顾客感到安心，放心，开心，顺兴，舒心，满意而归走出我们超市。 推荐第4篇：超市生鲜主管职责 超市生鲜主管职责 岗位职责： 1 负责维持本部门优质的顾客服务； 2 负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使

11、商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境； 3 负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等； 4 严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品； 5 执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本； 6 完成续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩； 7 控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放； 8 负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生； 9 实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况； 10 负责保证所有冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运转； 11 负责本

12、部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提供劳动生产率，控制人事成本和营运成本。 主要工作： 1 关注顾客投诉，检查整个区域内的顾客服务情况，确保无顾客排队的情况； 2 召开晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决部门的营运难题； 3 检查所有商品在开店前是否已经陈列好，商品的质量、包装是否符合标准； 4 检查进货的质量和数量，特别是优惠促销的商品； 5 检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准； 6 检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况； 7 检查每日变价是否100%正确； 8 检查冷柜温度是否在正确的温度范围内； 9 检查各部门每日损耗登记表，查找异常情况； 1

13、0 进行生鲜自用品的申购； 11 完成续订单，处理各种系统的报告，特别是缺货、商品滞销； 12 检查孤儿商品的收回情况； 13 检查先进先出； 14 检查清洁程序是否正确； 15 负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训； 16 检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气，加强防火、防盗、防工伤的管理； 17 负责与其他部门进行沟通协调。 辅助工作： 1 检查电子磅秤的价格与价格牌、价格标签是否一致； 2 检查促销员的个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等； 3 组织盘点，对盘点结果进行分析并提出解决问题的响应措施； 4 组织安排市场调查，及时调整商品结构与品项； 5 指导对

14、冷柜和其他设备的正确使用和合理保养； 6 审批各种假单、申购单、考勤表等； 7 处理突发事件； 面包： 1 负责检查面包生产是否执行公司的标准； 2 确定每日订货计划和促销计划； 3 检查是否正确执行生鲜试吃程序； 4 检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用； 蔬果： 1 检查本日蔬果的进货质量和数量； 2 确定每日订货数量、品种和促销计划； 3 检查保质期、先进先出； 4 检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确，冷藏柜是否每日消毒； 5 检查商品的存放条件是否适宜，存放的方式是否正确； 6 检查蔬果的包扎物料是否充足； 7 检查蔬果加工间的温度是否符合标准； 8 检查叶菜的处理程序是否

15、符合标准； 9 检查部门的损耗情况和 10 纠正部门的计价错误； 11 检查垃圾的处理。 辅助工作： 1 安排人员进行市场调查； 2 本部门营运办公用品的申购； 4 加强保安、防盗、员工安全操作的意识； 5 加强对促销人员的管理； 6 审批各种假单、申购单、考勤表等； 7 处理突发事件； 8 月度优秀员工的评选。 推荐第5篇：超市生鲜主管职责 超市生鲜主管职责 1 负责维持本部门优质的顾客服务； 2 负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境； 3 负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等； 4 严格控制商品的进货质量、

16、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品； 5 执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本； 6 完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩； 7 控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放； 8 负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生； 9 实施每月的生鲜盘点，核算本部门的经营状况； 10 负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运转； 11 负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提供劳动生 1 产率，控制人事成本和营运成本。 主要工作： 1 关注顾客投诉，检查整个区域

17、内的顾客服务情况，确保无顾客排队的情况； 2 召开晨会，阅读工作日志，传达、执行公司的政策，解决部门的营运难题； 3 检查所有商品在开店前是否已经陈列好，商品的质量、包装是否符合标准； 4 检查进货的质量和数量，特别是优惠促销的商品； 5 检查通宵班的工作是否已经完成，工作质量如何； 6 检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准； 7 检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况； 8 检查每日变价是否100%正确； 9 检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内； 10 检查各部门每日损耗登记表，查找异常情况； 11 进行生鲜自用品的申购； 12 完成永续订单和系统订单，处

18、理各种系统的报告，特别是 2 缺货、商品滞销； 13 检查零星散货的收回情况； 14 检查先进先出； 15 检查消毒程序是否正确，清洁程序是否正确； 16 负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训； 17 检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气，加强防火、防盗、防工伤的管理； 18 负责与其他部门进行沟通协调。 辅助工作： 1 检查电子磅秤的价格与价格牌、价格标签是否一致； 2 检查促销员的个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等； 3 检查联营厂家的卫生标准、产品质量、安全生产、顾客服务、商品存放等； 4 组织盘点，对盘点结果进行分析并提出解决问题的响应措施； 5 组织安

