1.中药总论.ppt

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1、兽医中药与方剂学兽医中药与方剂学白白头头翁翁骑骑海海马马赴赴常常山山挥挥大大戟戟怒怒战战草草蔻蔻百百合合何何首首乌乌驾驾河河豚豚入入大大海海操操仙仙茅茅逼逼杀杀木木贼贼千千年年第九章中第九章中 药药 总总 论论 介绍几个相关概念：介绍几个相关概念：1.1.中药：中药：是指在中医理论指导下用于防治各种动物疾病的是指在中医理论指导下用于防治各种动物疾病的是指在中医理论指导下用于防治各种动物疾病的是指在中医理论指导下用于防治各种动物疾病的天然药物，药书有记载。如：人参，黄芪等。天然药物，药书有记载。如：人参，黄芪等。天然药物，药书有记载。如：人参，黄芪等。天然药物，药书有记载。如：人参，黄芪等。2.

2、2.草药：草药：民间医生或劳动人民就地采集，用来预防疾病的原民间医生或劳动人民就地采集，用来预防疾病的原民间医生或劳动人民就地采集，用来预防疾病的原民间医生或劳动人民就地采集，用来预防疾病的原生药。它有一定的地域性，一般不作为商品在全国各地生药。它有一定的地域性，一般不作为商品在全国各地生药。它有一定的地域性，一般不作为商品在全国各地生药。它有一定的地域性，一般不作为商品在全国各地销售。现在所说的草药有的在古代本草书中已有记载，销售。现在所说的草药有的在古代本草书中已有记载，销售。现在所说的草药有的在古代本草书中已有记载，销售。现在所说的草药有的在古代本草书中已有记载，有的流传于民间。如，夏枯

3、草，蜀羊泉等。有的流传于民间。如，夏枯草，蜀羊泉等。有的流传于民间。如，夏枯草，蜀羊泉等。有的流传于民间。如，夏枯草，蜀羊泉等。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉第九章中第九章中 药药 总总 论论 3.中草药：中草药：中药与草药的总称（中药与草药的总称（中药与草药的总称（中药与草药的总称（Chinese Herbal MedicineChinese Herbal Medicine）,按其来源按其来源按其来源按其来源分为植物药，动物药（乌骨）和矿物药（自然铜、朱砂）等，分

4、为植物药，动物药（乌骨）和矿物药（自然铜、朱砂）等，分为植物药，动物药（乌骨）和矿物药（自然铜、朱砂）等，分为植物药，动物药（乌骨）和矿物药（自然铜、朱砂）等，以植物药具多。以植物药具多。以植物药具多。以植物药具多。与中药含义相同。与中药含义相同。与中药含义相同。与中药含义相同。4.本草：本草：专指古代的医学专著。专指古代的医学专著。专指古代的医学专著。专指古代的医学专著。指中草药。指中草药。指中草药。指中草药。中草药基本特点：中草药基本特点：天然性天然性天然性天然性（源于天然）（源于天然）（源于天然）（源于天然）实践性实践性实践性实践性（多种动物试验）（多种动物试验）（多种动物试验）（多种动

5、物试验）安全性安全性安全性安全性（相对而言（相对而言（相对而言（相对而言,毒性小残留少）毒性小残留少）毒性小残留少）毒性小残留少）综合性综合性综合性综合性（多样化配伍组方）（多样化配伍组方）（多样化配伍组方）（多样化配伍组方）版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉第九章中第九章中 药药 总总 论论n n颜色颜色颜色颜色:红花红花红花红花 赤芍赤芍赤芍赤芍 黄连黄连黄连黄连 白术白术白术白术 青蒿青蒿青蒿青蒿 玄参玄参玄参玄参 n n气味气味气味气味:木香木香木香木香 霍香霍

6、香霍香霍香 甘草甘草甘草甘草 酸枣仁酸枣仁酸枣仁酸枣仁 细辛细辛细辛细辛 n n形象形象形象形象:孩儿参孩儿参孩儿参孩儿参 牛膝牛膝牛膝牛膝 狗脊狗脊狗脊狗脊 钩藤钩藤钩藤钩藤 龙眼龙眼龙眼龙眼n n功效功效功效功效:益母草益母草益母草益母草 续断续断续断续断 骨碎补骨碎补骨碎补骨碎补 决明子决明子决明子决明子 防风防风防风防风 n n生长季节生长季节生长季节生长季节:夏枯草夏枯草夏枯草夏枯草 半夏半夏半夏半夏 忍冬忍冬忍冬忍冬 n n产地产地产地产地:北五加皮北五加皮北五加皮北五加皮 川贝杭菊川贝杭菊川贝杭菊川贝杭菊 关防风关防风关防风关防风 辽细辛辽细辛辽细辛辽细辛 怀山药怀山药怀山药怀山

