第一节元素与物质的分类.ppt
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1、元素与物质世界元素与物质世界第一节第一节 元素与物质的分类元素与物质的分类第二节第二节 电解质电解质一、元素与物质的关系一、元素与物质的关系1、元素是物质的基本组成部分,物质都是由元、元素是物质的基本组成部分,物质都是由元素组成的。素组成的。2、元素的两种存在形态、元素的两种存在形态化合态化合态元素在化合物中以化合态形式存在元素在化合物中以化合态形式存在游离态游离态元素在单质中以游离态形式存在元素在单质中以游离态形式存在化合物:不同种元素组成的纯净物化合物:不同种元素组成的纯净物单质:同种元素组成的纯净物单质:同种元素组成的纯净物O3、O2、FeH2O!一种元素组成的物质不一定是单质;两种元素
2、组成的物质一种元素组成的物质不一定是单质;两种元素组成的物质一种元素组成的物质不一定是单质;两种元素组成的物质一种元素组成的物质不一定是单质;两种元素组成的物质不一定是化合物。不一定是化合物。不一定是化合物。不一定是化合物。?(判断)(判断)(判断)(判断)只含一种元素的物质一定是单质只含一种元素的物质一定是单质只含一种元素的物质一定是单质只含一种元素的物质一定是单质二、物质的分类二、物质的分类物物质质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物氧化物氧化物非金属单质非金属单质金属单质金属单质Fe、CuO2、C 酸酸碱碱盐盐H2SO4、HNO3NaOH、Ba(OH)2NaCl、CaCO3CO2
3、、CuO 氧化物氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物:能与碱反应:能与碱反应只只只只生成生成盐盐和和水水的氧化物的氧化物:能与酸反应:能与酸反应只只只只生成生成盐盐和和水水的氧化物的氧化物其它氧化物其它氧化物练习:以下氧化物属于什么氧化物?练习:以下氧化物属于什么氧化物?FeOFeO、COCO、AlAl2 2OO3 3、NaNa2 2OO、COCO2 2、NONO如:如:Al2O3、CO、NO碱性氧化物:FeO、NaNa2 2OO酸性氧化物:CO2 多数金属氧化物属于碱性氧化物,多数非金属氧化物多数金属氧化物属于碱性氧化物,多数非金属氧化物属于酸性氧化物属于酸性氧化物1 1、以下不正
4、确的是(、以下不正确的是()A A、碳酸钠是盐、碳酸钠是盐 B B、碳酸钠是钠盐、碳酸钠是钠盐 C C、碳酸钠是碳酸盐、碳酸钠是碳酸盐 D D、碳酸钠是碱、碳酸钠是碱2 2、选出下列物质中不属于同类的一项、选出下列物质中不属于同类的一项()A.HCl B.Fe C.CuO D.H2O()A.NaHCO3 B.HCl C.H2SO4 D.HNO3()A.酒精 B.C C.铜 D.Fe 三、分散系及其分类三、分散系及其分类1、定义:由一种(或几种)物质(、定义:由一种(或几种)物质(分散质分散质)分散)分散到另一种物质(到另一种物质(分散剂分散剂)里形成的分散系)里形成的分散系2、分类、分类分散系
5、分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm外观外观 均匀均匀 透明透明均匀、透明均匀、透明不均匀、不透不均匀、不透明明(浑浊)浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定胶体胶体四、胶体四、胶体1、制备:、制备:注意:注意:(1)实验过程不能用玻璃棒搅拌,否则溶液)实验过程不能用玻璃棒搅拌,否则溶液出现浑浊;(出现浑浊;(2)当反应体系呈现红褐色,即)当反应体系呈现红褐色,即制得氢氧化铁胶体,应立即停止加热,否则制得氢氧化铁胶体,应立即停止加热,否则也容易出现浑浊,产生红褐色的氢氧化铁沉也容易出现浑浊,产生红褐色的氢氧化铁
6、沉淀。淀。四、胶体四、胶体FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O=Fe(OH)O=Fe(OH)3 3(胶体胶体胶体胶体)+)+3HCl3HCl2、性质:、性质:(1 1 1 1)丁达尔效应丁达尔效应丁达尔效应丁达尔效应 当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到光亮的通路光亮的通路,这种现象称为,这种现象称为丁达尔效应丁达尔效应(或丁达尔现或丁达尔现象象)。丁达尔现象的应用:丁达尔现象的应用:区别溶液和胶体区别溶液和胶体(胶体)(胶体)(胶体)(胶体)(溶液)(溶液)(溶液)(溶液)光光光光特性!特性!2、性质:、性质:(2 2)电泳)电泳 胶体中
7、的分散质微粒在直流电的作用下产胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生生定向移动定向移动的现象叫做的现象叫做电泳电泳。电泳现象说明电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。胶体中的分散质微粒带有电荷。胶体粒子带电!胶体粒子带电!如:如:Fe(OH)3胶粒胶粒 带带正正 电电2、性质:、性质:(3 3 3 3)聚沉聚沉聚沉聚沉 向胶体中加入向胶体中加入可溶性可溶性盐时,胶体形成沉淀析盐时,胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的出的现象称为胶体的聚沉聚沉。注意:注意:加热加热、搅拌搅拌也可能引起胶体的聚沉也可能引起胶体的聚沉原因:原因:可溶盐产生的中阳离子或阴离子所带电可溶盐产生的中阳离子或阴离子所带电荷与
8、胶体微粒所带的电荷中和,从而使分散质聚荷与胶体微粒所带的电荷中和,从而使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。2、性质:、性质:(4 4)胶体与渗析)胶体与渗析)胶体与渗析)胶体与渗析 胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能穿过半透膜,因而可以用它将胶体与分子或离穿过半透膜,因而可以用它将胶体与分子或离子分开。子分开。利用利用半透膜半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,分离胶体中的杂质分子或离子,提纯、精制胶体的操作称为提纯、精制胶体的操作称为渗析渗析。习习 题题用洁净的烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热用洁净的烧杯取
