祝桥中学李辉《文化与环境》课件.ppt
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1、想一想:此图反映的主题事物是什么?想一想:此图反映的主题事物是什么?什么是文化?文化是如何分类的?什么是文化?文化是如何分类的?“culture”源自源自拉丁文拉丁文 原意包括栽培,培养,驯养,耕种,照原意包括栽培,培养,驯养,耕种,照管等许多意思。管等许多意思。AB练练一一练练:将下列文化事物和:将下列文化事物和现现象加以准确分象加以准确分类类(1)(1)核技核技术术 (2)(2)都江堰都江堰 (3)(3)兵役法兵役法 (4)“(4)“七不七不规规范范”(5)(5)中心地理中心地理论论 (6)(6)联联合国合国 (7)(7)核核电电站站 (8)(8)南南汇汇桃花桃花节节文化文化类类型型代号代
2、号物物质质文化文化非物非物质质文化文化制度文化制度文化精神文化精神文化(1)(5)(8)(2)(7)(3)(4)(6)文化与环境环境与民居环境与服饰环境与饮食环境与艺术、习俗环境与宗教、信仰我国各地民居与地理环境地理环境影响民居的材质我国各地民居与地理环境地理环境影响民居的样式我国各地民居与地理环境地理环境影响民居的结构服饰与地理环境服饰与地理环境服饰与地理环境服饰与地理环境地理环境与区域服饰文化密切相关1、地理环境影响服饰的材质服饰与地理环境服饰与地理环境2、地理环境影响服饰的款式服饰与地理环境服饰与地理环境3、地理环境影响服饰的色彩饮食文化与地理环境饮食文化与地理环境一、地理环境影响饮食主
3、食文化馕含水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。馕饮食文化与地理环境饮食文化与地理环境二、地理环境影响饮食中的用材与口味四川盆地文化,湿度大、云雾多,饮食口味以麻辣著称,主要驱湿,北方土壤钙较多,饮食中喜醋,用以中和;上海、无锡喜甜饮食文化与地理环境饮食文化与地理环境三、地理环境影响饮食文化中食品形制江南的粽子名声最盛江南的粽子名声最盛 芦叶粽芦叶粽 “竹叶粽竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”“薄荷香粽薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”地理环境影响产业分
4、布和生产方式地理环境影响产业分布和生产方式一、地理环境影响农业生产类型的布局以农业生产为例以农业生产为例地理环境影响产业分布和生产方式地理环境影响产业分布和生产方式二、地理环境影响农业生产的耕作制度以农业生产为例以农业生产为例一年四熟一年四熟一年二熟一年二熟一年三熟一年三熟一年一熟半一年一熟半一年一熟一年一熟农业生产与地理环境农业生产与地理环境三、地理环境影响农业生产方式陕北梯田陕北梯田贵贵州州梯梯田田东北田野东北田野新疆绿洲农业新疆绿洲农业新疆坎尔井新疆坎尔井农业生产与地理环境农业生产与地理环境四、地理环境影响农业生产作物品种以果品为例以果品为例你喜欢哪种水果?你你喜欢哪种水果?你能说出能说
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