7、药 n n译音译音译音译音:毕拔毕拔毕拔毕拔 阿魏阿魏阿魏阿魏 n n神话传说神话传说神话传说神话传说:杜仲杜仲杜仲杜仲 黄精黄精黄精黄精 徐长卿徐长卿徐长卿徐长卿 刘寄奴刘寄奴刘寄奴刘寄奴版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉第一节采集、加工及贮藏第一节采集、加工及贮藏1.1.1.1.采集：采集：采集：采集：有效成分的质和量与采集季节有关有效成分的质和量与采集季节有关有效成分的质和量与采集季节有关有效成分的质和量与采集季节有关。三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。三月茵陈四月

8、蒿，五月六月当柴烧。三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。三月茵陈治黄痨三月茵陈治黄痨三月茵陈治黄痨三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧四月青蒿当柴烧四月青蒿当柴烧四月青蒿当柴烧.曼陀罗中生物碱的含量，早晨叶子曼陀罗中生物碱的含量，早晨叶子曼陀罗中生物碱的含量，早晨叶子曼陀罗中生物碱的含量，早晨叶子 含量高，晚上根中含量高含量高，晚上根中含量高含量高，晚上根中含量高含量高，晚上根中含量高 全草：全草：全草：全草：春、夏、秋春、夏、秋春、夏、秋春、夏、秋 茵陈、地丁、荆芥茵陈、地丁、荆芥茵陈、地丁、荆芥茵陈、地丁、荆芥根与根茎：根与根茎：根与根茎：根与根茎：初春初春初春初春

9、、秋、秋、秋、秋山药、丹参、沙参山药、丹参、沙参山药、丹参、沙参山药、丹参、沙参树皮、根皮：树皮、根皮：树皮、根皮：树皮、根皮：春、秋春、秋春、秋春、秋杜仲、厚朴杜仲、厚朴杜仲、厚朴杜仲、厚朴、地骨皮、地骨皮、地骨皮、地骨皮桂皮桂皮桂皮桂皮叶：叶：叶：叶：茂盛时、花期茂盛时、花期茂盛时、花期茂盛时、花期苏叶、枇杷叶苏叶、枇杷叶苏叶、枇杷叶苏叶、枇杷叶花、花粉：花、花粉：花、花粉：花、花粉：蕾期、绽开时蕾期、绽开时蕾期、绽开时蕾期、绽开时金银花金银花金银花金银花、蒲黄、蒲黄、蒲黄、蒲黄果实：果实：果实：果实：成熟时（少数）成熟时（少数）成熟时（少数）成熟时（少数）栀子、砂仁；栀子、砂仁；栀子、砂

10、仁；栀子、砂仁；未熟时（多数）未熟时（多数）未熟时（多数）未熟时（多数）青皮、枳实青皮、枳实青皮、枳实青皮、枳实种子：种子：种子：种子：成熟时成熟时成熟时成熟时车前子、牛蒡子车前子、牛蒡子车前子、牛蒡子车前子、牛蒡子版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉2.2.干燥：干燥：不同类型的中草药要采用不同的干燥方法：不同类型的中草药要采用不同的干燥方法：不同类型的中草药要采用不同的干燥方法：不同类型的中草药要采用不同的干燥方法：晒干：晒干：适宜于根、根茎、皮类类药物，对叶、花，全

11、草类药物适宜于根、根茎、皮类类药物，对叶、花，全草类药物适宜于根、根茎、皮类类药物，对叶、花，全草类药物适宜于根、根茎、皮类类药物，对叶、花，全草类药物以及含有挥发油成分的芳性药物如：蜘蛛香不宜此法。以及含有挥发油成分的芳性药物如：蜘蛛香不宜此法。以及含有挥发油成分的芳性药物如：蜘蛛香不宜此法。以及含有挥发油成分的芳性药物如：蜘蛛香不宜此法。阴干：阴干：阴干：阴干：适宜于芳香性的花，叶及全草类药物。适宜于芳香性的花，叶及全草类药物。适宜于芳香性的花，叶及全草类药物。适宜于芳香性的花，叶及全草类药物。烘干：烘干：烘干：烘干：此法适宜于各类药，但要依据药物的特点，选取不此法适宜于各类药，但要依据药

12、物的特点，选取不此法适宜于各类药，但要依据药物的特点，选取不此法适宜于各类药，但要依据药物的特点，选取不同程度的火力。同程度的火力。同程度的火力。同程度的火力。3.3.贮藏：贮藏：n n干燥干燥干燥干燥n n凉爽通风凉爽通风凉爽通风凉爽通风n n避光避光避光避光n n有些药还应刻以防氧化。有些药还应刻以防氧化。有些药还应刻以防氧化。有些药还应刻以防氧化。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉n中药疗效中药疗效n n知母知母 贝母贝母 款冬花款冬花 专治咳嗽一把抓专治咳嗽一把

