雪耳露创新创业项目'(修订版)——创协-kab创业计划书资料文档.docx

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1、附：L韶关学院大学生创新创业训练计划项目申报表.doc韶关学院大学生创新创业训练计划项目申报表推荐学院英东生命科学学院项目名称雪耳露营销创业实践项目类型口创新训练项目口创业训练项目区创业实践项目所属一级学科名称食用菌学所属二级学科名称微生物学项目负责人魏路路指导教师方白玉、郑秋桦申报日期20XX年4月项目名称雪耳产品雪耳露营销的创业实践项目频（）创新训练项目（）创业训练项目（/）创业实践项目（打J）项目实施时间起始时间：20义X年5月；完成时间：20X义年5月申请人或申请 团导 教 师方白玉研究方向食用菌58专业技术职务/行政职务副教授郑秋桦研究方向微生物学及应用开发35专峥术职务/行政职务实

2、验师主 要 成 果1 .方白玉获得20XX年市级科技进步二等奖1项，第一人完成。2 .方白玉是省部级科研项目主持人。项目名称：生态、环保型工厂化菌草栽培金 针菇的开发研究，项目主持人，来源省科技厅，经费5万元，20XX年。3 .方白玉获得科研经费38万元。其中省级项目1项5万元，市厅级3项21万元， 校级项目2项11万元。4 .方白玉以第一作者身份公开发表论文11篇，其中核心期刊5篇；国家发明专利 1项第一完成人。5 .方白玉获得第七届广东大学生科技学术节之第十二届“挑战杯”广东大学生课 外学术科技作品竞赛本科组一等奖6 .方白玉20 X X年粤港澳台两岸四地大学生创新创业大赛和20 X义年中

3、国创新创 业大赛。10月份参加第四届中国创新创业生物医药行业大赛，在半决赛胜出晋 级全国总决赛，获得生物医药行业全国团队组第6名的佳绩和全国优秀团队称 号，为生物医药行业广东省唯一获奖团队。12月份参加20XX年广东省“珠江 天使杯”创新创业大赛，分组赛时从强手如林的死亡之组中胜出晋级决赛，最 终获得全省团队第二名和二等奖佳绩。在20X义年粤港澳台两岸四地大学生创 新创业大赛中，获得第五名及三等奖。7 .郑秋桦主持校级项目：蝴蝶兰组培苗内生菌的分离及应用功能研究.20X X-20X X8 .郑秋桦市级项目：蝴蝶兰组培苗内生菌的分禺及应用研究.20XX-20XX9 .郑秋桦主持教改课题：10 .

4、郑秋桦校级教改青年项目：基于校企合作的植物组织培养平台大学生实践教学模式的探 索与实践.20XX-20XX11 .韶关市科技进步二等奖：粤北山区菌草栽培食（药）用菌的技术开发.排名4. 20义义 12.第一作者发表主要代表学术论文：13 .郑秋桦.对粤北山区4株香菇菌株的初步研究J.安徽农业科学,20XX, 35（24）:7450-7451.14 .郑秋桦.粤北山区溪黄草体外抗菌实验研究J.韶关学院学报,20XX, 30（6）:85-87.第2页，共7页一、项目实施的目的、意义本项目的目的是对雪耳的加工产品“雪耳露”进行产品的推销及其保健功能的推广。走进现代市场，传统的 加工食品已经越来越受到

5、大众的质疑，过多的碳酸，味素，色素，过于虚假的广告宣传，以及越来越严重的健康 安全问题，让人们对加工食品越来越没有信心，而我们所要推广“雪耳露”产品，目的是打造韶关学院的品 牌和韶关市的品牌，为大学生创业开辟一条新门路；“雪耳露”是一款新兴的饮料，是以韶关学院自己培 植的无公害的雪耳作为加工原料的，所制成的产品无添加任何食品添加剂，且经过广东省专业机构的检测，其中 含有各类丰富的氨基酸，维生素Bl、B2、B3并且低脂，符合现今的健康要求，对人们来说是一款绿色健康的食 品。我们希望通过对该产品的宣传推广，扩大市场范围，让更多的消费者关注健康问题，注重食品安全质量，真 正体会到绿色生物产品的益处。

