秘书事务管理 事务05 日常接待.ppt
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1、事务05 日常接待学习目标学习内容课后练习课堂模拟学习内容一、迎接来访者二、“过滤”和“分流”三、填写接待记录单四、引领客人五、茶水服务六、恭送来访者七、日常接待技巧一、迎接来访者(一)“3S”迎客(二)真诚问候见到客人的第一时间,马上做出“3S”,然后伴以15鞠躬。鞠躬礼毕,真诚问候客人:“您好,欢迎您的来访!”“您好,我能为您做些什么?”二、“过滤”和“分流”(一)“过滤”(二)“分流”“过滤”,也叫“挡驾”,就是把上司和其他同事不愿见的或没有必要见的客人挡在前台,以保持公司的正常工作秩序。挡驾的原则是“以礼待之,委婉拒之”。“分流”,就是根据对来访者意图的初步了解,准确判断出相应的职能部
2、门,并把来访者引领过去。三、填写接待记录单(二)填写(一)设计(三)保存(一)设计范例序号来访时间来客姓名来客单位来访目的目标部门接待部门客卡编号备注青海集团计算机公司接待记录单(二)填写接待记录单的主要内容(前6项)可由客人填写,实际接待部门(人员)、宾客卡编号和备注由秘书人员落实情况后填写。其中,备注一栏主要用来填写对于来访客人的特殊印象或者来访客人的一些特殊情况。(三)保存接待记录单至少要保留一年的时间,以作为搜集客户信息、研究市场动态、谋划未来发展的备查资料。四、引领客人在引领客人的过程中,秘书人员要做到以下几点:(一)告知方向和目的;(二)右前引领;(三)适度寒暄;(四)敲门确认;(
3、五)拉门请客;(六)明示座位;明示座位(1)会客室主客座次安排:主主主客客客主主主客客客(2)办公室接待:以离门远、面对门的位置为上座。五、茶水服务(一)了解上茶顺序先客后主,先职位高后职位低。(二)掌握泡茶技巧1.茶叶用量:2.泡茶水温:新沸开水3.冲泡时间和次数:1.茶叶用量3g茶+200ml开水在此基础上,根据客人的年龄、性别进行相应调整年长者用茶量多,年轻者用茶量少;男性用茶量多,女性用茶量少。3.冲泡时间和次数初泡初泡:先倒入少量开水,加盖浸泡3分钟左右,再加水到七八成满,正好趁热饮用。加水加水:当客人喝到只有1/3左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。换茶换茶:一般来
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