大学生酒店实习周记大全【8篇】.docx

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1、大学生酒店实习周记大全【8篇】【篇一】高校生酒店实习周记大全实习时间：20xx年4月25日至20xx年5月1日实习地点：XX省XX县XX镇XX洲际大饭.店实习项目：客房部服务员实习内容：熟识酒店状况工作业绩：开头上班也有一周了，这一周是劳碌的，由于是刚进酒店， 许多的事情需要去学习，要接手的东西也要渐渐的去处理。也会 帮着别的会计做一些简洁的凭证啊什么的，所谓的“万事开头难”, 这下我是真的体会到了，虽说学的是这一行，但是真正的接触到 时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了许多问题, 但这并不足以战胜我，我会以加倍的时间去适应，更快的把握这 个流程。工作体会：刚刚接触到实际操作时，什

2、么都不懂，脑子里一片空白， 搞的我焦头烂额的。然后我就只有找师傅求助，师傅让我不要焦 急，渐渐来，要用平常心去对待。我向师傅请教了很多问题，她 也帮我一一解答了，这样我才松了一口气。好好的把思绪理顺了 才投入到工作中。这一周中发生了许多的事，也很劳碌，但总的来说还是收 获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥，才能更好的去解 决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理，遇事要冷静, 只有这样才能很好的去解决。【篇二】高校生酒店实习周记大全实习时间：20xx年5月2日至20xx年5月9日实习地点：XX省XX自治州XX县XX镇XX洲际大饭店实习项目：客房部服务员实习内容：打扫客房，保持干净工作业

3、绩：这是实习的其次周了，时间过的挺快的，转瞬就半个月了， 我对酒店的了解也多了许多，也用不着事事都要询问别人了，也 渐渐知道了自己该做些什么了。这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间打扫完, 填写进房的时间和出房时间。刚刚独自打扫客房的时候也蛮苦恼 的，对房间的物品摆放状况不是很了解，遇到许多问题，幸好酒 店的同事都比较热忱，我问的他们都帮我解答了，这让我意识到 我的功底还不扎实，还需努力去学习。工作体会：通过这周的学习，我了解了酒店的许多细节上的事情，不 再那样的迷茫了。而我也发觉了我的基础功底不够扎实，要回去 好好充实一下，为以后更多的工作打下基础。还有就是做事要细 心，特殊是在做卫生

4、的时候更是要细心，做错了就会给客人留下 不好的映像，也会给工作带来许多的麻烦。还有就是要把钥匙保 管好，千万不能遗失了，这是特别重要的。【篇三】高校生酒店实习周记大全实习时间：20xx年5月10日至20xx年5月17日实习地点：XX省XX县XX镇XX洲际大饭.店实习项目：客房部服务员实习内容：保持公共区域卫生工作业绩：这周我换了工作，工作内容主要是保持公共区域的卫生。 到了一个新的工作环境，这个工作比较轻松，很简单上手。有了 前两个周的阅历教训，以前的工作阅历告知我，肯定要认真，不 能够马虎，当我第一次尝试工区的工作，更应当做好本职工作, 为了确保万无一失，我把全部工作的流程记在心里，以便于随

5、时 运用；经过这一过程我发觉，在工作时也便利多了，时间也节省 了不少。就这样渐渐的我也得到了同事的认可，和他们也慢慢的 熟起来。领导也夸奖我对工作仔细，在工作上能够准时的克服不 足，改正自己的错误。工作体会：实习周期的三分之一已经过去对酒店的环境已经基本熟 识，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率实也因此提 高了不少，不会为了找一样东西而问东问西了，看来融入环境对 干好工作是很有关心的。【篇四】高校生酒店实习周记大全实习时间：20xx年5月18日至20xx年5月25日实习地点：XX省XX县XX镇XX洲际大饭店实习项目：客房部服务员实习内容：带新员工工作业绩：实习已经有一个月了，感觉是时间

6、过得太快了，这个周和 前三周没有太大的区分，的不同就是这个周要带新员工，此外负 责支配新员工的工作，洗尘，抹尘，洗玻璃，清洁吸尘器等等, 带新员工熟识工区的东西，比如如何洗尘和抹尘。但并没有让他 实际操作，我还得带着他们全部学一下，巩固和加深映像。工作体会：回顾一个月的历程让我学到的不仅仅是工作方面的专业 学问，更多的是做人做事的一种态度与信念。在领导的认可下, 让我这个新员工变成了老员工，放心让我带新员工，也是他们对 我工作的认可，对我充分授权，我对新员工的要求也很高，要他 们完全可以独挡一面才会把他们交给主管，领导也非常信任我。这将对我们以后的人生路上一种很大的推动。只有坚持学 习新的学问

7、，有一个喜爱工作的心才会使自己更加提高，而这里 就有这样的气氛，每个办事人员都喜爱自己的岗位和工作。这是 在学校里好难学到的，假如一个人不敬业的话，他的工作是不会 长期的，可能做几个月就走了！这样的工作还不如不干！要知道 爱好和热忱都是可以培育的。所以工作需要一颗“敬业”的心。【篇五】高校生酒店实习周记大全这一周的主要工作就是体检，然后培训。而培训我得以对酒 店的基本状况能有所了解，这是家五酒店，业主是XX会舍公司， 管理层则是法国XX集团的，这种运作方式由于之前见识短浅的 原因第一次听到。培训完有一个小小的面试。我的面试，当时是 要我用英语介绍自己，老卡，很不顺当。个人感觉酒店方面都不 是很

8、仔细，从每个同学的签定表各项技能的千篇一律的“一般” 可以看出一点。【篇六】高校生酒店实习周记大全这周里有个小插曲，当时跟我一样被错误的分到洗衣房的同 学又回到洗衣房去了，是洗衣房经理从中周旋的结果。我说我想 调回洗衣房去。他问什么理由，我就说是自己更喜爱洗衣房的工 作氛围，由于更融洽。但是经理没同意，当时我也觉得这理由有 些牵强了，说不过去。但经理还说让我再呆一段时间后再调到楼 层去。无功而返。为此我还是郁闷了 一些时间的。好在XX里还有一些同龄 人，平常打闹下，嘻哈下，时间也就过去了，快一个月了，我的 实习生活。【篇七】高校生酒店实习周记大全在渐渐的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半

9、月了。 大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受 电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今日领班的问我准 备实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不准备留在 酒店，我真有点不知道怎么回答她有好几个同事都准备下个 月辞职了，也来了许多的新人。酒店的人员流淌量真是很大。不 管怎么说，先做着吧，尽自己的力量去做好，先不考虑太多吧。【篇八】高校生酒店实习周记大全这几天我就萌生了退意。在我确信了学校每个月会从我工资 里扣100元管理费，且是在我的工资比部门里的任一同事都低的 状况下。且心里很不服，这所谓管理费只有收的时候我才知道它 的存在，那管理呢，在哪？没有人看到过，只是都听说了。还心情简单失控，我常常跟同学表述我的不满，我的生气。最终我找了主管我们实习工作的人力资源部一副经理。当天晚上 跟这家伙聊了蛮久。现在想想，感觉他压根就没有跟我说什么, 就是把我晾在一边，他始终缄默。