6、创造大学生就业岗位，为国家增加税收，同时为发展韶关经济做出我们 应有的贡献。二、项目研究内容和拟解决的关键问题项目研究内容：（一）、前期考察和计划的制定L与“雪耳露”相似产品的市场热度及消费人群的调查；2.项目市场的预测和策划；3项目发展方向的确定；4.线上线下推广方式、推广技术的确定和应用；5.线上线下营销策略的制定和完善。（二）、中期技术要求和推广营销操作L不断开发新的营销策略，同时在学校招募设计编辑销售人才，为公司服务。2.抓住现代爱美喜爱养生保健的人 群，推出全新礼盒包装，吸引顾客。3.售后热线以及更多售后服务的完善，让更多消费者真正爱上我们的产品, 爱上我们的服务。（三）、后期技术策

7、略的更新和完善1 .消费者反馈意见的改良和完善；2进一步扩大推广面，更加丰富营销手段；3.继续加强售后星腱工作，丰富回 馈手段。拟解决的关键问题：1 .需要寻找足够大的平台展示产品的优势，养生保健，美容养颜，让更多的人了解我们的产品，打造韶关“雪耳 露”知名品牌；2更新并完善线上线下推广和营销的技术和策略，力争打造出生产、销售、物流、售后一条线服务的完整模式, 建立创新创业的营销公司，为毕业后创业打下基础。三、项目研究与实施的基础条件1、我们与韶关市玉蕈菌业有限公司合作，韶关市玉蕈公司为我们提供合格的“雪耳露”产品，为我们的创新创 业提供平台。2、学院能够提供食用菌实验基地，里面有培育和分析雪

8、耳露的相关实验设备和指导人员；3、关于“雪耳露”，已经有了生产加工的委托商，拥有相关的商标品牌。.4、该产品的安全性，成分及营养价值已通过广东省相关的检测机构认证5、有相关成功实践团队的经验协助第3页，共7页四、项目实施方案、技术路线及可行性分析项目实施方案1 .整体把握雪耳露具有极高的营养价值，低脂、低钠、低卡路里，富含维生素B3、抗癌多糖以及多种微量维生素。现在市 场上还没有出现这样一款绿色营养美容产品，开发市场潜力极大。无论是上班族，还是学生族，或是糖尿病人、 癌症病人、减肥素食者等，该产品都是极佳的保健品。2 .产品营销策略本团队的推广营销实施方案计划为线上推广营销与线下推广营销活动相

9、结合，利用线上资源进行信息 推广，提高雪耳露产品的知名度；地面推广营销通过团队成员自行组织活动以及与其他商家进行合作 的方式进行。3 .雪耳露推广营销的具体措施（1）进行初期市场调研，通过定点免费试喝活动，调查体验者对雪耳露产品口味的接受程度，以 及对雪耳露功效的了解程度，获取这部分用户的反馈建议，制定推广营销计划，营造适合推广营销的 环境。（2）媒体宣传，通过微博、微店等网络媒体以及海报、传单、卡片等纸质媒体进行广告投放， 利用雪耳露本身的优点逐步刺激观看者转变为消费者，其中可以采用打折方式来吸引消费者在线下购 买或者线上购买（开设微店或者店）。（3）主动组织线下推广活动，线下寻找周边一切可

10、以合作的资源。例如超市、小卖部等（4）积累一定的资金后，联系电视台，网络平台，宣传雪耳露，争取能把雪耳露做成王老吉一样 家喻户晓。4 .公共关系方面冠名或者赞助社会上大小型社会活动，让参与活动者和观众了解雪耳露，可以的话活动当天现场 试喝，现场售卖。赞助各大高校知名比赛、优秀社团，利用社团的广泛人脉输出雪耳露产品文化，引 导同学们认同、支持雪耳露，形成良好的品牌口碑。降低利益，通过与商家合作，利用商家潜在的顾 客形成销售链，达到推广销售的目的。技术路线：市场调查一一免费试吃一一收集食用者反馈建议一一商谈超市，商店投放雪耳露一一收集销售材料编 辑软文网络大规模宣传一一招商开设微店，增加销售渠道，

