小苏打和白醋的变化 (2).ppt

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1、 观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋有什么特点有什么特点观察方法观察方法看、闻、尝、摸看、闻、尝、摸1.边观察边记录在表格一中。2.运用各种感觉器官观察。3.分别观察这两种物品，不能把它们混合。小苏打的特点：小苏打的特点：白色的细小晶体白色的细小晶体白醋的特点：白醋的特点：无色、透明的液体，无色、透明的液体，闻上去有一股酸味闻上去有一股酸味 把小苏打和白醋进行混合，会发生什么现象？请注意请注意 在这个实验中，在这个实验中，小苏打小苏打和和白醋白醋的比例一定要控制好，的比例一定要控制好，不然会造成很大的浪费。不然会造成很大的浪费。1.保持安静，保持安静，小心地小心地将小苏打与白醋将小苏打与白醋按照

2、 1：3的比例倒倒入广口瓶中。马上盖好玻璃片，马上盖好玻璃片，观察变化。观察变化。2.2.用手触摸广口瓶外壁，先摸上部，再摸下部。用手触摸广口瓶外壁，先摸上部，再摸下部。3.3.多角度地观察实验现象，并随时在表二内记多角度地观察实验现象，并随时在表二内记录实验现象。录实验现象。4.4.实验后，不要随意动玻璃杯，更不要动玻璃实验后，不要随意动玻璃杯，更不要动玻璃杯上的毛玻璃片。杯上的毛玻璃片。实验步骤：实验步骤：观察到的实验现象看听摸闻 小苏打和白醋混合后，产小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气生了大量气体，这是什么气体呢体呢?你都知道哪些气体？你都知道哪些气体？氢气、氧气、二氧化碳、

3、氢气、氧气、二氧化碳、氮气氮气阅读阅读33页内容试着去查明气体的页内容试着去查明气体的“身份身份”！方法一：将燃烧的火柴伸进广口瓶中，有什么方法一：将燃烧的火柴伸进广口瓶中，有什么现象？（注意不要将火柴丢入瓶中）现象？（注意不要将火柴丢入瓶中）方法二：点燃蜡烛，像倒水一样，挪开玻璃片方法二：点燃蜡烛，像倒水一样，挪开玻璃片迅速将瓶中气体倒在蜡烛火焰上，有什么现象迅速将瓶中气体倒在蜡烛火焰上，有什么现象？（注意不要将杯中的液体倒出来）？（注意不要将杯中的液体倒出来）根据以上实验结果，说明这种气体有两个性质：根据以上实验结果，说明这种气体有两个性质：一一是不支持燃烧；二是比空气重；是不支持燃烧；二

4、是比空气重；虽然我们的实验证据还不虽然我们的实验证据还不足以判断产生的是什么气体，足以判断产生的是什么气体，但是，但是，科学家科学家经过大量的研究经过大量的研究，已经确定这种气体是已经确定这种气体是二氧化碳二氧化碳。我们也可以表述为：我们也可以表述为：小苏打和白醋发小苏打和白醋发生了化学反应。生了化学反应。小苏打和白醋混合后产生了一种小苏打和白醋混合后产生了一种 ，这种新物质是这种新物质是 。这样的变化属这样的变化属于于 。新物质新物质二氧化碳气体二氧化碳气体化学变化化学变化1.1.二氧化碳是空气的组成部分。二氧化碳是空气的组成部分。关于二氧化碳气体，你还知道多少？关于二氧化碳气体，你还知道多

5、少？2.2.人们还利用二氧化碳不支持燃烧的人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器3.3.碳酸饮料中藏有二氧化碳。碳酸饮料中藏有二氧化碳。5.5.蜡烛燃烧也有蜡烛燃烧也有二氧化碳二氧化碳气体产生。气体产生。4.4.我们呼吸时呼出的气体中含有我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳。二氧化碳。观察玻璃杯里的液体，观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？体还是白醋吗？小苏打和白醋发生了反应，小苏打和白醋发生了反应，产生了大量的二氧化碳气体，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种是醋，也不是小苏打，是一种叫做叫做醋酸钠的新物质醋酸钠的新物质。