19、排市场调查，及时调整商品结构与品项； 6 指导对冷库、冷柜和其他设备的正确使用和合理保养； 3 7 审批各种假单、申购单、考勤表等； 8 处理突发事件； 9 月度优秀员工的评选。 面包： 1 负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜； 2 负责检查面包生产是否执行公司的配方和标准； 3 确定每日生产计划和促销计划； 4 开发新商品； 5 检查是否正确执行生鲜试吃程序； 6 检查所有的烤盘、烤车、烤炉是否清洁完毕； 7 检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用； 8 检查面包的生产专用设备是否正常运转。 蔬果： 1 检查本日蔬果的进货质量和数量； 2 确定每日订货数量、品种和促销计划；

20、3 检查保质期、先进先出； 4 检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确，冷藏柜是否每日消毒； 4 5 检查商品的存放条件是否适宜，存放的方式是否正确； 6 检查蔬果的包扎物料是否充足； 7 检查蔬果加工间的温度是否符合标准； 8 检查叶菜的处理程序是否符合标准； 9 检查部门的损耗情况和商品的调拨情况； 10 纠正部门的计价错误； 11 检查垃圾的处理。 肉类： 1 检查本日白条猪的进货质量和新鲜鸡的进货质量； 2 核算白条猪的分割毛利； 3 检查分割、服务、补货等情况； 4 检查冷藏库的清洁和存放是否符合卫生标准； 5 检查是否存在交*感染的危险； 6 检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确；

21、7 检查是否正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具； 8 检查肉类分割间的温度、通风是否正常，是否每日消毒。 5 海鲜： 1 检查陈列鱼池、储存鱼池是否正常运转； 2 检查活鲜、冰鲜的进货质量是否优良，进货品种是否齐全，数量是否足够； 3 检查制冰机是否正常运转，早班是否有足够的冰使用； 4 检查杀鱼是否遵循安全程序进行； 5 检查垃圾的处理； 6 检查水池的水是否需要更换； 7 检查死的海鲜是否已经正确地处理。 熟食： 1 检查所有的商品是否在开店前陈列好； 2 检查所有商品的质量是否符合要求，有无异物存放； 3 检查本日的包装材料、价格标签、清洁用品是否够用； 4 检查各个生产是否执行公司的配方

22、和标准； 5 开发新商品，制定促销计划； 6 负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜； 7 检查通宵班的日生产计划； 6 8 检查是否争正确执行生鲜试吃程序； 9 检查所有的陈列柜的温度是否保持正常； 10 检查所有的食品加工设备、食品器皿、陈列柜、运输车、冷藏库是否清洁完毕； 11 检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确； 12 检查有无交*感染的危险； 13 检查是否安全用电、安全用气、安全用水、安全使用刀具； 14 检查凉菜房卫生标准是否符合要求； 15 检查有无老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子等； 16 检查生产专用设备是否正常运转； 17 检查报损商品的品种和总金额。 辅助工作： 1 安排人

23、员进行市场调查； 2 本部门营运办公用品的申购； 3 与供应商人员保持良好的合作关系； 4 加强保安、防盗、员工安全操作的意识； 5 加强对促销人员的管理； 7 6 审批各种假单、申购单、考勤表等； 7 处理突发事件； 8 月度优秀员工的评选。 推荐第6篇：生鲜主管工作总结 生鲜主管2023年工作总结 2023年即将结束，我和工联购物中心的每位同事一道，满怀希望的迎接着新年的到来。过去的一年，我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之营运和采购的大力支持、监管，使得生鲜部在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进

24、”的团队精神。在这新旧交替的时候，我将过去的工作作以总结。 对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点，利客隆生活超市竞争对手的频频出击及医大科学学生放假，客流量有所下降，以致至7月、8月份销售有大幅度的下降。 遵循公司的服务理念“专注邻里好生活”制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、水果、散装食品、学生用品等选择商品。在9月学生开学学讯超低限时促销活动中，对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用，其力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。 10月对生鲜的调整和改造，特别是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后；同时百货区的陈