11、一一积累资金投放广告到电视台，扩大知 名度一一售后保障可行性分析：（1）从市场需求分析，随着经济的发展，人民生活水平提高了，对于养生保健的意识也很强烈，特别是女性朋 友对美容保养的需求越来越大，市场上美容养颜的产品数不胜数，各种护肤品占据鳌头，但是护肤品价格相对较 高，市场鱼龙混杂，假货横行，让很多女性朋友犹豫，同时，市场上解渴、供能的功能性饮料可以说是琳琅满目， 然而绿色养生保健饮品却少之又少。广大客户急需消费低廉，美容养生保健的健康饮品的出现，我们的产品可谓 集天时地利人和与一体。（2）从产品功能特色分析：雪耳露具有极高的营养价值，低脂、彳甦山低卡路里，富含维生素B3、抗癌多糖以 及多种微

12、量维生素。这款产品可以满足广大客户的需求。现在市场上还没有出现这样一款绿色健康营养美容产品, 开发市场潜力极大。无论是上班族，还是学生族，抑或是糖尿病人、癌症病人、减肥素食者等，该产品都是极佳 的保健饮品，是一款特别好的养颜美容饮品，让客户吃的放心，不用担心碱肥，还能美容，解决了大多数想靠吃 美容又怕减I巴的胖子的需求，市场潜力超级大。第4页，共7页五、项目研究进度安排项目研究进度安排20）乂年4月-5月：广告、网络、央视商场广告宣传产品。根据客户反馈分析产品的优势，客户潜力, 主体客户等。20XX年5月-6月：在学校，市区，人流量大的地方开展免费试吃，现场售卖活动，收集反馈意见， 拍摄照片，

13、视频，同时编辑软文在各个平台大规模宣传并洽谈超市商家。20XX年7月TO月：洽谈商家，投放雪耳露到超市，商店等，开展特价销售等活动，吸引顾客，跟 踪反馈。并且在各大高校活动提供赞助，在韶关运行较好的网络平台提供奖品，举办比赛，扩大雪耳 露名气。20义年11月-20年3月：积累了部分资金，开始大规模招代理，开设微店，扩大销售渠道，提 高知名度。20XX年4月后：资金开始回笼，可以联系韶关电视台，以韶关学院，韶关地区的名义出广告，提 高名气，根据具体情况参加展会宣传推广。20XX年整一年，跟踪各个商场的销售情况，分析，不断改进，韶关销售情况较稳定，开始挖掘其他 市，其他省的市场，甚至成为第二个老干

14、妈，出口销售。20XX年9月份完成整个雪耳露的推广销售计划，并对整个计划进行总结与备案，争取参加秋季广交 会，进行推广。六、预期成果1、完成雪耳露的推广计划，使其在韶关学院，以及在韶关市有较高的知名度。争取让雪耳露在 韶关地区的食用量占市区总数10%以上。2、完成雪耳露在韶关部分超市商店的投放及销售。3、项目实行较好，争取让雪耳露冠名韶关以及周边各个省市地区，直至全国，甚至超过王老吉、 老干妈，闻名世界（理想状态）。让雪耳露成为韶关学院，甚至韶关市的特产、特色，提高韶关 的知名度和经济发展。4、为大学创业提供平台，也为基地和学校带来一定的收益，提高学校知名度，甚至韶关市知名 度同时带动经济的发

15、展。第5页，共7页七、经费预算序号目金额1材料，分析测试费2000购买菌种，培育材料2产品推广费3000广告费和定点活动3设计费10004参展费20005出差费10006打印费5007其他5008总计10000八、二学院可以提供的条件1 .提供雪耳栽培研究的实验室和实验设备以及其他相应的配套设施;.相应的技术员带领；2 .产品制作的委托商第6页，共7页九、导师推荐意见该项目新颖，可行。“雪耳露”是一款无污无任何添加剂，并具有排毒养颜功效的饮品。是韶关学院老师研 究，韶关市工厂加工的本地产品，从产品的源头到“雪耳露”的制作保证产品的绿色保健的质量。“雪耳露”的 上市可以为大学生创业就业提供平台，为韶关市财政增加税收，利国利民。签名：方白玉20XX年4月 8日十、二级学院评审意见学院负责人签名（加盖学院公章）：年 月 日十一、学校评审意见：教务处负责人签名（加盖公章）：年 月 日注：表格栏高不够可增加。第7页，共7页