13、抓n n穿山甲穿山甲 王不留行王不留行 母畜吃了乳长流母畜吃了乳长流n n家有刘寄奴家有刘寄奴 不怕刀砍头不怕刀砍头n n若要睡得好若要睡得好 常服灵芝草常服灵芝草n n认识半边莲认识半边莲 不怕与蛇眠不怕与蛇眠n n有人识得千里光有人识得千里光 全家一世不生疮全家一世不生疮n n宁得一把刺五加宁得一把刺五加 不用金银满车拉不用金银满车拉道地药材：道地药材：道地药材：道地药材：道地药材的确定，与药材产地、品种、质量等多种道地药材的确定，与药材产地、品种、质量等多种道地药材的确定，与药材产地、品种、质量等多种道地药材的确定，与药材产地、品种、质量等多种 因素有关；而因素有关；而因素有关；而因素有

14、关；而临床疗效则是其关键因素。临床疗效则是其关键因素。临床疗效则是其关键因素。临床疗效则是其关键因素。河南：河南：河南：河南：山药、牛膝、地黄；山药、牛膝、地黄；山药、牛膝、地黄；山药、牛膝、地黄；四川：四川：四川：四川：黄连、川贝、厚朴、川芎；黄连、川贝、厚朴、川芎；黄连、川贝、厚朴、川芎；黄连、川贝、厚朴、川芎；宁夏：宁夏：宁夏：宁夏：枸杞；枸杞；枸杞；枸杞；青海：青海：青海：青海：大黄；大黄；大黄；大黄；甘肃：甘肃：甘肃：甘肃：当归当归当归当归 ；江苏江苏江苏江苏:薄荷、苍术；薄荷、苍术；薄荷、苍术；薄荷、苍术；广东：广东：广东：广东：陈皮、藿香、砂仁；陈皮、藿香、砂仁；陈皮、藿香、砂仁

15、；陈皮、藿香、砂仁；吉林：吉林：吉林：吉林：人参人参人参人参(举例举例举例举例)、鹿茸；、鹿茸；、鹿茸；、鹿茸；内蒙：内蒙：内蒙：内蒙：黄芪、甘草；黄芪、甘草；黄芪、甘草；黄芪、甘草；安徽：安徽：安徽：安徽：菊花；菊花；菊花；菊花；山东：山东：山东：山东：阿胶；阿胶；阿胶；阿胶；云南：云南：云南：云南：三七。三七。三七。三七。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉第第 二二 节炮节炮 制制 炮制的概念炮制的概念炮制的概念炮制的概念：生药在入药前要据药性的不同和临生药在入药前

16、要据药性的不同和临床用药要求所进行的各种加工处理方法的总称床用药要求所进行的各种加工处理方法的总称。生药（个子）生药（个子）饮片饮片炮制炮制版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉二、炮二、炮 制制 的的 目目 的的1.1.除去杂质和非药用部分，以确保准确的药量和除去杂质和非药用部分，以确保准确的药量和药效。如，去泥，刮皮等。杏仁去皮，蝉蜕去药效。如，去泥，刮皮等。杏仁去皮，蝉蜕去头翅等。头翅等。2.2.清除药物的毒性、烈性和副作用。清除药物的毒性、烈性和副作用。乌头生用有剧

17、毒，用甘草，黑豆与之共煮后可乌头生用有剧毒，用甘草，黑豆与之共煮后可去毒去毒续随子是一种剧烈的泻药，必须去油取霜用续随子是一种剧烈的泻药，必须去油取霜用常山是一种很好的驱虫药，但有吐的副作用，常山是一种很好的驱虫药，但有吐的副作用，洒沙后可去其副作用洒沙后可去其副作用。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉二、炮二、炮 制制 的的 目目 的的3.3.改变药物的性能，使之更加符合临床用药的改变药物的性能，使之更加符合临床用药的需要。需要。生地生地生地生地（性苦寒可凉血，主治血

18、热证）（性苦寒可凉血，主治血热证）（性苦寒可凉血，主治血热证）（性苦寒可凉血，主治血热证）熟地熟地熟地熟地（性甘温可补血，主治血虚证）（性甘温可补血，主治血虚证）（性甘温可补血，主治血虚证）（性甘温可补血，主治血虚证）生姜生姜生姜生姜（可散寒，治表寒证）（可散寒，治表寒证）（可散寒，治表寒证）（可散寒，治表寒证）炮姜炮姜炮姜炮姜（可温里，主治里寒证）（可温里，主治里寒证）（可温里，主治里寒证）（可温里，主治里寒证）版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉二、炮二、炮 制制 的

