第十三章 中国少数民族的风俗习惯.ppt

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1、第十四章第十四章 中国少数民族的风俗习惯中国少数民族的风俗习惯第一节第一节 民族风俗习惯的产生及其特征民族风俗习惯的产生及其特征第二节第二节 民族风俗习惯的概况民族风俗习惯的概况第三节第三节 中国关于民族风俗习惯的政策中国关于民族风俗习惯的政策第一节第一节 民族风俗习惯的产生及其特征民族风俗习惯的产生及其特征一、民族风俗习惯的概念一、民族风俗习惯的概念二判断民俗的四个标准二判断民俗的四个标准三、民俗的产生条件三、民俗的产生条件四、民俗的特征四、民俗的特征一、民族风俗习惯的概念一、民族风俗习惯的概念指各民族在服饰、饮食、居住、生产、婚姻、丧葬、礼仪、节庆、娱乐等物质生活和文化生活方面沿袭下来并广

2、泛流行的喜好、习尚、禁忌等。风俗是各民族经济、政治和文化生活的反映，体现了一个民族的生产方式、生活方式、历史传统和心理感情，是民族特征的重要方面，也是一个民族区别于另一个民族的重要标志。民族风俗习惯，指的是一个民族的人们在生产、居住、饮食、衣着婚姻、丧葬、节日、庆典、礼仪等物质文化社会上的共同喜好、习尚和禁忌。风俗习惯是个民族在长期历史发展中逐渐形成的，也是随着生活条件的变化不断变化的。二判断民俗的四个标准二判断民俗的四个标准1、创制于这个民族并流行于这个民族2、具有传承现象3、是为各民族创造、在生活中流行的规律性认识4、是以约束人们对行为的物质文化和精神文化所表现出来三、民俗的产生条件三、民

3、俗的产生条件民族风俗习惯，是一个民族在其长期历史发展过程中逐渐形成的共同的喜好、习尚和禁忌，它表现在饮食、服饰、居住、婚姻、生育、丧葬、节庆、娱乐、礼节和生产等诸方面。自然环境、生产力水平、生产方式、重大历史事件和重要人物都是影响民族风俗习惯形成的因素。1、与这个民族社会历史文化相关2、与这个民族的自然环境、自然条件密切联系3、与这个民族的历史遭遇和社会斗争相关4、与宗教迷信相关。源自于民族的历史和生存环境四、民俗的特征四、民俗的特征一是稳定性。只要民族存在，民族风俗习惯就会长期存在。民族风俗习惯一旦形成，就蕴藏着该民族群众的共同心理感情。民族风俗习惯的变迁往往落后于社会经济文化的发展变化。二

4、是民族性。民族风俗习惯反映着民族的生产和生活方式、历史和文化传统、心理素质和感情境界，是民族特点的重要组成部分，也是一个民族区别于另一个民族的重要标志之一，因而具有鲜明的民族性。三是敏感性。风俗习惯具有鲜明的民族性，一个民族往往会把其他民族对本民族风俗习惯的态度看作是对本民族的态度，因而风俗习惯具有非常敏感的特点。四是群众性。民族风俗习惯世代相传，渗透到民族日常生活的各个方面，影响着民族的每个成员，因此具有广泛的群众性。五是地域性。中国幅员辽阔，各民族居住地区的地理、气候等自然济状况有很大差异。这种情况影响到各民族之间和民族内部不同地区之间在风俗习惯上也不尽相同。第二节 我国民族风俗习惯的概况

5、一、西北民族二、西南民族三、东北民族四、东南民族第三节第三节 中国少数民族风俗习惯政策中国少数民族风俗习惯政策一、少数民族风俗习惯政策的内容二、改革民族风俗习惯应注意的问题三、改革民族风俗习惯的原则四、尊重少数民族风俗习惯的意义一、少数民族风俗习惯政策的内容1、充分认识对待民族风俗习惯的重要性2、尊重少数民族风俗习惯是党和国家的一项政策3、各民族都有保持和改革风俗习惯的自由二、改革民族风俗习惯应注意的问题二、改革民族风俗习惯应注意的问题尊重少数民族风俗习惯是党和政府的一项重要的民族政策。我国宪法规定：各民族“都有保持或者改革自己的风俗习惯的自由”。少数民族对自己的风俗习惯是否被尊重十分敏感，往