25、列位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。 狠抓业务流程，落实服务标准的执行。我们的业务流程，可以说就是一个完善的服务标准。因此严格遵守业务流程，就会使服务有明显的提升。我店对电子秤称重人进行了定人定岗，对各通道的导购人员进行定员定岗，以此确保能及时为顾客提供方便快捷的服务。并要求每位员、促销员严格遵守“计量五步起、六大文明礼貌用语、八个必须、微笑服务”服务顾客提供打包、送货服务，以此让顾客真正高兴而来，满意而归。 倡导精神文明，彰显人性化服务。帮扶弱小、拾金不昧、拾物归。 零售业以人为本，是否合理的开发和运用人力资源，是

26、一个门店经营管理水平的重要体现。为了增加门店的凝聚力和团结协作能力，一方面，我店加强门店主管与员工、员工与员工的沟通交流，另一方面加强对员工职业生涯的引导，每个月组织员工进行团队建设培训，培养员工的集体荣誉感，并多次组织员工参加“团康”集体活动。 生鲜部由散称干货五谷、熟食、鲜肉、水产、蔬果五部分组成，是门店比较大的一个部门，而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客，增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日商品的上货工作，做好商品的整齐陈列，保证商品的新鲜、健康。我主要

27、从以下几个方面着手： 一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必须从源头来抓，我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货，备货。部分商品在收货的时候，严卡保质期，逐箱查看确保商品质量和数量的正确。 二、做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说，这一年来的确是付出了很大的辛劳，但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名，其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一，存在很多的分歧和想法。针对这种现象，在原有的分配基础上，通过灵活的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既

28、要求责任到人，不互相依赖，又不自私自利，各扫门前雪，形成员工和导购员之间的互相协作，互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。 三、准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。对于生鲜部来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格，以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每周二次市调，蔬果区，鲜肉区对竞争门店利客隆生活超市和百佳华百货市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。 对于过去的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有

29、成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面： 1、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，准备工作不到位；供货商支持力度不大，主要表现为青菜水果供应商，经市调青菜水果销价比竞争对对普遍增高；进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长；故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。 2、从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜区在供应商调整后有所下降。

30、干货区一直未能招商五谷磨坊供应商，冰鲜区也一直未能招商供货商，冰鲜人员技术跟不上一直没有销售。同时，整休店每天平均来客人数2450多人，有所变化。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可，没有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前最大的问题； 3、员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强，致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点； 4、店内的特价蔬菜、水果品种少和价格无优势，工作的细节性还是不到位，在大的方

31、面我们做了几次的整改和努力，取得了一定的成绩，但是对于卖场的细节注意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题，这都是在以后工作中要注意的方面。在此，我就新年的计划做一个简单的展望和计划：新的一年，对于生鲜部来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。对于明年的计划，我想应该有以下几点： （1）稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的

32、分析可以看出，下一年，必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务，我们生鲜部对于这些人群的流逝是最大的，我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。 （2）宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。 （3）认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败，主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引

33、导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。 （4）对比2023年的鸡蛋销售结合2023年的经营情况想把鸡蛋区多做些精品蛋包装销售，鲜肉类、蔬果类强加精品包装品项销售。 总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺利，家庭和睦。 工联购物中心：林辉云 2023年12月30日 推荐第7篇：超市生鲜主管竞聘报告 述职报告 尊敬的公司领导： 您好！ 在2023钟声敲响实际，本人现将自身来到*江西分公司8个月的工作历程做个简单的汇报，请您评议： 首先是对于行业的认知及工

34、作技能的增长。刚从学校大门走出的我，初识零售行业，不懂业态分布，更不懂超市的基本知识。机遇让我遇见北京华联，给了我人生的起步。在这里，我懂得了零售业态的分布（大型超市，7-11，仓储会员式，百货店，山姆会员店，购物广场等）；学会了超市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制等。当然更主要的是我在华联生鲜f1大组所学到更加细致的东西： 1，蔬菜及水果的大类小类分类。比如蔬菜大类分叶菜类，根茎类，果实类，菇菌类，大类下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各项单品。 2，蔬果的陈列原则。分类原则，质检原则，丰满原则，色彩搭配原则，防损耗原则，先进先出原则等。在蔬果首先要