19、的 目目 的的n n4.4.增强药物疗效：增强药物疗效：n n元胡（即延胡索，可活血止痛）元胡（即延胡索，可活血止痛）元胡（即延胡索，可活血止痛）元胡（即延胡索，可活血止痛）醋元胡，止痛作醋元胡，止痛作醋元胡，止痛作醋元胡，止痛作用增强。用增强。用增强。用增强。n n5.5.便于制剂和贮藏：便于制剂和贮藏：n n6.6.可引药归经：可引药归经：n n如盐制入肾，醋制入肝，蜜制入脾经，姜制入肺经等。如盐制入肾，醋制入肝，蜜制入脾经，姜制入肺经等。如盐制入肾，醋制入肝，蜜制入脾经，姜制入肺经等。如盐制入肾，醋制入肝，蜜制入脾经，姜制入肺经等。n n7.7.矫味、除臭：矫味、除臭：n n酒制胎盘，麸

20、炒椿根皮等。酒制胎盘，麸炒椿根皮等。酒制胎盘，麸炒椿根皮等。酒制胎盘，麸炒椿根皮等。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉三、炮三、炮 制制 的的 方方 法法n n同仁堂：同仁堂：同仁堂：同仁堂：“炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，必不敢减物力必不敢减物力必不敢减物力必不敢减物力”的经营方针。创建于清康熙八年的经营方针。创建于清康熙八年的经营方针。创建于清康熙八年的经营方针

21、。创建于清康熙八年(1669(1669年年年年).).n n药料选用十分讲究，药料选用十分讲究，药料选用十分讲究，药料选用十分讲究，“产非其地，采非其时产非其地，采非其时产非其地，采非其时产非其地，采非其时”的药的药的药的药材，坚决不用材，坚决不用材，坚决不用材，坚决不用。同仁堂的人说，药方虽然可被盗走，。同仁堂的人说，药方虽然可被盗走，。同仁堂的人说，药方虽然可被盗走，。同仁堂的人说，药方虽然可被盗走，但是没有我们精湛的炮制工艺和高度的责任心，还但是没有我们精湛的炮制工艺和高度的责任心，还但是没有我们精湛的炮制工艺和高度的责任心，还但是没有我们精湛的炮制工艺和高度的责任心，还是制不出好的是制

22、不出好的是制不出好的是制不出好的丸、散、膏、丹丸、散、膏、丹丸、散、膏、丹丸、散、膏、丹 n n树立树立树立树立“修合无人见修合无人见修合无人见修合无人见,存心有天知存心有天知存心有天知存心有天知”的自律意识的自律意识的自律意识的自律意识版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉（一）修制（一）修制5-75-7即挑拣、修治即挑拣、修治 1.1.纯净：纯净：采用拣、筛、簸、刷、刮等方法，去掉灰屑、杂质采用拣、筛、簸、刷、刮等方法，去掉灰屑、杂质采用拣、筛、簸、刷、刮等方法，去掉灰

23、屑、杂质采用拣、筛、簸、刷、刮等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分，及非药用部分，及非药用部分，及非药用部分，egegegeg：刷掉石韦，枇杷叶上的绒毛，刷掉石韦，枇杷叶上的绒毛，刷掉石韦，枇杷叶上的绒毛，刷掉石韦，枇杷叶上的绒毛，刮去厚朴，肉桂的粗皮，筛去川椒的内核等。刮去厚朴，肉桂的粗皮，筛去川椒的内核等。刮去厚朴，肉桂的粗皮，筛去川椒的内核等。刮去厚朴，肉桂的粗皮，筛去川椒的内核等。2.2.粉碎：粉碎：用捣、碾、研、锉等方法，使药物粉碎，便于制剂用捣、碾、研、锉等方法，使药物粉碎，便于制剂用捣、碾、研、锉等方法，使药物粉碎，便于制剂用捣、碾、研、锉等方法，使药物粉碎，便于制剂和服用，凡入丸

24、，散剂的药物都得用粉碾或粉碎机和服用，凡入丸，散剂的药物都得用粉碾或粉碎机和服用，凡入丸，散剂的药物都得用粉碾或粉碎机和服用，凡入丸，散剂的药物都得用粉碾或粉碎机粉碎到一定的标准粉未，粉碎到一定的标准粉未，粉碎到一定的标准粉未，粉碎到一定的标准粉未，兽药散剂一般要求过兽药散剂一般要求过兽药散剂一般要求过兽药散剂一般要求过2 2 2 2号筛号筛号筛号筛3.3.切制：切制：用刀具将药材切成段、片、块、咀、丝等一定用刀具将药材切成段、片、块、咀、丝等一定规格的饮片，以便干燥、称量和调制。规格的饮片，以便干燥、称量和调制。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉

25、版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉（二）水制（二）水制定义：定义：即用水或其他液体辅料处理药材，以使药物即用水或其他液体辅料处理药材，以使药物即用水或其他液体辅料处理药材，以使药物即用水或其他液体辅料处理药材，以使药物清洁，润湿、软化或降低毒性。主要包括：清洁，润湿、软化或降低毒性。主要包括：清洁，润湿、软化或降低毒性。主要包括：清洁，润湿、软化或降低毒性。主要包括：1.1.洗：洗：除去泥沙，花类不可洗，须阴干。除去泥沙，花类不可洗，须阴干。除去泥沙，花类不可洗，须阴干。除去泥沙，花类不可洗，须阴干。2.2.漂：漂：宽水中反复冲洗，以除去毒性（半夏