9、少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向酒精灯加热至沸腾,向烧杯中滴至沸腾,向酒精灯加热至沸腾,向烧杯中滴入入1mol/L的的FeCl3溶液,也没有制得胶体。溶液,也没有制得胶体。请你帮助分析原因。请你帮助分析原因。FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O=Fe(OH)O=Fe(OH)3 3(胶体胶体胶体胶体)+)+3HCl3HCl习习 题题(1)氢氧化铁胶体中微粒直径的范围是)氢氧化铁胶体中微粒直径的范围是 nm(2)你认为可以用什么方法判断胶体制备是否成)你认为可以用什么方法判断胶体制备是否成功?功?(3)一位同学在实验室过程中边滴加)一位同学在实验室过程中边滴加FeCl3溶液边溶液边用玻璃棒
10、搅拌,没有制得胶体,反而出现了浑浊;用玻璃棒搅拌,没有制得胶体,反而出现了浑浊;另一位同学向烧杯中一次加入大量另一位同学向烧杯中一次加入大量FeCl3溶液,也溶液,也没制得胶体,请分析原因。没制得胶体,请分析原因。1100用激光笔(电灯筒)照射,看是否有丁达尔现象出现用激光笔(电灯筒)照射,看是否有丁达尔现象出现 搅拌使分子运动加快,破坏胶体稳定性,使搅拌使分子运动加快,破坏胶体稳定性,使胶体发生聚沉现象,因此制不到胶体;胶体发生聚沉现象,因此制不到胶体;当形成胶体以后过量的氯化铁则充当可溶性当形成胶体以后过量的氯化铁则充当可溶性盐的角色(电解质),继而发生聚沉现象。盐的角色(电解质),继而发
11、生聚沉现象。总总 结结一、元素与物质的关系一、元素与物质的关系二、物质的分类二、物质的分类三、分散系及其分类三、分散系及其分类四、胶体及其性质四、胶体及其性质(丁达尔效应、电泳、聚沉、渗析)(丁达尔效应、电泳、聚沉、渗析)分散系分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm 外观外观均匀、透明均匀、透明均匀、透均匀、透明明不均匀、不透不均匀、不透明明 (浑浊浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定有无丁达有无丁达尔现象尔现象 无无 有有 无无 能否透能否透 过滤纸过滤纸 能能 能能 不能不能 能否透能否透过过 半透膜半透膜
12、 能能 不能不能 不能不能 例子例子 食盐水食盐水蛋清、豆蛋清、豆浆、云雾浆、云雾 泥水泥水分散系分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm 外观外观均匀、透明均匀、透明均匀、透均匀、透明明不均匀、不透不均匀、不透明明 (浑浊浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定有无丁达有无丁达尔现象尔现象 无无 有有 无无 能否透能否透 过滤纸过滤纸 能能 能能 不能不能 能否透能否透过过 半透膜半透膜 能能 不能不能 不能不能 例子例子 食盐水食盐水蛋清、豆蛋清、豆浆、云雾浆、云雾 泥水泥水分散系分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶
13、体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm 外观外观均匀、透明均匀、透明均匀、透均匀、透明明不均匀、不透不均匀、不透明明 (浑浊浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定有无丁达有无丁达尔现象尔现象 无无 有有 无无 能否透能否透 过滤纸过滤纸 能能 能能 不能不能 能否透能否透过过 半透膜半透膜 能能 不能不能 不能不能 例子例子 食盐水食盐水蛋清、豆蛋清、豆浆、云雾浆、云雾 泥水泥水分散系分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm 外观外观均匀、透明均匀、透明均匀、透均匀、透明明不均匀、不
14、透不均匀、不透明明 (浑浊浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定有无丁达有无丁达尔现象尔现象 无无 有有 无无 能否透能否透 过滤纸过滤纸 能能 能能 不能不能 能否透能否透过过 半透膜半透膜 能能 不能不能 不能不能 例子例子 食盐水食盐水蛋清、豆蛋清、豆浆、云雾浆、云雾 泥水泥水分散系分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm 外观外观均匀、透明均匀、透明均匀、透均匀、透明明不均匀、不透不均匀、不透明明 (浑浊浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定有无丁达有无丁达尔现象尔现象 无无 有有 无无
15、能否透能否透 过滤纸过滤纸 能能 能能 不能不能 能否透能否透过过 半透膜半透膜 能能 不能不能 不能不能 例子例子 食盐水食盐水蛋清、豆蛋清、豆浆、云雾浆、云雾 泥水泥水分散系分散系 溶液溶液溶液溶液 胶体胶体胶体胶体 浊液浊液浊液浊液分散质子分散质子 的直径的直径 100nm 外观外观均匀、透明均匀、透明均匀、透均匀、透明明不均匀、不透不均匀、不透明明 (浑浊浑浊)稳定性稳定性 稳定稳定 介稳定介稳定 不稳定不稳定有无丁达有无丁达尔现象尔现象 无无 有有 无无 能否透能否透 过滤纸过滤纸 能能 能能 不能不能 能否透能否透过过 半透膜半透膜 能能 不能不能 不能不能 例子例子 食盐水食盐水
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- 第一节 元素 物质 分类
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