35、注重的是先进先出的原则，工作中就常常遇到由于疏忽该原则导致的损耗。前些日子就报废了一些油菜柳，如果严格按照先进先出原则，就可以减少一些不必要的损耗。 3，蔬果的收货及上货管理。收货主要涉及到蔬果品质的把关，上货方面关注的是卖场地堆及台面商品的缺货补货情况。 4，盘点。盘点是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。生鲜周周盘。盘点在真实准确的基本原则下进行，能够及时的掌握在周期内的损耗情况，能够及时得知损耗大的个别单品，以便在下一个周期内加强管理，控制损耗。最近的盘点中发现芽白菜，本地大蒜，包菜，玉米棒等单品损耗比较大。因此我们在日常的工作会更加关注这些单品

36、。同时盘点能够发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境，清除死角。每次生鲜周盘我们都会进行大扫除，以便为顾客提供一个干净整洁的购物环境。 其次是社会能力的提高。在工作中我也学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会 和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，因此工作为我的成长提供了一个很好的平台。 第三，管理能力的提高。在f1努力工作几个月后，很高兴的被公司提为领班的职务，在担任该职务期间慢慢的接触到了管理。主要包括卖场布局的控制及员工的管理两个方面。蔬果在早上晚间都有高峰期，一旦疏忽将直接影响到销售。因此，在工作中要高度警觉，从大

37、局着眼，又不能忽视细节。刚做领班的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题。比如收水果的时候没有把关，让供应商给忽悠了，收了烂货直接导致公司亏损。比如威性不够，第一次排班的时候员工怨声载道，不听从指挥。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升，慢慢的也上了轨道。 第四，服务意识。零售业就是服务业，我们的主旨就是服务顾客，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。这一点在我们北京华联上海路店显得尤为重要。也许是公司所处地段人们的平均生活水平及人员素质的关

38、系原因，直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人吧。因此，在接下来的工作中我们都要更加重视服务，把北京华联的老牌子老脸面赢回来。 除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够，季度大盘的流程管理不够明确，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的执行不够及时，收货把关力度不够，水果大分类不够明确。在新的一年里，我想我会努力朝着这几个方向提升自己，争取更好的把工作做好！ 2023-1-1篇2：2023超市主管竞聘演讲稿 2023超市主管竞聘演讲稿 第1篇：超市主管竞聘演讲稿 尊敬的各位领导，各位评委，同事们： 大家好！首先在这里我要

39、感谢咱们先天下超市给我提供了这么一次挑战自我的机会！其次，我要感谢各位领导及同事为本次竞聘活动所付出的辛苦劳动，请允许我代表所有参加竞聘的选手说身声：辛苦了，谢谢你们！ 今天天气有些冷，但我感觉很温暖-因为自我走上讲台的这一刻，我就真实地感觉到你们信任和关爱的目光，是-这种目光给了我温暖，勇气和力量！很长时间以来，我就是在这种目光下，逐步走向壮大和成熟，也是这种目光，支持和鼓励我-今天，能够走上演讲台，竞聘客服部主管，我愿意接受超市领导最神圣的挑选。 记的：元代有个大学者叫许衡的，这个人特别有修养，有境界，讲原则。有一次，他外出办事口渴的很，正在寻找水源时，发现路边有棵大李树，树上结满了大李子

40、。行人们如获至宝，一窝蜂冲上去抢-只有许衡呆呆地站着，别人问他：你为什么不去摘李子解渴？许衡告诉那人：我不知道这是谁家的树，我找不到这些李子的主人，所以不能乱摘！别人笑着说：天下都这么乱，还管他是谁家的李子？许衡认真地告诉那人：李树是没有主，但我心有主啊。这个小故事给了我很多启发，所以我今天演讲的题目就是-我心有主！ 各位领导！各位评委！从咱们先天下开业至今，有一年半的时间了，集团发展的是很快-但路程是崎岖的，我仿佛看到了领导们企盼的目光，看到了员工们辛勤的汗水。从第一次开业，我就想一个愿望：就是用自己的所学，所知，所长为超市奉献点什么？如今，先天下更加兴旺了！发达了！而我也在超市温暖的怀抱中

