课件设计-孙喜华-初中生物-果实和种子的形成.ppt

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1、温故知新雌蕊柱头和花柱（凋落）子房子房壁子房壁胚珠珠被受精卵受精中央细胞果皮种皮胚胚乳种子果实果实和种子的形成果实和种子的形成第二课时第二课时【学学习目目标】1.认识种子的主要结构，能够比较菜豆种子和玉米种子的异同,识别单子叶植物和双子叶植物2、通过实验，培养科学探究能力、提高获取知识和根据实验数据进行科学推测的能力。3.进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。实验：观察种子的结构实验：观察种子的结构实验目的与要求：实验目的与要求：（1）学会解剖和观察种子的方法。）学会解剖和观察种子的方法。（2）认识种子的结构）认识种子的结构实验的材料与用具：实验的材料与用具：浸软的菜豆、玉米种子，解剖

2、刀，解剖针浸软的菜豆、玉米种子，解剖刀，解剖针镊子，放大镜，培养皿，碘液等镊子，放大镜，培养皿，碘液等观察菜豆种子：观察菜豆种子：1.取一粒浸软的菜豆种子，放在培养皿上，观察外形。指出种皮、种脐。2.剥去种皮，观察种子内部结构。指出子叶、子叶数目，胚芽、胚轴、胚根。实验步骤：实验步骤：观察玉米种子：观察玉米种子：1.取一粒浸软的玉米种子，放在培养皿上，观察外形。指出果皮和种皮。2.纵切玉米种子。依次观察并指出结构：果皮与种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根。3.将碘液滴在玉米种子的切面上，观察剖面的颜色变化。1、解剖刀较锋利，使用时，请小心操作，注意安全。2、由于种子的个体都较小，且各部分结 构

3、都很娇嫩，所以在观察时一定要避 免损伤种子的各部分结构，以便观察。3、使用放大镜时，请注意保管，不要损 坏。实验注意事项：实验注意事项：观察菜豆种子：观察菜豆种子：1.取一粒浸软的菜豆种子，放在培养皿上，观察外形。指出种皮、种脐。2.剥去种皮，观察种子内部结构。指出子叶、子叶数目，胚芽、胚轴、胚根。实验步骤：实验步骤：观察玉米种子：观察玉米种子：1.取一粒浸软的玉米种子，放在培养皿上，观察外形。指出果皮和种皮。2.纵切玉米种子。依次观察并指出结构：果皮与种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根。3.将碘液滴在玉米种子的切面上，观察剖面的颜色变化。2 2、种子的结构、种子的结构1234567种脐种皮胚

4、芽胚轴胚根子叶胚123456胚乳果皮和种皮子叶胚芽胚轴胚根胚2 2、种子的结构、种子的结构讨论：1 1、经水浸泡的菜豆种子有什么变化？这有何意义？、经水浸泡的菜豆种子有什么变化？这有何意义？浸泡后种皮变软（有利于胚根突破种皮）浸泡后种皮变软（有利于胚根突破种皮）种子中的营养物质转化成能够溶解于水的物质，供胚各部种子中的营养物质转化成能够溶解于水的物质，供胚各部分发育利用分发育利用2 2、把碘液滴在玉米种子的纵剖面上，会发生什么变化？、把碘液滴在玉米种子的纵剖面上，会发生什么变化？说明了什么问题？说明了什么问题？胚乳的部分会变成蓝色胚乳的部分会变成蓝色说明胚乳里含有丰富的淀粉说明胚乳里含有丰富的

5、淀粉菜豆菜豆 玉米玉米相同点相同点不同点不同点都有种皮和胚都有种皮和胚子叶子叶2 2片片子叶子叶1 1片片无胚乳无胚乳，供胚发育的，供胚发育的养料养料贮存贮存在子叶里。在子叶里。有胚乳，有胚乳，供胚发育的供胚发育的养料养料贮存贮存在胚乳里。在胚乳里。3 3、列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同、列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同-2片片,肥厚肥厚,贮存营养物质贮存营养物质-将来发育成植物的将来发育成植物的茎和叶茎和叶-将来发育成植物的将来发育成植物的根根-将来发育成将来发育成连接连接根和茎的部根和茎的部分分胚胚种皮：种皮：具有具有保护保护种子的内部结构的作用种子的内部结构的作用胚芽胚芽胚轴胚

6、轴胚根胚根子叶子叶-1片片-将来发育成植物的将来发育成植物的茎和叶茎和叶-将来发育成植物的将来发育成植物的根根-将来发育成将来发育成连接连接根和茎的部根和茎的部分分胚胚果皮和种皮：果皮和种皮：具有具有保护保护种子的内部结构的作用种子的内部结构的作用胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳：贮存营养物质贮存营养物质自主学自主学习习二二：单子叶植物和双子叶植物要求：阅读课本P171.第一遍读课本，认真研读课本用“_”标注自学中所学知识。用“？”标注自学中的疑惑。2第二遍读课本，思考以下问题：a.如何区别单子叶植物和双子叶植物？b.说出常见的单子叶、双子叶植物双子叶植物和单子叶植物双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物果实和种子是一座名副其实的营养“贮藏库”富含蛋白质脂肪富含蛋白质脂肪富含淀粉富含淀粉富含药用成分富含药用成分富含维生素富含维生素想一想：1、人们食用的稻谷、蚕豆，其营养物质主要包含在种子的哪一部分？2、葡萄、梨、西瓜、蚕豆是果实还是种子？稻谷的营养物质包含在胚乳中；蚕豆的营养物质包含在子叶中。它们分别是：果实、果实、果实、种子。