26、）、盐分宽水中反复冲洗，以除去毒性（半夏）、盐分宽水中反复冲洗，以除去毒性（半夏）、盐分宽水中反复冲洗，以除去毒性（半夏）、盐分（海藻）和腥味（胎盘）反复换水。与水接触时间（海藻）和腥味（胎盘）反复换水。与水接触时间（海藻）和腥味（胎盘）反复换水。与水接触时间（海藻）和腥味（胎盘）反复换水。与水接触时间短。短。短。短。3.3.泡：泡：浸泡变软，以便果核类去皮。浸泡一定时间。浸泡变软，以便果核类去皮。浸泡一定时间。浸泡变软，以便果核类去皮。浸泡一定时间。浸泡变软，以便果核类去皮。浸泡一定时间。4.4.浸：浸：用水或醇类浸泡根茎类药物，药物以便切制。用水或醇类浸泡根茎类药物，药物以便切制。用水或醇

27、类浸泡根茎类药物，药物以便切制。用水或醇类浸泡根茎类药物，药物以便切制。较长时间。如较长时间。如较长时间。如较长时间。如槟榔要浸槟榔要浸7天天 5.5.水飞：水飞：对矿物类粉剂等，与水一同研磨，上面的悬对矿物类粉剂等，与水一同研磨，上面的悬对矿物类粉剂等，与水一同研磨，上面的悬对矿物类粉剂等，与水一同研磨，上面的悬浮物沉淀后备用。浮物沉淀后备用。浮物沉淀后备用。浮物沉淀后备用。egegegeg：飞滑石；飞滑石；飞滑石；飞滑石；朱砂朱砂,炉甘石。炉甘石。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动

28、物科技学院史万玉（三）火制（三）火制即药材直接或加入一定辅料后，用火处理。即药材直接或加入一定辅料后，用火处理。1.1.烘：烘：放于近火或烘箱内使之干燥的方法。放于近火或烘箱内使之干燥的方法。2.2.焙：焙：放于玻璃或瓦片上微火烘干的方法，放于玻璃或瓦片上微火烘干的方法，egeg，焙蚯蚓。焙蚯蚓。3.3.煨：煨：用面糊或滤纸将其裹住再烤焦的方法。用面糊或滤纸将其裹住再烤焦的方法。egeg，煨木香、煨木香、肉豆蔻肉豆蔻。4.4.炙：炙：用液体辅料拌炒药物的方法，用液体辅料拌炒药物的方法，egeg，醋、醋、盐水、胆汁、黄酒、姜汁可引药归经。盐水、胆汁、黄酒、姜汁可引药归经。5.5.煅：煅：将药物用

29、猛火直接或放于密闭容器中间将药物用猛火直接或放于密闭容器中间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效。主要为矿物类，疗效。主要为矿物类，egeg,石膏、石决明。石膏、石决明。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉（三）火制（三）火制 6.6.炒：炒：分为直接炒和加料炒两种：分为直接炒和加料炒两种：分为直接炒和加料炒两种：分为直接炒和加料炒两种：（1 1）直接炒）直接炒 炒黄（炒香）：炒黄（炒香）：炒至表面呈淡黄色，如：炒王炒至表面呈淡

30、黄色，如：炒王炒至表面呈淡黄色，如：炒王炒至表面呈淡黄色，如：炒王不留行、不留行、不留行、不留行、杏仁、白术杏仁、白术杏仁、白术杏仁、白术 。炒焦：炒焦：炒至表面呈焦褐色，有焦糊味，如炒山炒至表面呈焦褐色，有焦糊味，如炒山炒至表面呈焦褐色，有焦糊味，如炒山炒至表面呈焦褐色，有焦糊味，如炒山楂，炒麦芽。楂，炒麦芽。楂，炒麦芽。楂，炒麦芽。炒炭：炒炭：炒至表面变黑，内部变黄。炒至表面变黑，内部变黄。炒至表面变黑，内部变黄。炒至表面变黑，内部变黄。egegegeg.地输炭。地输炭。地输炭。地输炭。杜仲、地榆杜仲、地榆杜仲、地榆杜仲、地榆,但要存药性。但要存药性。但要存药性。但要存药性。（2 2）加料

31、炒：）加料炒：加用适当的辅料含炒，如土炒白术，加用适当的辅料含炒，如土炒白术，加用适当的辅料含炒，如土炒白术，加用适当的辅料含炒，如土炒白术，滑石炒阿胶。滑石炒阿胶。滑石炒阿胶。滑石炒阿胶。砂炒骨碎补砂炒骨碎补砂炒骨碎补砂炒骨碎补,酒炒何首乌，醋炒香附子，酒炒何首乌，醋炒香附子，酒炒何首乌，醋炒香附子，酒炒何首乌，醋炒香附子，盐炒益智仁等盐炒益智仁等盐炒益智仁等盐炒益智仁等。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉（四）水火合制（四）水火合制1.1.煮：煮：药物加水或用辅料煮