41、成长起来了-我熟悉这里的一个个货架，一排排商品，以及一个个细微的变化，也熟悉这里的人和事，和发展中的点点滴滴-所以我要用一颗感恩的心回报这里-我所深爱的超市！这种爱，始终都会成为一种鼓励我工作的动力！ 我深爱我的组织和领导，就是这种爱-让我在20xx年度感恩的心征文活动中一气呵成斯人以去，海棠依旧一文，并荣获二等奖！我深爱我的工作，我深爱我的事业，一种岗位就是一种事业-客服中心是一种特殊的岗位，是一个形象的窗口，更是联系左右，沟通上下，协调内外的桥梁和纽带，肩负着服务，综合协调的重任，客服主管-是组织意图的综合者，是组织行为的实施者，这个岗位的特殊性我会时刻牢记在心，在我心中！有这样一种责任-

42、那就是把这份工作做为一种事业来做！而且要做好！ 我知道，做一个合格的客服主管并不容易-他要有对领导说真话的勇气，和为顾客办实事的精神！要有敢于登高望远，善于协调服务，勤于督察落实，乐于无私奉献，贵于身先士卒的素质。更要有统筹兼顾，谋划全局，综合创新，当好大参谋，出好大主意，搞好大服务的能力。这个岗位-今天所以成为我的选择，不为别的，只为一种责任，一种人生价值。 我想：凡事只要你用心，用功，把工作做为一种事业来做，那么肯定能做好！另外我也完全相信：组织上会给我灯塔，领导们会给我航标，全体员工会给我中流击水的双桨！真是：到中流击水，浪遏飞舟。-数风流人物，还看今朝！ 我也深爱我的同事和朋友，我始终

43、记着这么一句格言：一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。我深深知道，自己走过的每一步，都是我的同事，领导和朋友为我提供了前行的拐杖，而将来！我的同事！我的朋友！全体超市员工们更永远都是我-最可依靠的力量与支撑。 我心有主，主是什么？在我心中，主-不是客服主管的头衔，光环，不是权力指手划脚的荣耀和快乐！而是一种良心，意识，责任与追求集于一体的人格，是超市品牌形象和全体员工的利益系于一身的使命！我心中的主就是-先天下超市，就是各为评委，就是全超市员工！ 尽管，客服中心今后的工作更忙！更多！更苦！，更累-但我始终会信守这样的诺言：我思考！我进取！我奉献！我快乐！ 最后我预祝先天下超市蒸蒸日上，全北国集团蒸

44、蒸日上！ 谢谢大家！完毕！ 第2篇：超市主管竞聘演讲稿 各位领导、各位评委：大家好! 春天孕育希望。首先感谢组织给我提供了一次挑战自我、播种希望的机会。我叫，来自县支行，今年32岁，大学学历，会计师职称，现从事 会计记账复核工作。1993年入行，十年来，我把自己的人生追求与企业的发展牢牢地结合在一起，在平凡的岗位上挥洒汗水奉献青春。先后在储蓄岗位上担任过记账员、出纳员和储蓄所所长。多次被评为支行先进个人、在多种竞赛中获得奖励。 我此次竞聘的岗位是县支行会计主管一职。 古人有句话，叫做君子不患无位，患所以能 。用今天的话讲，就是说一个人不愁没有适合自己的岗位，愁的是缺乏胜任工作的能力。面对机遇我

45、充满自信。竞聘新岗位，除了对建行的浓厚感情外，我认为自己具有三大优势：一我热爱这项工作。虽然这项工作繁杂，巨细无遗，默默无闻，甚至很辛苦，付出多却很难看出成效和成绩，但我有充分的思想准备，有投入这项工作的良好愿望和热情。二我有坚实的理论基础和丰富的工作经验。进行这十几年来，我一直在一线工作，无论从实际操作中，还是理论实践上，都能得心应手，对各项规章制度的理解和运用，能熟练掌握，并利用业余时间充实自己，于20xx年一次通过会计师资格考试，对我要竞聘的会计主管一职，打下了坚实的理论基矗三更主要的是有领导的关心、爱护和鼓励，有同事们的帮助、协作和支持，为我做好工作创造了有利条件，增强了勇气和信心。 假如组织和大家信任，能给我一个施展的平台，我有决心和信心担当此重任。并树立五种意识作为保证：一树立窗口服务意识，积极为客户提供优质服务，会计营业室是窗口单位，员工的一言一行，将会直接影响到建行的声誉。要心贴心的为客户服务，让客户真正认识建行，了解建行，并更加努力的支持我们的工作，要树立良好的社会形象，真正将服务转化为效益。二强化防范意识。从