6、往把它看作是否尊重他们的民族的问题。尊重少数民族的风俗习惯，就是尊重少数民族，是民族平等原则的体现，对民族团结有重要意义。党和国家在尊重少数民族风俗习惯的同时，也尊重少数民族改革其风俗习惯的自由。民族风俗习惯又是发展变化的，不断除旧更新的。随着历史的发展，随着社会经济、文化和科学的进步，少数民族的一些风俗习惯就会不适应时代的需要，而显现出落后性，并将被历史所淘汰。少数民族风俗习惯的改革是少数民族自己的事情，必须由少数民族自己来决定，由少数民族干部和群众自己来做，而不能由外力强制或者包办代替。三、改革民族风俗习惯的原则1、要相信群众、依靠群众、坚持自愿的原则。2、要把民族风俗习惯与宗教迷信区分开

7、来。3、民族风俗习惯改革要建立在充分调查研究的基础之上。四、尊重少数民族风俗习惯的意义一是有利于保护各民族的平等权利和民主权利。尊重各民族的风俗习惯，实质上是坚持各民族平等原则和发展社会主义民主的具体体现，对民族风俗习惯的侵犯，就意味着对民族平等权利和民主权利的践踏。我国刑法第147条规定：“国家工作人员非法剥夺公民的正当宗教信仰自由和侵犯少数民族风俗习惯，情节严重的，处二年以下有期徒刑或者拘役”。刑法把“侵犯少数民族风俗习惯罪”归入“侵犯公民人身权利、民主权利罪”，其实质就是从法律上保护民族的平等权利和民主权利。二是有利于维护民族团结。每个民族对自己的风俗习惯都有着深厚的感情，他们往往把其他

8、民族对本民族风俗习惯的尊重，看作是对本民族的尊重，把对本民族风俗习惯的轻视，看作是对本民族的歧视。三是有利于繁荣和发展民族文化。少数民族风俗习惯是民族文化的重要组成部分，各民族的一些风俗习惯本身就是以歌曲、舞蹈、体育的形式来表现的。许多民族往往通过自己的风俗习惯来保存和发展自己民族的文化艺术。相关法律法规消费者在购买、使用商品和接受服务时，依法享有人格尊严和民族风俗习惯受到尊重的权利。任何人都对不得侵犯消费者的人格尊严和民族风俗习惯，对于侵犯消费者人格尊严和民族风俗习惯的行为，消费者有权要求侵权人承担赔礼道歉、消除影响、恢复名誉、赔偿损失等民事责任。情节特别严重构成犯罪的，司法机关应当给予以刑

9、事制裁。（参考：中华人民共和国消费者权益保护法第14条；中华人民共和国刑法第245、246、249、250、251条。）白族“三道茶”白族待客白族待客“三道茶三道茶”白族三道茶源远流长，起源于唐初白族三道茶源远流长，起源于唐初，在，在喜庆日子里，或是在亲朋宾客来喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以访之际，都会以“一苦、二甜、三回味一苦、二甜、三回味”的三道茶款待。的三道茶款待。头道苦茶又称头道苦茶又称“烤茶烤茶”或或“百斗茶百斗茶”，寓意做人的哲理，寓意做人的哲理“要立业，就要先吃苦要立业，就要先吃苦”。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香。由于这种茶经烘烤、煮沸

10、而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽，先扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽，先苦后甘，能提神补气，使人神轻气爽。苦后甘，能提神补气，使人神轻气爽。第二道茶，称之为第二道茶，称之为“甜茶甜茶”。同样用到烤茶、煮茶的工艺，只是茶盅中放。同样用到烤茶、煮茶的工艺，只是茶盅中放入了少许红糖、核桃片、焦烤揉碎乳扇，煮好的茶汤倾入盅内八分满为入了少许红糖、核桃片、焦烤揉碎乳扇，煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。这样沏成的茶，调拌后嚼饮，甜中带香，甚是好喝，核桃、乳扇还止。这样沏成的茶，调拌后嚼饮，甜中带香，甚是好喝，核桃、乳扇

11、还有润肺滋补作用。它寓意有润肺滋补作用。它寓意“人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才会有甜香来甜香来”。第三道称之为第三道称之为“回味茶回味茶”，其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的配料已，其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的配料已换成适量蜂蜜、少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，还有姜和桂皮换成适量蜂蜜、少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，还有姜和桂皮等，茶汤容量通常为六、七分满。饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅，等，茶汤容量通常为六、七分满。饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边趁热饮下。这杯茶，因生姜味辣、花椒味使茶汤和佐料均匀混合；一边趁热饮下。这杯茶，因生姜味辣、花椒味麻、蜂蜜味甜等，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷，并且麻、蜂蜜味甜等，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷，并且提神、补气、健胃、养颜。它告诫人们，凡事要多提神、补气、健胃、养颜。它告诫人们，凡事要多“回味回味”，切记，切记“先苦后先苦后甜甜”的哲理。的哲理。白族的婚礼非礼不为风俗习惯与礼非礼勿视非礼勿听非礼勿食非礼勿婚入乡随俗入境问禁