32、，以降低毒性或增药物加水或用辅料煮，以降低毒性或增强疗效，强疗效，egeg,醋煮商陆，芫花、狼毒可降低毒醋煮商陆，芫花、狼毒可降低毒性，酒煮黄芩可增强其清肺热的功能。性，酒煮黄芩可增强其清肺热的功能。2.2.蒸：蒸：用蒸气将药物蒸熟，或清蒸，或加辅料用蒸气将药物蒸熟，或清蒸，或加辅料蒸，以增强药效或缓和烈性。蒸，以增强药效或缓和烈性。egeg：酒蒸大黄酒蒸大黄可缓和其泻下作用；何首乌经反复蒸晒后，可缓和其泻下作用；何首乌经反复蒸晒后，才不再有泻下力，而能补肺肾、益精血。才不再有泻下力，而能补肺肾、益精血。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：

33、河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉3.3.淬（淬（cuicui）：）：将药物煅烧红后，迅速投入冷水将药物煅烧红后，迅速投入冷水或液体辅烊中，取出再煅烧，反复多次，使其或液体辅烊中，取出再煅烧，反复多次，使其改变质地与性质。淬后不仅酥脆易于粉碎，而改变质地与性质。淬后不仅酥脆易于粉碎，而且辅料被其吸收，增强疗效。且辅料被其吸收，增强疗效。egeg,淬自然铜、淬自然铜、淬青礞石、淬炉甘石等。淬青礞石、淬炉甘石等。4.4.抄：抄：即将药物放入沸水中短暂潦过，立即捞即将药物放入沸水中短暂潦过，立即捞出。多用于种子类药物的去皮，多汁类药物抄出。多用于种子类药物的去皮，

34、多汁类药物抄后进一步干燥。后进一步干燥。egeg,抄杏仁、桃仁、扁豆，便抄杏仁、桃仁、扁豆，便于去皮；抄马齿苋、天门冬以便晒干。于去皮；抄马齿苋、天门冬以便晒干。（四）水火合制（四）水火合制版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉（五）其他制法（五）其他制法1.1.制霜：制霜：药物榨去油脂后剩下的残渣，药物榨去油脂后剩下的残渣，egeg巴豆霜。巴豆霜。药物煮提后所剩残渣研细，药物煮提后所剩残渣研细，egeg鹿角霜。鹿角霜。药物渗出的结晶体。药物渗出的结晶体。egeg西瓜霜西瓜

35、霜 2.2.发酵：发酵：经发酵使药物改变其性质，经发酵使药物改变其性质，egeg六神曲、曲半夏、六神曲、曲半夏、胆南星等。胆南星等。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉3.3.发芽法：发芽法：又称又称“蘖法蘖法”如麦芽。如麦芽。4.4.复制法：复制法：又称法制，又称法制，增强疗效：增强疗效：增强疗效：增强疗效：白附子用鲜姜、白矾制后，增强了追风白附子用鲜姜、白矾制后，增强了追风白附子用鲜姜、白矾制后，增强了追风白附子用鲜姜、白矾制后，增强了追风袪痰的功效。袪痰的功效。袪痰

36、的功效。袪痰的功效。改变药性：改变药性：改变药性：改变药性：天南星用胆汁炮制后，由辛温变成苦凉天南星用胆汁炮制后，由辛温变成苦凉天南星用胆汁炮制后，由辛温变成苦凉天南星用胆汁炮制后，由辛温变成苦凉去毒性：去毒性：去毒性：去毒性：半夏用甘草、石灰制后可降低毒性，增强半夏用甘草、石灰制后可降低毒性，增强半夏用甘草、石灰制后可降低毒性，增强半夏用甘草、石灰制后可降低毒性，增强疗效。疗效。疗效。疗效。（五）其他制法（五）其他制法版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉第三节第三节 中

37、药的性能中药的性能n定义定义n n中药的性能是指中药的与疗效有关的性味功中药的性能是指中药的与疗效有关的性味功能，包括能，包括四气五味、升降浮沉、归经和毒性四气五味、升降浮沉、归经和毒性。n n例如：黄莲的性能：性寒味苦，入心肝胃，例如：黄莲的性能：性寒味苦，入心肝胃，大肠经。大肠经。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味（一）四气：（一）四气：寒、热、温、凉寒、热、温、凉四种不同的药性。四种不同的药性。四气是古人从药物作用于机体所发生的反应，四气是

38、古人从药物作用于机体所发生的反应，和对于疾病所产生的治疗效果作出的概括性归和对于疾病所产生的治疗效果作出的概括性归纳。一般认为能够治疗热证的药物，便认为是纳。一般认为能够治疗热证的药物，便认为是寒性或凉性；能够治疗寒证的药物，便认为是寒性或凉性；能够治疗寒证的药物，便认为是热性或温性。即热性或温性。即寒者热之，热者寒之寒者热之，热者寒之。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味 四气的阴阳所属：四气的阴阳所属：清热泻火，凉血解毒。清热泻火，凉血解毒。e

39、g.黄连，柴胡黄连，柴胡 寒凉寒凉阴温里散寒，助阳通络。温里散寒，助阳通络。eg，防风，干姜防风，干姜 温热温热阳阳版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味n平性平性n n除寒热温凉外除寒热温凉外,还有一类平性药，还有一类平性药，egeg甘草，性甘草，性质比较平和，但实际上也有一定的微寒或微质比较平和，但实际上也有一定的微寒或微温性，仍未超出四气的范围，所以仍称四气温性，仍未超出四气的范围，所以仍称四气不是五气。不是五气。版权所有：河北农业大学动物科技

40、学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味(二二)五味：五味：即酸、苦、甘、辛、咸即酸、苦、甘、辛、咸1.1.酸味：酸味：能收能涩，主治脾气下陷的所致的虚汗、久泻、脱肛，能收能涩，主治脾气下陷的所致的虚汗、久泻、脱肛，egeg乌梅、石榴皮乌梅、石榴皮2.2.苦味：苦味：能泄、能燥、能坚能泄、能燥、能坚 （1 1）能泄：）能泄：能泄分以下三种：能泄分以下三种：通泄通泄(通腑泄热通腑泄热)：egeg大黄，可治实热大黄，可治实热降泄降泄(降泄肺气降泄肺气)：egeg苦杏仁，治肺气上逆而咳喘

41、。苦杏仁，治肺气上逆而咳喘。清泄清泄(清热泻火清热泻火)：egeg 桅子治三焦火热。桅子治三焦火热。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味（2 2 2 2）能燥：）能燥：）能燥：）能燥：主治脾胃的湿证主治脾胃的湿证主治脾胃的湿证主治脾胃的湿证苦温燥湿：苦温燥湿：苦温燥湿：苦温燥湿：主治寒湿证，主治寒湿证，主治寒湿证，主治寒湿证，egegegeg苍术。苍术。苍术。苍术。苦寒燥湿：苦寒燥湿：苦寒燥湿：苦寒燥湿：主治湿热，主治湿热，主治湿热，主治湿热，eg

42、egegeg黄连。黄连。黄连。黄连。（3 3 3 3）能坚：）能坚：）能坚：）能坚：泻火坚阴，主对肾虚火旺，可固肾精平肾火。泻火坚阴，主对肾虚火旺，可固肾精平肾火。泻火坚阴，主对肾虚火旺，可固肾精平肾火。泻火坚阴，主对肾虚火旺，可固肾精平肾火。egegegeg知母，黄柏。知母，黄柏。知母，黄柏。知母，黄柏。3.3.甘味：甘味：补药，能缓补药，能缓补药，能缓补药，能缓(缓急止痛缓急止痛缓急止痛缓急止痛)，能补，能补，能补，能补(补益作用补益作用补益作用补益作用)。例：人参。例：人参。例：人参。例：人参4.4.辛味：辛味：含挥发油，能散含挥发油，能散含挥发油，能散含挥发油，能散(发散解表发散解表发

43、散解表发散解表)、能行、能行、能行、能行(行气活血行气活血行气活血行气活血)。egegegeg防风，防风，防风，防风，桂枝。桂枝。桂枝。桂枝。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味5.5.咸味：咸味：能软能软能软能软(软坚散结软坚散结软坚散结软坚散结)、能下、能下、能下、能下(泻下、下行泻下、下行泻下、下行泻下、下行)，治，治，治，治疗便秘，疗便秘，疗便秘，疗便秘，痰核、瘰疠，痞块痰核、瘰疠，痞块痰核、瘰疠，痞块痰核、瘰疠，痞块。痰核：痰核：皮下突起

44、的核状结块，手摸有滑动感，多由于皮下突起的核状结块，手摸有滑动感，多由于皮下突起的核状结块，手摸有滑动感，多由于皮下突起的核状结块，手摸有滑动感，多由于湿痰流聚于此形成，不热不红不痛，不化脓，即俗湿痰流聚于此形成，不热不红不痛，不化脓，即俗湿痰流聚于此形成，不热不红不痛，不化脓，即俗湿痰流聚于此形成，不热不红不痛，不化脓，即俗称称称称“精疙瘩精疙瘩精疙瘩精疙瘩”，多见于颈部及四肢。治宜软坚散结。，多见于颈部及四肢。治宜软坚散结。，多见于颈部及四肢。治宜软坚散结。，多见于颈部及四肢。治宜软坚散结。瘰疠：瘰疠：颈部淋巴结核，俗称颈部淋巴结核，俗称颈部淋巴结核，俗称颈部淋巴结核，俗称“老鼠疮老鼠疮老

45、鼠疮老鼠疮”，或淋巴结肿，或淋巴结肿，或淋巴结肿，或淋巴结肿大，各种肿胀。大者为疠，小者为瘰。多因肺、肾大，各种肿胀。大者为疠，小者为瘰。多因肺、肾大，各种肿胀。大者为疠，小者为瘰。多因肺、肾大，各种肿胀。大者为疠，小者为瘰。多因肺、肾阴虚湿痰凝聚造成，不热不痛，可能化脓。阴虚湿痰凝聚造成，不热不痛，可能化脓。阴虚湿痰凝聚造成，不热不痛，可能化脓。阴虚湿痰凝聚造成，不热不痛，可能化脓。痞块：痞块：腹腔中的结块。常见于肝脾肿大，癌症。腹腔中的结块。常见于肝脾肿大，癌症。腹腔中的结块。常见于肝脾肿大，癌症。腹腔中的结块。常见于肝脾肿大，癌症。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农

46、业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味6.6.淡味和涩味：淡味和涩味：（1 1 1 1）淡味：）淡味：）淡味：）淡味：渗湿利尿，如茯苓渗湿利尿，如茯苓渗湿利尿，如茯苓渗湿利尿，如茯苓,通草。归于甘味通草。归于甘味通草。归于甘味通草。归于甘味（2 2 2 2）涩味：）涩味：）涩味：）涩味：收敛止汗，固精止泻。收敛止汗，固精止泻。收敛止汗，固精止泻。收敛止汗，固精止泻。egegegeg诃子、山茱萸。诃子、山茱萸。诃子、山茱萸。诃子、山茱萸。归于酸味。归于酸味。归于酸味。归于酸味。五味的阴阳所属：五味的阴阳所属

47、：辛、甘、淡发散、渗利发散、渗利阳阳酸、苦、咸涌涌吐、泄降吐、泄降阴阴版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉一、四气五味一、四气五味(三三)四气五味的关系：四气五味的关系：1.1.性同味不同，功能不同。性同味不同，功能不同。黄连：黄连：苦寒，治湿热苦寒，治湿热 生地：生地：甘寒，治血热甘寒，治血热2.2.味同性不同，功能不同。味同性不同，功能不同。麻黄：麻黄：辛温，散风寒辛温，散风寒 薄荷：薄荷：辛凉，散风热辛凉，散风热3.3.性味相同，功效相近。性味相同，功效相近。辛温药

48、均具有解表散寒的作用。辛温药均具有解表散寒的作用。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉二、升降浮沉二、升降浮沉1.1.概念：概念：升升升升降降降降浮浮浮浮沉沉沉沉是是是是指指指指药药药药物物物物在在在在体体体体内内内内的的的的作作作作用用用用趋趋趋趋向向向向，升升升升即即即即上上上上升升升升；降降降降即即即即下下下下降降降降；浮浮浮浮即即即即发发发发散散散散；沉沉沉沉即即即即泄泄泄泄利利利利。它它它它是是是是与与与与病病病病证证证证表表表表现现现现相相相相对对对对而言的。

49、而言的。而言的。而言的。(1)(1)(1)(1)病证表现：病证表现：病证表现：病证表现：向向向向上上上上呕呕呕呕吐吐吐吐；向向向向下下下下脱脱脱脱证证证证(脱脱脱脱肛肛肛肛、子子子子宫宫宫宫脱脱脱脱、阴阴阴阴道道道道脱脱脱脱、泻泻泻泻下下下下)向外向外向外向外自汗，虚汗，盗汗；自汗，虚汗，盗汗；自汗，虚汗，盗汗；自汗，虚汗，盗汗；向内向内向内向内病邪侵入。病邪侵入。病邪侵入。病邪侵入。版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉版权所有：河北农业大学动物科技学院史万玉二、升降浮沉二、升降浮沉(2)(2)(2)(2)升降

50、、浮沉的阴阳所属升降、浮沉的阴阳所属升降、浮沉的阴阳所属升降、浮沉的阴阳所属升浮：升浮：升浮：升浮：属属属属阳阳阳阳，上行，向外，主升阳发表，袪风散寒。，上行，向外，主升阳发表，袪风散寒。，上行，向外，主升阳发表，袪风散寒。，上行，向外，主升阳发表，袪风散寒。降沉：降沉：降沉：降沉：属属属属阴阴阴阴，下行向内，主清热、泻下、渗湿、平喘等，下行向内，主清热、泻下、渗湿、平喘等，下行向内，主清热、泻下、渗湿、平喘等，下行向内，主清热、泻下、渗湿、平喘等(3)(3)(3)(3)升降浮沉在临床的应用：升降浮沉在临床的应用：升降浮沉在临床的应用：升降浮沉在临床的应用：病病病病势势势势向向向向上上上上向向